關於這菜的時尚百科
1、食材:洋芋2個、鹽適量、味精適量、花椒或花椒油適量、清油適量。2、洋芋削皮、洗淨。3、先切成薄片。4、再切成細絲。5、把洋芋絲放到盆裏洗兩遍。不這樣炒洋芋絲的時候洋芋絲就要粘在一起。6、把洗了兩遍的洋芋絲...
1、一條“東北特色小吃烤冰溜子,15元一份”的視頻在網上引發關注。視頻顯示,攤主將冰塊放到炭火上燒烤,隨後用刷子給冰塊刷油,再撒上幹辣椒和芝麻,最後淋上辣椒醬和葱花即可打包。2、這道小吃的靈感可能來源於東北的油炸冰...
黑木耳拌雞腿菇:1、配料:黑木耳200克、雞腿菇300克、撈汁適量、枸杞適量。2、烹飪步驟:將黑木耳浸泡過夜。沖洗一下,然後在鍋裏燒十分鐘。取出切碎。將雞腿菇沖洗乾淨,放進鍋裏。煮十分鐘。冷卻一下,手撒成條狀。將黑木耳和...
1、海帶:在很多地區,海帶被人們稱為長壽菜,它是藻類食材的一種,這種食材中含有大量的褐藻膠和微量元素碘,平時人們食用以後能預防甲狀腺腫大和甲狀腺癌。另外海帶這種蔬菜中還含有微量元素鐵鈉鎂和鉀與多種維生素,既能滋補...
1、紅酒燴牛尾,紅酒燴羊排,紅酒燴小章魚,紅酒燉雞,紅酒燉排骨,紅酒燴雞翅等。2、排骨洗淨,焯水瀝乾,加入少許鹽和雞精,醃一會兒,最後用廚房紙拭去排骨表面水分。3、熱油鍋,將排骨入油鍋炸,炸至表面金黃上色,炸完一面,再炸另一面。4...
酸菜和魚類,牛肉、藕片都好搭配。1、藕片酸菜(1)將藕去節、削皮洗淨,切成片;將酸菜切成末待用。(2)炒鍋置旺火上,倒入5湯匙油燒熱,爆香葱末、薑末,倒入酸菜末,炒3分鐘,下藕片同炒,加入雞粉、鹽和少許水翻炒均勻,藕片熟後出鍋即可。2...
1、立夏之後,家庭菜園種植大豆,最合適不過。一來可以和其他蔬菜作物輪作換茬,再個也可肥沃土地,滿足自家食用豆製品,一舉多得。注意:大豆最忌連作種植,要注意換茬。2、立夏前後,是插早稻的時節。“4月插秧谷滿倉”,是一句經典...
1、菜花洗淨劈成小朵,用熱水焯一下,撈出過涼水,控淨水備用。2、西紅柿洗淨去皮,切成小塊;葱蒜洗淨切碎備用。3、鍋中加入適量油爆香葱蒜碎,放入西紅柿煸炒成醬,放焯好的菜花,加少許水翻炒一下,加入適量鹽、雞精,大火將湯汁收幹,...
1、買菜是日常生活中一件很平常的事情,那麼夢見買菜是不是有什麼預示呢?2、夢到買菜:情敵出現的可能性很大,但最後的勝利是屬於你的。堅持戰鬥下去,一定可以戰勝情敵。3、已婚者夢到買菜預兆有機會旅行,最好暫時不要外出。4...
1、先將土豆、胡蘿蔔、洋葱洗淨切塊。2、熱鍋涼油,小火將咖喱滷下鍋。3、將土豆、胡蘿蔔下鍋翻炒。4、加入高湯。5、燉煮土豆9成熟後放洋葱。6、稍加燉煮後加鹽,出鍋。汁水收到一半就可以濃香撲鼻地出爐了。...
1、香菜能很好為腎臟排毒,維持腎臟健康。香菜洗淨切碎,放入鍋中煮10分鐘,盛出來以後,過濾去葉子,放涼以後,飲用香菜汁兒。2、卷洗菜富含維生素C、E,胡蘿蔔素等,接受偷襲的腎病患者吃涼拌捲心菜,對病情緩解有很大幫助。3、番茄...
1、茶葉蛋:煮熟的雞蛋可以用來製作茶葉蛋,鍋中加入適量的水,然後依次放入適量的鹽、老抽、香葉、八角、白糖,然後再放入適量的茶葉,煮開後放入煮熟的雞蛋,並且把雞蛋殼敲碎。茶葉蛋的吃法很簡單,直接切成四瓣,裝在盤子裏就可...
