關於湘式的時尚百科
1、主料:蒜苗一把,豬肉300g,料酒一小勺,醬油一勺,醋一勺,粟米粉一小勺,香菜兩根,鹽少許,橄欖油適量,白胡椒粉一丟丟。2、豬肉切小片,入料酒、醋、醬油、白胡椒粉、粟米粉、香菜拌勻,加保鮮膜放在冰箱中醃製1-2小時。3、蒜苗切丁備...
1、前腿肉250g,辣椒(螺絲椒、柿子椒)150g,王致和料酒15ml,海天極鮮醬油7.5ml,李錦記生抽5ml,鹽少許,海天蠔油5ml,葱、姜、蒜10克。2、辣椒切絲,蒜切丁。肉切絲,用醬油攪拌上色(1-2分鐘即可)。3、鍋中放油,倒入上色後的肉,加入適量醋(...
1、薑糖薑糖是鳳凰傳統的獨家特產,起源於清乾隆年間,迄今已有兩百多年曆史。這個起源無從在史志書上查找,根據乃是製糖藝人們一代代身傳口諭至今。2、罐罐菌罐罐菌是一種可食用的真菌類生物,主要產值於鳳凰北部的臘爾山台...
1、油重色濃,講求實惠,在品味上注重酸辣、香鮮、軟嫩。在製法上以煨、燉、臘、蒸、炒諸法見稱。2、煨、燉講究微火烹調,煨則味透汁濃,燉則湯清如鏡。3、臘味製法包括煙燻、滷製、叉燒,著名的湖南臘肉系煙燻製品,既作冷盤,又...
1、湘語,又稱湘方言或湖南話,屬漢藏語系漢語族,是漢語七大方言之一,是生活在湘江流域及其支系一帶湖湘民系使用的主要語言。湘語分為新湘語和老湘語,新湘語以長沙話為代表,老湘語以婁底雙峯話為代表。2、古楚語核心區位於長...
1、湘雅醫院和湘雅二醫院不是一個醫院。2、另外湘雅二醫院與湘雅醫院(湘雅一醫院)、湘雅三醫院同為湘雅系統的嫡系醫院,屬衞生部部屬醫院。中南大學成立之前,為湖南醫科大學下屬單位,稱湖南醫科大學附一院、附二院、附三院...
1、湘西,亦稱湘西地區、大湘西,一般是對包括張家界市、湘西自治州、懷化市以及邵陽市西部諸縣(綏寧等)在內的整個湖南西部地區的統稱。系武陵、雪峯兩大山脈和雲貴高原環繞的廣大地區,沅水、澧水中上游及其支流匯聚之地。2...
1、烹調技法多:湘菜製作精細,用料上比較廣泛,口味多變,品種繁多;色澤上油重色濃,講求實惠;品味上注重香辣、香鮮、軟嫩;製法上以煨、燉、臘、蒸、炒諸法見稱。2、湘菜調味尤重酸辣:因地理位置的關係,湖南氣候温和濕潤,故人們...
1、“三湘”是湖南的代稱,“三湘”原指瀟湘、蒸湘、沅湘,實指整個湘水流域。2、“三湘四水”是湖南的代稱。“四水”,指湘、資、沅、澧四條河流。“三湘”則有多種提法,較流行的兩種提法:一種是“灕湘”“瀟湘”“蒸湘”...
1、湘贛拼音:[xiānggàn];2、湘:湖南省。省會長沙。由來:以境內大河名稱為簡稱的有湖南,以在洞庭湖之南而得名。唐屬江南西道和黔中道,後設湖南觀察使,為湖南得名的開始,宋稱湖南路,元設嶺北湖南道,明屬湖廣省,後改省為湖廣佈政...
湖南衞視率先推出季播這一概念,紅網娛樂2月21日從湖南衞視方面獲悉:2011年度,季播概念將更為明確,每一季的節目內容都將形成主題。湖南衞視2011年重點推出“新春閤家歡季”、“幸福生活季”、“青春偶像季”和“金色夢想...
1、湘西,在歷史從來不是一個安分順從的土地。從“三苗”部落被華夏部落所驅趕,“苗人”從平原湖澤遷徙湘西山地,免遭強人的壓迫欺凌,以求在封閉隔絕的一片天地裏演繹着自己的人生哀樂。而這些人代代繁衍下來,成為我們眼中...
19日晚,汪涵妻子楊樂樂順利誕下孩子,李湘、何炅、李鋭等好友紛紛在微博送上祝福。”何炅則轉發早年自己發的楊樂樂與汪涵合影,照片中樂樂含情脈脈看着汪涵,汪涵則揉着眼睛,何炅感歎説:“今天好適合轉發這條舊微博。圖片來源...
