關於教你做的時尚百科
1、把彩椒橫切，切寬一點，但也不要超過1釐米，要不雞蛋會流出來！2、鍋裏多放油，小火慢慢煎，以防止雞蛋底層太糊了。3、雞蛋煎到表層差不多凝固就好了，蛋黃只能是流質的，很難煎熟。4、不過這樣的彩椒雞蛋也很好看。...
1、乘半盆温水，加入鹽，攪拌均勻，將金桔放入鹽温水中浸泡30分鐘，然後撈起瀝乾。2、用刀將金桔片成片兒，片出的金桔核千萬別扔，讓其混在金桔片裏，這有很好的藥性。3、將冰糖碾碎，將冰糖撒在金桔上面，放入冰箱冷藏室，醃製15小時。4...
標題:9款簡單又好吃的精緻小點心#1.巧克力榛子脆餅功效:提供能量和滿足甜食愛好者的口腹之慾。材料:-120克巧克力-100克糖-100克麪粉-100克榛子-50克黃油-2個雞蛋-1勺香草精做法步驟:1.將巧克力和黃油融化在一個碗中...
1、準備食材：牛排一百七十克，在加熱的平底鍋裏倒入食用油，最好是橄欖油，微微加熱後就放入黃油，牛排提前兩小時解凍口感才會好。2、牛排輕輕放入鍋裏，火候不要太大，只需要兩面各煎一分鐘，煎到金黃色就可以出鍋了。3、倒入大湯...
1、先將胡蘿蔔切丁，在鍋裏用油輕炒後，晾涼。2、香菜切碎。3、幹腸切碎。4、將所有配料倒入碗裏，加入適量的鹽和白胡椒粉，進行充分攪拌。5、鍋裏放少油，將攪拌後的米飯，分幾份放在鍋裏，煎制，當兩面金黃的時候，出鍋。...
1、大米洗淨，加少量水至剛好淹沒大米；加入鹽少量，油2湯匙，浸泡1小時以上。2、生薑切絲；皮蛋切丁；香葱切末；肉末加適量鹽和澱粉醃製片刻。3、泡好的大米加水、生薑絲、瘦肉、皮蛋，電飯煲“煮粥”模式1小時。4、1小時後，根據口味...
1、準備好雞腿肉500克。一般在外面市場買回來之後，可以當時讓商家給你將雞腿肉處理一下，你或者選擇讓他直接給你砍成塊狀，如果有時間的話，回來自己用小一點的鋒利一點的刀子將雞腿肉全部剔下來也可以。2、鍋裏倒入1000ml...
1、首先，用料母雞1只，香菇15克，蓮花10克，火腿肉15克，精鹽、味精各適量。母雞去除內臟，入滾開水鍋中燙一下，用涼水洗淨。2、然後，香姑用清水泡發，切成片，火腿切片，蓮花洗淨。將母雞置盆內，放入火腿、蓮花片、香菇，加適量葱、姜、精...
1、午餐肉切粒，胡蘿蔔切粒，小葱切葱花。雞蛋磕入碗中，加入半勺鹽打散。2、鍋中放入適量水燒開，放入青豆仁，胡蘿蔔粒和玉米粒分別焯水備用。3、鍋中倒入適量油，油温燒至6成熱，倒入蛋液炒到凝結盛出。4、鍋中留底油，放入米飯炒...
1、準備葱姜香葉，大茴、小茴香和花椒放調料盒。2、香葱，紅辣椒切碎。3、肘子清水泡一會。4、放開水加料酒和蜂蜜煮5分鐘。5、肘子撈出温水衝淨待用。鍋內重新放清水，放入葱姜和調料盒。6、加料酒生抽老抽和鹽。7、放入肘...
1、把黑米和大米按1:1的比例混合2、先把米淘洗乾淨,然後放進一個不鏽鋼盆裏,倒入水,沒過米一指,靜置最少4---5小時,冬天浸泡一夜.泡好後，水會減少，被米吸收了，也不用再另外加了。3、把棗切隨放在盆裏，然後倒入數滴橄欖油...
1、帶魚清洗乾淨，瀝乾水份。2、放入容器，加入除炸雞粉外所有調味料拌勻，靜置30分鐘，讓帶魚充分入味。3、五香炸雞粉倒入淺盤，將醃漬好的帶魚均勻裹上一層炸雞粉，準備空氣炸鍋，炸籃刷少許油防粘。4、選擇炸温200℃，直接把裹好...
1、把米、紅薯、菠菜洗淨，紅薯跟菠菜切丁備用。2、米放入鍋內，放入適量水。3、10分鐘後放入紅薯，徐徐攪拌。4、放入豬油。大火煮開，然後開小火，煮20分鐘左右。5、最後放入菠菜、調味料。6、紅薯菜粥是一道地地道道的粵菜，它...
