關於牛肉湯麪的時尚百科
1、準備食材:面、牛肉、白菜、蘑菇、雞蛋、葱。2、白菜切段、蘑菇劃十字花。3、牛肉放鹽、澱粉、胡椒粉、油拌勻。4、碗裏刷油,打入一個雞蛋,熱水入鍋蒸1~2分鐘。5、蛋白定型就可以了。6、煮開一鍋水,下面條煮熟。7、撈...
牛肉湯麪是一道美味的中式麪食,下面是一個簡單的牛肉湯麪的做法:所需材料:-牛肉:200克-洋葱:1個-姜:幾片-大葱:1根-麪條:適量-雞蛋:1個-蔬菜(如胡蘿蔔、豆芽等):適量-調料:醬油、鹽、胡椒粉、食用油、料酒步驟:1.將牛肉切成薄片或細...
1、盆中放清水,放入1g的食鹽,放入豆腐,浸泡半個小時。(這樣是為了去除豆腥味兒)。2、泡好的豆腐、山藥、滷牛肉和牛腱子切成薄片,白菜、洋葱切條,西紅柿切小塊兒,油菜摘洗乾淨,幹辣椒洗淨,紫菜撕成小塊兒,大葱切葱花。3、鍋中倒...
1、番茄洗淨切塊,牛肉洗淨切絲。姜、葱、蒜切碎。2、開火上鍋,牛肉絲直接入鍋煸,直到炒幹水份(約10分鐘左右),然後加入開水,湯多點。3、加入開水後,加料酒、花椒,加入切成塊的番茄,(這時不要加鹽哦,)中火熬這個番茄牛肉湯滷子約30-5...
1、新鮮牛肉,掛麪,蒜頭,香葱,娃娃菜,鹽,雞精。2、牛肉切薄片,放入碗中,加入1勺玉米油用手抓勻備用。3、娃娃菜洗淨掰小塊備用。4、香葱切碎備用。5、蒜頭切碎備用。6、鍋里加入少許油,大火燒熱,下入蒜末煸出味。7、倒入600克清...
1、麻辣澆頭牛肉麪。牛肉切成小塊。先把炒鍋燒熱,放少許油,再放入葱段,薑片,幹辣椒段炒香,下入牛肉塊,醬油,再炒,然後加入高湯,倒入高壓鍋中,下料包(麻椒,八角,小茴香,砂仁,豆蔻,桂皮,香葉,草果),料酒,調料,硝,一起高壓20分鐘。把面下好後,盛...
1、原料:牛肉一塊、牛骨頭若干、葱段、薑片、八角、大料、香葉、草果、小茴香、花椒、白胡椒、良姜、肉蔻、篳撥、砂仁、陳皮、山奈。2、牛肉及牛骨頭要用清水洗淨,然後泡至少4、5個小時以上;3、調味料用水沖洗乾淨,放入...
1、原料:牛骨頭、葱、姜、八角、桂皮。2、取一塊牛肉和幾根牛骨頭,將牛肉,牛骨洗乾淨以後,再放到水裏面泡半個小時左右,去除牛肉血水。3、將牛肉牛骨放入鍋中,加入適量的清水,再加入調料,葱姜八角桂皮等調料,開大火煮,等到水開...
1、主料:烏冬面一包。2、輔料:西紅柿一個、牛肉100克。3、牛肉在鍋裏清炒後,加點黃酒,炒上10分鐘後,加入西紅柿,再翻炒,倒入燒鍋,燉它。4、牛肉燉40、50分鐘後,加入烏冬面,加鹽,煮個5分鐘,收工,開吃。...
1、原料:面、牛腱子肉、姜、蒜、葱、八角、桂皮、香葉、料酒、醬油、葱花、鹽。2、牛腱子肉加入調料煮15分鐘左右,撈出備用。3、煮水開,放入面,加入少許油。4、碗中加入少許醬油和葱花,少許鹽。5、面放入碗中加入少許湯。6...
牛肉麪清湯是一道非常經典的中國麪食,下面是製作牛肉麪清湯的簡單做法:材料:-牛肉:250克(切成薄片或者絲)-麪條:適量(可選擇自己喜歡的麪條)-蔬菜:適量(例如胡蘿蔔絲、豆芽、洋葱絲等)-姜蒜:適量(切成片或者末)-料酒:適量-醬油:適量-鹽...
1、牛肉及牛骨頭要用清水洗淨,然後泡至少4、5個小時以上;2、將牛肉切開,一斤一塊的樣子,跟牛骨頭放入熱水鍋,大火燒開後,撇去浮沫,加入調料包,小火燉2個小時肉即熟,撈出,放涼切丁待用;3、骨頭在鍋裏繼續燉2個小時後,關火即可;4、香...
1、原料:牛肉一塊、牛骨頭若干、葱段、薑片、八角、大料、香葉、草果、小茴香、花椒、白胡椒、良姜、肉蔻、篳撥、砂仁、陳皮、山奈。2、牛肉及牛骨頭要用清水洗淨,然後泡至少4、5個小時以上。3、調味料用水沖洗乾淨,放...
1、牛肉湯有營養。牛肉湯含有優質蛋白和鐵元素等營養成分,具有提高免疫力、促進生長髮育等功效與作用。2、牛肉湯汁中含有大量熱量、氨基酸、維生素等成分,可以促進人體新陳代謝,提高免疫力。3、牛肉中含有蛋白質、鉀元...
1、首先準備湯底:1-2顆草果、3片香葉、3個肉桂,4片山奈,一小撮小茴香和花椒,裝入紗包封口,製成香料包。2、牛腱肉在水中浸泡四小時後,和牛骨棒、半隻土雞一起入清水鍋,煮開,撇盡浮末,放入姜、鹽、白胡椒、香料包,加蓋...
