關於雙紅湯的時尚百科
1、食材:紅糖適量、紅棗10大顆、紅豆200克。2、紅豆提前一晚洗淨拿清水泡上。3、紅棗清洗乾淨,去核備用。4、鍋裏放入紅棗、紅豆,加入適量的水。5、大火煮沸20分鐘後轉小火,再煮20分鐘,然後加紅糖,融化即可飲用。...
1、在舊時代的幫會中,有一些特定的稱謂,例如“紅棍”、“白紙扇”之類。紅棍即金牌打手的意思。而雙花紅棍,則是幫會中的頂級打手,比金牌打手的地位要高。2、古惑仔裏面共有六個等級,從上到下依次為:香主,二路元帥,紅棍,白紙扇...
1、材料:水發海蔘1條,豆腐、火腿各50克2、調料:高湯適量,精鹽5克,葱花3克3、將水發海蔘洗淨切片,豆腐、火腿均切片備用。4、淨鍋上火倒入高湯,調入精鹽、葱花燒開,下入豆腐、火腿煮至熟,再下入水發海蔘燒開即可。...
1、用料:紫菜湯(海鮮味)1塊、食鹽適量、料酒適量、蝦皮少許。2、紫菜撕成碎片;蝦皮去雜質洗淨泥沙,用料酒浸泡;牛丸及豬肉丸洗淨。3、鍋內放少量油,燒熱後鍋放入蝦皮爆香,然後將碟備用。4、水燒開後放入牛丸及豬肉丸煮至浮面...
1、食材:紅薯1個200克左右、紫薯2個200克左右、糯米粉200克。2、將紅薯洗淨去皮切塊蒸熟,倒掉湯汁(喝掉)備用;帶上一次性手套將紅薯捏碎,搓成每個20克左右的小球入冰箱冷凍室凍1個小時;3、將紫薯洗淨去皮切塊入攪拌機加1:1...
1、筒子骨1斤、排骨1斤、茶樹菇500g、胡蘿蔔2根、鹽適量、姜半塊。2、筒子骨和排骨剁成塊,洗淨,放入涼水中稍微浸泡一下,讓血水稀釋出來。然後用熱水焯燙一下撈出,薑切片,待用。3、砂鍋放入一鍋水,燒開,放入處理好的筒子骨和...
1、食材:肉末、香菇、金針菇、薑片、花椒、鹽。2、將金針菇切去根部,清水漂洗。3、挑選新鮮香菇,去除根蒂,清水洗淨。4、金針菇撕成一根一根的,香菇撕成小塊。5、新鮮豬肉用料理機打成肉末,在肉末里加入雞蛋、鹽,筷子往一個...
1、魚肉解凍,切片,用蛋清和澱粉以及適量鹽抓勻,醃漬20-30分鐘。2、醃漬魚肉期間開始浸炸香料:鍋里加入食用油,燒熱後轉最小火,加入葱段,生薑片以及各種香料,浸炸到葱段開始轉黑,即可關火撈出香料。重新開火,油里加入幹辣椒和花椒...
1、食材:紅薯、藍莓幹,蔓越莓幹、芝士,淡奶油。2、紅薯清洗乾淨,從中間切開,上鍋蒸熟。3、蒸熟的紅薯把紅薯瓤取出,注意皮稍微留厚一點,不要弄破。4、在紅薯泥里加入淡奶油。5、加細砂糖。6、藍莓幹,蔓越莓幹切碎。7、在紅薯...
1、材料:雞蛋1只,鵪鶉蛋7只,高湯30毫升,鹽、生抽、香油、五香面、葱沫適量。2、先把鵪鶉蛋磕入盤中,再把雞蛋入盤中心。3、蛋盤放入蒸鍋。4、準備調料碗,倒入6毫升生抽、少許五香面、鹽。5、加入高湯,加入葱沫調拌均勻6、蛋...
主料:南瓜500克輔料:棗(幹)20克調料:赤砂糖10克各適量方法/步驟1把南瓜法淨去皮,切成塊狀;紅棗去核;2紅棗、南瓜、紅糖一起放入盛水煲中,煮至南瓜爛熟即可。注意事項...
1、高筋麪粉250克,雞蛋1個,葡萄乾40克,酵母粉5克,核桃(幹)30克,食鹽3克,紅糖30克,牛奶130毫升,水500毫升,黃油20克。2、將核桃仁炒香,剝去薄薄的那層皮。3、葡萄乾用清水泡軟,吸去表面水分。4、按照紅糖、鹽、牛奶、蜂蜜、雞蛋、...
1、“紅白雙煞”是陰間最厲害兩種小鬼,“紅煞”代表因喜事而意外死亡的靈魂,“白煞”則代表青年意外遭遇死亡的靈魂,這兩種靈魂在風水學上來説是怨氣最重的,喜和喪本來就是兩種最極端的情緒,而大喜大悲兩兩相遇便會產生強...
