關於面辣條的時尚百科
牛筋面辣條是一道非常受歡迎的中國小吃,下面是製作牛筋面辣條的簡單做法:材料:-牛筋面-辣椒粉-孜然粉-鹽-食用油步驟:1.首先,將牛筋面煮熟。按照包裝上的説明煮麪,煮熟後撈出瀝乾備用。2.接下來,將煮熟的牛筋面放入一個大碗...
1、食材:鹼水面條150克,空心菜100克,筒骨湯150克,豬化油5克,菜籽油250克,二荊條炕制辣椒麪100克,花椒麪1.5克,榨菜粒5克,芝麻醬2克,味精2克,火葱5克,老薑5克,大蒜5克,油酥花生3克,醬油4克。2、空心菜洗淨。3、大蒜、老薑搗成茸後用冷...
1、麪粉加水和成光滑的麪糰。2、麪糰和好後,蓋上濕布,然後放置一旁醒30分鐘。3、麪糰醒發好後,放入蒸鍋蒸20-30分鐘。4、麪糰蒸好後取出切成薄片。5、切成薄片後,再切成長條。6、麪條切好後,放鹽、糖、醬油、醋、孜然粉、...
1、甜辣醬(拌米飯、麪條)的用料:紅辣椒500克鹽、0克黃豆醬、50克糖、50克白醋、60克味精、20克蒜、70克甜辣醬。2、最主要的食材:大紅辣椒,洗淨、甩幹表面水分。3、紅辣椒切小塊後在放入切菜器切碎,再把蒜也一起倒入,切碎。(...
1、準備材料:豆皮、油、五香粉、孜然粉、白砂糖、鹽、辣椒、蒜米、白芝麻、生抽、蠔油。2、豆皮放蒸籠裏,隔水蒸15分鐘。3、五香粉、孜然粉、白砂糖、鹽和辣椒粉放一起。4、蒜米剝皮後放入東菱料理機中攪成蒜蓉。5、熱...
1、辣白菜30g,麪條100g,鹽少許。2、將辣白菜切碎,香葱和香葱洗淨切碎。3、鍋燒熱,加入適量油,油熱後將辣白菜放入鍋中翻炒4、鍋中添水大火燒開。5、水開後放入麪條煮熟。6、鍋中加入少許的鹽提鮮。7、麪條煮熟後盛出,撒入香...
1、鮮蝦仁用鹽醃製10分鐘,西紅柿切丁、黃瓜切絲、香菜切碎、辣椒切成圈,黃豆芽摘除根部備用。2、鍋內燒開水,將生面條放入鍋內煮至水沸騰,再加入半碗涼水,如此反覆兩次直至麪條煮熟。3、煮好的麪條用涼水衝冷後,浸入冰開水...
1、用麪粉製作辣條時,需要準備高筋麪粉2000克,辣椒麪和食用鹽以及孜然粉,還有味精等調味料,都要適當準備一些。2、把準備好的麪粉和辣椒麪,按自己喜歡的比例調勻,然後再放入適量的食用鹽和少量的味精,然後加入適量的温水和麪...
1、原料:乾麪條、辣椒麪、蒜蓉、醬油、陳醋、鹽、花生米、葱花、香菜、青菜、榨菜、芝麻、開水、食用油。2、取一個大碗,加入辣椒麪、葱花大蒜和芝麻。3、取一大匙食用油燒熱,淋入辣椒麪裏拌開。4、加入醬油陳醋鹽拌勻。...
1、辣白菜30g、麪條100g、鹽少許。2、把辣白菜切碎,香葱和香葱洗淨切碎。3、鍋燒熱,加入適量油,油熱後將辣白菜放入鍋中翻炒。4、鍋中添水大火燒開。5、水開後放入麪條煮熟。6、鍋中加入少許的鹽提鮮。7、麪條煮熟後盛出...
1、兩者食物在一起食用並無衝突。2、辣條,別名辣片,是一種零食,主要原料為小麥粉和辣椒。辣條屬於辛辣食品,不宜多食。3、方便麪是一種可在短時間之內用熱水泡熟食用的面制食品。方便麪是通過對切絲出來的麪條進行蒸煮或...
1、主料:空心菜適量、麪條適量。輔料、鹽適量、雞精適量、辣椒油適量、生抽適量。2、麻辣麪條的做法步驟:空心菜洗乾淨,摘成段。碗里加入開水,鹽,雞精,辣椒油,生抽。鍋內燒開水。加入麪條。再加入空心菜,煮熟把麪條和空心菜撈...
1、青辣椒兩個切成小片,碗裏放適量水,倒入少許麪粉加一個雞蛋攪拌成稠一點的麪糊。2、將辣椒用麪糊拌均勻,熱鍋下油(20克)將蒜爆香,放入辣椒翻炒。3、趁熱鍋可以再加點麪粉放進去,炒到麪粉變為金黃加入適量鹽調味即可。...