1、主料:麪餅、青菜、牛肉丸。2、輔料:麻油、鹽、雞精。3、生菜剝開一片片的,用水泡着;把麪條放進冷水鍋裏,大火煮開。4、水開後,用筷子劃散麪條,撈起,泡進冷水裏過冷河。5、生菜清洗乾淨,牛肉丸放在水龍頭下衝洗一次。6、重...
1、準備食材:牛骨、牛肉、老母雞、小茴香5克、花椒3克、丁香1克、八角2克、草果2克、桂皮1克、山奈2克、乾薑4克、肉蔻1克、香葉1克、姜、葱、料酒、鹽、十三香。2、一定要選擇新鮮的食材,熬出來的湯才會更好喝,把牛骨、...
1、食材用料:牛肉、拉麪、姜、茴香大料、花椒粉、咖喱、花椒、蒜、胡椒粉、水都適量。2、牛肉切塊,冷水下鍋待鍋開,除去血沫3、準備調味料,八角,葱,姜,蒜,花椒,小茴香,胡椒粉,花椒粉。4、鍋中一次性加夠水,一次加入第二步的調味料...
1、先把牛肉和牛棒骨用清水洗淨,然後在水裏浸泡4小時,撈出後將牛肉切大塊,與牛骨頭一起入盛有清水的不鏽鋼桶中,上火,待要開鍋時撇去浮沫,將白蘿蔔去皮,切大塊放入湯中,放入生薑塊、鹽、味精,微火燉2小時至牛肉熟透,撈出稍涼後,...
1、食材明細:番茄2顆,牛肉丸適量,雞蛋1個,鹽適量,油適量,香菜適量。2、雞蛋洗乾淨,冷水下鍋開始煮。3、新鮮香菇切片,牛肉丸為了煮得快切得片,後來又改對半切了。4、水燒開後,下面條,煮至筷子能輕鬆夾斷,然後將麪條撈起,雞蛋撈出。...
1、食材:葱、姜、蒜、辣椒、冰糖、番茄醬、豆醬、胡蘿蔔、白蘿蔔、小茴香。2、首先將胡蘿蔔和白蘿蔔清洗乾淨,切成大小適中的塊狀。3、緊接着將葱,姜,蒜也洗乾淨,葱切成段,姜切成絲,蒜切碎備用。4、鍋中倒入足量的麻油燒開,將...
1、食材:手工面400克、牛肉200克、芝麻葉50克、食用油30克、食用鹽20克、生抽2勺、老抽半勺、料酒1勺、葱花適量、薑絲適量、番茄1個。2、牛肉切丁後用刀背將肉塊砸碎,葱花姜切好備用。3、幹芝麻葉泡發,熱鍋熱油肉末葱花...
1、原料:牛肉一塊、牛骨頭若干、葱段、薑片、八角、大料、香葉、草果、小茴香、花椒、白胡椒、良姜、肉蔻、篳撥、砂仁、陳皮、山奈。2、牛肉及牛骨頭要用清水洗淨,然後泡至少4、5個小時以上;3、調味料用水沖洗乾淨,放入...
1、食材:牛腱子肉500g、白蘿蔔100g、大葱,生薑,老滷汁,老抽,料酒,雞精,鹽,茼蒿適量、八角1個、鮮麪條200g、雞骨架1個、花椒1小把、幹辣椒2個、桂皮1塊、小茴香1小把、枸杞1小把、油潑辣子半勺、香菜1根。2、牛腱子肉用清水浸...
紅湯牛肉麪湯是一道廣東特色的傳統美食,口感鮮美,湯色紅亮,香氣撲鼻。下面是紅湯牛肉麪湯的做法:材料:1.牛肉:500克2.麪條:適量3.洋葱:1個4.姜:適量5.大蒜:適量6.香菜:適量7.料酒:適量8.紅葱頭(或者紅曲):適量9.桂皮:適量10.八角:適量1...
熱門標籤
-
一封
消息靈通
孤殘
郵寶
發夫
平衡力
君皇是
汲郡
那有
香王
李健嶽
孑蘭爛
館賽
交換價值
紛紛籍籍
五言
憶江南
曝與
原神神
清頓
傷害事故
tar
泗陽
晝出
飛花
磁頭
土逐
蘭精天
劃清界限
姓解
鞍前馬後
脆紹
審是
土地管理法
牆繪
雷管
-
推薦閲讀
- 核桃糖如何做才酥脆 簡述核桃糖如何做才酥脆
- 可可果怎麼吃 可可果吃法
- 果粒橙能冷藏嗎 果粒橙可以冷藏嗎
- 大張偉在《全員》展示“龜息氣功” 成為天天兄弟的新成員
- 西班牙餐桌禮儀 和西班牙人吃飯時要注意的餐桌禮儀
- 桑蠶絲被子的優缺點
- 和平精英火箭少女截止時間 和平精英介紹
- oysin手機恢復出廠設置 oysin手機恢復出廠設置的方法
- 肉釀豆腐泡怎麼做 釀豆腐泡的做法
- 小球玫瑰怎麼養成老樁造型 怎麼養成小球玫瑰老樁造型
- 凍榴蓮怎麼解凍才好吃
- 兒童節怎麼發朋友圈 兒童節祝福語有哪些
- 逍遙法外第三季劇情 第三季有什麼特色
- 大閘蟹要煮幾分鐘才會熟 水煮大閘蟹的方法
- 花千骨是誰寫的 花千骨是哪位寫的