關於炸着的時尚百科
1、能，除了煮元宵外，有人還喜歡把吃不完的元宵油炸了吃。雖然油炸的元宵比較香脆，但油炸會使本身油脂含量就不低的元宵油脂比例更高，而且能量增加，成了更不健康的食品。2、因此油炸元宵從營養角度來看是不可取的，少量吃一些...
小魚炸着吃是一道常見的美味佳餚，下面是一種簡單的做法，讓小魚更加好吃：材料：-新鮮小魚-鹽-雞精-料酒-生薑-葱-幹澱粉-食用油步驟：1.將小魚洗淨並用刀在魚肚部位切上幾刀，以便入味和加快熟透的時間。2.將魚放入一個容器中，加...
1、湯圓可以炸着吃，但是油炸的湯圓熱量會增高，容易提高血糖，很有可能出現消化不良的症狀，還會傷及到腸胃。2、平時吃湯圓時，最好是煮熟了吃，注意不要吃太多，因為湯圓的糖分含量很高，吃過多的湯圓對身體健康很不利。湯圓都是處...
1、將帶魚去腸、去頭尾、刮鱗洗淨後切成5釐米長的段，然後用薑末、花椒粉、大料粉、鹽醃製一下，澱粉調水掛漿；2、鍋中放植物油燒熱，將帶魚段取出，逐個下入油鍋，慢火炸至兩面金黃時，撈出裝盤，炸帶魚即成。3、營養價值：帶魚含豐富...
1、蟬蛹未經加工處理不可食用，更不可直接涼拌、鹽漬即食。蟬蛹要經過油炸之後，或者直接煮熟了才可以吃，因為蟬蛹其實並不乾淨需要高温殺掉裏面的一些寄生蟲，否則直接吃會造成食物中毒細菌感染等問題。2、買回來的蟬蛹可以...
1、主料：香蕉3根。2、調料：澱粉2大勺、雞蛋一個、白糖若干。3、香蕉切成2釐米長的段，雞蛋打在澱粉裏用水調成糊，鍋內放入植物油（以能沒過所炸食物為準），把香蕉均勻裹上糊用文火炸至金黃色撈出，撒上白糖即可。...
1、原料：蓮藕、食用油、生粉。2、蓮藕去皮切成薄片。3、蓮藕焯水後過涼控水，生粉適量待用。4、每一片都粘上薄薄一層澱粉。5、油温升高手感發燙放入藕片中火炸成金黃色撈出。6、炸好後控幹油。7、全部炸完後，再次放入油...
1、用料：澱粉適量、螃蟹適量、蘸料適量。2、做法：（1）提前把從海里抓來螃蟹整個清洗一下，把螃蟹殼去掉，腮清理掉，留蟹黃，用刀的根部把螃蟹剁兩半，切口處沾上澱粉（這步是為了留鮮，如果澱粉充足可以把螃蟹全部裹上澱粉，抖一抖）放進沒...
1、元宵和湯圓都可以炸着吃。有兩個辦法，一是直接放到油裏炸，而且一邊炸一邊用勺子把元宵或湯圓敲開一道小縫防止湯圓在受熱是發生爆炸。這樣做缺點是裏面的餡容易流出來好煳鍋。還有就是先把湯圓或元宵放在籠屜上蒸一...
1、把香蕉剝皮後，用刀把香蕉切成均勻的三小段備用。訣竅是用餛飩皮把香蕉包住，餛飩皮的邊緣沾一點點水包牢了。2、將包好的香蕉先裝在盤子裏，擺好。燒熱鍋，放油，燒製七八成熱。3、將包好的香蕉，輕輕地放進鍋裏用小火炸。有...
1、主料：蝦300克。2、輔料：雞蛋1個、麪包糠50克、麪粉30克。3、做法：（1）鮮蝦備用，雞蛋，麪包糠備用。（2）將蝦洗淨，去掉蝦頭，剝去皮，挑出蝦線，接着在蝦肚子上輕劃幾刀，然後把蝦背部朝上放在案板上，用手稍稍用力按壓蝦的蝦的身體，把蝦的...
1、準備好辣椒，洗乾淨瀝乾水。2、然後把辣椒的蒂把拉出來，裏面的辣椒子清理乾淨。3、全部拉出來後把辣椒用刀壓扁，然後把辣椒從頭尾中間破開。這樣更容易煎一些。4、然後把大蒜切碎備用，然後我們來做調料汁，準備好一個小碗...
1、準備適量的湯圓，用開水煮熟，事先準備好一碗麪包糠備用。2、煮熟以後撈出，用冷水衝一下。3、把煮好的湯圓，放在麪包糠裏面均勻裹滿。4、鍋置小火上，攀緣湯圓一個一個的放進去。5、炸至兩面金黃，撈起瀝油。6、一嘴咬開，裏面...