1、葱薑蒜辣椒切丁備用。2、糖,鹽,生抽,醋和適量水混合均勻備用。3、油熱放入葱,姜,蒜,辣椒爆香。4、放入適量老乾媽並翻炒均勻。5、倒入調好的醋汁,攪拌均勻即可出鍋。6、掛麪煮好後過涼水。7、倒入做好的料汁即可。注意火...
1、通麪粉500克、紅辣椒粉8克、1只雞蛋(淨重約60克)+冷水共210克、鹽5克、鹼粉3克全部放入容器,用筷子攪成面絮,略揉成團。2、放入壓面機多次壓制成厚3毫米的面片。3、最後壓出合適寬度的麪條即可。4、鍋中放水燒開,加入面...
1、把需要的食材和工具首先都準備好。2、製作需要的電磁爐、鍋、盆等工具備好,調料按自己的口味來搭配,主要有辣椒、花椒、芝麻、鹽、蒜泥、雞精等。3、豆皮面筋是辣條的主要成分,先把它們放在水中泡開,一般五分鐘左右即...
1、主料:400g豬肉末、一把麪條、兩顆油菜。2、輔料:3勺甜麪醬、2勺豆瓣醬、3g糖、3顆小葱、1小塊姜、4瓣蒜、小半碗水。3、做法步驟:(1)將葱薑蒜洗乾淨之後,姜蒜切末,葱切成葱花。(2)鍋熱後倒入少量食用油,放入姜蒜末炒香,然後把...
1、新鮮筍子切成小圓粒,青紅椒也切成小粒。湯鍋中的水燒沸後加入鹽攪勻,放入筍粒焯燙,水再次燒沸後關火將筍粒撈出用涼水浸泡。2、涼透的筍子瀝水撈出,炒鍋中加入油燒到三成熱放入香辣醬和白糖,慢火炒出紅油,然後放入筍粒翻...
1、準備好葱花、蒜末和幹辣椒。2、鍋內燒開水,水開後下面。3、麪條煮軟後放入青菜煮熟。4、撈出放在碗內備用,加香油翻拌均勻。5、將葱花、蒜末、辣椒、花椒粉、鹽,放入面上。6、鍋內燒熱油,澆在面上,調入生抽和醋即可。...
1、材料:銀絲面,肉末,豌豆尖,辣椒油,花椒麪,鹽,味精,醬油,蒜泥,葱花,麻油,芽菜末。2、豌豆尖洗淨泥沙,放入沸水中燙一下後盛在碗中。3、鍋中坐油炒熟加了生粉的肉末炒熟。加辣油,味精,花椒麪,鹽,醬油,蒜泥,芽菜末,麻油調成麻辣味汁。4、鍋...
1、主料:蘆筍200克、麪條(生)200克、色拉油適量、食鹽5克、白糖5克、香辣醬30毫升、辣椒油10毫升、花椒粉3克、紅尖椒4個、尖椒4個。2、新鮮筍子切成小圓粒,青紅椒也切成小粒。湯鍋中的水燒沸後加入鹽攪勻,放入筍粒焯燙,水...
1、主料:莜麪餄餎500g、黃瓜1條、水蘿蔔1個、香菜30g。2、輔料:大蒜適量、辣椒油適量、鹽適量、糖適量、醋2湯匙、生抽1湯匙、花椒油適量、味精適量、熟芝麻適量。3、將黃瓜、水蘿蔔、香菜洗淨備用;幹辣椒用油炸成辣椒油...
1、牛筋面約300克,食用油適量,葱姜適量,大料適量,花椒適量,辣椒粉適量,孜然粉適量,小茴香適量,熟芝麻適量,雞精適量,鹽適量。2、將幹牛筋面提前用涼水浸泡五分鐘,泡軟後控水上鍋蒸五分鐘,取出後室温放涼。3、鍋中放油,油温下入葱姜...
【辣麪條】功效:開胃、增加食慾、提神醒腦。材料:-麪條:200克-肉絲:適量-青菜:適量-青椒:適量-蒜末:適量-薑末:適量-辣椒醬:適量-生抽:適量-香油:適量-鹽:適量-雞精:適量做法步驟:1.準備好所有的食材。將青菜切成段狀,青椒切成絲狀,姜...
1、主料1人份蘆筍200克、麪條(生)200克2、調料食鹽5克、白糖5克、香辣醬30毫升、辣椒油10毫升、花椒粉3克、色拉油適量、紅尖椒4個、尖椒4個3、新鮮筍子切成小圓粒,青紅椒也切成小粒。湯鍋中的水燒沸後加入鹽攪勻,放入筍...
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