關於奶凍的時尚百科

2018-04-23 1、珍珠奶茶奶凍用料：奶凍用料：純牛奶400克、紅茶：10克、糖20克、吉利丁片15克；珍珠用料：黑糖45克、清水70克、木薯粉100克；糖漿用料：黑糖40克、水80克。2、珍珠奶茶奶凍做法：（1）準備好食材；（2）先做奶凍，吉利丁片泡冷水；（3）牛奶倒入鍋...

玫瑰奶凍卷步驟玫瑰奶凍卷的烹飪方法分享

2018-10-12 1、主料：純牛奶150克、淡奶油60克、玫瑰花瓣3克、火龍果汁50克。2、輔料：吉利丁片2片、糖適量。3、做法。（1）幹玫瑰花瓣洗淨。（2）用廚房紙吸乾水分。（3）把玫瑰花和200克淡奶油一起放入鍋裏。（4）小火煮開後晾涼，冰箱冷藏一晚，讓奶...

奶凍怎麼儲藏怎麼儲藏奶凍

2018-08-29 1、奶凍一定要放在冰箱冷凍室。2、椰奶跟椰奶製品本來就不易保存，最好是儘快吃完，因為常温容易變質，冷藏環境下椰奶製品會結塊變硬，所以還是放在冷凍室，最好是儘快吃完。3、椰奶凍由椰漿及其他食材凍制而成，可以與其他食材...

如何做帶果粒的奶凍帶果粒奶凍的做法

2019-05-03 1、準備材料：牛奶250g、椰漿200g、吉利丁粉25g、細砂糖20g、水果適量；2、草莓洗淨切碎，芒果洗淨去皮去核切粒，分裝在容器裏待用；3、25g吉利丁粉和35g清水混合，隔熱水，攪拌至吉利丁完全融化，奶鍋倒入牛奶和椰漿，加入細砂糖開小...

用淡奶油怎麼做椰蓉奶凍用淡奶油做椰蓉奶凍方法

2017-12-18 1、準備好所有的材料：純牛奶250ml、椰奶125ml、淡奶油75ml（可有可無，不影響操作），白砂糖適量，椰蓉適量；2、往鍋裏倒入牛奶、椰奶、淡奶油，細砂糖，用筷子等工具調拌均勻；3、一邊將吉利丁粉用冷藏過的牛奶泡軟並且隔水加熱使之溶...

草莓奶凍的做法如何製作草莓奶凍

2017-12-18 1、準備材料：牛奶、白砂糖、草莓、蜂蜜；2、草莓用鹽水沖洗乾淨後，再用清水泡10分鐘，把水分瀝乾，每個切成四瓣備用；3、牛奶倒入盆裏加熱；4、白糖放入奶鍋，小火加熱至糖融化，不要沸騰，關火；5、把加熱過的牛奶倒入盒子中；6、加入蜂蜜...

如何製作配料豐富的綠色奶凍水果撈怎麼製作配料豐富的綠色奶凍水果撈

2018-11-06 1、原料：牛奶250毫升，白涼粉25克，抹茶粉10克，糯米粉約200克，温水適量，牛奶適量，燕麥水果片適量。2、在鍋中加入牛奶，白涼粉和抹茶粉，大火攪拌至融化。3、然後放入耐高温的容器中放涼備用，接着在碗中加入糯米粉。4、緩慢加入温水...

木瓜奶凍的做法? 木瓜奶凍怎麼做好吃

2019-09-21 1、食材木瓜1個，吉利丁10克，牛奶200毫升，白糖10克。2、準備原材料，木瓜一定要選熟透的。3、吉利丁用冰水泡軟。4、牛奶、細砂糖倒入奶鍋中用小火加熱攪拌至白糖融化，大概50度左右，白糖就融化了，切忌不要燒沸。5、吉利丁擠幹...

