關於蔬蛋餅的時尚百科
1、食材:麪粉260克、雞蛋3個、水380克、小白菜2顆、鹽1勺、花椒粉1小勺、食用油適量、小葱2根、大蒜3瓣、香醋3勺、生抽1勺、香油少許。2、麪粉內打入3顆雞蛋,再加入1勺鹽,混合攪拌均勻。3、小白菜擇洗乾淨,控水,去掉小白...
1、材料:油3大匙、高筋麪粉20大匙、雞蛋1個、冷開水150cc、韭菜、葱(切小段)、紅蘿蔔切絲(任何蔬菜均可以放入,份量可依個人喜好增多減少)、鹽少許。2、麪粉加開水、蛋,用打蛋器慢慢調成麪糊。麪糊稠度以打蛋器可以拉起,慢慢...
1、材料:雞蛋6個,鮮奶油15大勺,鹽1小勺(2次),胡椒粉0.5小勺,土豆150g,洋葱60g,青椒半個,紅椒半個,橄欖油15中勺(2次);2、土豆切成小薄片放入耐熱容器中,輕輕蓋上保鮮膜。3、放入微波爐用中高火加熱3分鐘至五分熟。4、青椒、紅椒...
1、白蘿蔔去皮,刮成絲,當然,可以換成任何你喜歡的食材。土豆,南瓜什麼的味道也非常好。2、放入一個雞蛋,麪粉適量,根據個人飯量。3、放入適量紫菜,有營養,而且紫菜這樣弄在餅裏,有嚼勁,味道好。4、加水,調成麪糊,放入鹽,雞精,白胡椒...
1、首先將蛋清蛋黃分離,蛋清中加入黃瓜丁,胡蘿蔔丁,火腿丁和適量的鹽,攪拌均勻。2、然後蓋上蓋子,上鍋蒸15分鐘。3、然後把蛋黃打散。4、接着倒入蛋黃液,繼續蒸五分鐘。5、一道美味可口的時蔬雞蛋餅就做好了。...
1、雞蛋、培根、生菜、大蒜、精鹽、植物油、番茄醬。2、炒鍋裏倒入少許油,油熱後倒入打勻的雞蛋液,把慢慢鍋旋轉,使雞蛋液流動均勻攤成雞蛋皮。3、蒜瓣用刀斬成小粒。4、煎鍋裏到少許油,放入培根(不喜歡培根可換成火腿肉),小...
1、時蔬芝士蛋餅的用料:雞蛋5個西蘭花、鮮蝦、西紅柿1個、玉米粒、馬蘇裏拉、黑胡椒、橄欖油、紫薯雲吞(可不放)。2、鮮蝦去皮,去頭、去蝦線洗淨控水待用。3、切好蔬菜,蝦仁、西蘭花、玉米粒焯水。4、打好蛋液,方便的話過一...
1、油菜焯一下,切碎香菇焯一下,切碎胡蘿蔔煸一下,切碎雞蛋黃一個打散。2、雞蛋黃打散後加水,加面,滴幾滴核桃油,攪拌成糊。3、把準備好的菜放入雞蛋糊裏,攪拌均勻。4、熱鍋,將雞蛋糊攤在鍋裏,不放油,小火可以攤一個大的雞蛋餅,之...
1、用料:牛肉餡1小碗、玉米粒1小碗、胡蘿蔔1/2根、彩椒1個、口蘑20個、雞蛋5個、現磨黑胡椒適量、蠔油2勺、鹽少許克。2、做法:菜椒切丁;3、胡蘿蔔切丁;4、碗中打入五個雞蛋;5、放入鹽和胡椒調味;6、平底鍋倒入色拉油,放入...
1、先切取一段南瓜,去除瓜瓤,上鍋蒸熟。然後在攪拌盆中倒入糯米粉,加入蒸熟的南瓜。2、加一點開水和麪揉開,直到麪糰變得光滑有韌勁。面和好後揪成小麪糰,用手掌揉壓成圓餅。3、取一口雪平鍋,加適量老紅糖和水。開中火煮沸,...
1、肉適量、小白菜10g、雞蛋1個3人份、食鹽適量、調和油適量、麪粉適量、洋葱適量。2、青菜和洋葱切小丁,瘦肉剁碎備用。3、所有材料裝在碗裏,加入少許食用油。4、加入適量鹽,加麪粉攪拌均勻,加入一個雞蛋攪拌成糊。5、電...
1、木耳切成碎末,拿走焯水後的蘆筍,切碎,胡蘿蔔切丁。2、銀耳切成碎末,倒入碗中。3、所有配料放入碗中,加入中筋麪粉,打入雞蛋,攪拌均勻。4、模具鋪上硅油紙,倒入,蓋上盤子,蒸20分鐘。5、冷卻至常温,切成小方塊狀,即可食用。...