1、主料：杏鮑菇1個，土豆2個，2、輔料：植物油適量，葱10克，醬油1/2湯匙，姜10克，蠔油1湯匙，蒜2瓣，澱粉1/3湯匙，食鹽2克。3、土豆片燒杏鮑菇的做法：土豆去皮洗淨，杏鮑菇切片。4、土豆切0.5釐米厚的片，放水中浸泡一下，撈出瀝水。5、碗內加...
1、地面放1個轉軸方塊，然後在轉軸方塊上面放置1個方塊（任意）。2、在步驟1放置的方塊旁邊放置一個相同方塊，增加一層將方塊敲碎，連續放置6次。3、第7次往相反側下方疊加，第8次往相反側上方疊加，第9次重複第7次動作。4、第10次...
1、原料處理：冬瓜去皮去瓤，切成13×3×3釐米長條。置於蜆殼灰溶液(蜆殼灰8～10千克、清水50千克)浸泡8～10小時，取出洗淨，用清水浸泡，每隔2小時換水一次，約換水5次，至冬瓜白色透明便可撈出，用清水煮沸1小時，瀝乾備用。2、糖漬：將冬...
1、原料：豬頭骨、牛骨各4000克，草果、桂皮、甘草各20克，八角、香茅、砂仁各15克，小茴香25克，丁香5克，香葉、花椒各10克，陳皮6克，陽江豆豉400克，幹辣椒50克，老薑500克，幹葱頭200克，桂林豆腐乳150克，鹽100克，美極雞粉250克，味精100克，冰...
1、準備食材：土豆、豬肉、西紅柿、姜、料酒、鹽、生抽、澱粉。2、土豆去皮切片，西紅柿切片，豬肉切片，姜切絲。3、把切好的肉，放料酒，鹽，生抽，薑絲，澱粉，醃5分鐘。4、燒熱鍋放油，油温6成放醃好的油爆炒至金黃色。5、肉爆炒至金黃...
1、首先，將海蠣清洗乾淨，一定要多清洗幾遍，去除海蠣裏面的髒東西，洗乾淨以後把海蠣瀝乾水分放到一旁備用。2、鍋中燒熱水，水燒開以後倒入海蠣焯水兩分鐘，煮至海蠣起泡泡的時候撈出備用。3、準備一個碗，碗裏打入四個土雞蛋，稍...
1、將酵母用温水化開、把320克的麪粉倒入盆中，放入一勺糖，把化好的酵母水，倒入面中攪拌成絮狀，水要一點一點的加。最後把麪糰揉至光滑。把和好的面放到温暖的地方，直到面發到原來的兩倍，撕開有豐富的蜂窩組織，説明面已發好。...
1、將雞蛋蛋黃蛋清分離，取雞蛋清，放入打蛋盆中（比較結實的盆子）。2、用打蛋器順着同一個方向打，直至打出很多泡沫。3、加入少量牛奶，少量油，少量糖，不停的打（至少將牛奶油糖分為四等份分次放入）。4、打到看着比較粘稠就再加入少...
1、你可以儘量讓着她，經期最長的也不過一星期的時候。男人能屈能伸，幾天時間而已，且讓且珍惜！想辦法討她開心，寫情書，送花，講冷笑話等等，雖然有些俗，她開心你不也開心嘛！2、其實女孩子要的很簡單，尤其是這個時候，你的關心，貼心他會...
1、淮山營養豐富，藥用價值極高，有益氣養陰，補脾肺腎，固精止帶的功效，清炒淮山的做法如下：2、淮山切片泡水後瀝乾備用。3、鍋內下油燒熱。4、放入淮山翻炒。5、加適量的鹽。6、少許的生抽。7、出鍋前放入少許的韭菜和味精。8...
1、蓮藕排骨湯：將排骨洗淨後切成均勻的條塊狀，然後鍋中燒熱水後將排骨加入焯水後撈出沖洗乾淨後待用;蓮藕去皮切成滾刀塊，胡蘿蔔去皮後也切成滾刀塊待用;鍋中加入適量的清水，然後將姜塊、蜜棗加入，接着將排骨、蓮藕、胡蘿...
原料：大黃魚1條1000克，葱段15克，薑片10克，精鹽3克，紹酒25克，味精1.5克。製法：（1）魚剖洗淨後，剁去頭，剔骨去皮，取淨肉放盆中，加鹽、酒、葱、姜上籠用旺火蒸至熟透取出，瀝去汁水。（2）炒鍋置小火上燒熱，放入魚肉，撒上味精，用鍋鏟翻炒，炒至魚...
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