1、活蠍子250克、鹽水、花生油適量。2、將活蠍子放鹽水中喝飽嗆死。3、連鹽水倒入鍋內用文火煮3～4分鐘，煮至蠍身僵直，撈出瀝水備用。4、油鍋燒至四成熱，放入蠍子炸至表皮蓬鬆呈金黃色，撈出裝盤即可。5、藥用價值：全蠍的藥用...
1、元宵可以煮也可炸。元宵是中國漢族傳統小吃之一，屬於節日食俗。元宵的做法是以餡為基礎，先拌餡料，和勻後攤成大圓薄片，晾曬後再切成比乒乓球小的立方塊。然後把餡塊放入像大篩子似的機器裏，倒上江米粉，“篩”起來，隨着餡...
1、食材：香蕉2根、雞蛋3個、麪包糠少許、白糖少許。2、首先把雞蛋打開，只要蛋黃部分。蛋清留下來可以做湯或醃製肉類用別浪費了。3、把香蕉去皮後，切成小段備用。4、先將蛋黃打散，然後再放入香蕉段，讓它裹上一層蛋液。5、...
1、湯圓可以炸着吃。2、但是油炸的湯圓熱量會增高。除了油炸湯圓，還有穿衣湯圓、酒釀湯圓、蒸湯圓等吃法。湯圓的主要成分是糯米粉，含有很高的碳水化合物，另有脂肪、鈣、鐵、核黃素、尼克酸等營養元素。餡料主要是以純糖...
1、食材準備：茄子200克，低筋麪粉50克，油20克，玉米澱粉10克，泡打粉2克，鹽1克，胡椒粉1克，椒鹽2克2、備好一根長紫茄；3、低粉里加入少許泡打粉。4、再加入少許玉米澱粉。5、加少量水調成略稠的糊狀，加入少量鹽。6、加入胡椒粉拌勻，...
1、食材：杏鮑菇1根，麪粉適量，幹澱粉適量，雞蛋1個，鹽適量，燒烤調料適量，花生油適量。2、準備1根杏鮑菇，洗淨，把杏鮑菇撕成長條用鹽醃十分鐘，進味，撒上燒烤調料，拌勻，把雞蛋打在盆裏，加適量的幹澱粉、麪粉和水調成麪糊，麪糊稍稠些就行...
要做好吃的炸紅薯，可以按照以下步驟進行：1.選購優質的紅薯：選擇表皮光滑，無損傷的紅薯，並儘量選擇均勻大小的紅薯。2.切成均勻的薯條：將紅薯削皮，並切成均勻的薯條形狀。大小可根據個人喜好而定。3.清洗和瀝水：將切好的紅薯薯...
1、主料：青蘿蔔450克。2、輔料：雞蛋1個、麪粉150克。3、調料：食鹽6克、姜20克、花椒粉3克、植物油適量。4、做法：（1）新鮮青蘿蔔洗淨，小一點的雞蛋一個、姜帶皮剁成末、花椒炒熟磨成粉狀、鹽6克（可根據自己的口味加鹽）。（2）用擦子...
1、可以油炸。2、油炸湯圓的做法很簡單，如果是外面買回的湯圓冷凍放置一段時間，餡煮化透了就可以直接放在油鍋中炸，不需要再煮。取出後可撒上糖分之類的提味；另一些油炸湯圓還可以裹上一層面包碎來炸，炸出來的色彩更金黃，最...
標題：爆炒土豆絲功效：補充能量，增強消化功能，提供豐富的維生素和纖維素。材料：-土豆：2個-葱：2根-辣椒：1個-大蒜：2瓣-生薑：1小塊-食用油：適量-鹽：適量-雞精：適量-生抽：適量做法步驟：1.準備材料：將土豆、葱、辣椒洗淨切絲，大蒜和姜切末備...
1、湯圓可以炸着吃，但是油炸的湯圓熱量會增高，容易提高血糖，很有可能出現消化不良的症狀，還會傷及到腸胃。平時吃湯圓時，最好是煮熟了吃，注意不要吃太多，因為湯圓的糖分含量很高，吃過多的湯圓對身體健康很不利。2、湯圓都是處...
1、紅薯中含纖維比較多，可以促進胃腸蠕動，紅薯裏含鉀、β－胡蘿蔔素、葉酸、維生素C和維生素B6，這5種成分均有助於預防心血管疾病。鉀有助於人體細胞液體和電解質平衡，維持正常血壓和心臟功能。2、材料;紅薯1條，麪粉1杯，雞蛋1...
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