關於油茶麪的時尚百科
1、用保鮮袋裝起來,紮好口,放陰涼通風處就行。2、製法：（1）在鍋內放入麪粉，用微火攪炒約10餘分鐘，待麪粉呈現麥黃色時即熟，取出過細籮，仍放回原鍋中。（2）另起鍋放入牛骨髓油，用旺火燒到油將冒煙時，立即倒入熟炒麪裏攪拌均勻。待用...
1麪粉一斤放炒鍋中，不要用大火，要不停的翻炒，炒至呈褐色。2取出過篩。3取熟的涼的色拉油，調拌均勻。過篩剩下的麪粉顆粒不要扔掉用手碾碎過篩。4將油茶麪過篩。5把核桃仁，花生仁用擀麪杖碾碎了。6加入白糖，熟白芝麻和熟核桃...
1、油茶麪的熱量一般是每一百克含有九十六卡，所以還是不太高的。2、油茶麪不僅僅可以用水沖泡着喝，它也是可以用來炒着吃的，我們的油茶麪如果是在冰箱中放着的話，在炒之前先拿出來放置一會，讓表面的水分蒸發掉，然後就可以進...
1、油茶麪的主要原料有小麥粉，食用油，白砂糖，果仁，果脯，芝麻；配料有花生，芝麻，果脯。2、清鍋炒麪，重點是總是翻炒，炒的均勻為上，用面鏟將面球打散。先大火後小火。3、等面炒熟的時候，倒到面板上，用擀麪杖把面再擀一下，為了把細小的...
1、主料：普通麪粉500克、糖適量、色拉油100克、果仁適量。2、稱量麪粉500克。3、過篩均勻放烤盤上，入已預熱的烤箱250度，上下火30分鐘，中間分次攪拌均勻，麪粉上色即可。4、取出烤盤，放涼後再次過篩備用。5、炒鍋坐火，小火炒...
1、準備麪粉、黑芝麻、白糖備用。2、花生米用烤箱考熟（烤箱180度上下火烤15分鐘即熟）去掉花生衣，用菜刀把花生米壓碎備用。3、炒鍋加熱加入食用油、黑芝麻、花生碎炒香。4、炒香後關火讓炒鍋冷卻到6分熱度。5、加入麪粉...
1、製法：在鍋內放入麪粉，用微火攪炒約10餘分鐘，待麪粉呈現麥黃色時即熟，取出過細籮，仍放回原鍋中。另起鍋放入牛骨髓油，用旺火燒到油將冒煙時，立即倒入熟炒麪裏攪拌均勻。待用。2、將黑、白芝麻用微火炒出香味，核桃仁炒熟去皮...
1、壞處：不可食用過多，否則會導致體內攝入油脂過多，造成消化不良或者是脂肪瀉的後果。另外，食用過多，體內的熱量會轉化成脂肪，造成肥胖。2、好處：油茶麪中含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸等營養成分，可以提供人體所需要的各種...
1、油茶麪有清熱，解毒的功效與作用。油茶麪中含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸等營養成分，能提供人體所需的各種營養物質，能增強人體抵抗力，而且熱量很低，有些肥胖者還可少量飲用，有清熱解毒的功效。2、但是不能吃得太多，否則...
油茶麪是廣東傳統小吃，其主料為製作油茶和麪粉。以下是油茶麪的製作方法和過程：材料：1.麪粉2.水3.油茶粉4.砂糖5.花生碎6.雞蛋7.麪包糠步驟：1.將麪粉和水混合，揉成麪糰，分割成小塊2.將油茶粉加入水中，調成油茶液備用3.煮開一...
1、食材：麪粉（小麥粉）350g、黑芝麻20g、花生米50g、白糖100、食用油50g。2、準備食材麪粉、黑芝麻、白糖備用。3、花生米用烤箱考熟（烤箱180度上下火烤15分鐘即熟）去掉花生衣，用菜刀把花生米壓碎備用。4、炒鍋加熱加入食用...
1、用料：麪粉適量、調和油適量、元貞糖適量、核桃適量、芝麻適量。2、準備好面油糖堅果。3、熱鍋放油。4、放入堅果煸出味道。5、放面炒，不停翻炒以免糊鍋。6、火候控制在中火。7、面變黃出香味後出鍋。8、盛幾勺放到碗...
1、奶鍋加水放入油茶麪，用筷子攪拌略均勻就可以。2、喜歡吃煮麻花的，現在就可以放入了。3、煮沸騰關小火保持温度，一分鐘後就可以關火，要小心糊底和溢出來。4、蓋上鍋蓋讓麻花悶一下。5、不喜歡軟麻花的，可以將乾的掰碎泡...
