關於葱爆的時尚百科

2022-01-07 1、主料：羊肉片500克、大葱2根。2、輔料：料酒10克、鹽少許、雞精5克、青蒜苗2根、花生油50克、花椒粒6粒。3、羊肉片500克，化凍待用。4、大葱，青蒜苗洗淨待用。5、羊肉片焯水，控幹水分。6、大葱切滾刀塊，青蒜切斷。7、鍋中...

葱爆肉的家常做法如何做葱爆肉

2018-08-18 1、主料：瘦肉四兩、大葱白一兩。2、配料：香油一錢、甜麪醬一錢、味素五分、醋三分、醬油五分、花椒水、精鹽少許。3、首先就是把葱切成手指長一節一節的，然後再在中間切成四片，那樣就是葱絲了，肉切成絲差不多，額也不是很會...

蒜爆羊肉的做法好吃的葱爆羊肉做法

2018-05-24 1、切片羊肉300克，洋葱30克，大葱8根，大蒜4瓣，澱粉適量，食用油45克，香油2小匙，醬油1大匙，白醋1/2大匙，白糖3小匙，味精1小匙。2、步驟：羊肉用醬油、味精、澱粉抓拌，醃10分鐘後倒出多餘汁料，瀝乾。洋葱洗淨切塊，蒜洗淨切片，大葱洗淨切段...

葱爆肥牛簡單做法如何做葱爆肥牛

2019-09-20 1、主料：肥牛250克大葱一根。2、調料：黃酒10克、生抽10克、蠔油8克、糖5克、醋少許、香菜和蒜適量。3、葱切馬耳朵片，香菜切段，蒜切末備用。4、炒鍋燒熱，放適量油，大火燒熱後下肥牛炒制，放黃酒。5、炒制肥牛差不多顏色全變了...

生羊肉怎麼做好吃又嫩葱爆羊肉做法

2022-04-30 1、準備羊肉500g，大葱2根，蒜碎1湯匙（15g），生抽3湯匙（45ml），澱粉3湯匙（45g），白砂糖1湯匙（15g），花椒粉1/2茶匙（3g），鹽1茶匙（5g），料酒2湯匙（30ml），油300ml（實耗30ml），香醋1茶匙（5ml）2、剔去羊肉上的筋膜，用温水漂洗30分鐘以去除血污和羶脂，使羊肉的色澤...

如何製作葱爆羊肉葱爆羊肉的製作方法

2019-09-29 1、切片羊肉300克，洋葱30克，大葱8根，大蒜4瓣，澱粉適量。2、食用油45克，香油2小匙，醬油1大匙，白醋1/2大匙，白糖3小匙，味精1小匙。3、羊肉用醬油、味精、澱粉抓拌，醃10分鐘後倒出多餘汁料，瀝乾。4、洋葱洗淨切塊，蒜洗淨切片，大葱洗淨...

葱爆魷魚的做法葱爆魷魚的做法介紹

2019-03-29 1、材料：魷魚、葱、姜、蒜頭、香菜、高湯、鹽、酒、太白粉。2、魷魚身上切縱橫刀口，再切片，入滾水中川燙取出。3、葱、姜切絲，蒜頭切片。4、起油鍋，略炸魷魚後，將油瀝乾，油鍋中留少許油爆葱、姜、蒜。5、加入香菜，把高湯、鹽...

葱爆肉塊竅門做葱爆肉的方法

2018-01-11 1、選用上好的裏脊肉洗淨，切成薄片。2、然後把肉片放在容器中，加入老抽，澱粉抓勻醃製10分鐘。3、大葱斜刀切片，姜蒜切好備用。4、鍋內加油，加入姜蒜煸炒出香味。5、倒入醃好的肉片大火翻炒。6、炒至肉片變色後加入料酒，老抽...

