關於雙蔬的時尚百科
1、食材:菠菜一把、胡蘿蔔一根、雞蛋4顆、麪粉,葱,姜,鹽,雞粉適量。2、菠菜用水焯燙後,用手攥幹水份備用。3、胡蘿蔔擦絲,上炒鍋煸炒斷生,放入鹽,雞粉,晾涼備用。4、焯燙好的菠菜,切成碎沫,放入盆中打入兩顆雞蛋,打散,在放入鹽,雞粉,...
1、食材:荷蘭豆,豆腐、紅椒、醬油,鹽,醋,少許蜂蜜。2、荷蘭豆一小把,切粗絲,紅椒半個,切粗絲,豆腐切小塊,兩面煎黃。葱蒜香菜切碎。鍋熱油,炒香葱蒜末,倒入紅椒和荷蘭豆炒幾下。3、倒入煎好的豆腐。4、加醬油,鹽,醋,少許蜂蜜或者糖,炒...
1、主料:白卷心菜(京苞),生菜,蝦仁,肉糜,老豆腐1小塊。2、輔料:葱,薑末,鹽,生抽,麻油。3、準備白卷心菜(京苞)和生菜。4、用回形針將蝦仁,洗淨。5、餡料是肉糜、蝦仁還有一小塊老豆腐。6、將蝦仁切成碎粒,不用剁成泥,老豆腐也碾碎,都與...
1、材料:絲瓜1條,葱1根,茭白筍6兩,櫻花蝦3大匙,香鬆半大匙。調味料:鹽半小匙,柴魚醬油1大匙。2、茭白筍切長片,絲瓜去除囊籽後切條,葱切末備用。3、取一個碗放入櫻花蝦和葱末,再衝入半碗熱油,成為櫻花蝦葱油備用。4、然後在剛才...
1、雞胸肉洗淨瀝乾水分,之後用刀剁成細細的肉泥。2、薺菜洗淨後,在鍋中焯煮半分鐘後撈出瀝乾水分。3、將葱姜,荸薺,胡蘿蔔,焯水的薺菜全部切細碎備用。4、將雞胸肉泥分成2等份,各自加入葱姜碎,荸薺碎。5、然後加入少許料酒,老...
1、蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類,蔬菜是人們日常飲食中必不可少的食物之一。2、常見分類包括“植物學分類法”“食用(產品)器官分類法”“農業生物學分類法”。我國普遍栽培的蔬菜雖約有20多個科,但常...
1、蔬菜粥一般用葉菜類蔬菜較好,特別是深色、綠色蔬菜,如菠菜、韭菜、芹菜等營養價值很高。2、蔬菜粥主要含有維生素C、維生素B和胡蘿蔔素,並含有較多的葉酸及膽鹼,無機鹽的含量較豐富,尤其是鐵和鎂的含量較高。...
1、準備材料:包菜,胡蘿蔔,沙拉醬,香芹,土豆。2、第一步將甜玉米粒泡清水粒,上火煮熟撈出過涼。3、然後將準備好的香芹和土豆用菜刀切成小塊,放旁邊備用。4、接着將準備好的胡蘿蔔切丁,放旁邊備用。5、水開後下入香芹丁,胡蘿蔔...
1、飯蔬[fànshū]吃蔬菜,吃粗劣食品。2、蔬菜[shūcài]指可以做菜吃的草本植物3、菜蔬[càishū]蔬菜。4、菜蔬之色[càishūzhīsè]比喻人們在饑荒年景度日所顯現的營養不良的臉色。5、蔬食[shūshí]指草木的果實...
1、原料:鮮香菇100g、鮮草菇100g、西蘭花30g、椰菜花50g、甜豆(或荷蘭豆)50g、胡蘿蔔30g。2、配料:生抽醬油1勺、糖2小勺、蠔油1勺、水澱粉1勺、麻油適量、油2勺、鹽1勺、生薑3片、蒜6粒。3、胡蘿蔔去皮、切片,用刻模刻出...
1、紫甘藍、甜菜、彩椒、番茄、櫻桃蘿蔔、生菜、芝麻菜、歐芹、菊苣、紫萵苣、洋葱、黃瓜等。2、蔬菜沙拉做法:黃瓜1根、洋葱少許、櫻桃蘿蔔3個、沙拉醬適量。3、櫻桃蘿蔔去掉兩頭,切成小塊,洋葱切絲。4、黃瓜切成一寸長...
1、芝麻菜。芝麻菜獨特的味道與其豐富的營養價值並沒有直接的關係。它是維生素A和維生素K的直接來源,但它缺乏其他蔬菜所含的營養價值,除了常用來做沙拉,還可以在熱湯、燉菜、燉飯等意大利菜中看到。2、紅菊苣。紅菊苣...