1、油茶麪，即“油炒麪”、“炒麪”，是一種東北特色小吃。主要原料有小麥粉，食用油，白砂糖，果仁，果脯，芝麻。配料有花生，芝麻，果脯。2、油茶麪由開水衝製成糊狀，就可以味道一股濃郁的香味，可以根據自己的口味放入一些鹽，或者加入一...
1、先把麪粉過篩，鍋低温。把麪粉倒進鍋內。2、不停攪拌，火候不能過大。這時會有很多濕氣出來。3、繼續炒，一直攪拌，時間會很長，一定要有足夠耐心才行呦！4、大約1個半鐘頭顏色看着發紅，聞着很香，就可以把芝麻和瓜子仁倒進去，都...
油茶麪是一道廣東地區非常受歡迎的早餐或下午茶小吃。它的特點是香濃的油茶湯底，搭配上鹹香的麪條，口感豐富，美味可口。下面是自制油茶麪的簡單做法：材料：1.茶葉：選擇品質較好的烏龍茶或茶葉差不多三勺左右；2.黃豆：適量；3.豆漿...
炒油茶麪是一道以油茶為主要食材的經典麪食，下面是炒油茶麪的做法大全：材料：-油茶粉-麪條-香菜-葱薑蒜末-醬油-鹽-香油步驟：1.將油茶粉浸泡在冷水中，攪拌均勻，直至溶解。2.將麪條煮熟，撈出備用。3.熱鍋加入適量油，放入葱薑蒜...
1、油茶麪有營養。2、含多種營養物質：油茶麪的營養價值是非常高的，我們從油茶麪的營養成分中就可以看出來，像豐富的能量、蛋白質、脂肪、碳水化合物、葉酸、膳食纖維、膽固醇、多種維生素以及礦物質成分、硫胺素、核黃素...
1、用保鮮袋裝起來,紮好口,放陰涼通風處就好了。2、製法：（1）在鍋內放入麪粉，用微火攪炒約10餘分鐘，待麪粉呈現麥黃色時即熟，取出過細籮，仍放回原鍋中。（2）另起鍋放入牛骨髓油，用旺火燒到油將冒煙時，立即倒入熟炒麪裏攪拌均勻。待...
1、食材：中筋麪粉500g、綿白糖300g、芝麻40g。2、首先準備一個乾淨無油、無水的鍋，鍋燒熱以後，將麪粉直接倒入鍋內，進行翻炒，將麪粉炒制金黃色以後，取出用篩子篩一遍。3、在篩好的麪粉中加入適量的綿白糖，全部攪拌均勻。4、...
1、花生去皮後放入袋子裏用擀麪杖稍微砸幾下,鍋裏放油(比平時炒菜的油稍微多一點)放入花生碎小火炒香。2、花生炒香後放入麪粉,小火慢慢炒至麪粉變黃就可以了出鍋了。出鍋後放涼,加入適量的糖,喝的時候直接沖泡就可以...
1、衝油茶最好用剛開的水，所以可以燒一些水。把油茶粉放入碗中，先倒入暖壺裏的温水少許，將油茶粉浸濕就可以了。2、然後開始攪拌，將油茶攪拌成泥狀。可以多攪拌幾下。等或火上的水開了再衝泡。3、倒入開水後繼續攪拌，油茶...
1、原料：麪粉500克，牛骨髓油150克，黑芝麻20克，白芝麻20克，核桃仁20克，瓜子仁10克，白糖和糖桂花汁各適量。2、在鍋內放入麪粉，用微火攪炒約10餘分鐘，待麪粉呈現麥黃色時即熟，取出過細籮，仍放回原鍋中。3、另起鍋放入牛骨髓油，用旺...
1、主料：麪粉120克。輔料：豌豆澱粉40克，糙米(紅)40克，核桃(仁)仁50克，芝麻10克。調料：色拉油40克，水適量，白糖適量。2、核桃仁切碎一些，放在無油的平底鍋中炒香，盛出備用。3、鍋裏倒入小麥粉和豌豆粉小火翻炒。4、翻炒至麪粉香...
1、主料：花生適量、麪粉2杯。2、輔料：糖適量、油適量。3、花生去皮後放入袋子裏用擀麪杖稍微砸幾下，鍋裏放油（比平時炒菜的油稍微多一點）放入花生碎小火炒香。4、花生炒香後放入麪粉，小火慢慢炒至麪粉變黃就可以了出鍋了。...
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