內蒙古葱爆羊肉竅門葱爆羊肉怎麼做

2018-03-15 1、食材：羊肉片300克、料酒5克、孜然粉5克、紅椒10克、香菜8克，大葱一大根。2、紅椒、香菜、大葱都洗乾淨切好備用。將炒鍋洗乾淨，開火熱鍋至掌心有灼熱感，倒入花生油加熱至微微起煙霧，下入切好的薑絲蒜片煸炒。3、然後葱...

葱爆豆腐的做法葱爆豆腐的做法是什麼

2021-10-17 1、先將買回來的豆腐從中間切一刀，再順着切成薄厚均勻的片狀，這個時候就切出來一個個的長方形豆腐片了，再用刀從每一個豆腐片對角攔腰切斷，切出薄厚均勻的菱形豆腐片。2、取幾顆小葱洗淨後將葱白和葱葉分開，再將葱白和葱葉...

葱爆羊肉的做法

2023-11-29 葱爆羊肉是一道經典的中式菜餚，下面是一種常見的製作方法：所需材料：-羊肉：500克-青葱：適量-姜：適量-大蒜：適量-料酒：適量-醬油：適量-白胡椒粉：適量-食用油：適量-鹽：適量步驟：1.準備工作：將羊肉切成薄片，青葱和姜切成細絲，大蒜切碎備用...

葱爆回鍋肉做法圖解具體步驟教給大家

2022-08-05 1、取一塊烀熟的五花肉，將五花肉切成3mm左右的薄片。2、在平底鍋中加少許植物油，油熱後將切好的五花肉放入鍋中，小火煸炒，直至五花肉焦黃，炒出豬油為止。再用勺子將炒出的豬油盛出，留少許在鍋內即可。3、五花肉炒好後，向鍋內...

葱爆羊肝怎麼做做羊肝的步驟

2018-04-29 1、羊肝一塊，從中間切開，放冷水裏浸泡半個小時。2、然後切薄片，這時候會有很多血水流出來，切好之後，進冷水過幾遍，繼續浸泡半個小時。3、羊肝撈出瀝水，用白酒，鹽，醃五分鐘。撒上澱粉，拌勻。大葱切斜刀段。4、炒鍋坐火，多放些油，直...

葱爆海蔘的家常做法葱爆海蔘如何做

2020-01-02 1、葱白切成約5釐米的大段，姜切絲。2、海蔘涼水入鍋，大火煮開，燒5分鐘；撈出瀝乾水分備用。3、小鍋內加入豬油，燒至5、6成熱時加入葱白，小火慢慢炸至金黃色，關火；撈出葱段備用，葱油留用。4、另起鍋，加入薑絲、鹽、料酒、醬油、糖...

葱爆雞翅尖如何做製作葱爆雞翅尖的方法

2019-08-09 1、原料：250克雞翅尖、1根大葱、1個辣椒、適量蒜、適量生抽、適量糖。2、起油鍋，爆香蒜頭，中火下雞翅尖煸炒3分鐘。3、加入大葱、辣椒一起炒香。4、加適量的水，加生抽、糖稍微燜1分鐘。5、香噴噴的京葱爆雞翅尖出鍋了。...

葱爆燒餅怎麼做葱爆燒餅做法

2018-08-18 1、做油麪皮，把麪粉200g,油30g,鹽5g,水適量混合在一起，攪拌均勻，揉成麪糰，放置30分鐘，再接着揉一會兒，這樣油皮更加光滑。2、做油酥，把麪粉50g,油50g混合在一起，揉成團狀。油和麪充分混合。3、葱花切碎，放到盤裏備用。4、把油...

葱爆羊肉家常做法做葱爆羊肉的步驟

2019-06-14 1、將羊肉片放入碗裏，加1/2湯匙鹽、1個雞蛋清、1湯匙生粉和1湯匙水拌勻，醃製10分鐘。2、洗淨大葱切去頭部，斜切成薄片。3、調醬汁。取一空碗，放入1/3湯匙鹽、1湯匙醬油、1湯匙料酒、1/3湯匙雞粉、1/2湯匙生粉和3湯匙水拌...