1、食材:100g菠菜、油鹽適量、五香粉適量、澱粉適量、饅頭3個。2、菠菜洗乾淨。3、饅頭切成小顆粒。4、先把菠菜過水焯一下。5、然後撈出泡一下涼水,把水擠乾淨。6、把菠菜切成碎,放入鹽和五香粉調味。7、弄好的菠菜球放...
1、市場上的蔬菜都是採用專用的保鮮方法,一般蔬菜店在保鮮蔬菜的時候,比如在冬季韭菜、青菜或者大白菜等賣不完的時候,就會用新鮮的大蔬菜葉子將這些蔬菜包裹,這樣能防止裏面水分的流失,再放在陰涼處就可以了。2、首先要保...
1、時蔬[shíshū]應時的蔬菜。2、蔬菜[shūcài]指可以做菜吃的草本植物3、菜蔬[càishū]蔬菜。4、菜蔬之色[càishūzhīsè]比喻人們在饑荒年景度日所顯現的營養不良的臉色。5、蔬食[shūshí]指草木的果實。6、...
適合打蔬菜汁的蔬菜有西紅柿、藕、甜椒、黃瓜、芹菜等。1、西紅柿汁:富含維生素A、維生素C、維生素B1。維生素B2以及胡蘿蔔素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素。還含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素。2、藕...
1、蔬菜乾果蔬脆片有營養。2、果蔬脆片是水果脆片和蔬菜脆片的統稱,是以水果、蔬菜為主要原料,經真空油炸脱水等工藝生產的各類水果、蔬菜脆片。3、果蔬脆片口感酥脆、風味各異、有益健康,老少皆宜,保存了新鮮果蔬純天然...
1、番茄。番茄果實營養豐富,具特殊風味。可以生食、煮食、加工製成番茄醬、汁或整果罐藏。番茄的食用部位為多汁的漿果。它的品種極多,按果的形狀可分為圓形的、扁圓形的、長圓形的、尖圓形的;按果皮的顏色分,有大紅的、...
1、村酒野蔬[cūnjiǔyěshū]鄉村釀的酒,田野種的菜。形容酒食淡薄,生活清貧。2、飯糲茹蔬[fànlìrúshū]吃糙米和蔬菜。形容飲食粗劣。糲,糙米。3、離蔬釋屩[líshūshìjuē]見離蔬釋蹺。4、菜蔬之色[càishūzhīs...
1、蔬菜皇冠是指西藍花。研究得出結論:西藍花的平均營養價值遠遠超出其他蔬菜,名列第一,被稱為蔬菜皇冠。西藍花中的營養成分,不僅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿蔔素等。此...
1、圓白菜圓白菜汁對促進造血的恢復有幫助,還可以避免抗血管硬化。如果發生牙齦感染引發牙周病時,有飲用圓白菜和胡蘿蔔混合汁,就可以清潔口腔。2、黃瓜黃瓜汁對強健心臟和血管方面有重要作用,可以預防心肌過度緊張和動脈...
1、適合做蔬菜面的蔬菜:紫甘藍、青菜、菠菜、芹菜等蔬菜。2、製作蔬菜面的步驟:紫甘藍和芹菜洗乾淨,南瓜削皮,備用。3、把紫甘藍,芹菜,南瓜切成小塊,準備放到破壁料理機裏。4、正在打碎的紫甘藍。南瓜正。芹菜。5、打好的紫...
1、蔬菜沙拉是一道以圓白菜、番茄、黃瓜等作為主要食材製作而成的美食。2、蔬菜沙拉是一種非常營養健康的飲食方法。首先它大多不必加熱,這樣會最大限度的保持住蔬菜中的各種營養不至於被破壞或流失。3、做蔬菜沙拉時,...
1、蔬菜沙拉用生菜、圓白菜、紫甘藍、甜菜、番茄、黃瓜、彩椒、櫻桃蘿蔔、菊苣、歐芹等蔬菜。2、蔬菜沙拉是一種以新鮮蔬菜為主要食材製作而成的美食,是一種非常營養健康的飲食方法,口感清脆。3、蔬菜沙拉中還需加入沙...
1、豆角、黃瓜、西紅柿、蓮藕、紫茄子、胡蘿蔔、蘑菇、蓬蒿、花菜、白蘿蔔、萵筍、青菜、花生、紅薯、高瓜、山藥、秋葵、菱角、辣椒、栗子、冬瓜、地瓜葉、山藥、扁豆、芹菜、蓮藕、西葫蘆、芹菜、冬筍、芥藍、南瓜...
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