關於羊肉片的時尚百科

2022-04-28 1、食材：羊肉500克，辣椒4個，生薑4片，胡椒粉少許，雞精少許，香菜1小把，葱4棵，醋3勺，蒜頭3粒，鹽1小勺。2、羊肉要用温水洗乾淨，然後放入鍋中加入温水，沒過羊肉即可，然後開中火煮開。3、轉大火，撈出表面的浮沫，這時候開大火，浮沫容易聚在...

羊肉片的做法大全家常三種羊肉片的做法介紹

2017-10-03 1、水煮羊肉片食材：羊肉片250克，香菜1把，土豆1個，金針菇1把，粉絲1把，花椒適量，八角適量，香葉適量，桂皮適量，豆瓣醬適量，鹽適量，雞精適量。製作步驟：土豆去皮切片泡水裏，粉絲加水泡軟，香菜金針菇洗淨瀝乾。把處理好的原料除香菜分別在...

凍羊肉片怎麼做好吃凍羊肉片如何做好吃

2022-06-25 1、速凍羊肉片解凍，用醬油、味精、澱粉抓拌，醃10分鐘後倒出多餘汁料，瀝乾。2、洋葱洗淨切塊，蒜洗淨切片，大葱洗淨切段。3、往鍋里加油，燒熱，倒入羊肉爆炒1分鐘，盛出。4、往炒鍋里加油，倒入洋葱、蒜、葱，煸2分鐘至飄出香味，將炒過...

羊肉片怎麼炒好吃製作炒羊肉片的方法

2018-08-10 1、食材：羊腿肉400克，香葱數棵，蒜頭數瓣，生薑數片，小米椒１個，孜然粉適量，黑椒粉少許，玉米澱粉１勺，鹽適量，雞精少許，醬油少許。2、羊肉洗淨瀝乾水，切薄片。切好的羊肉放入容器中，加入葱薑蒜。調入鹽，雞精，醬油，孜然粉和黑椒粉。再加入玉...

四川正宗涼拌羊肉片的做法

2023-11-01 材料：-羊肉片500克-葱2根-姜2片-大蒜2瓣-麻醬2湯匙-豆瓣醬2湯匙-醬油1湯匙-香油1湯匙-白糖1茶匙-花椒粉1茶匙-白醋1湯匙-料酒1湯匙-鹽適量-芝麻適量-香菜適量步驟：1.將羊肉片放進鍋裏，加入足夠的水。開大火，煮到水滾後，去...

羊肉片怎麼炒好吃

2023-12-07 要使羊肉片炒得美味可口，可以參考以下步驟：1.選用優質的新鮮羊肉，最好選擇羊胸肉或羊腿肉，切成薄片備用。2.準備一些輔料，如姜蒜切末、葱段、幹辣椒、花椒等，可以根據個人口味調整。3.調製適合羊肉的調味料，可以使用生抽、老...

羊肉片砂鍋怎麼做最好吃羊肉片砂鍋如何做最好吃

2019-02-05 1、食材：羊肉片260克、豆泡100克、茼蒿150克、生菜100克、鹽少許。2、將茼蒿、剩菜洗淨控水。3、準備金針菇、豆泡。4、準備葱姜，濃湯寶。5、砂鍋加水，放入葱姜，濃湯寶少許。6、先將羊肉皮片，豆泡放入砂鍋中。7、再放入金...

怎樣炒好葱爆羊肉片葱爆羊肉片做法簡單介紹

2019-01-31 1、材料：羊肉片300克、葱30克、姜3克、孜然適量、油0.5勺、鹽2匙、味精0.2匙。2、準備原材料羊肉片、葱、姜，葱切成斜片狀。3、鍋中倒入底油加熱發熱葱、姜粒爆香。4、放入羊肉片大火翻炒。放入孜然和羊肉片炒勻，放入葱...

