關於幹塊的時尚百科
1、先取出二塊醉魚乾,這個魚乾其實打開就可以吃的,只是路途太遠,還是加工一下吃比較安全。2、把魚塊再切成小塊,放在盤子裏準備蒸。3、燒一大碗水,水滾後把醉魚乾放進去隔水蒸五分鐘。4、時間到了不要急於打開鍋蓋,讓裏面的...
1、首先將魚清洗乾淨瀝乾水分後切塊,然後撒鹽倒入少許料酒進行醃製半小時。2、起火鍋內放入少許油將魚塊依次放入鍋內,將火調至小火慢,煎至3分鐘後翻至另一面。3、待煎到魚塊兩面金黃色,擺盤撒上辣椒粉和孜然粉和葱花即可...
1、將雞塊剁好後,用適量食鹽、料酒碼味。2、油鍋置火上,放適量混合油,加熱至七成。3、將碼味好的雞塊放入鍋中用中火翻炸,炸至表面金黃,撈出待用。4、炒鍋裏放兩匙油(不宜太多),下入花椒、薑末,煸炒至出香味。5、再下入雞塊、...
1、準備食材,雞腿3個、泡發好的筍乾200克、冰糖20克、生抽3茶匙、老抽1/2茶匙、黃酒20克、桂皮1小段、八角2粒、香葉3片、幹辣椒3個、葱姜適量。2、做法:泡發好的筍乾切塊,幹辣椒、八角、香葉等調料用温水泡一下。3、雞...
1、主料:雞腿3個、筍乾200克。2、輔料:生抽3茶匙、老抽1/2茶匙、冰糖20克、黃酒20克、葱姜適量、桂皮1小段、八角2粒、香葉3片、幹辣椒適量。3、準備食材,雞腿3個、泡發好的筍乾200克、冰糖20克、生抽3茶匙、老抽1/2茶匙...
1、紅薯適量。2、先將新鮮的紅薯在陰涼通風的地方晾放一段時間,然後挑選個頭比較大的均勻的紅薯,將其洗乾淨。3、將洗乾淨後的紅薯放進鍋裏蒸熟,然後拿起了放盆子裏讓其變涼一點。4、將蒸熟的紅薯去掉皮。5、然後將這些...
1、醉魚乾二塊,生薑一塊,香葱二根。2、先取出二塊醉魚乾。3、把魚塊再切成小塊,放在盤子裏準備蒸。4、燒一大碗水,水滾後把醉魚乾放進去隔水蒸五分鐘。5、時間到了不要急於打開鍋蓋,讓裏面的水蒸氣再虛蒸一分鐘後再小心端...
1、主料:低粉145克;輔料:奶粉15克,蛋液15克,牛奶40克,黃油35克。配料,糖粉40克。2、黃油隔水軟化後加蛋液。麪粉倒入盆中,加入白糖。3、將雞蛋打入盆中。4、加入綠茶油和成麪糰。5、加入巧克力豆。6、將巧克力豆均勻的揉到面...
1、草魚一條,收拾乾淨後,掛起來晾乾水分備用。2、將晾乾水分的草魚切大塊,放入醃製盆中。3、加入花椒、麻椒、生抽、老抽、食鹽、白酒和薑汁拌勻4、蓋上保鮮膜,放入冰箱醃製一天以上備用。5、為了防止粘鍋,可以考慮沾一層...
1、凍幹酸奶塊怎麼做:凍幹酸奶塊在生活中製作比較困難,但我們可以通過冷凍方法將酸奶冷凍成塊,也稱之為凍幹酸奶塊。首先我們將酸奶倒入碗中,加入一些水果,比如藍莓或哈密瓜、火龍果切成小塊,再加入2勺蜂蜜,攪拌均勻後倒入小...
1、鮮的草魚洗淨切成大小一致的塊,加入花椒、五香粉、食鹽和料酒一勺拌勻,也可根據個人口味添加辣椒和豆瓣醬,醃製一小時或幾小時。2、醃製好之後,把魚塊均勻分散地鋪在乾淨的平面或籃子裏,然後需要的是一個晴朗有微風的天...
1、主料:鯉魚600克。2、輔料:五花肉15克、香菇2大朵、香辣醬30克、小葱20克、姜1小塊、蒜3瓣、白糖2勺、醋4勺、料酒3勺、生抽1勺、老抽半勺、澱粉15克、花椒粉適量、色拉油適量、食鹽少許。3、將魚去鱗洗淨控去多餘的...
1、雞大腿切塊750克,香葉2片,大椒1個,白酒5滴,花椒15顆,姜4片,大葱1小段,蒜4瓣,鹽1小勺,老抽1勺,生抽1勺,冰糖1小塊。2、熱鍋涼油,下冰糖塊中小火翻炒。炒至冰糖融化,成焦糖色,冒泡即可。倒入葱薑蒜片、大料、花椒、香葉爆出香味。...