葱爆魷魚的家常做法葱爆魷魚怎麼做

2022-08-05 1、材料：魷魚2條，香菜數支，葱，姜，蒜。調味料：鹽、醋1小匙，麻油2小匙，高湯2大匙，太白粉2小匙，酒2大匙。2、魷魚身上切縱橫刀口，再切片，入滾水中川燙取出。3、葱、姜切絲，蒜頭切片。4、起油鍋，略炸魷魚後，將油瀝乾，油鍋中留少許油爆葱、...

梭子蟹的做法大全葱爆最好吃啦

2022-08-05 1.梭子蟹清洗乾淨，去除尾部去蟹腮，用毛刷刷乾淨，由蟹肚中間剖開，再分切成6塊；蟹鉗用刀背略砸破；姜切絲，葱切段，蒜切片2.取適量生粉放入盤中，將切塊的蟹兩面均勻沾上生粉，鉗及殼不用沾粉；鍋中多放些油燒熱後，先放入薑絲蒜片略煸香，...

牛肉的做法大全家常葱爆最好吃啦

2022-08-05 1、牛肉切片，放入蛋清、料酒、老抽，醃製十分鐘，加澱粉和食用油。2、鍋內油熱之後炒香一半葱絲和蒜末。3、放入牛肉炒到九成熟，加入剩餘的葱段、生抽、鹽、雞粉、白胡椒、香油翻炒，出鍋。...

葱爆肉片怎麼做做葱爆肉片的技巧

2018-03-03 1、豬肉100g、大葱40g、黃酒適量、醬油少許、鹽適量。2、步驟：豬肉洗乾淨切片，大葱洗乾淨，斜切。鍋燒熱，加入適量油，油熱後下入肉片翻炒。3、將肉片中的水分炒幹，倒入兩勺黃酒大火翻炒，加入醬油翻炒均勻，大葱下入鍋中翻炒幾下...

葱爆雞蛋怎樣做做葱爆雞蛋竅門

2019-04-04 1、雞蛋3只、大葱1根、油適量、鹽適量、紅椒絲適量。2、做法：大葱切段，紅椒切絲雞蛋先炒。3、鍋內入油，油温後，把葱段放入小火煸香。4、大葱炒香後，加入紅椒絲再煸一會兒。5、加入雞蛋塊，大火翻炒2分鐘，調鹽炒勻。6、即可出...

葱爆黃喉的做法葱爆黃喉怎麼做

2019-07-01 1、首先把大葱切段需要多一點，大葱和黃喉的比例可以是2比1。2、然後再放小米辣，泡椒，泡姜，生薑，蒜，花椒等。然後放黃喉。炒炒，放白酒去腥。再加入白糖，少鹽，因為泡椒泡姜有鹽味。3、最後放葱，也可以先放一半，出鍋時再放一半即可，...

葱爆肥牛葱爆肥牛做法簡述

2018-05-03 1、首先將葱切馬耳朵片，香菜切段，蒜切末備用。2、炒鍋燒熱，放適量油，大火燒熱後下肥牛炒制，放黃酒。3、炒制肥牛差不多顏色全變了，放生抽，蠔油和糖炒勻。4、接着放大葱炒幾下至稍軟。5、最後放香菜，滴幾滴醋炒勻就出鍋了。...

葱爆海蔘的做法自己親自下廚做一道美味菜餚吧

2022-08-05 1、把超市裏買回的海蔘在水裏徹底沖洗乾淨2、放在冰水裏再泡一會，直到變軟，因為先前是冷凍着的，還有碗不能粘有油膩3、大葱，生薑和蒜切好4、熱鍋後放油，加入姜蒜小火煸炒出香味5、加入大葱煸炒到被油浸潤6、加入海蔘7、加...

1 2 3 下一頁

熱門標籤