1、湖南湘鄉、湘潭、湘陰(或湘源),合稱三湘。但湘潭、湘鄉、湘陰分佈在湘北、湘中,也無法概括湖南全省。2、指沅湘、瀟湘、資湘。此説是因為灕水南流入注珠江,不屬湘江水系;而蒸水短小,還不如耒水、洣水、舂水、淥水、漣水,...
1、湘字,湖南省的簡稱;湘江,源出廣西壯族自治區靈川,縱穿湖南省,流入洞庭湖。湖南省的別稱:湘繡。湘劇。湘菜。湘語。2、湘字讀音是xiāng,起名筆畫數是13劃,五行屬水。卜易居根據湘字的屬性和寓意判斷,湘字比較適合做女孩名字...
1、湘鄉烘糕。湘鄉烘糕是湖南湘鄉地區傳統名點,象牙色、落口溶、火炙香、清純爽口,營養豐富;因不含油鹽,又是直接火烤而成,故衞生無菌,便於保存。2、羊鹿毛尖。鹿毛尖是由湘潭縣羊鹿茶場的特產,是四個湖南省級名茶之一。毛尖...
1、材料:土食鹽、花椒、五香粉適量。2、鹽椒粉醃漬:肉、鹽、花椒、五香粉按100:2:2:1的比例,將鹽椒粉拌勻備用。儘快將宰殺後的豬肉擦抹鹽椒粉後,將其裝入大缸醃漬,大塊肉條放下部,小塊、薄肉條放上部,裝滿後用木板或薄膜蓋住,不...
1、湘拼音:[xiāng]。2、湘是湖南省的簡稱。3、湘江,源出廣西壯族自治區靈川,縱穿湖南省,流入洞庭湖。4、湘劇:湖南地方戲劇劇種之一,分長沙湘劇、衡陽湘劇、常德湘劇等。5、湘蓮:湖南出產的蓮子。6、湘簾:用湘妃竹製成的竹子...
1、湘菜就是湖南菜。2、湘菜的特點是鹹、辣。講究色、香、味、型、體。製作工藝有要求,就是對餐具也要不同的菜要用不同的餐具。3、湘菜文化是透過湘菜滲出文明、典故和文化知識,是精神層面的東西。比如説十景大雜燴,裏...
1、湘江在湖南省。長江流域洞庭湖水系。是湖南省最大河流。2、湘江,也稱湘江河,長江支流烏江左岸的較大支流,歷史上曾稱“芙蓉江”,宋代叫“穆家川”,從明代開始叫“湘江”。主源喇叭河發源於貴州省遵義市紅花崗區西北婁...
1、醫院於長沙市高新區麓谷購置土地,並於今年3月正式啟動新院建設。2、該院新院建設項目病房樓及門診樓A棟正式主體結構封頂,為2020年正式投入使用奠定堅實基礎。據介紹,新院建設總規劃用地面積81.107畝,總建築面積超9萬...
1、湘中是指:邵陽、婁底。2、湖南省位置境域:湖南省位於長江中游,省境絕大部分在洞庭湖以南,故稱湖南;湘江貫穿省境南北,故簡稱湘。地處東經108°47′~114°15′,北緯24°38′~30°08′,東以幕阜、武功諸山系與江西交界;西以雲貴...
1、湘西矮寨·十八洞·德夯大峽谷景區【AAAAA】湖南省湘西土家族苗族自治州矮寨·十八洞·德夯大峽谷景區位於湘西世界地質公園的核心區,由被譽為國際橋樑界“珠穆朗瑪峯”的矮寨大橋、精準扶貧首倡地十八洞村、“天下...
1、組庵魚翅。在湘菜中此菜又叫紅煨魚翅,是湖南極具代表性的地方傳統名菜。組庵魚翅製作工藝獨特,用料講究,色澤淡黃油亮,口感鹹鮮柔滑,絕對是湘菜中的經典之作。2、湘菜中的組庵豆腐是採用豆腐為主料,配以口蘑、乾貝、澱粉...
1、剁椒魚頭2、香辣火焙魚3、擂辣椒皮蛋4、糖油粑粑5、金錢蛋6、外婆菜7、口味蝦8、辣椒炒肉9、水煮黃鴨叫10、農家一碗香11、五彩脆肚12、香酥火焙魚13、農夫菜根香14、泰椒蛇皮15、爽口蘿蔔皮16、幹層脆豬耳17、武...
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