羊肉片湯的家常做法

2023-12-29 羊肉片湯是一道美味的家常菜，下面是製作羊肉片湯的家常做法：材料：-羊肉片：250克-蔬菜（如豆芽、胡蘿蔔、西蘭花等）：適量-姜塊：適量-葱段：適量-蒜瓣：適量-料酒：適量-生抽：適量-雞精：適量-鹽：適量-温水：適量步驟：1.將羊肉片洗淨，用温水泡...

羊肉片湯的做法

2023-12-20 羊肉片湯是一道傳統的中式湯品，下面是製作羊肉片湯的簡單做法：材料：-羊肉片：250克-雞蛋：2個-青菜：適量-蘑菇：適量-生薑：適量-蒜瓣：適量-料酒：適量-鹽：適量-白胡椒粉：適量-清水：適量步驟：1.將羊肉片用料酒醃製10分鐘，然後用清水洗淨備...

羊肉片醃製多久可以吃羊肉片醃製多長時間可以吃

2022-07-31 1、需要醃1天左右。2、羊肉醃好後，晾曬是關鍵。將醃肉掛在通風和陽光好的地方晾曬，要注意翻動，使陽光均勻地曬在醃肉上，一般在10天左右，肉皮上和肥肉部分有少許的油滲出即可，肥肉呈白色和淺粉紅色，瘦肉部分呈深紅色，否則還需...

孜然羊肉片怎麼炒好吃竅門怎麼炒孜然羊肉片

2021-01-16 1、主料羊肉片適量，輔料香菜1小把，調料色拉油適量，食鹽4克，葱5克，姜5克，花椒1小撮，料酒5克，生抽5克，孜然適量，辣椒粉適量，白糖2克。2、羊肉片提前化凍，香菜洗淨瀝乾水分切段。3、鍋燒熱倒油，下幾粒花椒，出香味後，將花椒撈出不用。4、...

白蘿蔔羊肉片湯的做法

2023-12-20 白蘿蔔羊肉片湯是一道營養豐富的湯品，製作簡單易於上手。下面是製作白蘿蔔羊肉片湯的一種常見做法：材料：1.白蘿蔔：適量2.羊肉片：適量3.薑片：適量4.葱段：適量5.食用油：適量6.鹽：適量7.料酒：適量8.雞精：適量9.食用鹽：適量10.雞精：適...

金針菇羊肉片怎麼做金針菇羊肉片的烹飪方法

2018-06-25 1、材料：羊肉片半斤、金針菇兩把、紅椒一個、乾紅椒兩個、大葱一段、香菜適量、料酒、蠔油、糖、鹽、孜然粉。2、金針菇放入開水中煮熟，撈出備用；3、鍋中倒入油，爆香大葱和紅椒，炒出香味；4、加入羊肉片，翻炒均勻；5、依次加入...

手切羊肉片煮多久可以吃手切羊肉片煮多長時間可以吃

2022-07-26 1、手切羊肉一般煮兩個小時也就可以吃了。2、其實最正統的手切肉在內蒙的吃法，煮的時候是不加調料的。只是沾調料吃，而且調料也比較簡單，就是加水用大火燒開，直接把帶骨頭的羊肉下在鍋裏，之後放上醃製的韭菜花，腐乳汁就可以...

羊肉片怎麼做簡單羊肉片的做法

2018-01-23 1、主料：羊肉片。2、輔料：香菜、葱、姜、幹辣椒、花椒。3、調料：孜然粉、料酒、生抽、食鹽。4、炒鍋倒油，放入花椒小火煸炒出香味後撈出花椒不要。5、放入葱段、薑絲、乾紅辣椒段炒香。放入羊肉片煸炒。6、炒至稍變色，加入...

炒羊肉片怎麼炒嫩又好吃炒羊肉片的炒法

2022-04-12 1、準備食材:羊肉、葱、蒜、青椒、姜、香菜、花椒、洋葱、孜然粉、生抽、胡椒粉、老抽、生粉。2、爆炒羊肉要求速度比較快，所以一般要用羊肉片來炒制，在羊肉切片之前，必須先冷凍一下，容易切成薄片。3、切好羊肉片之後，用花...

