關於豆花湯的時尚百科
豆花湯是一道傳統的中國甜點,以其細膩滑嫩的口感和甜美清爽的味道而受到廣大人民的喜愛。豆花湯的做法有很多,以下是一種比較常見的家常做法。所需材料:-嫩豆腐200克-水1000毫升-冰糖50克-枸杞適量步驟:1.準備好所需的材...
1、食材:一碗豆腐花(無糖)、1勺辣椒麪、兩棵香葱。2、姜蒜切片,和花椒放入鍋中,加油小火炸香至姜蒜焦黃,撈出丟掉,油留在鍋底。趁熱時加辣椒麪,用油的餘温爆香盛出備用。3、鍋中倒水大火燒開,倒豆花煮開後,碗中加生粉和水調勻,鍋...
1、食材:豆腐適量、蟹棒適量、火腿適量、紫菜適量、姜適量、雞蛋適量。2、準備材料,姜,蒜切末。3、油燒熱,蒜末,薑末倒裏。4、火腿,蟹棒爆香。5、加水燒開,豆腐倒裏,水澱粉倒裏。6、雞蛋飛花,完活。豆腐媳婦兒提前切了的。一般...
1、備火腿和豆腐。2、切片,切點香葱。3、熱鍋熱油放進豆腐丁。4、煎片刻,放點鹽入味。5、再放進火腿炒勻。6、放點清水燒開。7、煮一分鐘。8、撒上香葱和調味鮮燒開出鍋。9、裝盤上桌即可了。...
1、材料:豆花500克、鮮香菇、冬筍、火腿各50克薑片、蒜片、葱片、精鹽、料酒、胡椒粉、味精、色拉油各適量。2、香菇去蒂洗淨;冬筍和火腿均切成小片。3、淨鍋上火,放色拉油燒熱,投薑片、葱節、蒜片爆香後,再摻入清水燒沸,接...
酸辣豆花湯是一道以豆花為主材的經典酸辣湯品,口感柔滑且味道鮮美。下面是一份酸辣豆花湯的做法大全:材料:-豆腐花:300克-胡蘿蔔:1根-青紅椒:適量-雞蛋:1個-蒜末:適量-薑末:適量-雞精:適量-鹽:適量-醋:適量-白胡椒粉:適量-雞粉:適...
酸辣豆花湯是一道頗具口感的川菜湯品,下面是製作酸辣豆花湯的步驟:材料:1.新鮮豆腐花300克2.雞蛋1個3.豆瓣醬3勺4.辣椒粉適量5.醋2勺6.醬油1勺7.澱粉適量8.高湯(或水)500毫升9.葱花適量10.青菜適量步驟:1.將豆腐花切成小塊,...
雞蛋豆花湯是一道營養豐富的湯品,下面是它的做法:材料:-豆腐:300克-雞蛋:2個-雞湯或清水:500-600毫升-葱花:適量-鹽:適量-生抽:適量-胡椒粉:適量步驟:1.將豆腐切成小塊,放入鍋中加熱,加入適量的雞湯或清水,煮沸。2.打入雞蛋,用筷子輕...
豆花湯是一道非常受歡迎的中式甜品,口感滑嫩,味道清甜。下面是豆花湯的幾種做法:1.紅豆豆花湯:材料:紅豆、糯米、白糖、水、豆腐花。做法:1)將紅豆洗淨,放入鍋中煮熟,並加入適量的水煮熱;2)將糯米浸泡2小時後,放入攪拌機中打成細...
三鮮豆花湯是一道以豆花為主要食材的湯類菜品,主要材料包括豆花、蝦仁、魚丸等,口感細膩滑爽,營養豐富。下面是三鮮豆花湯的做法:所需材料:1.新鮮豆腐花500克2.蝦仁100克3.魚丸100克4.雞蛋1個5.葱花適量6.薑末適量7.香菜適...
1、原料:豆腐300克、牛肉(肥瘦)100克、酸白菜75克、土豆100克、胡蘿蔔50克。調料:鹽6克、雞精3克、料酒15克、醋5克、生抽8克、胡椒粉2克、泡椒10克。2、將豆腐放到蒸鍋中蒸五分鐘;3、豆腐取出晾涼後切成方丁;4、酸菜、牛...
1、準備玉米麪適量,豆腐適量,胡蘿蔔適量,火腿適量,菠菜2棵,青豆適量,鹽少許,蔬菜雞精少許。2、玉米麪用水攪拌均勻後,下水鍋中煮開。3、豆腐切方丁。4、胡蘿蔔洗淨切方丁。5、火腿切方丁。6、菠菜洗淨,將菠菜梗與菠菜葉分開。7...
