關於做德式的時尚百科
1、將土豆洗淨去皮,放入鍋中加適量水,上火煮約40分鐘,煮到軟爛,潷出水,把土豆搗碎成泥。放上雞蛋,鹽、胡椒麪,麪粉25克,並混合均勻。將葱切成末,放在黃油裏炒黃,倒入土豆泥中,再混合均勻。2、在一面板上撒上面粉,把土豆泥分成三份...
1、200克麪粉,2克酵母,100克牛奶,10克糖,0.5個雞蛋,鹽,檸檬皮屑,1小勺鹽,1小勺黃油,1杯水。2、先將餡料揉成麪糰,發酵至2倍大。3、發酵好的麪糰揉一會排出些氣孔,分成4份,滾圓,鬆馳10分鐘。4、鹽,醬油,水放到鍋裏煮開,放入麪糰,蓋上蓋...
1、馬蹄洗淨;蝦仁去腸泥、洗淨,用於布擦乾,拌醃於調味料中(鹽1/4茶匙蛋清1/2個太白粉1茶匙白胡椒少許)。2、奇異果洗淨、去皮,一分為二,中間以挖球器挖空備用。3、炒鍋燒熱入油3杯,以中火燒至多分熱,入蝦仁丁,馬蹄丁過油1分鐘後...
1、德式香腸拆包放盤子裏,先上鍋蒸10分鐘至半熟。2、如果喜歡可以在香腸上切花刀(先蒸完再切)。3、平底鍋,熱鍋涼油,7成熱下香腸。煎至一面變色翻另一面。4、待兩面都變色改小火慢煎,至香腸全熟。5、在漏勺裏控油裝盤,擠上番...
1、把麪包材料除黃油外全部放入麪包機,啟動和麪程序,加入黃油繼續和麪至擴展階段,拉出大片薄膜。2、進行基礎發酵,麪糰發酵的時間做醬料,蛋黃加18克的糖打至發白,篩入低粉,攪拌均勻,牛奶加18克的糖加熱至沸騰。3、牛奶慢慢的...
1、酸包菜的做法:主要食材:包心菜(捲心菜)750克、黃瓜500克、乳清(1000克牛奶析出的乳清)、調料:食鹽適量(調好的泡菜湯不鹹不淡)、花椒十二三粒(德國香料以茴香籽為主)。主要做法:包心菜層層剝開,洗淨,在沸水中燙一分鐘,顏色變成碧...
1、題目:應簡潔、明確、有概括性,字數不宜超過20個字。2、內容:我係畢業生要結合個人的成長經歷撰寫畢業總結論文,記錄對大學生活的點滴回憶,對同學友情、師生情誼的感懷,對母校的惜別之情,記錄大學四年的心路歷程、...
1、劉德華花式點煙是電影《中壞英雄》。2、《中環英雄》是1991年由邱禮濤導演,梁朝偉、劉德華、袁潔瑩、毛舜筠主演的愛情喜劇電影。3、簡介介紹。張豪傑本來是保險公司的高級職員,有着一片大好前途,但是一次偶然他被髮...
1、高德地圖的“探路”功能是專門為老司機打造的出行“輕導航”,當我們開車經過熟悉的路段、不需要專業導航功能的時候,這種“探路”輕導航可以給我們提供更為簡單、便捷的人性化提示,出行更輕鬆。2、我們打開最新版高德...
1、主料:黃油50克、全蛋液40克、低筋麪粉150克、純牛奶100克、淡奶油70克、蛋黃3個、糖粉70克、煉乳35克。2、黃油提前軟化,加入糖粉稍微混合一下,防止打發的時候濺出來。3、稍微打發黃油。4、少量多次加入雞蛋液,混合之...
1、奧德賽模式屬於一種全新的模式,這個模式有點類似於闖關類的遊戲,在進入遊戲前可以選擇難度,一共有五種難度可以選擇,但類似於闖關,只有通過容易的才能玩更高難度的。2、在這個模式中選擇英雄並不是像我們在峽谷之巔中任...
1、德式漢堡也稱為漢堡的鼻祖,從19世紀開始德式漢堡就有起源了,最早是用牛肉餅油炸以後,撒上芝麻夾在中間再撒上洋葱,德式漢堡與三明治非常像。2、美式漢堡就是沿用了德式漢堡的工藝,20世紀末美國人對漢堡的做法進行改良,加...
1、主料:高筋粉125克,鹽1/4小勺,細砂糖1/2小勺,水75克,酵母(幹)1/2小勺,黃油5克。2、輔料:水750克,小蘇打1/2小勺,鹽1.5小勺,鬆酥粒1/2小勺。3、將除黃油外的麪糰料倒入大碗,揉成均勻面團,加入黃油,繼續揉至拉膜。放入碗中。4、基...
