關於甑子的時尚百科
近日,功夫電影《葉問3》正在全國公映,雖然這已經是《葉問》系列電影的第三部了,但是因為情節的設置和演員的陣容上保持不斷創新,所以觀眾們對於第三部還是有感覺的。近日,功夫電影《葉問3》正在全國公映,雖然這已經是《葉問...
最近,由甄子丹和熊黛林主演的《葉問3》正在熱播,熊黛林之前就已經擔任《葉問》這部劇的主演,並且已經擔任葉問系列女主到第三部了。而現在更是與甄子丹再度合作...最近,由甄子丹和熊黛林主演的《葉問3》正在熱播,熊黛林之...
葉問這個人物在中國可是家喻户曉的了,而能真正演繹出這個人物的精彩人生,也就只有甑子丹了。在近日上映的電影中,以他為主角的《葉問3》就這樣“誕生”了。葉問這個人物在中國可是家喻户曉的了,而能真正演繹出這個人物的...
1、食材:圓糯米250克、紅棗適量、芸豆適量、白糖適量。2、紅棗洗淨,熱水泡開。3、圓糯米泡水上鍋蒸20分鐘。4、芸豆加白糖上鍋蒸20分鐘。5、米飯,芸豆,紅棗一層層放好。6、上鍋蒸好即可食用。...
1、主料:糯米2、輔料:棗片、大棗、花生、枸杞。3、準備好食材,還有花生、棗片。4、碗壁塗一層香油,用枸杞和棗片擺出圖形。5、鋪一層泡好的糯米,鋪一層去核大棗,再鋪一層糯米。6、再鋪一層花生,加水與花生及平即可。7、放入...
1、提前一天泡糯米,紅芸豆。紅芸豆至少泡夠一天。2、紅棗洗乾淨,蒸鍋上汽後大火蒸10-15分鐘。3、將蒸好的紅棗去核,切成小塊。備用。4、在壓力鍋內膽加水(水的高度為碗高度的1/2-1/3),把填好原料的碗放進內膽裏。5、蓋上蓋,...
1、甑糕zènggāo,陝西人一般稱其為jìnggāo是西安、關中地區、晉南地區的傳統風味小吃,用糯米、紅棗或蜜棗蒸制而成;現在有的會加紅豆、葡萄乾等置鐵甑上蒸制而成。2、甑糕小吃歷史悠久。甑,是中國古代一種非常古老的蒸...
1、準備食材糯米500克、紅芸豆80克、紅棗150克。2、糯米用清水浸泡6小時以上。3、芸豆選擇花芸豆或者紅芸豆,芸豆用温水浸泡12小時以上,需要注意的是:芸豆一定要泡透不然很難蒸熟。泡糯米和芸豆的工作可以在前一天晚上進...
1、甑姓的讀音zēng,稀有姓氏,人口不足千人,最新排名第1393位,位於批姓之後,祥姓之前。罕見姓氏。《新編千家姓》收載。(按:甑,古代陶製蒸鍋,用如後世之鍋上再加籠屜。疑即以此炊具為姓。)2、甑:綜合:源出不詳。見《新編千家姓...
1、將需要洗淨的主料和輔料(糯米、大紅棗、紅豆、赤小豆)洗淨後全部放入電壓力鍋內並加入適量的水。2、往電壓力鍋內放入紅糖,紅糖加多加少根據個人口味而定,喜歡甜多加一點,不喜歡太甜,少加一點,也可以不加,一般加4勺。3、加...
1、甑怎麼讀:甑拼音:[zèng]。2、甑基本釋義:(1)古代炊具,底部有許多小孔,放在鬲屜上蒸食物。(2)甑子。(3)蒸餾或使物體分解用的器皿:曲頸甑。3、甑是中國古代的蒸食用具,為甗(音“演”)的上半部分,與鬲通過鏤空的箅相連,用來放置食物,...
1、準備材料:糯米粉100克,粘米粉100克,水100克,白糖適量,芝麻適量,葡萄乾適量,花生碎適量,瓜子仁適量,玫瑰醬適量。2、兩種粉各100g倒入碗中混合均勻。3、混合後直接上鍋蒸20分鐘。4、取出晾涼後加入100g水攪拌均勻。把顆粒捏...
1、鳳翔彩塑。鳳翔彩塑是西安民間的工藝品,它是先將粘土和紙漿攪拌成塑泥,然後制好模子,翻成胎胚晾乾,最後上白色低粉,隨後在上面塗彩、繪畫、上光,泥塑的樣子很多是憨態可掬的娃娃,十分的好看。2、甑糕。甑糕是西安地區特有...
