關於蓋蛋的時尚百科
1、首先需要將雞蛋打入碗裏,再放少許鹽打散,番茄切圓片葱切葱花。2、然後再將鍋裏倒入少許油加熱倒入蛋液。3、然後煎至兩面金黃裝盤備用。4、然後用鍋裏剩下的油放入番茄片煎至變色,撒入少許鹽和醬油炒勻。5、最後蓋...
1、微波爐蒸蛋不需要蓋蓋子,因為會產生氣泡,影響整體的美觀度。蒸蛋有兩種方法,一種是在蛋內加水,另一種是不加水。在這兩種蒸蛋中,也有像炒蛋一樣,不加配料的,僅僅加油、鹽等,也有加各種配料而蒸成的花式蒸蛋,這就要看各人的...
1、電飯煲蛋糕好了後10-20分鐘開蓋。2、電飯煲製作好蛋糕之後不要立即開蓋,最好是等待10-20分鐘左右再將蓋子打開,根據每家的電飯煲的特性不同,所以可以根據自己的瞭解來判斷電飯煲做好之後多久開蓋。...
1、準備蛋黃3個(約50克)、蛋清3個(約80克)、牛奶40克、玉米油35克、低筋麪粉50克、細砂糖60克、玉米澱粉5克。分離三個雞蛋,蛋清放至無油無水的打蛋碗。2、蛋黃中加入玉米油和牛奶,稍微晃動。3、將蛋清打至粗泡,加入三分之一...
1、牛肉切片,加入一小匙糖醃10分鐘加入少許水,俗稱打水,然後攪拌均勻。這樣牛肉會比較嫩,不容易老。再加入蠔油和醬油膏攪拌均勻。2、接着加生粉和油攪拌均勻,這樣可以更好的鎖住牛肉的肉汁。最後加點薑絲拌勻,放冰箱冷藏備...
1、食材:雞蛋3個、牛奶35克、玉米油20克、白砂糖35克、低筋麪粉50克。2、蛋清蛋黃分離,3個蛋黃+35g牛奶+20g玉米油用蛋抽混合均勻。3、篩入低筋麪粉,用蛋抽劃“Z”字,撈拌均勻。撈拌至粉末消失即可,狀態是比較粘稠的。4、...
1、原料:菠菜、雞蛋、食用油、葱花、生抽、耗油、黃豆醬、食鹽、白糖、澱粉。2、準備食材。3、菠菜洗淨後去根切段焯水。4、過涼水。5、擠去水分。6、調醬汁:1勺生抽。7、1勺耗油。8、1勺豆瓣醬。9、半勺食鹽。10、1勺...
番茄炒蛋蓋澆飯是一種食物,僅由番茄和雞蛋及米飯做成,是一道百吃不厭的經典飯菜。把米飯裝盤,把番茄炒蛋澆在飯上面即可。做法如下:1、番茄清洗乾淨,底部劃十字刀;2、放進開水裏燙1分鐘,就可以輕易撕去外皮;3、去皮的番茄切薄...
煮雞蛋通常需要蓋鍋蓋。蓋上鍋蓋可以幫助鎖住蒸汽和熱氣,使煮雞蛋更容易熟透,並且可以節約能源。同時,蓋上鍋蓋還可以防止煮雞蛋時水分的蒸發,保持雞蛋的濕潤度和口感。...
1、雞蛋加入細砂糖打發到顏色發白體積稍微變大。2、雞蛋中加入牛奶、水、玉米油攪勻。3、篩入低筋麪粉、木薯粉和泡打粉攪拌至無顆粒狀。4、把麪糊倒入量杯,方便操作中火預熱模具,兩面都要。5、模具裏刷上玉米油。從外...
1、2枚雞蛋打散備用,牛肉切薄片清水浸泡20分鐘去除血水。擠幹水分,用少許生抽、老抽、料酒抓勻至碗底沒有多餘料汁,再放少許小蘇打、黑胡椒碎和玉米澱粉繼續抓勻,最後拌少許香油入冰箱冷藏30分鐘以上。2、起油鍋,下入牛肉...
1、原料:番茄2只、雞蛋1個、米飯1碗。2、輔料:鹽適量、白糖1湯匙。3、番茄清洗乾淨,底部劃十字刀。4、放進開水裏燙1分鐘,就可以輕易撕去外皮。5、去皮的番茄切薄片。6、雞蛋打散,加半個蛋殼的水和適量的鹽攪拌均勻,放油鍋...
1、材料:大米300克、糯玉米粒100克、水360克、雞蛋兩個,油少許2、大米300克。3、把大米淘洗乾淨,放入微波容器中。4、玉米粒從冰箱拿出來化凍,洗淨。5、放入微波容器中。6、加入360毫升涼水。7、蓋上容器蓋子。8、微波爐...