1、原料:瘦肉100克,木耳2朵,南豆腐1塊,鴨血1塊,胡蘿蔔半根,葱一根,姜一小塊,乾紅椒數個。2、材料:豆腐切塊,鴨血氽燙過切塊,瘦肉、木耳、胡蘿蔔、姜、乾紅椒切成絲。3、肉絲用胡椒粉、鹽、雞精、少許澱粉拌勻,稍醃一下。4、熱鍋涼...
1、我們將生薑洗淨切片放入鍋底;2、然後,放入洗淨汆過水的豬蹄塊;3、這時候,我們往鍋中倒入20ml的料酒;4、接下來,放入事先浸泡過夜的黑豆和黃豆;5、然後,我們倒入1000ml水,沒過豬蹄就好;6、接下來,我們打開電壓力鍋,用煲湯鍵25分...
1、雙降湯功效:益氣通絡,活血降脂。2、水蛭主要含蛋白質,其新鮮唾液中含有水蛭素,能阻止凝血酶作用於纖維蛋白原,阻止血液凝固。水蛭分泌的一種組織胺樣物質,能擴張毛細血管,緩解小動脈痙攣,減退血液粘着力。近年來用本品治療...
1、準備材料:水鴨250克,西洋參3克,沙蔘5克,元肉5克、麥冬5克、油、鹽、味精適量。2、水鴨洗淨斬成中件,用水洗其血污;西洋參、沙蔘、麥冬浸透切成厚片;元肉洗淨備用。3、將以上所有用料倒進燉盅,倒入適量沸水,蓋上盅蓋,隔水燉之...
1、用料:麪條三人份、色拉油或豬油適量、生抽一大勺、蠔油一大勺、鹽適量、麻油一小勺、醋適量、葱花適量、白糖適量。2、先將生抽、蠔油、醋、麻油倒在一個碗裏備用,白糖可用可不用,用了提鮮,不喜歡用雞精。3、熱鍋加色...
雙孢菇湯是一道美味的菜餚,下面是製作雙孢菇湯的簡單做法:材料:-雙孢菇200克-雞腿1只-料酒適量-生薑適量-葱適量-鹽適量-黑胡椒粉適量-雞精適量步驟:1.雞腿洗淨,用刀切成塊,切邊加上料酒醃製10分鐘。2.雙孢菇洗淨,去掉蒂部,...
1、食材:杏鮑菇200克,蘑菇200克,芥藍200克,調料:食鹽5克,姜4片,耗油1勺,紅葱頭3粒,紅燒汁1勺,胡椒粉3克。2、杏鮑菇和蘑菇洗淨切片,芥藍洗淨,芥藍放入沸水中焯熟撈起待用,利用沸水把杏鮑菇和蘑菇焯一下撈起待用,炒鍋內燒熱放入橄欖...
1、原料:大白菜、雞蛋、皮蛋、姜、胡蘿蔔、蝦米、油、鹽。2、準備好所需食材。3、熱鍋放油,放入雞蛋煎制。4、煎至兩面金黃就可以。5、然後放入皮蛋,蝦米炒一下下。6、添加適量的開水大火燒開。7、再放入大白菜煮5分鐘。...
1、準備蘋果1/3個、青花菜30公克、草菇20公克、洋菇20公克、葱、沙拉油一茶匙。鹽1/4茶匙、胡椒粉1/4茶匙、太白粉半茶匙。2、青花菜、草菇、洋菇洗淨切小顆,燙熟後沖涼。3、蘋果洗淨挖成球狀或切塊狀。4、起油鍋爆香...
1、首先,我們將準備好切塊的豬腳清洗乾淨(一般菜市賣豬肉那會幫砍好),去掉表層髒物。2、頭一天晚上用熱水浸泡好黃豆,待黃豆發脹後即可。這樣煮就會快很多,洗淨撈出來備着。3、準備好姜塊、葱花切段備用。4、將砂鍋洗淨,依次...
1、材料:鯽魚1條,瘦肉100克,紅棗10粒,蜜棗2粒,熱水8碗,生薑一大塊,胡蘿蔔半個,鹽。2、鯽魚清理乾淨魚鰓、內臟,去鱗,晾乾水分;3、紅棗去核,和蜜棗一起用水沖洗乾淨;胡蘿蔔和生薑削皮切件;瘦肉切大件飛水後待用;4、熱油鍋,爆香薑片,放進...
1、材料:水髮香菇50克,水發竹蓀50克,鮮蘑菇40克,綠葉菜50克,西紅柿50克,精鹽、味精、生薑末、芝麻油、花生油、高湯各適量。2、將竹蓀洗淨去兩頭,切成長方塊;將蘑菇洗淨去根,切成小片;將水髮香菇洗淨切片;將西紅柿用沸水燙一下,去...
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