關於蒸薯的時尚百科
1、材料:紅薯400g、糯米粉70g、粘米粉80g、白糖40g、清水適量。2、紅薯去皮上鍋蒸熟。3、趁熱放進白糖,用勺子壓成泥。4、放入糯米粉和粘米粉,攪拌成剛好成團的程度。5、分成40g一個的小份。6、用模具壓出花紋。7、蒸架...
1、主料:1000克木薯茸,250克糖。2、輔料:少許鹽,數滴紅色、綠色、藍色食用色素,250克白椰茸,2片斑蘭葉。3、白椰茸與鹽拌勻,放在斑蘭葉上以小火蒸熟,待涼。4、木薯茸放房在水喉下衝,並擠出椰汁數次。5、拌勻木薯茸、糖及少許鹽...
1、一般在水開後蒸15到25分鐘左右即可,具體時間要看紅薯的大小。如果紅薯塊頭較大,則需要的時間更長。2、判斷蒸的紅薯有沒有熟,只需用筷子扎一紮,如果能夠輕鬆的扎透,説明已經熟透了。再關火燜3到5分鐘,這樣蒸熟的紅薯會更...
1、小的紫薯整個蒸熟,需要15到20分鐘左右。2、紫薯的大小和蒸煮容器都有很大的關係,紫薯蒸熟程度以筷子輕輕可以完全穿透為宜。紫薯儘量隔水蒸,這樣能保持好紫薯的顏色。紫薯是一種澱粉類的塊根食物,不僅味道香甜軟糯,而且...
1、8~10公分大小的番薯,開鍋後蒸20分鐘左右就熟了,如果更大一些就要蒸30分鐘以上。在蒸20分鐘後用筷子扎幾下番薯,如果能輕易扎透就説明番薯熟了。2、一般情況下,蒸番薯的時候先用大火,等到鍋中的水沸騰之後,將火調至中小火,...
1、紫薯用刷子刷淨,去掉兩頭加水後放鍋裏煮,一般15-20分鐘。要判斷紫薯是否熟,可以用筷子戳一下,如果很容易能戳進去説明已經熟了。否則的話還要繼續蒸。記住,紫薯一定要煮熟來吃。2、紫薯含蛋白質、維生素等物質,營養豐富...
1、主料:紫薯3個(大約350克)。輔料:水適量。2、做法:(1)紫薯洗淨,去頭尾,去皮;(2)切成小塊;(3)鍋裏倒入適量的水,把紫薯放入蒸籠;(4)放入紫薯大火蒸10-15分鐘,改小火蒸15分鐘,即可。...
1、紫薯一般蒸十五到二十分鐘就可以蒸熟了。2、紫薯外皮比較薄,很容易蒸熟,具體蒸煮時間和紫薯的大小與蒸煮容器都有很大的關係,如果是用蒸鍋的話,個頭比較小的紫薯一般水開後蒸10分鐘左右即可;而個頭比較大的紫薯建議蒸15...
1、先將紅薯清洗乾淨,然後切掉頭尾,將壞掉的部分去除。2、將鍋裏裝三分之二的水備用。3、將處理好的紅薯放在蒸籠上。4、蓋上蓋子,打開開關,蒸三十分鐘,開始時候大火蒸十分鐘,小火蒸二十分鐘。5、三十分鐘過後,用筷子插下紅...
1、用料:紅薯500克,糯米粉125克,澄面100克,細砂糖100克,豬油40克。2、準備墊紅薯餅的材料,把幹粽葉泡温水十分鐘洗乾淨,再高温煮一下,撈出粽葉剪成合適大小鋪在蒸鍋上。3、紅薯蒸熟壓碎,混合糯米粉、玉米澱粉和白糖。4、慢慢加...
1、準備好一個紫薯,洗乾淨。2、把皮消掉。3、分別切成小塊,因為是要放在小碗裏面,且和飯一起蒸,不切小不容易熟。4、擺好了放在碗裏面。5、放入合適位置,電飯鍋蓋。6、飯熟了電飯鍋會自動跳,先不要拔插頭,燜幾分鐘了再打開,紫...
1、將鍋內的水燒開,或等蒸屜上來汽以後,馬上將白薯下鍋或入屜,使白薯表皮在短時間內燙成半熟。2、改用文火燒,使鍋中的水保持温熱而不沸騰。這樣繼續蒸煮10分鐘後,再用旺火燒熟,白薯會更香甜粘軟更好吃。...
