關於雞魚的時尚百科
雞魚豆腐湯的做法:材料:-雞肉200克-魚片150克-豆腐200克-雞蛋1個-青菜適量-姜適量-高湯500毫升-鹽適量-醬油適量做法:1.將雞肉切成塊狀,用開水焯水去血水後撈出備用。2.將魚片切成片狀備用。3.豆腐切成塊狀備用。4.將...
1、蒸魚6-8分鐘,蒸雞15-20分鐘。2、蒸魚蒸雞都是蒸到剛剛熟是最好吃的,蒸久肉裏面的水份留失了當然柴了。有虛蒸的手法,比如本來一條魚標準是大火蒸8分鐘出鍋的,虛蒸就是大火5分鐘關火,不開蓋再蒸5分鐘,這樣會更多汁。...
1、豆腐切塊,雞切塊,魚處理好以後直接切塊,倒入料酒醃一會兒。葱薑蒜切好備用。2、鍋裏放油,入葱薑蒜爆香,然後倒入焯水後的雞塊,進行煸炒,炒至雞塊微微發黃3、雞塊炒好後,依次加入醬油蠔油生抽,翻炒均勻,然後鍋裏倒...
1、主料:甲魚11000克、母雞250克;調料:鹽4克、味精3克、胡椒粉2克、醬油30克、黃酒50克、葱油30克、大葱20克、香油10克、姜10克各適量。2、將活甲魚仰放在砧板上,待其頭伸出要翻身時,立即用手指攥住甲魚的頸部,用刀將頭頸...
1、主料:魚頭一隻半,雞半邊。2、魚頭放在熱油裏兩面炸上色後撈出來備用。前後不用5分鐘。3、鍋裏少放點油爆香薑片和蒜梗。放雞肉放進去炒,灑點白酒去異味,然後多加點鹽炒到變色。4、雞炒好後放魚頭進去,放三碗水,兩勺子生...
1、先把魚的魚鱗去皮和內臟洗乾淨,切成段,放入葱和姜還有料酒醃製20分鐘。2、醃好的魚用廚紙吸去水分,鍋中放入適量的油,等油熱後放入魚炸至兩面金黃,再放入八角,葱薑片,幹海椒煸炒。3、加入適量的熱水,不要過魚肉,加入老抽,鹽,...
1、主料:雞胸肉六兩、胡蘿蔔一個、香菇一兩。2、輔料:泡椒三四個、葱薑末少許、番茄醬一兩、糖兩小勺、醋一小勺、醬油半小勺、鹽、料酒、味精、水澱粉、香油少許,雞蛋一個。3、雞胸肉洗淨切絲,加料酒、雞粉、澱粉拌勻;冬...
1、用料:鱔魚100克、至300克、雞汁。2、調料:姜、蒜蓉、香葱、澱粉。3、切成鱔段,備用。4、加少許澱粉。5、放置於七八成熟的油鍋,撈熟!撈出瀝乾油後備用。6、用雞汁(超市買的)也可用自制雞湯調500克湯料,備用。7、瀝乾油後裝...
1、瘦雞1只,小里肌肉1條,鮑魚6個,金華火腿2片,香菇8個,乾貝2-3個,枸杞1小把,鹽適量,米酒適量。2、雞,瘦肉洗淨川燙去血水後撈起.幹香菇,枸杞清洗乾淨。3、砂鍋大火水滾後,放下整隻雞和瘦肉,鮑魚,金華火腿片,乾貝,香菇,枸杞放入...
1、材料:魚膠2個,薑絲適量,雞腿和雞翅各一個,鹽適量。2、做法:(1)魚膠兩個泡水半個小時。(2)魚膠洗淨,切成小塊,再清洗乾淨。(3)姜切絲備用。(4)雞肉洗淨。(5)把雞腿和雞翅肉放燉鍋裏,上面放上魚膠,最後放上薑絲。(6)加滿水,插電開始燉,燉5個...
1、材料:主料鮎魚1尾,雞蛋4個。調料香油、葱、姜、料酒、米醋。2、先將鮎魚宰殺後,沖洗乾淨,改成一字刀。3、炒勺放入清水燒開,放入鮎魚氽透撈出。4、炒勺留底油,用葱薑絲熗鍋,放入鮎魚,烹料酒、米醋,加鮮湯,大火燒開,調好口味。...
