關於做辣豆的時尚百科
1、黃豆600克,泡姜30克,剁椒120克。2、先把黃豆放入鍋中,大火燒開,中小火慢燉40分鐘,把黃豆煮到軟爛為止。3、然後把泡姜切末備用,再把煮好的黃豆撈出瀝乾水分,把煮黃豆的原湯倒入容器中。然後把煮黃豆原湯和熟黃豆都包上保...
1、準備材料:黃豆:適量、姜:一塊、辣椒醬:適量、高度白酒:適量、鹽:適量、白糖:少許。2、黃豆洗淨,用清水浸泡過夜。3、起鍋倒入適量的清水,然後倒入黃豆煮熟。4、姜洗淨切末。5、準備一個乾淨的容器,放入所有材料拌勻。6、把所...
1、辣豆在黃豆中加入花生,豆皮,五花肉,紅蘿蔔,大葱、辣椒等煮熟製作而成的一種美味小吃,可以用做醬,下飯菜等。那麼辣豆的做法是什麼呢?今天就來教大家怎麼做辣豆2、食材黃豆500克,花生200克,豆皮適量,五花肉適量,紅蘿蔔適量,大葱...
1、食材:黃豆半斤、紅辣椒半斤、食用油適量、姜適量、鹽適量、五香粉適量、白酒適量、白糖少量。2、幹黃豆用温水泡上,泡6-8小時,以手捏黃豆能碎即可。3、撈出控幹,備用。4、洗淨辣椒,控幹。5、姜可以去皮。6、辣椒掰掉綠...
1、食材:白玉北豆腐1盒,黃瓜1條綠豆芽1斤,調料:油10ml,大蒜10瓣,綿白糖25克,醋25ml,薄鹽醬油30ml,現磨黑胡椒適量,青芥適量。2、將北豆腐切成適當的塊兒,並用廚房紙巾擦乾表面的水分。3、加熱炒鍋,放少許油,將豆腐煎至兩面金黃,並放...
1、主料:豆腐2塊,瘦牛肉100克,青蒜50克。調料植物油100克,豆瓣。輔料:醬50克,辣椒粉、醬油各8克,料酒20克,四川豆鼓20克,味精8克,濕澱粉20克,湯15克,花椒粉1克,葱、姜各10克。2、豆腐切丁。3、鍋內加少許菜油,大火加熱,油熱後依次加...
1、食材:豆皮200g、花生米100g、辣椒粉100g、花椒10g、八角3個、桂皮一片、香葉8片、孜然10g、鹽10g、糖20g、雞精5g、白芝麻10g、葱段10個、蒜瓣10瓣、姜五片、玉米油150ml。2、準備好食材,豆皮用温水沖洗乾淨裏瀝乾水...
1、將豆腐切成小條狀,放開水鍋中氽一下;黑木耳水發,與冬筍、胡蘿蔔均切成絲。2、鍋置旺火上,注入150毫升清水,燒開後,先投木耳、冬筍、胡蘿蔔,再燒開,加入醋、精鹽和味精,用水澱粉勾芡,再下豆腐條,煮熟,撒葱花、胡椒粉,淋麻油。趁...
1、主料:豆腐。2、輔料:青蒜、大蒜(脱水)。3、調料:豆瓣醬(辣油)、幹辣椒。4、備食材。主料:豆腐一塊、青蒜苗一把。輔料:豆瓣醬一大勺、大蒜幾瓣、幹辣椒幾個。5、將豆腐切成小塊、青蒜苗切成小段、蒜切成末、幹辣椒剪...
1、主料:土豆200克;輔料:柿子椒50克、洋葱25克、橄欖40克。2、調料:香油25克、鹽3克、味精2克、醋2克、白砂糖5克、胡椒粉3克,各適量。3、將紅椒去蒂,去籽切絲;洋葱、橄欖肉洗淨切末;土豆削皮洗淨切成0.3釐米厚的片。4、鍋...
1、材料:豆皮80g,紅椒20g,油20g,姜10g,麻辣醬10g,葱10g,鹽10g。2、豆皮切絲,紅椒切絲,姜,葱切好。3、坐鍋燒熱,下油,爆香葱姜,放紅椒絲炒香。4、放入麻辣醬炒香,放一勺鹽,放豆皮翻炒均勻。5、加點熱水燜5分鐘即可。...
1、把豆腐切成2釐米見方的塊,放入加了少許鹽的沸水中過一下,去除豆腥味,撈出用清水浸泡;豆豉等剁碎,蒜苗切段,姜切末;新鮮豬肉/牛肉切成小塊或肉末。2、炒鍋燒熱,放油,放入牛肉/豬肉炒散;待牛肉餡炒成金黃色,放入豆瓣醬同炒;放入...
1、把豆角乾洗乾淨,用熱水泡兩個小時以上,中途換一次水,泡軟後切成4釐米左右長的小段。2、鍋裏把水煮開,把切成段的豆角幹全部倒進去,蓋上蓋中火煮十分鐘,然後關火,注意不要打開蓋,利用鍋裏的蒸汽把豆角幹焗得更軟,焗五分鐘後,...
1、料:土豆幾個、麻椒油。2、土豆去皮,用磨具切成條狀。3、切好的土豆放在小盆裏,用清水泡出土豆的澱粉。4、香菜清洗乾淨,切成小段。5、熱鍋冷油,把油温燒到180度。6、土豆瀝乾水分,下油鍋中炸。7、把土豆炸至金黃色時,在土...
