關於炒棒的時尚百科
1、主料:棒蘑菇適量、葱適量、蒜適量。2、輔料:鹽適量、蠔油適量。3、棒蘑菇去根入鍋焯水至斷生。4、鍋內下入蒜葱炒香。5、倒入焯好水的棒蘑菇翻炒炒香。6、倒入適量鹽蠔油。7、翻炒均勻出鍋。...
1、蟹棒搭配雞蛋一起炒着吃就很不錯,需要準備好雲耳和雪耳各20克,蟹棒2條、菜脯粒10克、蝦米粒5克,還需要芫荽2棵、雞蛋5只。我們把雲耳和雪耳洗淨之後,用清水泡軟,瀝乾水分之後就可以切成碎塊。2、然後把蟹棒洗淨,用手撕成...
1、食材:棒菜2根、植物油10克、鹽3克、蒜1瓣、生抽2克、小葱2根。2、棒菜也就是一種青菜頭,去皮,切片。3、炒鍋放油,放蒜片,棒菜片炒。4、炒幾分鐘會出水汁,放生抽,鹽炒勻。5、邊炒水分會收少,炒到菜片變軟,放入小葱段炒勻即可...
1、首先拿出蟹棒解凍。2、洗好芹菜,切成如蟹棒長短的段狀,焯水。3、焯水時扒掉蟹棒的外皮,焯好後切成絲狀,這樣方便入味。4、先炒芹菜,有點點香味後,再放蟹棒。5、加鹽加醬油,當蟹棒炒得有些許散開,表示入味了。6、美味的芹菜...
1、主料:藕2節,色拉油適量,食鹽適量,醬油適量,蒜適量,幹辣椒適量,水適量,小葱適量。2、藕泡清水中,去掉污泥後去皮洗淨切豎條備用。3、蒜切末、葱白和葱葉分別要段備用,辣椒切小段。4、燒開鍋清水,將藕條放入焯一分鐘後過涼水瀝...
1、主料:500g、豬肉500g。2、輔料:油5g、鹽3g。3、棒菜去掉表面的綠皮。4、棒菜切片。5、肉切片。6、熱鍋倒入肥肉翻炒出油。7、倒入瘦肉翻炒。8、倒入棒菜片翻炒,可加適量清水。9、調味起鍋即可。...
蘑菇棒和黃瓜可以一起炒,它們的口感和烹飪時間比較相似,可以搭配炒菜一起烹飪。不過要注意的是,黃瓜的水分較多,容易出水,所以在炒制過程中要加入適量的油和調料,控制好火候,避免過於爛糊。...
1、蟹棒切成小段或者小碎碎,葱切成葱花。2、三個雞蛋打散,加點鹽加點糖和一丟丟點料酒拌勻。3、放一點油,中小火,把蟹棒碎扔鍋裏稍微炒炒,炒熟放一點點鹽。4、把鍋裏蟹棒碎直接倒進打散的雞蛋液裏,攪攪。5、鍋裏再稍微放點...
1、主料:蝦仁250克,黃瓜50克,冬筍50克,胡蘿蔔50克,雞蛋清1個。調料:花生油500克(實耗50克),料酒15克,鹽4克,味精2克,醋5克,葱末5克,薑末3克,澱粉15克,香油5克,鮮湯適量。2、將蝦仁洗淨,放在碗中,加入鹽、蛋清、澱粉,拌勻上漿;黃瓜洗淨,從中...
1、用料:西蘭花一個400g,蟹肉棒6個200g,葱少量,鹽適量,雞精或味精適量,生抽一小勺,蒜3瓣。2、如果蟹肉棒是從冷凍取出,需要提前解凍一下,切小塊放盤中備用。3、將西蘭花切小塊,清洗乾淨。4、用小鍋做水,放入洗淨的西蘭花,等水開後...
下面是一種簡單但美味的棒菇炒法:材料:-250克棒菇-2顆大蒜,切碎-2根青葱,切段-2湯匙醬油-1湯匙糖-1湯匙料酒-茶匙鹽-適量植物油步驟:1.棒菇清洗乾淨,把菌褶切成片。2.熱鍋加入適量植物油,將蒜末和青葱段炒香。3.加入切好的棒...
1、主料:菠菜250克、蟹棒3個、精鹽適量、味精適量、胡椒粉適量。2、菠菜放到開水中焯燙一下。3、焯燙好的菠菜撈出來立刻放到冷水中浸泡。4、把燙好的菠菜洗淨攥幹水份,切成段狀備用。5、把蟹棒切成段狀。6、鍋中放入適...
1、棒菜500克,水煮肉150克,豆瓣醬15克,醬油10ml,鹽少許。2、炒鍋燒熱,加入菜籽油,油温燒辣後,放入豆瓣醬,炒斷生。3、放入水煮肉切好的肉片,大火翻炒。4、加入少許醬油,炒出醬香味。5、倒入去皮洗淨,切成薄片的棒菜,大火翻炒。6、...
