關於飯用的時尚百科
1、青椒,顏色好看且富含維生素,放在炒飯裏炒軟的青椒也別有一番口感。2、香菇,提鮮作用非常好,切成小粒放在炒飯里美味十足。3、豆角,如果不喜歡混搭的炒飯,那以豆角為主題的炒飯絕對不會讓人失望的。4、西紅柿,顏色與味道都...
1、食材:米飯1碗、玉米20g、青豆20g、胡蘿蔔20g、鹽適量、馬蘇裏拉80g、瘦肉20g、醬油適量;2、首先將準備的配料處理一下,青豆粒和玉米粒,胡蘿蔔粒焯水備用。3、瘦肉剁碎加入適量的食鹽、料酒和澱粉醃製後過油炒一下,加入...
1、做豬腳飯用頭圈、回輪、四點等豬蹄部位的肉。2、頭圈。這是一個豬腳中最頂部的部位,頭圈裏有瘦肉,一般為肥肉居多,這就説明它具有更多的脂肪,使用頭圈來做的豬腳相對來説是比較肥膩的。但是豬腳上的這個部位也比較便宜...
1、快煮模式為15-20分鐘;標準煮模式—般為30-40分鐘。2、電飯煲,又稱作電鍋,電飯鍋。是利用電能轉變為熱能的炊具,具有對食品進行蒸、煮、燉、煲、煨等多種操作功能,使用方便、安全可靠。它不但能夠把食物做熟,而且能夠保...
1、食材:電飯煲一個、大米,水適量,油適量,番茄一個,玉米粒一把,豌豆火腿丁適量;鹽,黑胡椒少許。2、將大米清洗乾淨放入鍋中,水比平時煮飯少一些,因為番茄有很多水分;3、加玉米粒、豌豆、火腿丁。加入幾滴油,撒適量鹽、黑胡椒。在...
1、食材:豆芽、菠菜、甘藍適量、幹香菇、胡蘿蔔、西葫蘆適量、豆腐絲、泡菜、雞蛋、油、辣醬、鹽、香油、芝麻碎各適量。將豆芽,菠菜,和甘藍放入熱水中焯熟,用鹽和香油拌勻。2、水發乾香菇,然後切小片,胡蘿蔔切絲,西葫蘆切片...
1、無骨烤魚飯一般用烏魚或者龍利魚。2、烏魚又稱烏鱧、斑鱧、黑魚、斑魚、生魚。烏魚在動物分類學上屬於魚綱,鱸形目,鱧科,其分佈極為廣泛,我國除西部高原外,其餘各地均有分佈。烏魚肉味鮮美,營養豐富,具有較高的經濟價值。...
1、主料:米飯適量、圓葱半個、培根適量、牛肉粒適量(披薩用剩下的)香腸片適量、披薩醬少量、可放可不放濃湯寶雞汁半塊、黑胡椒、迷迭香、牛百葉少量、雞蛋兩個、鹽適量、油適量;2、培根切絲翻炒至出油。3、洋葱丁入鍋,可...
1、根據家人數量在電飯煲內放進適量的大米;2、用清水將大米清洗乾淨,一般清洗2~3遍;3、按照一定比例,在電飯煲內加入清水;4、蓋上電飯煲的蓋子,並按下電源鍵,啟動電飯煲;5、直至電飯煲跳至保温,米飯煮好。...
1、先把米洗淨,加水,比平時少。最好把飯弄軟。然後清理雞腿。在雞腿內側,沿着頭部1的薄位置,用刀打一個圈,注意不要劃傷手。沿着雞腿的位置,用刀切開骨頭,然後慢慢向兩邊剝皮。用小刀沿着雞腿的位置切下骨頭,然後把它削到兩邊...
1、把握水米比例,首先,平時用電飯鍋煮稀飯時,一定要掌握好水與米的比例,而且在煮稀飯以前要一次性加足清水,這樣才能保證稀飯的口感,正常情況下建議米與水的比例應該在1:50左右,這樣煮出的稀飯不稀不稠剛剛好。2、清理電飯鍋...
1、糙米洗淨後泡1-2個小時,泡好之後與藜麥混合,放入電飯煲按啟動鍵即可。藜麥的吃法變化無窮,其中最簡單最常用的就是和大米一起蒸着吃,雖然簡單,但能在最大程度上避免藜麥的營養流失。2、藜麥含有蛋白質、不飽和脂肪酸...