炒羊肉片的家常做法製作炒羊肉片的方法

2018-01-29 1、主料：羊肉400克，紅辣椒1個，香菜1棵，大蒜8瓣，生薑1塊，澱粉適量。2、調料：食用油30克，香油1/3小匙，料酒1/3小匙，胡椒粉少許，豆瓣醬1/3小匙，精鹽1小匙，味精1小匙。3、羊肉洗淨切片，姜、紅椒洗淨切末，香菜洗淨切段，蒜洗淨切片，4、往鍋裏...

羊肉片炒白菜怎麼做好吃又簡單羊肉片炒白菜簡單的做法

2022-06-16 1、主料：羊肉(瘦)100克,大白菜(白梗)150克。2、調料：菜籽油15克,料酒5克,醬油10克,鹽3克,大葱3克,姜3克,白砂糖3克,澱粉(玉米)5克。3、將羊肉切成薄片，用醬油、澱粉、葱、姜、鹽，醃漬半小時。4、將白菜梗切片，用油加鹽炒好...

羊肉片怎麼做好吃不腥羊肉片如何做好吃不腥

2022-09-27 1、所需材料：羊肉200克，香菜1棵，大葱1棵，姜2片，乾紅辣椒1個，花生油20克，生抽2勺，鹽1克。2、鮮羊肉洗淨切成薄片，如果刀功不好，可以放冰箱冷凍至半冷凍狀態，就很容易切薄了。3、大葱去皮洗淨斜着切成段。4、鍋中倒入花生油，燒至七...

羊肉片最忌四種調料

2024-03-17 羊肉片最忌四種調料，其中包括：1.醋：羊肉本身就具有一定的羶味，醋會進一步加重這種味道，影響食慾。2.辣椒：辣椒會掩蓋羊肉的原味，讓人難以品嚐到羊肉的獨特風味。3.大蒜：大蒜的味道濃重，容易和羊肉的羶味產生反應，使味道更加刺激...

大葱炒羊肉片的做法大葱炒羊肉片怎麼做

2022-02-09 1、準備好羊肉片，大葱。2、準備好豆瓣醬。3、將大葱洗乾淨並斜切段。4、鍋內放入少許油，燒熱。放入適量豆瓣醬。5、煸炒出紅油。6、倒入羊肉片。7、翻炒羊肉片至八成熟。8、倒入大葱段翻炒至羊肉片全部熟。...

葱烙羊肉片的做法葱烙羊肉片怎麼做

2022-02-11 1、準備羊肉片、蝦油;2克味精、2克雞精、少許胡椒粉、5克白糖、5克醋、10克醬油、葱白。2、涮肉片自然解凍後備用。3、醃製肉片有祕密：蝦油能去羶味。4、自然解凍後的肉片，加入10克蝦油;2克味精;2克雞精;少許胡椒粉;5克...

孜然羊肉片的做法孜然羊肉片怎麼做

2021-10-04 1、原料：淨羊肉250克，姜10克，雞蛋1個。2、調料：白糖30克，精鹽10克，味精10克，醬油20克，胡椒粉5克，黃油、食油、濕澱粉適量，孜然40克。3、羊腿洗淨切片放碗，加精鹽、雞蛋，濕澱粉攪拌均勻。姜洗淨切片。取小碗放醬油、白糖、黃酒、醋...

葱爆羊肉片葱爆羊肉片的做法

2020-04-28 1、大葱切除葱葉部分，只用葱白，洗淨後斜切成1cm厚的片。香菜去根，洗淨後切成3cm長的段兒。2、鍋燒到微熱倒入油，大火加熱，待油温8成熱時，馬上將羊肉片倒入鍋中煸炒1分鐘，當羊肉片略微發白時鍋中可能會出一點湯，將湯潷掉。3、...

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