1、豆腐切成大小、長短和厚薄均勻的厚片。2、鍋裏倒適量油,燒到六成熱,轉小火,逐片放入豆腐片,把兩面煎成淺金黃色後,盛出,備用。不要煎太老。3、煎豆腐的鍋里加少油,放入豆瓣醬翻炒出紅油(不能吃辣,也可以換成不辣的豆瓣醬)。4...
1、首先處理食材,豆角洗淨切成三四公分左右的長度,放到淡鹽水中浸泡一會,這樣豆角就不會發黑了;輔料切好備齊。2、起鍋燒油,油熱放入葱薑蒜,花椒,乾紅辣椒炒香。3、倒入浸泡好的豆角煸炒,記得不要蓋鍋蓋,豆角的顏色會更翠綠。4...
黃豆辣椒辣豆的做法如下:所需材料:-黃豆乾:200克-辣椒(幹辣椒或者新鮮辣椒切碎):適量-生薑:適量-大蒜:適量-豆瓣醬:適量-醬油:適量-鹽:適量-食用油:適量步驟:1.將黃豆乾用清水泡軟,泡發2-3個小時。2.將泡發好的黃豆乾用清水煮熟,然後...
1、準備材料:黃豆400g、新鮮的尖紅辣椒50g、香油150g、醬油(老抽)適量、薑末適量、蒜末適量、熟芝麻適量;2、將黃豆泡2個小時,新鮮的尖辣椒切碎,也可以用剪刀剪碎,姜蒜切成末;3、先將黃豆用高壓鍋燜熟,黃豆瀝乾水放在一邊待用,...
1、將新鮮的豆角,掐頭去尾,放入盆中,洗乾淨,然後撈出,瀝乾水分。2、將鍋裏倒上油,等鍋裏的油温上來以後,將豆角放入,把豆角炸。3、將豆角炸熟透為止,這個一定要炸透。4、拿來大蒜,把大蒜放在容器裏,倒成泥狀,包飯醬,和辣醬,根據個人...
1、新鮮豆角10千克,紅辣椒4千克,生薑2千克洗淨曝曬一天放容器中。花椒、大料、豆油燒開晾透加入,壓實封口,放陰涼處,10天內食用。2、酸辣豆角是一道以豆角、紅辣椒、生薑等為主要食材製作的美食。3、特色豆角金黃,酸辣可口...
1、準備好黃豆。2、清洗乾淨,加水泡發一個晚上。3、泡好的黃豆瀝乾水分。4、放入電高壓鍋,加漠過黃豆兩指的水,加薑片,桂皮、八角、香葉壓20分鐘至熟(豆子不要煮太爛了,煮太爛了影響口感)。5、煮好的豆子撈出所有的香料。6、...
1、豆腐200g,五花肉100g,花椒20粒辣椒3個,八角1個,薑片2-3片,生抽適量,澱粉2g。2、將豆腐切小方塊。3、鍋內燒開水,將豆腐焯水2分鐘。4、將鍋燒熱加入花生油,油熱後加入花椒煸炒。5、花椒煸出香味後,將花椒挑出,然後加入薑片、...
1、蘿蔔切丁備用,五花肉煮七成熟備用,煮肉的湯備用2、花生、黃豆煮熟備用3、豆皮切菱形過油4、炸完豆皮的油留適量,煸炒五花肉丁5、加入葱姜煸炒入味6、放入幹辣椒麪,調料7、倒入蘿蔔丁、花生黃豆,加鹽,雞精8、加入煮五花肉...
1、主料:土豆(黃皮)500克。調料:辣椒粉3克,五香粉3克,香油10克,胡麻油5克,鹽3克。2、土豆洗淨去皮,切成滾刀塊,放入盆內,入鍋置火上蒸熟。3、取出撒入五香粉、辣椒粉和精鹽,淋入香油和花椒油,拌勻裝盤即成。...
1、用料:豆腐1塊、牛肉200克、青蒜苗50克、輔料郫縣豆瓣醬20克、葱10克、蒜10克、姜10克、花椒5克、辣椒粉5克、豆豉10克。2、將豆腐切成小塊、牛肉剁成末、青蒜苗切段、葱薑蒜切末、郫縣豆瓣醬剁碎備用。3、將豆腐放...
熱門標籤
-
menred
羣星
指壓法
胡枝子
生鹼
新君越
旅伴
h55e9a
diary
電飯煲
金標法
我發
巴念
半熟
lj2655dn
暢覽
1ah
清沌
SPEXIAL
瓜不熟
裝盒
按章
試水大
禁酒令
二比
反反
郭攸之
諸葛瑾
相由心
樸炯
豬精
南轅北轍
虛是
楊穎張
女知青
春肖是
-
推薦閲讀
- 珍惜時間的句子名言 關於珍惜時間的名言
- 家燉羊肉的做法 燉羊肉的流程
- 檸檬吃起來酸溜溜的是酸性食物嗎 這裏有正解
- 喝牛奶對身體有什麼好處和壞處
- 黃皮熱量高不高 黃皮熱量是不是很高呢
- 描寫野草的優美句子有哪些 有關野草的唯美句子
- 冰箱冷菜微波爐加熱多久 冰箱冷菜微波爐加熱多長時間
- 怎樣在家做雪糕 你學會了嗎
- 形容陽光的文藝句子 描寫陽光文藝句子集錦
- 三級分銷是什麼意思 三級分銷具體是什麼意思
- 不願意寫作業的孩子怎麼辦 孩子不寫作業怎麼辦
- 女孩練一字馬最快方法 女孩怎麼練一字馬
- 男人戀愛溝通技巧 男人戀愛溝通技巧介紹
- 如何在家自制好吃的密封黃桃罐頭 制好吃的密封黃桃罐頭做法
- 生菜炸雞做法步驟 怎樣製作生菜炸雞