1、食材明細:鮑魚300克、雞一隻、姜、鹽、味精。2、把雞處理乾淨,切塊。3、放入適量水到煲鍋中,下入洗淨切塊的雞和幾片薑片,大火至開轉小火煲50分鐘。4、然後把處理乾淨的鮑魚放入湯中,加入鹽,中火火繼續煲15分鐘,最後加入...
1、一隻雞、葱、姜、一勺料酒、一個大料、鹽、大棗、枸杞、南瓜、魚腥草。2、步驟,買來的雞先處理一下,開膛破肚,去除內臟,斬成小塊。3、燒點水,不用燒開,熱了就行,倒進裝雞的盆裏,把雞肉表面的髒東西去掉,瀝乾水。4、雞塊用葱...
1、主料:鮑魚300克、雞一隻、姜、鹽、味精。2、把雞處理乾淨,切塊。3、放入適量水到煲鍋中,下入洗淨切塊的雞和幾片薑片,大火至開轉小火煲50分鐘。4、然後把處理乾淨的鮑魚放入湯中,加入鹽,中火火繼續煲15分鐘,最後加入味精...
1、原料:淨鱈魚、雞汁醬、麪粉、生粉、吉士粉、精鹽、白糖、白醋、紹酒、薑末、濕澱粉等。2、將鱈魚切成厚約1釐米的長方塊。麪粉、生粉、吉士粉加精鹽、水調成糊。3、炒鍋燒熱,下色拉油,待油温升至六成熱時,將鱈魚逐塊蘸...
1、主料:野生甲魚1只(重約600克),清遠老雞1只(淨重約500克),大水律蛇(人工飼養)1千克;調料:雞粉30克,精鹽15克,味粉10克,炸大蒜粒30克,高湯1千克,葱段、薑片各5克,辣椒適量,色拉油150克。2、將甲魚頭部切下,開膛,取出內臟,剝離甲魚殼...
1、食材:三黃雞1只、鮮鮑魚10只、葱姜適量、生抽適量、白酒適量、老抽適量、耗油適量、白糖適量、高湯適量。2、鮑魚冷水下鍋。3、開大火煮開後馬上關火,在沸水中浸泡3分鐘。4、再放入冰水中浸泡5分鐘。5、然後把鮑魚和...
1、主料鮎魚1尾,雞蛋4個、香油、葱、姜、料酒、米醋各適量。2、做法:先將鮎魚宰殺後,沖洗乾淨,改成一字刀,炒勺放入清水燒開,放入鮎魚氽透撈出,炒勺留底油,用葱薑絲熗鍋,放入鮎魚,烹料酒、米醋,加鮮湯,大火燒開,調好口味,燉至快熟時...
1、準備材料:鮑魚10只、雞半隻、大葱、蒜、薑絲、朝天椒、油、鹽、生抽、小葱各適量2、雞切件,用油、鹽、生抽、薑絲先調好味,醃十來分鐘。3、鮑魚去掉殼和內臟,用牙刷刷乾淨。4、再用生粉搓洗兩三遍。劃花刀~5、薑切片蒜...
1、魚能吃雞蛋黃。2、魚的食物很雜,藻類、水生植物、水中的浮游生物、螺類、昆蟲、植物的種子、人類丟棄的食物碎屑等等,都是魚兒的美食。蛋黃中含有豐富的脂肪,包括中性脂肪、卵磷脂、膽固醇等;也含有豐富的鈣、磷、...
1、材料:水魚1只雞半隻,姜5片,蒜5瓣,當歸1片,鹽適量,老抽適量,雞精適量,葱2根。2、把雞和水魚切成塊,洗乾淨控幹水份,薑切片,蒜剝皮,葱白切段。3、熱鍋冷油,油稍熱,放薑片蒜米爆香,再將控幹水的雞,水魚放入炒,炒到沒有水份並且會散發出...
