關於做瑤柱的時尚百科
1、主要材料有:瑤柱、水、大米、波菜。根據個人口味愛好還可以準備葱末、芹菜末、冬菇末等。2、大米和瑤柱洗乾淨後放在小碗中浸泡1小時,以便煮出來的口感足夠軟。3、把大米、瑤柱、波菜和其他配料放入砂鍋中,以1比3的比...
1、爆炒瑤柱(1)準備食材:青紅辣椒,小葱,蒜。(2)把辣椒葱切1cm大小的丁,蒜切片。(3)鍋內放少許水,水開後放入瑤柱,再加入料酒,焯水約1分鐘,撈出備用。(4)炒鍋內放少許油,油熱後加入小葱、蒜片炒出香味,接着加入青紅椒丁翻炒約1分鐘,加入瑤...
1、主料:乾貝50克、大米50克、香菇3朵、紅蘿蔔40克、姜2片、蒜頭1個、香菜1根。2、輔料:味精1克、鹽2克、芝麻油1克、白胡椒粉1克。3、乾貝提前2個小時冷水泡發清洗清洗使用。紅蘿蔔切成小細丁,香菇亦剪成小塊。4、把材...
1、主料:乾貝30克、土雞蛋3只。2、輔料:食鹽1/2茶匙、料酒3湯匙、豬油(板油)少許、紅葱頭5克、迷迭香少許、水半杯。3、以半杯水、3湯匙料酒浸軟瑤柱,在微波爐叮2分鐘後浸泡,泡軟後撕碎瑤柱,瑤柱汁放涼留用。4、大碗內打散...
1、瑤柱泡水發6個小時以上發開撈出,掰碎備用,注意不要倒掉泡發的水。2、熱鍋加三湯勺食用油,用兩個雞蛋白炒,凝固即可撈出使用,剁碎蛋白備用。3、姜切沫備用。4、菜心切粒備用。5、用熱油爆香瑤柱碎,時間三分鐘左右,瑤柱碎炒...
1、原料:冬瓜200克,瑤柱(幹品)50克,西蘭花50克。2、調料:鹽2克,味精5克,濕澱粉8克,上湯100克。3、將瑤柱放入沸水中浸泡30分鐘至軟,取出備用;西蘭花放入沸水中大火氽2分鐘備用。4、冬瓜洗淨,去皮,切成直徑為5釐米、厚2.5釐米的圓柱...
1、主料:鮮瑤柱三粒、洋葱少許、番茄汁少許、菠菜少許、白酒少許、白脱油1/4塊、草菇少許、番茄配司少許、白濃湯適量,鹽、味精少許,蒜末少許。2、將瑤柱、洋葱、草菇、菠菜切丁塊備用3、把洋葱、番茄汁及配司加白脱油輕...
1、食材:粘米粉300克、澱粉50克、蘿蔔1000克、臘肉100克、瑤柱3顆。2、準備好廣式臘腸臘肉,蝦乾、瑤柱提前泡發。3、然後將香菇、臘腸、臘肉、蝦乾、瑤柱,所有的好吃的配料切成丁。4、蘿蔔刨成絲。5、在粘米粉和澄面中加...
1、原料:瑤柱、大米、蝦皮、海底椰。2、瑤柱先浸泡一會。3、大米洗淨加水,加入蝦皮、泡好的瑤柱、海底椰。4、電飯煲選擇稀飯鍵,預約到6點,稀飯煮好大約1小時。吃前可以加些黃酒、葱花再燜5分鐘。也可以用高壓鍋壓半小時...
1、乾貝用水泡開放鍋裏蒸,大火滾開小火五分鐘即可。2、雞肉切小塊,姜切絲,葱段,瑤柱捏碎,備用。3、米洗淨,放砂鍋內,加入適量的水,大火煮開,轉小火煮。4、等米煮稍軟時,將雞肉和薑絲加入一同煮。5、泡軟的乾貝撕成細絲,加入粥裏...
1、用料:豌豆苗500克、鹽15克、葱30克、姜50克、醬油15克。2、瑤柱用水泡兩小時,豆苗洗淨,晾乾水。3、瑤柱撕成細絲,灑上少許酒,蒸半小時。4、熱鑊下油下豆苗炒,下少許薑汁、鹽。糖調味,炒熟盛起。5、鮑魚汁加水,下瑤柱絲煮成...