1、主料:米粉、鹽、紅薯。2、粉蒸紅薯的做法:先把紅薯洗淨,去皮,切成1公分厚的菱形片,撒點鹽拌勻,醃製5分鐘。3、撒上米粉,翻拌均勻,擺入盤中。4、將擺好的盤子放入鍋中,按下煮粥鍵,30分鐘左右即熟。5、打開鍋蓋,取出來就可以吃...
1、水開以後25分鐘左右。2、一般來説,紅薯在水開以後蒸25分鐘左右就能煮熟,但是有時為了讓其口感更好,以及更容易消化,會適當延長蒸煮的時間,這主要看個人的飲食習慣。3、想要判斷紅薯熟沒熟,可以直接開蓋用筷子扎一紮,如果...
1、紫薯一般蒸十五到二十分鐘就可以蒸熟了。2、紫薯外皮比較薄,很容易蒸熟,具體蒸煮時間和紫薯的大小與蒸煮容器都有很大的關係,如果是用蒸鍋的話,個頭比較小的紫薯一般水開後蒸10分鐘左右即可;而個頭比較大的紫薯建議蒸15...
1、烤紅薯和蒸紅薯各有好處。2、紅薯是常見的粗糧,含有大量的膳食纖維,富含碳水化合物、維生素、礦物質等,除了可以生吃,還能炒食、油炸、蒸熟、烘烤等,烤紅薯和蒸紅薯是不同的吃法,僅口感上會有稍微的差別,營養價值和功效作...
1一般蒸25分鐘即可熟透。另外,如不確定地瓜有沒有蒸熟,可用筷子或叉子,從地瓜表面插進去,如地瓜很輕鬆的被插透,則説明地瓜已經蒸熟,如地瓜中間還不能被插過去,則地瓜中間還存在硬心,需要再蒸3—5分鐘後判斷是否熟透。...
1、紅薯一般需要蒸三十分鐘左右,再燜上三分鐘就可以出鍋食用。2、可以用一根筷子插入一塊最大的紅薯中央,如果輕鬆插進去就證明,就説明紅薯已經看一看不過有時候也要根據紅薯的個頭大小來確定具體時間,靈活掌握為好。...
1、蒸紅薯一般需要三十分鐘左右,再燜上三分鐘就可以出鍋食用。2、可以用一根筷子插入一塊最大的紅薯中央,如果輕鬆插進去就説明紅薯已經蒸熟,不過也要根據紅薯的個頭大小來確定具體蒸煮的時間,以便靈活掌握為好。...
1、20分鐘左右。2、紅薯不太好熟,而且蒸熟與否不是僅僅只依據時間長短就可以判斷的。蒸紅薯的時候,需要考慮蒸的多少、蒸的紅薯有多大來判斷應該蒸多久。例如8~10公分大小的紅薯,開鍋20分鐘左右就熟了,如果粗一些就要多...
1、把紅薯的外皮清洗乾淨,然後放到案板上,將紅薯的頭部和尾部全部切掉。將紅薯的頭部和尾部全部去掉是為了紅薯更快地蒸熟。2、蒸紅薯還需要注意一件事情,那就是一定要等到鍋中水開之後再將它放入到蒸鍋中。在水開之後上...
1、準備好個大新鮮的紅薯,且將紅薯洗淨備好。一般來説蜜汁紅薯蒸起來的味道最甜美。2、將紅薯切塊,切成多大的塊取決於自己的習慣。3、把紅薯放入電壓力鍋,一般來説蒸20分鐘左右。4、時間到,將紅薯出鍋。...
1、在蒸鍋中加入適量的水,將蒸架放上,上面擺上紫薯,一般在蒸鍋中的水開之後再蒸煮20分鐘就完全熟透了,個別比較大的紫薯建議再蒸5分鐘。這時候用筷子戳一下試試是否熟透,能輕易戳進去為準。2、紫薯是紅薯中的一種,但其塊頭...
1、材料:紫薯3個,水適量。2、做法:(1)將紫薯洗乾淨,也可以切去頭尾的部分。(2)在蒸鍋里加水,如果紫薯的數量較多,可儘量使用比較大的蒸鍋。(3)首先大火將水燒開。因為要蒸的時間較長,可以儘量多放點水。(4)將紫薯放入,先用大火蒸10-15...
1、把紅薯洗淨,找一個要蒸的容器,給裏邊盛上足夠揮發的水把紅薯放進去,蓋上鍋蓋。2、把火點着,直到開鍋,然後把火關小,再蒸30分鐘就行了。過程中不要開鍋,以免跑氣。3、開鍋後,用筷子扎一下,扎透了就是熟了。紅薯儘量不要削皮,...
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