1、把甲魚宰殺,洗淨,剁塊,老母雞剁成大塊備用。2、鍋裏放水,雞和甲魚放到裏面焯水備用。3、把焯過水的雞和甲魚一起洗淨放到砂鍋裏。4、加入紅棗,枸杞,當歸,黃芪,葱,姜。5、用大火燒開,撇去浮末。6、改小火燉約1個半小時,湯濃肉...
1、首先去菜市場買雞肝,生的那種就可以,買回來咱們自己把他弄熟,不要買熟,熟的裏面太多其他的調料味道,會影響雞肝本身的腥味,雞肝很便宜的,但要根據自己的使用量來買,買個三四塊錢的就足夠用了。等買回來後,用乾淨的水洗乾淨,...
1、小麥麪粉250克,雞腿1個,豌豆苗,食鹽少許,葱5克,姜5克,花椒1克,水少許。2、雞湯搓魚魚的做法雞腿洗乾淨,放冷水鍋中,煮開燙一下撈出。3、雞腿,葱,姜放入砂鍋,加水淹過雞腿,在加幾粒花椒。水開後改小火燉40分鐘。4、雞腿煮熟後,加...
1、用料主料:水發金鈎翅750g。配料:童雞腿2只重250g,前夾肉末lOOg,蛋清3只,熟火腿12片120g,青菜心12棵。2、調料:上湯1500g,薑汁50g,料酒50g,葱花5g,姜米5g,生粉15g,色拉油1000g(實耗50g),精鹽5g,味精3g,雞粉3g,胡椒粉1/5g。3、雞腿肉...
熱門標籤
-
乳突
懷恨
二十四歲
長戟
雜麪
廣清
層層疊疊
二小
東烈
冒泡排序
350thp
覆膜
羽扇綸巾
意緒
萬是
劉裕
屁知
激動人心
划槳
極品
趙中壁
精氣神
起茶
吃瑤柱
人工神經網絡
吹作
稱林君
懸樑刺股
白玉石
鐵血丹心
美空
燉母
後地
王逆襲
從右
剛跑
-
推薦閲讀
- 抹茶卡布奇諾的做法 你喜歡嗎
- 汽車空調壓力多少正常 是怎麼解釋的
- 傳奇手遊架設教程 小白都能學會的簡單教程
- 民政局五一上班時間 民政局五一上班時間是不是上班的
- 7月20日是什麼星座 是巨蟹座
- 怎麼做香菇燜豆腐皮 香菇燜豆腐皮需要哪些材料
- 倉鼠迷宮製作 如何製作呢
- 為什麼宋朝百姓信命
- 庭院栽種大白菜注意什麼 庭院栽種大白菜注意事項
- socks怎麼讀 如何讀socks
- 移動積分查詢怎麼查 中國移動積分怎麼查
- 荷荷巴油能去黑頭嗎 荷荷巴油能去黑頭
- 揭祕台女星曝潛規則圖片 先上牀後試戲
- 大閘蟹蒸熟放冰箱可以嗎 大閘蟹熟放冰箱是否可以
- 背心內搭穿搭 搭對這6件單品
-
猜你喜歡
- 舊版林黛玉的扮演者去世 生前曾是知性詩人
- 桂花雨的主要內容 主要表達了什麼感情
- 父母該如何教育叛逆期孩子 怎麼怎麼教育叛逆期孩子
- 改名需要什麼手續 改名需要什麼材料
- 龍舌蘭是蘆薈嗎 龍舌蘭屬於什麼植物
- 桑葚幹泡水喝的功效 補血養顏用處多
- 山楂泡水喝的功效有哪些 為你介紹其作用
- 《親愛的翻譯官》熱度持續不下 劇迷直呼《翻譯官2》
- 栗子怎麼炒好吃
- 怎麼解決彈尤克里裏手指僵硬 彈尤克里裏手指僵硬怎麼辦
- 去爬山要做哪些準備 去爬山要做什麼準備
- 過年吃牛肉的寓意有哪些 過年吃牛肉的寓意是什麼
- 斑斑駁駁的意思 斑斑駁駁引用
- 電腦閃黑屏是什麼原因 電腦閃黑屏是啥原因
- 涅磐重生是什麼意思 涅磐重生的解釋