1、冬菇150g,蠔豉100g,瑤柱4粒,火腿2片。姜一塊。2、準備所有材料,洗淨泡軟切塊。3、蠔豉是這道菜味道的精粹,洗淨後要用酒、油、雞粉、姜等醃製一下。4、冬菇泡軟切塊,也可以用整個冬菇,看起來更漂亮。俺圖快,犧牲賣相...
1、主料:白蘿蔔1000克、粘米粉350克。2、輔料:臘腸2根、洋葱10克、蝦米50克。3、調料:食鹽5克、雞精5克、白糖5克、植物油適量、胡椒粉5克。4、白蘿蔔洗淨去皮切細絲,越細越好,便於下一步醃製。5、在蘿蔔絲中加少許鹽抓勻,...
1、豬腱肉汆水,淮山去皮切塊,姜塊拍扁。2、上一步準備的材料與瑤柱一同下鍋熬煮20分鐘,做成湯底。3、走地雞對半開,洗乾淨去除內臟血水和雜毛。4、快速汆水洗去血污。5、雞放入熬煮好的湯底中慢火浸熟。6、雞肉剛好熟,馬上...
1、主料:草菇200克、瑤柱150克、白蘿蔔1個。2、輔料:姜3片、鹽少許、味精1茶匙、芝麻油數滴。3、新鮮草菇洗洗去掉、黑底根部。4、切成半,分成四。5、白蘿蔔去皮碼成丁。6、瑤柱提前半小時到一小時浸泡洗洗。7、鍋放姜,下...
1、所需食材:瑤柱10個,排骨一斤,雞蛋三個,蘿蔔一大根。2、蘿蔔一個(切塊),或者是玉米兩根(切塊),排骨一斤左右然後就是瑤柱了,瑤柱根據自己的瑤柱大小來放,喜歡吃的可以多放點,一般放個十幾粒。3、排骨段,放入水中,煮出血沫。排骨或...
1、食材:瑤柱80g、大米50g、糯米50g、姜適量、水適量。2、大米與糯米混合、姜一塊、瑤柱10粒。3、米淘淨後用水泡一夜。4、瑤柱衝淨,用水用泡一夜。5、姜切絲、瑤柱撈出切碎。6、把瑤柱、米全部連水一起倒鍋中,放下鹽。7...
1、食材:五花肉或上肉1000克,姜2片,生抽1/3勺,老抽半勺,酒10克,料酒半勺,蠔油1勺,八角2個,桂皮1小塊,大茴香一個,鹽2克,瑤柱20粒。2、肉焯水後切塊備用。3、準備一個高壓鍋,將全部材料放進去,再放點點水。4、壓十分鐘後開蓋,再煮到它...
瑤柱的經典吃法瑤柱蒸蛋。1、鮮瑤柱用清水浸泡後,去除硬肌。(仔細觀察瑤柱上都有一小部分突出的硬肌,口感較硬,最好提前去除。)2、鍋中倒入適量水,下入瑤柱焯熟後撈出。3、碗中打入雞蛋,調入鹽,劃散成蛋液。4、倒入涼白開。(水...
1、準備材料:瑤柱200克、粉絲100克、蒜蓉、香菜、葱花、生抽、白糖、枸杞適量。2、粉絲拿熱水泡軟,鋪在盤底,瑤柱洗好切十字刀放在粉絲上。撒上蒜末。為了好看,十字刀口處放了枸杞。3、鍋內燒開水,隔水將盤放入蒸5分鐘,燜5...
1、主要材料:瑤柱、節瓜。2、在鍋裏爆香瑤柱,然後放節瓜進去炒,炒完以後,加入高湯煮。3、煮汁收汁即可撈起節瓜,把剩餘的湯汁和瑤柱勾個鮑魚汁芡,再淋在節瓜表面上即可。4、勾芡要做得不泄芡,不稠又不稀是有技巧:要細心的觀察...