1、主料:小土豆約800G,紅皮洋葱半個,培根200G;2、調味:蒜4瓣,新鮮扁葉歐芹parsley1湯匙,新鮮蒔蘿dill2湯匙,applecidervinegar蘋果醋1/4杯,現磨粗粒黑胡椒1/4茶匙,鹽;3、做法:小土豆洗淨,用刷子刷乾淨表面坑坑窪窪的地方備用;4、蒔...
1、食材:無鹽奶油230克、糖粉140克、杏仁粉50克、低筋麪粉400克、鹽4克、全蛋1顆、牛奶600克、動物性鮮奶油400克、蛋黃110克、全蛋2顆、細砂糖140、香草棒1支。2、奶油加入過篩後的糖粉和鹽入攪拌缸。3、用低速拌勻改...
1、食材:塔皮黃油60克、糖粉50克、全蛋液45克、低筋麪粉175克、塔油淡奶油190克、蛋黃2個、煉乳40克、裝飾淡奶油40克、巧克力30克、可可粉適量。2、黃油提前軟化到手指可以輕易戳下去的程度,然後與糖粉一起放入碗裏,用...
1、烤腸空氣炸鍋6~10分鐘左右。2、在烹飪的時候空氣炸鍋烤腸用解凍,解凍完才能烤,空氣炸鍋就是用空氣替代原本煎鍋裏的熱油,用近似太陽熱風的對流加熱,以熱風在密閉的鍋內形成急速循環的熱流,讓食物變熟。在烤腸的時候需要...
1、主料:低筋麪粉50克、細砂糖50克、雞蛋1個、黃油50克2、輔料:檸檬皮屑1/4個、泡打粉3克、香草精少許、低筋麪粉40克、可可粉8克、雞蛋1個、砂糖35克、蜂蜜8克、黃油45克3、半個檸檬皮切成屑,和細砂糖混合放置1個小時,...
1、俄式和德式酸黃瓜差別是二者口味不同。俄式酸黃瓜,口味重糖重鹽;德式酸黃瓜,口味略甜。酸黃瓜是醃菜的一種,口味比較的酸甜,是一道開胃小菜。通常居民將豐產時收穫的黃瓜、豇豆等用鹽水醃起來,製成泡菜,放到冬天來享用。2...
1、所需食材麪粉適量,香腸1根半,洋葱半個,黑胡椒粉適量,雞蛋1枚,水適量,鹽1勺。2、把適量的涼水和麪粉混合成比較稠的麪糊,要混合勻,如果有面疙瘩要弄碎,之後撒上一些鹽,也可以根據自己的口味加一點胡椒粉之類的其他的調料。3、...
1、準備大蒜6瓣、迷迭香適量、蘆筍6根、去核黑橄欖10顆、德國香腸5根、海鹽適量。2、準備好所需材料,清洗乾淨,將橄欖油倒入煎鍋中加熱,將拍扁的大蒜放入,然後放入香腸,煎至兩面微焦取出。3、在煎鍋中放入西紅柿和迷迭香,小...
1、用料:黑麥粉500克、黑麥75克、天然酵母420克、食鹽8克、水225克、麥芽糖25克;2、黑麥要用水泡上一整天以上,這樣烤出來的才會軟;水、麪粉、麥芽精倒入料理機中,用低速攪拌到麪粉吸乾了水;3、加入天然酵母,低速攪拌均勻,轉...
1、土豆洗淨去皮,洋葱剝去外皮,與培根一起切碎。2、鍋中放入適量熱水,將去好皮得土豆整個放入,大火燒沸後轉為小火慢慢煮制30分鐘,待土豆完全煮熟後,取出瀝乾水分放涼,再切成滾刀塊。3、取1茶匙橄欖油放入平底煎鍋中,燒熱後將...
1、食材:紅酒一瓶、蘋果一個、橙子一個、肉桂棒1根、蜂蜜適量。2、方法:(1)橙子用鹽搓皮,再用水清洗乾淨後,再切成塊。(2)蘋果洗淨,同樣切成塊。(3)把蘋果和橙子塊放在鍋裏。(4)倒入紅酒。加入肉桂棒。(5)火煮沸,並煮到水果染上紅酒的...
1、準備材料:黃油(室温)45克、糖粉60克、雞蛋液36克、低筋麪粉140克、抹茶粉5克、淡奶油170克、蛋黃2個、煉奶30克;2、黃油+糖粉拌均勻,分次加入雞蛋液攪拌均勻,篩入低粉和抹茶粉,拌成團備用;3、把麪糰分成10等份,搓圓放入小紙...
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