關於椰絲球的時尚百科
1、準備食材:紫薯500g;椰絲20g;葡萄乾40g;黑芝麻陷20g;全蛋液一個;低筋麪粉40g;糖適量。2、蒸好的紫薯壓成泥,去皮,加入切碎的葡萄乾,麪粉,全蛋液,加入10g椰蓉,然後混合成麪糰待用。3、取一小塊紫薯泥,像包湯圓一樣包入一...
1、食材:椰絲120克、雞蛋1個、奶粉30克、細砂糖60克、麪粉80克、玉米澱粉20克、黃油80克。2、麪粉、玉米澱粉、奶粉混合過篩,黃油室温軟化。3、將軟化的黃油用打蛋器打到顏色有點發白,體積稍稍變大後,加入細砂糖攪勻。4、...
1、主料:椰絲120克、低筋麪粉100克、雞蛋1個、黃油80克;輔料:奶粉2湯匙細砂糖60克。2、各類原料稱重,黃油室温軟化。3、將軟化的黃油用打蛋器打到發白,體積變大後,加入糖,攪打均勻,分三次加入雞蛋液,每一次都要攪打均勻後...
1、原料:椰絲適量、椰絲(沾表面)、奶粉、低筋麪粉、蛋白兩個、細砂糖各適量。2、椰絲、低筋麪粉、細砂糖、奶粉混合均勻。3、蛋白打散4、把蛋白倒入麪粉盆裏,用手攪拌均勻。5、取小塊兒麪糰,搓成小球,把小球在椰絲裏滾一圈6...
1、糖粉180克,黃油55克,奶粉90克,雞蛋200克,泡打粉3克,椰蓉360克,鹽2.4克。2、將所有原料稱好重量,都放入乾淨的盆中。3、用鏟子攪拌均勻。4、放入冰箱冷凍半小時。5、冷凍好後取出,分成5克一個的小劑子,搓成圓球。6、每個圓球...
1、黃油軟化,加入細砂糖,攪拌均勻,並稍微打發(打發到黃油體積稍有膨大即可)。2、分次加入蛋黃,並攪拌均勻。然後倒入牛奶,並攪拌均勻。3、在攪拌好的黃油裏,倒入椰絲、低筋麪粉、奶粉。4、用手攪拌均勻,輕輕揉成麪糰(不要過...
1、主料:椰絲120克、低筋麪粉100克、雞蛋1個、黃油80克。2、輔料:奶粉2湯匙、細砂糖60克。3、各類原料稱重,黃油室温軟化。將軟化的黃油用打蛋器打到發白,體積變大後,加入糖,攪打均勻,分三次加入雞蛋液,每一次都要攪打均...
1、椰絲85克,奶粉20克,低筋麪粉20克,細砂糖40克,蛋白2個。2、除蛋白外的全部材料混合均勻。3、蛋白用筷子打散。4、把混合後的材料全部倒入蛋白攪拌均勻,捏成球,和蛋白攪拌好的會有點散,正常的,用力捏成球就行。5、捏好後的椰...
1、糯米粉300克,蓮蓉餡150克,花生油1匙,細糖1大匙,椰子粉適量。2、做法:先將糯米粉230克(剩下的乾粉先放在一邊)加入90攝氏度左右的熱水燙成米漿團,攪拌均,再加入花生油和細糖揉滑.加水時不要一次加得太多,以防米漿變...
1、準備鹽1小撮,糖粉30克,雞蛋1個,黃油80克,低粉180克,番茄醬1勺,椰絲1勺,高粱米粉1把。2、將黃油在室温下加糖粉、鹽打發,繼續加雞蛋打發均勻。3、加入番茄醬攪拌均勻。4、篩入低粉,高粱粉,翻拌均勻。5、分成若干劑子,撮圓按扁...
1、將蓮子洗乾淨後用清水泡軟。2、一顆顆去掉芯子。3、將蓮子放入醇漿機,加入適量水,設置好,讓機器開始工作,將蓮子蓉打好。4、將打好的蓮蓉放入豆漿機裏,放入適量糖,設置兩個果醬程序,將蓮蓉炒幹。5、將炒好的蓮蓉分成同樣...
1、主料:白薯4個、牛奶適量、白糖20克、糯米粉150克。2、輔料:椰蓉適量、黑芝麻餡適量。3、白薯洗淨去皮。4、切塊,上鍋蒸25分鐘左右至熟。5、趁熱加入白糖。6、用勺子的背面或者擀麪杖將白薯壓成泥,一定要壓的細一些。7...
1、材料:黃油55克,糖粉40克,雞蛋一個,蜂蜜10克,椰蓉100克。2、把黃油放在盆裏,室温放在變軟,可以輕鬆壓出一個坑就可以。加入糖粉,先手動攪拌一下,這樣可以避免一開啟打蛋器,糖粉就飛濺出來;然後再開啟打蛋器,高速打發。3、把黃油...