1、乾硬的蜂膠塊一般不建議直接食用,原因是乾硬的蜂膠塊中可能含有砷、鉛等重金屬,直接食用容易因重金屬堆積而中毒,若一定要食用也可製作成蜂膠酒,做法是將蜂膠先用高度白酒浸泡至少三天,然後將濾液用適量低度白酒混合均...
1、食材:酸奶150克、水果適量、煉乳15克、葡萄乾適量、巴旦木適量。2、首先準備好需要的食材,水果可以按自己喜歡的調整。3、將草莓用鹽水浸泡片刻,然後沖洗乾淨瀝乾水後切成草莓丁,紅提和藍莓也清洗乾淨瀝乾水備用。4、...
1、選料:青草魚(或其他鮮魚肉)段400克,豬肉末50克。調料:葱花1匙,薑末半匙,蒜泥0.3匙,豆瓣辣醬2匙,醬油1匙,酒釀小半勺,辣油1匙半,黃酒3匙,米醋半匙,生油100克,味精少許,45°水生粉1匙半。2、製法:(1)將魚肉段切成4.5釐米長、1.8釐米寬的塊,...
1、乾式地暖模塊是鋪設乾式地暖系統的新型地暖末端產品,有的模塊用高密度擠塑板保温層、鋁板導熱層等複合而成,也有以混凝土砂漿為主要材料,採用模壓成型技術壓制而成,模塊開設有嵌管槽,可以方便嵌入地暖管。2、地暖模塊有...
1、醃製好的魚,我用的花連,此魚個頭大,一條可以做兩頓,醃製的時候把魚洗乾淨裏外都摸上鹽就可以了,醃製一到兩天,洗淨後放屋外或陽台風乾。2、做陽乾魚之前,先用水把魚泡上半天或一天,因為晾乾的魚很硬很鹹的,泡好後,魚洗淨切塊...
1、首先,魚乾用熱水泡軟,大概一個小時這樣就可以了。2、泡軟後,清洗乾淨,然後把頭和身體切開,切成幾塊。切的時候一定要小心,因為魚刺真的很利,我就不小心捱了一下。3、切完放在一邊晾乾一下水分。把姜和蒜拍碎,備用。4、熱鍋...
1、食材:雞胸肉、澱粉、葱姜、鹽、十三香、生抽、孜然。2、醃製:首先需要把雞胸肉洗淨切塊,加葱姜、鹽、十三香、生抽醃製半個小時。3、定型撈出:然後再把雞胸肉裹滿幹澱粉,油温五成下雞塊,定型撈出。4、復炸:最後再等油温升...
1、魚洗淨切塊,加入料酒、鹽、糖、胡椒粉、花椒粉、生抽醃拌30分鐘備用。2、雞蛋一個打散加入一勺生粉拌均勻。3、把醃好的魚塊放入裹入蛋液。4、平底鍋倒油燒熱,放入魚塊煎至兩面金黃瀝油備用。5、炒鍋倒油,放入花椒小...
1、雞翅洗淨,斜切兩半,用適量鹽、料酒、醬油、白糖、麻辣鮮、生粉、薑絲、蒜蓉拌勻醃製1小時。2、土豆去皮橫切成2cm左右的薄片,青椒洗淨切條狀。3、燒熱鍋,加稍微多一點的油(大約40ml)燒熱,把雞翅放入,煎至兩面焦黃(約4分鐘)。...
1、準備材料:魚一條,葱薑蒜各適量,泡椒3個,幹辣椒2個,泡姜2個,豆瓣醬一大勺,料酒2勺,老抽一勺,生抽2勺,糖2勺,雞精,花椒一小把,香菜,蒜苗,胡椒粉,花椒粉,鹽各少許。2、魚洗淨切塊,加入料酒、鹽、糖、胡椒粉、花椒粉、生抽醃拌30分鐘備用...
1、首先把買回家的豆腐乾和青椒洗乾淨,放菜板上備用。2、豆腐乾切絲,青椒切絲,備用。3、熱鍋下油,丟入花椒爆香一會兒。4、倒入豆腐乾爆炒,等豆腐乾微卷的時候就可以倒入青椒了。5、倒入青椒翻炒均勻。6、最後就是等青椒熟...
1、用料:植物油500克,葱薑蒜少許,愛吃辣的可以準備幹辣椒若干。2、加熱植物油至高温,將泡好瀝乾的切塊的魚放入油中炸,一般炸二道,至金黃乾脆,瀝乾備用。3、在鍋中放入少量油,放入葱薑蒜幹辣椒熗鍋後放入炸好的魚爆炒,放入少許...
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