做香蕉奶凍的方法做香蕉奶凍的做法

2019-06-20 1、主料：香蕉230克、淡奶油300克、牛奶200克。2、輔料：吉利丁6克。3、調料：白糖110克。4、吉利丁片用冰水泡軟。5、把香蕉肉切片，與75克糖一起打成細緻果泥，然後入鍋小火煮2分鐘至均勻濃稠。6、往果泥中加入純牛奶和淡奶油...

奶凍怎麼做奶凍製作方法介紹

2018-04-28 1、把吉利丁片放入冰水裏，浸泡15分鐘左右至軟後撈出擠淨水分備用。2、牛奶裝進較大的容器裏，加入淡奶油，椰漿，綿白糖拌勻。3、入鍋，隔水加熱至糖化。混合椰奶液的温度約為50度左右。4、放入泡好的吉利丁片，攪拌至溶化關火。...

木瓜奶凍的做法木瓜奶凍怎麼做

2018-06-07 1、食材：木瓜1個、吉利丁10克、牛奶200毫升、白糖10克；2、準備原材料，木瓜一定要選熟透的；3、吉利丁用冰水泡軟；4、牛奶、細砂糖倒入奶鍋中用小火加熱攪拌至白糖融化，大概50度左右，白糖就融化了，切忌不要燒沸；5、吉利丁擠幹多...

椰蓉奶凍如何做椰蓉奶凍怎麼做

2019-04-14 1、把250ml牛奶倒入鍋裏。中火燒開。2、準備10g土豆粉，倒入容器裏。3、加入適量的清水，把土豆粉融開。4、牛奶中倒入白糖，攪拌均勻。5、加入水澱粉，不停的攪拌。6、攪拌至粘稠狀，不易滴落時，即可關火。7、倒入模具中，鋪上一...

怎麼做抹茶奶凍抹茶奶凍怎麼做

2019-07-06 1、椰蓉100克，牛奶160克棉花糖45克，玉米澱粉18克，抹茶粉3克。2、準備材料，取一個保鮮盒，鋪上一層保鮮膜，底部撒上一層椰蓉。3、這次用到的棉花糖，輕盈如雲，香甜不膩。因為是香草味，連香草精也省了，做甜品更添風味，提升口感和味覺...

玉米奶凍製作方法玉米奶凍怎麼做

2019-07-08 1、主料：玉米粒100G、綿白糖30G、牛奶200G、洋菜適量。2、玉米粒洗淨，煮熟，晾涼後碾碎。3、洋菜加水燒熱，下入白糖和牛奶煮沸後，放入玉米粒碎。4、邊攪拌邊煮沸後倒入果凍杯。5、冷卻後放入冰箱冷凍格里冷凍1小時左右即可...

奶凍的做法大全夏天解暑必備甜品

2022-02-07 1、牛奶凍材料：牛奶，1包棉花糖（袋裝，各大超市均有銷售），水果（種類不限，看個人喜愛）。做法：將牛奶倒入鍋內加熱。再將棉花糖倒入鍋內攪拌融化。待棉花糖完全融化後關火倒入容器中備用。將水果切成丁狀後，適量加入盛有牛奶棉花糖的...

奶凍卷的做法奶凍卷怎麼做

2022-02-07 1、材料：低筋麪粉80克，蛋黃4顆，蛋白6顆，砂糖50克，無鹽奶油40克，泡打粉6克，冷水適量，鷹牌煉奶80ml，玉米粉40克，鮮奶油60ml。2、取一容器，將內餡、冷水加入拌勻，最後以小火慢慢拌勻至濃稠即可關火。3、鋪上烘培紙，將奶凍餡倒入盒中，最...

如何自制美味又營養的芒果奶凍芒果奶凍怎麼做

2019-06-20 1、芒果1個、500g牛奶、30g白糖、40g白涼粉。2、首先將芒果去皮，改上花刀，切成小丁。3、然後在鍋中加入500g牛奶、30g白糖和40g白涼粉，煮開。4、接着倒入芒果丁，迅速關火，倒入模具中，放涼定型即可享用。...