1、材料:蝦茸300克,肥膘茸適量,有味上湯凍150克,椰絲25克,鹽25克,味精10克,薑汁25克,生粉25克,精製油750克,蛋清、糖、湯各少許。2、蝦茸加入肥膘茸、薑汁、鹽、味精、湯、生粉一起攪拌上勁。有味上湯凍切成1釐米方丁。3、蝦茸...
1、食材:香蕉4根、雞蛋1個、丘比沙拉醬適量、丘比草莓果醬適量、油適量、椰蓉適量、麪包糠適量。2、雞蛋一個打散,香蕉剝皮切段。3、用筷子夾起一個香蕉段,放入蛋液中打個滾。4、放入麪包糠中,打個滾擺入盤中。5、沙拉醬...
1、材料:椰蓉55克、低筋麪粉55克、黃油40克、雞蛋液35克、糖30克、奶粉8克。2、黃油自然軟化後加入糖,用硅膠刮刀攪拌均勻。攪拌好的黃油用電動打蛋器打發至膨脹,黃油的顏色變淺即可。打發後的黃油分兩次加入雞蛋液。繼...
1、用水果刀將黃油削薄片,放室內很快就會軟化,加糖。用打蛋器高速打發,黃油發白略有膨脹,此處打發要到位。2、取全蛋30克。將一隻個頭小的雞蛋打入碗中,蛋黃全保留,只倒出多餘蛋白,秤得30克即可。加入雞蛋。3、繼續用打蛋器...
1、食材:椰蓉100克,蛋黃20克,糖粉25克,煉乳30克,黃油35克,牛奶15克,低粉40克,糖5克。2、黃油用打蛋器稍微打發,分兩次加入兩個蛋黃。3、攪拌均勻。加入糖粉、煉乳、牛奶拌勻。4、加入椰蓉、低粉拌勻。5、分成10g一個揉圓放入烤...
1、主料:麪粉240克、椰蓉。2、配料:食用油、糖、小蘇打、泡打粉、雞蛋。3、食用油與白糖一起,用打蛋器攪打均勻。4、加入三隻蛋黃一起,攪打均勻備用。5、麪粉過篩後,放入盆中,同時加入蘇打粉和泡打粉6、橡皮鏟上下翻拌,和成...
1、椰絲薄片的用料:細砂糖60G、無鹽黃油60G、牛奶4湯匙、低筋麪粉20G、椰蓉60G。2、黃油微波爐融化後加細砂糖拌勻。3、加入牛奶拌勻。4、篩入低粉切拌均勻。5、加入椰絲拌勻。6、舀在烤盤上,用湯匙攤成直徑5釐米的圓片...
1、材料:細砂糖50克,奶粉25克,草莓幹40克,椰蓉115克,低分40克,雞蛋2個,表面裝飾椰蓉適量。2、草莓幹切碎,加入低分糖,奶粉,椰蓉拌勻。3、2個雞蛋打散,雞蛋與草莓幹倒入乾粉中,拌勻。4、揉成一個麪糰,分成15克/個的小球。5、在表面...
1、食材:榴蓮果肉230克、水磨糯米粉150克、糯米粉80克、玉米澱粉25克、細砂糖25克。2、混合粉類,加入分量內的榴蓮果泥,麪糰乾濕度自行添加粉來調整。3、揉成基礎的榴蓮麪糰。另揉一個小糯米糰,水開後煮至浮起,重新揉入榴...
1、材料:藕1節、水180毫升、白砂糖60克、椰蓉適量、砂糖適量。.2、藕去皮切片,邊緣切角切出花型,不切也可以哈。3、水和糖入鍋中小火煮至糖完全融化,放入切片的藕。4、小火收汁,汁收到快乾時要不停翻動藕片以防糊鍋。5、汁...
1、食材:黃油50克、糖20克、雞蛋50克、牛奶20克、低筋麪粉35克、椰蓉100克、煉乳2大勺、椰漿粉20克、奶粉15克、表面沾椰蓉5克。2、黃油軟化,加糖打發。3、分次加入蛋液。4、分次加入牛奶。5、然後加入奶粉、椰漿粉、煉...
1、材料:黃油100克、糖粉90克、鮮牛奶4克、蛋黃4個、奶粉30克、椰蓉270克。2、提前將黃油放在室温軟化,放在盆中切小塊後,用打蛋器打發,逐次加入糖粉,直到將黃油打倒顏色發白呈蓬鬆狀;3、分次加入蛋黃,繼續攪打均勻;4、加入牛...
熱門標籤
-
攜巨
澯美
滾湯
恩施州
拍半
敏俊戀
燒茄
反甲有
阿諛取容
香二奎
惹華妃
益氣湯
班規
娃哈哈
王宥鈞
首擔
芝芝芒
難填
夏語
瘦腿超
偷生
時裝品牌
張溪庭
魏書生
池字
指板
maxrieny
美快
拔火罐
抄報
美命
加妥
米汝成
手捧花久
樹陰
鄭爽閉