1、食材:白菜葉8片,Surimi(魚肉棒)200克,香葱1/2棵。2、將魚肉棒片成小塊,白菜片成小片,香葱切葱花。3、鍋內放入適量油,待油熱,放入葱花爆香。4、向鍋中加入白菜。5、待白菜炒軟之後,向鍋中加入魚肉棒。6、加適量鹽翻炒均勻...
1、冷水入鍋,加小勺鹽,打火燒水煮麪餅。2、水沒開,把娃娃菜切絲,紅蘿蔔刨絲,葱切成葱花,蟹棒撕開。水開,放麪餅。3、中火,等麪餅像一樣散開,再繼續煮2分鐘。4、撈起,濾幹水。起鍋燒油,放蒜米,娃娃菜翻炒至半熟,有些軟。5、加入紅蘿...
1、食材:雞蛋、蟹肉棒、香葱。2、蟹肉棒切段、想葱切末。3、雞蛋打入碗中,加入香葱、食鹽充分打散。4、鍋中放底油,放入切好的蟹肉棒煎香。5、煎香蟹肉棒後,打入打散的蛋液。6、倒入蛋液後中火滑炒。7、滑炒至蛋液凝固即...
1、炒棒棒菇之前要焯水。炒蘑菇,不管是什麼蘑菇都需要焯水後再炒,不過焯水時間也不需要太長,3~5分鐘即可;2、焯水後的蘑菇,不需要擠幹水分,瀝乾水分就好,這樣炒出來的蘑菇帶一些湯汁,會更加香醇入味。...
1、豆棍先提前泡2小時或直接下鍋煮20分鐘。2、泡好的豆棍用開水煮一下,備好葱辣椒蒜。3、大葱切絲蒜辣椒切沫耳子泡好。4、豆棍用開水煮2分鐘,再煮木耳,煮五分鐘。5、撈出豆棍切條或絲隨自己喜歡,加入作料拌勻即可。...
要炒好吃的蟹棒,可以按照以下步驟進行:1.準備材料:蟹棒、蔬菜(如洋葱、胡蘿蔔、青椒等),調味料(如生抽、鹽、糖、料酒等)。2.將蟹棒切成適當的大小,蔬菜也切成小塊備用。3.熱鍋冷油,將蔬菜放入鍋中炒熟,出香味。4.加入蟹棒,繼續翻...
可以做蟹棒菇炒茭白,具體做法如下:1、材料:茭白1根,蟹棒菇適量,鹽適量,橄欖油適量2、茭白去掉老皮後切片,蟹棒菇去掉根部並散開成小朵。3、鍋裏放少許油,油熱後放蟹棒菇,中火炒兩分鐘後再放茭白,火可以轉大一點,炒到蟹棒菇和茭白...
1、炒藕棒的用料:藕1節、葱1根,鹽1小勺、醋2勺、油1大勺。2、把藕洗乾淨,豎着切,這樣不會有藕絲。比筷子稍微粗點就好,也不需要太細。3、葱洗乾淨,並切好。4、把葱放入燒熱的油鍋中,翻炒。5、當葱變色或是有香味的時候,放入藕...
1、材料:蟹棒200克、菜薹100克。調料:鹽、植物油、葱、姜、水澱粉各適量。2、蟹棒洗淨,瀝乾水分,切塊;葱、姜分別洗淨,切成末;菜薹洗淨,切段,用沸水焯燙,撈出瀝水。3、鍋置火上,放適量植物油燒熱後,下入葱末、薑末爆香,加蟹棒塊...
1、瓠子0.5根,蟹棒菇適量,油2小匙,蒜茸適量,姜粉適量,鹽適量,幹香菇5片。2、瓠子切成長片,蟹棒菇切掉老根後一條一條分開;香菇用温水泡發好後切成絲。3、鍋裏放油後放一半的蒜茸炒香,放入蟹棒菇、瓠子和香菇,中火炒到瓠子比較軟...
1、材料:香菇,臘肉,蒜,鹽。2、新鮮香菇適量,洗淨備用。3、將香菇切成絲,備用。4、蒜適量,洗淨,然後切成末5、將臘肉放在飯鍋中煮熟。6、撈起臘肉,將其放涼,然後切成薄片,肥肉與瘦肉分開。7、鍋燒熱,然後加入臘肥肉,煎炒,至肥肉透明...
功效:冰棒是夏季的一種受歡迎的甜食,能夠解暑降温、提神醒腦。製作簡單,口感清涼甜美,同時可以根據個人口味添加不同水果或果汁,增加營養成分。材料:1.水果(例如:西瓜、草莓、芒果等)2.果汁(例如:橙汁、葡萄汁等)3.糖漿或蜂蜜(可根...
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