白玉紫薯奶凍白玉紫薯奶凍的烹飪技巧分享

2018-09-24 1、用料：純牛奶250毫升、紫薯100克、糖20克、吉利丁片7克。2、做法：（1）紫薯蒸熟壓成泥，加入熱牛奶。（2）攪拌均勻。（3）過篩將紫薯泥撈出。（4）吉利丁片用冷水泡軟撈出，加入牛奶中，牛奶温度要超過40度，吉利丁才可以融化。（5）倒入容器冷藏...

奶凍的做法奶凍怎麼做

2019-08-08 1、食材：牛奶240毫升、白砂糖半碗(40克)、白涼粉50毫升、清水2碗(200毫升）。2、準備純牛奶1袋(240毫升的)，白砂糖半碗，白涼粉50毫升，2碗清水。3、把所有材料都倒入湯鍋。4、開小火，要一直攪拌，以免粘鍋，煮至糖全部融化。5、熬...

木瓜奶凍怎麼做怎麼做木瓜奶凍

2022-09-27 1、食材：1/2個木瓜、120ml椰子汁、5g魚膠粉。2、木瓜挖出木瓜籽。準備好椰子汁和魚膠粉。椰子汁用微波爐加熱後加入魚膠粉攪拌均勻。木瓜放置在口徑差不多大小的碗中可以保持平衡，將椰子汁倒入木瓜中。放入冰箱冷藏凝固...

草莓奶凍的做法和配方草莓奶凍的做法和配方是什麼

2018-04-13 1、食材：草莓7-8個、牛奶1盒、白砂糖適量、蜂蜜適量。2、準備材料：牛奶、白砂糖、草莓、蜂蜜。3、草莓用鹽水沖洗乾淨後，再用清水泡10分鐘，把水分瀝乾，每個切成四瓣備用。4、牛奶倒入盆裏加熱。5、白糖放入奶鍋，小火加熱至...

咖啡凍的做法咖啡奶凍的烹飪技巧分享

2018-03-03 1、主料：速溶咖啡1大勺、無糖全脂奶粉2大勺、開水180克。2、輔料：吉利丁片1片、冰糖粉3克。3、做法：（1）今天用的是速溶的純咖啡，取一大勺。（2）加入開水衝融化。（3）加冰糖粉，也可以加方糖一塊。糖的量按自己喜好可以調整。（4）加入兩...

橘子奶凍製作方法自制橘子奶凍

2019-07-27 1、主料：牛奶粉260克，細砂糖30克，煉乳40克，QQ糖80克，錫紙杯20個。2、準備食材；3、將奶粉煮開；4、加入qq糖，也可以用吉利丁片；5、攪拌均勻待qq糖融化；6、澆入煉乳，攪勻；7、過濾奶渣，待冷透；8、將涼透的奶漿倒入錫紙杯，放冰箱冷藏兩小...

桂椰喵爪奶凍的做法桂椰喵爪奶凍教程

2021-11-01 1、用料：白涼粉適量、樂乳酸菌1瓶、椰子水1瓶、桂花醬適量。2、將一瓶乳酸菌與適量白涼粉混合。3、在鍋中加熱攪拌至完全融合。4、倒入模具中，靜置冷卻。5、將椰子水與桂花醬混合。6、倒入鍋中，加入白涼粉，加熱至融化。7...

如何製作好吃的芒果奶凍芒果奶凍的做法

2017-11-29 1、材料：牛奶250ml、椰漿15g、吉利丁片2片、台芒1個、砂糖10g。2、吉利丁片冷水泡軟備用。3、芒果切成小丁備用。4、牛奶加入砂糖，隔水加熱，攪拌至糖全融化。5、牛奶裏再加入泡軟的吉利丁片，隔水加熱，攪拌至吉利丁片全融化...

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