1、麪粉50克、雞蛋1枚、胡蘿蔔50克、小葱20克、油適量、鹽2克、黑胡椒粉適量、孜然粉適量、番茄醬適量。2、做法:盆裏打入雞蛋,胡蘿蔔擦絲,豆腐和小葱切碎,加入麪粉,適量鹽攪拌在一起。鍋裏放油,一定開小火慢煎。抓一把食材...
1、豆角切碎,(最好先將豆角焯一下水,我忽略了這個問題,)麪粉加水拌成較稠的糊糊,往麪糊中打一個雞蛋,加上鹽。2、將切好的菜碎拌在糊糊中,打均勻,另加水調整糊的稠度。象老酸奶的那稠度。3、平底鍋刷油燒熱。4、倒兩勺麪糊,晃動...
1、低筋麪粉500克,芹菜葉、雞蛋各200克、奶油、生油、鹽、味精。2、芹菜葉洗淨切碎,控淨水分。3、低筋麪粉中加入雞蛋液、奶油、鹽、味精和適量水,攪拌均勻,加入芹菜葉攪成糊狀。4、平底鍋內放少許生油,燒至七成熱,用勺子舀...
1、主料:芹菜葉子一小把,雞蛋2顆,麪粉適量。輔料:鹽少許,油渣少許。2、一小把洗淨的芹菜葉子,切碎。3、將切碎的芹菜葉子放入碗中,放少許鹽,打入兩個雞蛋。4、然後放入適量麪粉,攪拌。5、放入少量油渣,攪勻待用。6、鍋中放油,燒...
1、胡蘿蔔切絲,火腿腸切丁,香葱切成葱花備用。2、盆裏放入雞蛋打散,加入6湯匙水,四湯匙麪粉攪拌均勻。3、放入切好的胡蘿蔔、火腿腸、香葱,適量的鹽攪拌均勻。4、鍋裏放入少許植物油,把攪拌均勻的食材放入鍋裏攤勻小火慢煎...
1、將青菜清洗乾淨之後,放在旁邊備用。2、將土豆,胡蘿蔔清洗乾淨,去皮,放在旁邊。之後將這些材料都切絲或者切成丁。3、將麪粉與雞蛋加水混合,再放一些調料。一定要不停的攪拌直到混合均勻。這樣就不會有面疙瘩。然後在鍋...
1、材料:麪粉1小碗、雞蛋1個、鹽適量、雞精少許、二味水(可選)一湯匙、隨意的蔬菜多少隨意、食用油、番茄沙司、蝦皮。2、麪粉中加入雞蛋、鹽、雞精、二味水、用勺子和勻,然後加入適量的冷水攪合成較稠厚的麪糊。用勺子不...
1、食材:大米飯剩的(生米約)120克,雞蛋黃1個,藕粉8克,胡麻油5毫升,杏鮑菇50克,尖椒(辣)20克,紫皮葱頭30克,香菜2根(約)20克,鹽4克,蠔油7毫升,胡椒粉3克,橄欖油3毫升。2、首先,將剩米飯裝好。3、然後,把配菜(杏鮑菇50克,尖椒20克,紫皮葱頭30克...
1、材料:饅頭1個、雞蛋3個、腰果適量、青椒半個、胡蘿蔔適量、速凍玉米適量、鹽4g、胡椒粉適量、五香粉適量、植物油少許2、饅頭雜蔬蛋餅的做法:饅頭切成小丁,放入碗中;3、青椒取一半或者一個都可,洗淨切成小丁,胡蘿蔔同樣...
1、主料:華夫餅粉150克、牛奶75毫升。2、輔料:酵母2克、植物油1湯匙、雞蛋1個、捲心菜2片、胡蘿蔔10克、玉米10克、豌豆(鮮)10克。3、將餅粉、牛奶、酵母置於一個碗中攪拌均勻,靜置30分鐘後用保鮮膜包好放冰箱冷藏一夜。...
1、主料:洋葱1/4個,嫩菠菜一把,烤南瓜適量,小番茄5-6個,蛋白3個,鹽適量,黑胡椒適量。2、將洋葱切丁放入鍋內炒4-6分鐘,直到開始透明。3、加入菠菜和南瓜略炒一下,然後倒入加了鹽和黑胡椒的蛋白。4、放上切好的小番茄。5、放入2...
1、雞蛋3個,蘆筍5根,香菇3個,紅椒1/4個,洋葱1/4個。2、將所有的食材清洗乾淨,切末。3、將雞蛋打成蛋液。4、平底鍋燒熱倒油,下入洋葱末炒出香味。5、下入其它蔬菜丁炒至8成熟,撒入適量細鹽炒勻。6、搖動鍋子,使所有食材平鋪在...
1、胡蘿蔔和南瓜分別刨成細絲,剁成末備用。2、菠菜摘洗乾淨,在開水裏焯一下,剁成菠菜末備用。3、上面食材放入大碗中,打入一個雞蛋。4、食材攪拌均勻,再放入麪粉,可以加少許細鹽調味。5、攪拌成濃稀適度的麪糊,像老酸奶的稠...
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