1、將芸豆角摘好,洗乾淨,掰成5公分左右的段2、大白菜切成塊,我一般切滾刀塊,最大的大概3cm左右3、山藥將毛去掉,切成段4、準備粉條適量5、準備葱薑末6、鍋中放入油,可適量多些7、加入大料瓣,並加入辣椒兩段,如果喜歡吃辣,可多...
1、類酸辣土豆絲、蒜泥紫角葉、香菇青菜、蕃茄炒蛋、家常豆腐、大燒百葉、雪菜杭椒素幾、韭菜炒鴨血、肉鬆如意菜、蒜泥空菜、脆皮水面筋。2、油燜竹筍、虎皮尖椒、絲瓜豆子、老黃瓜蝦米、乾煸四季豆、地三鮮、素什錦...
1、大棗具有寧心安神、益智健腦、增強食慾、除腥祛味,抗過敏,提高免疫力的作用,亦可防治高血壓、骨質疏鬆和貧血,是老年人秋季的補養佳品。2、紅薯被評價為餐桌上的最佳食物,它具有預防癌症、防止便祕、減肥的功效,常吃紅薯...
1、將菜豆掐頭去尾,摘去兩側的筋,清淨待用。2、將菜豆切成段或條。3、將炒鍋刷洗乾淨,放在旺火上燒乾水分,倒入少許食用油,並加入幾粒花椒。向熱油中加入少許醬,用温火炸一下。4、加入切好的菜豆,進行翻炒一下。然後加入少許...
1、南瓜。吃南瓜可以有效地防治高血壓、膽結石、糖尿病以及其它肝腎病變,幫助肝、腎功能減弱患者提高細胞再生能力。南瓜中富含的果膠,可以延緩腸道對糖和脂質的吸收,還可以清除體內重金屬和部分農藥。2、白蘿蔔。蘿蔔味...
1、食材;海菜200克、麪粉300克、油10克、葱5克、胡椒粉5克、鹽5克、姜5克。2、方法/步驟;先海菜挑揀一番,主要是把裏面的雜質和石子之類的東西去除掉,再用清洗反覆清洗乾淨,用刀切幾下,避免海菜塊太大。葱切末,姜切末。鍋裏...
1、花菜。綠花椰在防癌蔬菜排行中一直都是榜上有名,含有的β-胡蘿蔔素、葉黃素、葡萄硫素、檞皮素等含硫植物化學素,均是對身體有幫助的抗氧化劑,不僅有防癌效果,還有保護心血管疾病、預防黃斑部病變的發生機率。搗碎加入...
1、材料:蒸米飯200克,紫菜乾50克,雞蛋150克,胡蘿蔔100克,火腿腸100克,菠菜100克,豬肉鬆50克,鹽5克,白芝麻20克,香油10克。2、做法:在温熱米飯中放進鹽、白芝麻、芝麻油,用手攪拌均勻,放在一邊晾着。蛋打散後加少許鹽調味,入平底鍋中...
1、把饅頭切成片,用温水泡,加入適量鹽、葱花、姜、蘇打粉和麪粉,攪拌成不稀不稠的麪糊。2、把植物油倒入鍋中,燒滾熱,用小勺子舀點麪糊放入油中成為小麪糰,動作快點,繼續往油裏放入麪糊。3、看着一個一個小麪糰在油鍋裏漸漸...
1、西紅柿餐前吃。西紅柿應該在餐後再吃。這樣,可使胃酸和食物混合大大降低酸度,避免胃內壓力升高引起胃擴張。2、香菇洗得太乾淨。香菇中含有麥角淄醇,在接受陽光照射後會轉變為維生素D。但如果在吃前過度清洗或用水浸...
1、將芹菜切段備用。2、將豬肉切片備用。3、鍋中放油,油燒熱後放入肉片炒至肉片變色。4、肉變色後,加入料酒、醬油翻炒幾下,放入芹菜。5、翻炒幾分鐘,加入鹽和味精,翻炒幾下即可出鍋裝盤,一盤美味的芹菜炒肉就成了!...
1、科屬不同:薺菜屬於薺菜屬植物;水薺菜屬於蔊菜屬植物。2、生長地方不同:薺菜多生長於農田、荒野和路旁;水薺菜更多生於潮濕環境,如水邊、小溪邊等。3、被毛不同:水薺菜主要是單毛;薺菜大多為星狀毛。...
1、想要通便的話,最好能夠多吃點富含纖維的蔬菜。這類蔬菜能夠改善便祕,對於便祕患者來説有很好的改善效果。我們可以多吃點蘿蔔、芹菜、豆芽、空心菜或者是菠菜等。菠菜當中富含很多植物纖維,能夠促進腸道的蠕動,這樣就...
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