1、準備冷的米飯一碗。2、西蘭花提前撕成小朵清洗乾淨後入沸水鍋略焯後撈出。3、準備番茄燉牛肉粒。4、將西蘭花去掉花梗切碎,與葱花一起入油鍋略炒香。5、然後加入米飯炒香,加少許鹽調味後關火。6、將雞蛋打散後入平底...
1、囧媽彩蛋裏的謝爾蓋是一位與普京長得很像的演員,這位演員叫做FursovSergey,這位演員是俄羅斯人,從徐崢這樣安排,只是為了營造一個喜劇電影的氣氛,並不是真的普京。2、是2020年賀歲檔唯一的一部電影,在這部電影裏面,徐崢扮...
1、主食材:雞蛋、紅茶包、低粉、奶油奶酪、蛋黃。2、輔料:水、油、糖、淡奶油、糖、牛奶。3、蛋黃加5g糖攪勻。4、加入水和油攪拌均勻。5、篩入低粉拌勻。6、蛋白分次加入糖打發。7、倒入1/3蛋白霜混合均勻。8、倒回剩...
1、雞蛋羹可以不蓋保鮮膜。保鮮膜的使用也只能在常温或低温下使用。2、雞蛋羹一開始的做法就不需要用到保鮮膜,而且想要防止蒸汽落在蛋羹上,除使用保鮮膜以外,還可以用鍋蓋、寬口盤子蓋在蒸雞蛋液的碗上面代替使用,因此蒸...
1、材料:平底鍋、鍋鏟、雞蛋、小碗、食用油2、將雞蛋打入碗中,備用。3、熱鍋。4、放入適量食用油。5、等加熱到七成熱時把雞蛋倒入鍋中。6、調用小火,慢慢煎制。7、用小火把蛋煎至白色。8、待雞蛋一面煎好後,用鍋鏟輕輕的...
1、將西紅柿放入沸水中燙一下,小心將其翻過來。變白一兩分鐘,然後輕輕地在番茄頂部畫一把刀。2、用小刀敲打大葱(輕拍後味道更佳),然後用斜刀將其切下。切碎的葱,切成薄片的西紅柿,雞蛋。3、將油倒入鍋中並煮至煙在鍋中消失...
1、先把飯煮好;2、在煮飯的時間裏,可以把肉洗好切成肉絲,放少量料酒、生粉、鹽、醬油醃製十分鐘;3、青椒洗淨切絲;4、開鍋熱油,放入切好的葱薑蒜頭煸炒出香味,倒入切好的青椒一起大夥煸炒2分鐘,起鍋的時候用澱粉勾個...
1、食材:雞蛋2個、米飯1碗、醬油少許、鹽少許、葱花少許、孜然適量、辣椒醬適量。2、用電飯鍋蒸一鍋米飯,水量要適中,不能太稀。蒸熟後盛到一個大碗中備用。3、切葱花將葱切小段備用。4、打2個雞蛋,打散,放入少量鹽、醬油...
1、不需要蓋蓋子,因為會產生氣泡,影響整體的美觀度。2、蒸蛋有兩種方法,一種是在蛋內加水,另一種是不加水。在這兩種蒸蛋中,也有像炒蛋一樣,不加配料,僅僅加油、鹽等,也有加各種配料而蒸成的花式蒸蛋。...
1、材料:番茄2只、雞蛋1個、米飯1碗。2、番茄清洗乾淨,底部劃十字刀;3、放進開水裏燙1分鐘,就可以輕易撕去外皮;4、去皮的番茄切薄片;5、雞蛋打散,加半個蛋殼的水和適量的鹽攪拌均勻,放油鍋裏炒;6、炒至蛋液全部凝固就可以了,炒...
1、煮雞蛋放水時水必須淹沒過蛋。2、水煮雞蛋的時候,要讓水漫過雞蛋,讓雞蛋受熱均勻。水煮蛋的具體做法是將雞蛋放入涼水裏,把水燒開,煮8分鐘,直到雞蛋完全煮熟。水煮雞蛋是一道常見菜餚,做法簡單,還富含營養,廣受大眾喜愛。...
1、雞蛋麪,蘆筍一把,皮蛋兩個,魚豆腐四塊。味精,澱粉,色拉油。2、雞蛋麪用熱水燙一下,盤成麪餅,瀝乾。3、蘆筍去掉根部,切成小段,皮蛋和魚豆腐切丁。先用油炒蘆筍,之後加入皮蛋和魚豆腐,添水煮到皮蛋變軟,蘆筍變酥,加入水澱粉勾稍...
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