1、將100g糯米粉和50g大米麪,30g白糖拌勻。一手攪拌,一手用噴壺向麪粉中噴水,使粉料均勻打濕即可。如果有小疙瘩,要用手搓開。2、此種糕點不同於以往糕點的用水量,用水非常少,也不同於以往和麪都和在一起,而是讓粉料稍稍濕潤...
1、食材:圓糯米250克,紅棗適量,芸豆適量,白糖適量。2、把紅棗洗乾淨,用熱水泡開。3、然後圓糯米泡水上鍋蒸20分鐘。4、接着芸豆加白糖上鍋蒸20分鐘。5、再把米飯,芸豆,紅棗等一層層放好。6、最後上鍋蒸熟即可食用。...
1、用料:糯米1碗、葡萄乾適量。2、做法:(1)用吸管插入紅棗,去核。(2)把去核的紅棗撕成小瓣備用。(3)將玻璃碗邊均勻刷滿油。(4)碗中鋪一層紅棗、葡萄乾,再鋪一層蒸好的糯米,再鋪一層紅棗、葡萄乾,再鋪一層糯米。(5)最上面一層鋪滿紅棗...
1、食材:糯米一碗、紅芸豆小半碗、紅棗數粒、蜜棗適量。2、糯米淘洗,芸豆浸泡6小時,蜜棗,大棗備好。3、紅棗洗淨和芸豆放鍋裏蒸50分鐘。4、將蒸好的棗中間切開取核,蜜棗和一切兩半。5、將泡好的糯米蒸熟,糯米:水=1:2左右。6...
1、甑糕是一種歷史悠久的小吃,來源於西安和關中地區,營養豐富,綿軟粘甜,含有碳水化合物、膳食纖維、維生素C、蛋白質等營養物質,而八寶飯是一道傳統名點,來源於上海、寧波等地區,富含澱粉、蛋白質、脂肪、礦物質等。2、八寶...
1、糯米在涼水中浸泡2小時以上;2、芸豆泡漲,大棗上鍋蒸熟,蒸熟的大棗去核切碎;3、泡好的糯米撈出來在電壓鍋內膽裏平鋪一層,把芸豆鋪在糯米上,在上面再鋪一層糯米;4、最上面一層鋪上紅棗碎。加水,第一次水不要加太多,與米水平...
1、晉糕的做法很簡單,不需要特殊的加熱器,一個電飯煲就可以了。先把江米蒸熟,然後採用江米分隔食材的方法,逐層鋪上紅棗、葡萄乾等,根據個人口味去調整。之後在放進電飯煲蒸半個小時左右就可以吃了。而甑糕的做法要複雜一...
1、甑糕:zènggāo,陝西人一般稱其為jìnggāo是西安、關中地區、晉南地區的傳統風味小吃,用糯米、紅棗或蜜棗蒸制而成;現在有的會加紅豆、葡萄乾等置鐵甑上蒸制而成。2、甑糕小吃歷史悠久。甑,是中國古代一種非常古老的蒸...
1、用高壓鍋做甑糕水多了把水慢慢勺出來,然後再蒸一會就可以。2、家用高壓鍋做甑糕,水的高度為碗高度的1/2-1/33、提前一天泡糯米,紅芸豆。紅芸豆至少泡夠一天。4、紅棗洗乾淨,蒸鍋上汽後大火蒸10-15分鐘。5、將蒸好的紅...
1、食材:糯米500克、紅棗150克、紅芸豆80克、砂糖20克、清水30克、油30克2、找一個深一些的容器,先均勻地鋪上一層糯米,可以厚一點。再均勻的鋪上蒸好的紅棗。3、再鋪上一層糯米,一定要把棗蓋住。4、鋪上一層芸豆。5、鋪...
1、準備原料:糯米選擇長粒的粘度好,圓粒的味道更香甜;根據個人喜好選擇,芸豆選擇花芸豆或者紅芸豆,芸豆用涼水泡12小時以上,芸豆一定要泡透不然很難蒸熟。2、糯米泡6小時以上,大棗洗淨,大棗選擇甜度高的,醃製後的蜜棗最佳。3、...
甑糕的做法如下。1、首先將紅棗洗淨,熱水泡開,圓糯米泡水1小時,加入白糖,上鍋蒸20分鐘。2、然後在芸豆加入白糖拌勻,上鍋蒸20分鐘。3、按紅棗、糯米、芸豆、糯米、紅棗的順序鋪滿容器,小火蒸1小時。...
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