1、瑤柱(Scallops)俗稱乾貝、幹瑤柱、江珧柱、馬甲柱、玉珧柱、蜜丁、江瑤柱等,實際是多種貝類閉殼肌乾製品的總稱。撬開一個江瑤只得指尖大小的乾貝,在古時是進貢皇室的珍品。2、其因味道鮮美被列作“海八珍”之一,素有“...
1、原料:大米,瑤柱(乾貝)。2、大約放三粒珧柱用三碗水煮。3、大約用50g的米,洗淨。如果不趕着煮最好把米先泡十來二十分鐘,煮出來的白粥就更加的綿滑。4、待水開時,慢火,蓋半蓋慢熬,每隔十分鐘攪一下底下,約煲半小時即可。5、一...
1、食材:瑤柱1份、花菜1份、十三香1g、鹽1g、洋葱5g、紅椒絲3g、醬油5g。2、瑤柱過水焯過後待用,洋葱下入鍋中炒香後再下入紅椒絲繼續翻炒。3、倒入焯過水的花菜,繼續翻炒,下入瑤柱肉繼續翻炒。4、添加調味品鹽和十三香調...
1、節瓜1個,瑤柱(乾貝)若干,生粉水半碗,醬油些許。2、把節瓜削皮、切段、挖心,不要挖通心了~不然無法託着瑤柱。3、把瑤柱用温水泡軟,然後掰成絲,瑤柱水留用。4、把瑤柱絲分別放到節瓜盅裏,放鍋裏蒸30分鐘。5、把生粉水放到熱...
熱門標籤
-
小欖
春霖
夜拍
乾柴
買碟
蔣皎稱
插槽
提辭
四美登
比例尺
而逝
長毛
兩情
枯落
ax100
有多慢
去色
炎看
姜能
鄄城縣
語懟
eye
授職
眼癢
周憶
抓腳
留娘
三部
茂萬叢
聚有
vnr
後望
冬未到
基什
沒退
周易
-
推薦閲讀
- 雲南師範大學文理學院簡介 關於文理學院簡介
- 水煮螃蟹需要幾分鐘才能煮熟 煮螃蟹需要多久
- 扦插盆栽多久澆一次水
- 易烊千璽學校獻唱受到熱捧 引圍觀被曝班級合照
- 魯班7號使用技巧 五點技巧供你參考
- 小年祝福語温馨喜氣 關於小年祝福語
- 給長春花播種怎麼操作 注意三點發芽率超高
- 丁墨白是宋朝的狀元嗎
- 牆上的灰塵怎麼清理 如何清牆上的灰塵
- 怎樣教孩子克服膽小 孩子克服膽小的方法
- 蜻蜓隊長是個什麼梗 蜻蜓隊長解釋
- 高跟鞋大了怎麼辦 高跟鞋大了怎麼解決
- 羽絨服正確的收藏方法 教你收納羽絨服的好方法
- 瑪格麗特冬天怎麼養 如何在冬天養瑪格麗特
- 什麼叫區塊鏈經濟 區塊鏈經濟最重要的是賬本
-
猜你喜歡
- 中元節給長輩上墳注意什麼 中元節給長輩上墳注意事項
- 王者榮耀安卓和蘋果能一起玩嗎 二者能進行互通嗎
- excel文件打開什麼也看不到? excel文件打開看不到怎麼辦
- 孩子尿褲子了怎麼開導 孩子尿褲子了開導的方法
- 怎麼改正孩子粗心的問題 對於粗心大意的孩子該怎麼辦
- 絲瓜不變黑做法 怎麼做絲瓜不變黑
- 關於春天鄉村的古詩 有關春天的古詩詞有哪些
- 甜種橄欖是自然的嗎 橄欖的營養介紹
- 看爸爸去哪兒新疆美女被胖軒看呆 護弟狂魔也坑弟
- 漫步的意思 漫步的意思是什麼
- 清新甜美微信名 清新甜美的網名大全
- 怎麼查駕駛證扣分情況 駕駛證扣分查詢方法是什麼
- 生蠔肉的家常做法 可以用姜葱來爆炒
- 煮雞蛋全熟水開後幾分鐘 煮水雞蛋要多久
- 紅豆薏米要泡多久 紅豆薏米要泡多長時間