1、淘米的時候輕柔的攪動米粒,連續洗兩次,這樣才能避免洗去附在糙米表皮的營養物質。2、洗乾淨的糙米少則浸泡1-2小時,多則浸泡一夜之後再進行烹煮。3、將泡好的米連同浸泡的水一起倒入電飯煲中,注意米和水的比例為1:1.2...
1、使用電飯鍋熱飯時,是需要加入適量水的,並且還需要將米飯平鋪均勻,以免出現米飯受熱不均勻的現象。其實加熱米飯和煮飯是一樣的道理,只有電飯鍋裏面的水全部變幹了電飯鍋才會自動跳到保温檔。2、如果不加水,為了安全起見...
1、用飯勺將冷米飯打散開,使其在鍋底平鋪開來如果冷飯較幹可以加少許開水把冷飯攪勻。2、根據米飯量和冷飯的軟硬程度加少量水,一般水層淹沒鍋底即可。3、將美的電飯煲關上鍋蓋,接通電源;按“功能選擇”鍵,這個時候和煮鮮...
1、材料:芋頭適量、蘑菇適量、胡蘿蔔適量、瘦肉適量、米200克、醬油適量、料酒5克、香油3克、葱花適量。2、瘦肉切片,加入醬油,料酒,香油攪拌均勻,醃製一會。3、把胡蘿蔔,蘑菇,芋頭切粒備用。4、米洗淨,瀝乾水分,先炒肉,把其他...
1、根據家人數量,在電飯煲內放進適量的大米;2、用清水將大米清洗乾淨,一般清洗2~3遍;3、按照一定比例,在電飯煲內加入清水;4、蓋上電飯煲的蓋子,並按下電源鍵,啟動電飯煲;5、直至電飯煲跳至保温,米飯煮好。...
1、淘米,這個步驟很講究,我們淘米一定不要超過三次,因為當超過三次後,大米里的營養就會被大量的洗掉,這樣一來整出來的米飯在香味上也會減少,而且營養價值也相對減少。2、泡米。在我們淘好米後,再把米放入到容器中,用冷水浸泡...
1、舀出適量紅米將其淘洗乾淨,清除米中雜質。2、在裝米的容器中倒入水,浸泡紅米2小時左右。3、紅米浸泡好後,放入電飯煲中。4、按照常規煮飯模式將米煮熟即可。5、電飯煲提示煮完後,不要立刻打開,需燜10分鐘即可食用。...
1、將米倒入電飯鍋內膽,一般這麼大的量杯,一杯就是兩碗飯,根據需要量米。2、接着開始洗米,來回幾次,直到水變得清澈。3、然後開始加水,不管多少米,一般水面高於米麪一節手指的長度就行。4、放入電飯鍋的時候要注意,外側有水,擦...
1、炒飯用的米飯,最主要是“不幹不濕,軟硬適中”的米飯。如果是新鮮米飯,要事先盛出要用的,讓它散散熱氣,讓表面水分收幹,以免粘鍋;如果是隔夜飯,注意不要用完全乾得發硬的,炒出來同樣影響口感。2、蛋和飯的比例,一般來説,一小...
1、準備材料:米飯:適量、火腿腸:2根、雞蛋:2個、鹽:適量、黑胡椒粉:適量、蠔油:2勺。2、火腿腸切成小丁備用。3、準備一個乾淨無水的容器,把雞蛋磕進容器裏,然後加少許黑胡椒粉打散備用。4、電飯煲倒少許油加熱,然後倒入打好的...
1、將適量大米反覆淘洗,直到渾濁的淘米水變得清澈見底,煮出來的米粒便會光潔白皙。2、為了保證口感,淘淨的大米,需用水浸泡10分鐘左右。3、温開水沖泡適量南國純椰子粉,備用。4、撈出浸泡好的大米,倒入電飯煲內,加入備好的椰...
1、材料:一碗冷飯、麪條一小把、臘肉適量、葱花適量。2、先把肥臘肉放鍋裏爆出油來,放入瘦臘肉煸炒金黃。倒入適量的水,燒開後,倒入米和麪條。蓋上鍋蓋,中小火悶20分鐘左右,揭開鍋蓋,放入適量的鹽,雞精,葱花即可。...
1、淘米要徹底,第一次洗,用水量要多,搓洗的時間宜短,第二、第三次用水量可少些。煮飯前,先將米泡半小時,米飯易煮好。2、煮飯前,電飯煲的內鍋要洗乾淨。如果前一餐殘留的鍋巴沒有清洗乾淨,會造成電飯鍋感應不正常,煮出來的飯會...
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