1、銀花24克,淡竹葉10克,綠豆30克,蜂蜜適量。將綠豆洗淨,用清水浸泡1小時;銀花、淡竹葉洗淨,用乾淨紗布包好,備用。2、鍋內加水適量,放入綠豆、藥袋,大火燒沸後,改用文火煮約30分鐘,用蜂蜜調服。3、每日2次,連服5到7天。...
1、主料:赤小豆500克,調料:白砂糖200克,桂花45克。2、將赤豆揀去雜質洗淨後,放入水中稍浸一些時間,使赤豆浸漲。3、將赤豆放入鍋中,加清水2000克,旺火燒沸後,移小火燜3小時左右,至赤豆酥透後,加入白糖,撒上糖桂花調和即成。...
1、所需食材:黑豆100克、紅花5克。紅糖150克。2、黑豆要用清水浸透,這樣才容易煲爛;紅糖最好在黑豆褒爛後才放。3、黑豆用清水浸3小時至透身,紅花洗淨。4、將黑豆放入瓦褒內加入清水,用慢火褒爛,待用。5、再放入紅花、紅糖...
1、原料:蟲草花3克,嫩豆腐1塊,高湯1碗,瘦肉30克,青葱數根,麻油(或不放)鹽、生抽、紅薯粉、料酒、蠔油、胡椒粉、味精。2、瘦肉切成絲,用紅薯粉、料酒、鹽、生抽、蠔油、胡椒粉醃15分鐘;豆腐在盤中切成1釐米寬、4釐米長的小條...
1、可以喝。綠豆有清熱解毒之功效,但它的清熱之力主要在外皮。綠豆熬到剛剛熟還沒有爆開的時候,也就是水最綠的時候,此時的綠豆湯裏含有大量多酚類物質,清熱解毒的作用最強,消暑效果也最佳。2、繼續熬下去,綠豆所含的各種酶...
1、花豆剝殼,用清水沖洗乾淨。2、豬肚切去肚頭,葱姜洗淨備好。3、鍋中水燒開,把豬肚焯水,撈出放涼。4、豬肚稍放涼後切成條狀。5、把切好的豬肚條放入壓力鍋中,加入姜塊和葱結、兩勺鹽、一勺胡椒麪、兩勺白酒、幾粒花椒...
1、主料:海蠣子肉100g、雞蛋2個、豆腐100g。2、輔料:大葱適量。3、調料:油適量、鹽適量、香油適量、味精適量、水澱粉適量。4、葱花切好備用。5、海蠣子肉洗淨備用。6、豆腐切塊洗淨備用。7、雞蛋打碎,澱粉加水,攪拌均勻。...
1、豬蹄1只、黃豆15克、白玉米80克、黃玉米2根、桔皮1片、八角2個、姜1塊、米醋半茶匙、鹽適量。2、豬蹄剁成大件,洗淨備用。3、玉米、黃豆洗淨準備好,薑切片。4、鍋內坐水,放入豬蹄、八角、桔皮和一半薑片,大火燒開轉中...
1、主料:豬前腳1只、大白豆1兩。2、輔料:薑片少許、料酒少許、生抽少許、葱少許。3、豬蹄洗乾淨,剁成小塊。湯鍋加冷水,下蹄花煮開後倒掉水,沖洗掉浮沫,再加冷水煮開一次,再倒掉水,浮沫沖洗乾淨。4、湯鍋加2000ml冷水,下蹄花、...
1、原料:青豆60克、蝦仁200克、雞蛋2個、西紅柿2個、帶子50克、水澱粉2勺、清水適量、薑汁1勺、鹽1茶匙。2、帶子用清水泡發備用。3、西紅柿切塊備用、雞蛋打入碗中攪勻備用。4、泡發好的帶子,加入薑汁、適量清水大火煮...
1、主料:花蛤適量、豆腐適量。2、配料:薑片、料酒、鹽、糖、雞精、胡椒粉、香菜。3、蛤蜊加鹽浸泡2個小時,讓它吐盡泥沙,豆腐切成厚片備用;4、鍋中水燒開,放入薑片煮1分鐘,再將蛤蜊下鍋,加少量的料酒;5、煮八分鐘,將豆腐下鍋,加...
1、準備好蘑菇、豆腐、白胡椒粉、植物油、雞蛋、葱花等食材。2、下蘑菇、豆腐、白胡椒粉、植物油。3、大火開煮。4、打雞蛋,儘量均勻的蛋液。5、快熟了倒蛋液,放鹽。6、撒葱花,完成。...
1、準備材料,泡菜100克,豆花200克,肉片150克,泡菜湯200克,葱末適量,油適量,蒜末適量,薑末適量,鹽適量,糖適量,郫縣豆瓣辣醬適量,辣椒麪適量,花椒適量,水澱粉適量,肉片加水澱粉上漿。2、鍋裏放油燒熱,煸炒肉片。3、放入豆瓣辣椒醬翻炒,...
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