關於湯大補的時尚百科
1、老冬瓜鮮荷葉鯽魚湯,材料:冬瓜800克,鮮荷葉12片,豬苓、澤瀉各15克,扁豆、苡米各20克,鯽魚1條,豬肉50克,生薑3片。做法:各湯料洗淨,冬瓜切塊;中藥材浸泡;鯽魚宰洗淨。與豬肉、姜下瓦煲,加入清水3000毫升(約12碗量),武火煲沸後改...
1、做法一:土茯苓老龜湯。土茯苓切片,草龜洗淨,砍成大塊,瘦肉切成塊,生薑去皮切片;鍋內燒水,待水開時,下入草龜、瘦肉,用中火煮5分鐘至血水消失,撈起衝淨;把土茯苓、草龜、紅棗、瘦肉、生薑放入瓦煲內,加入清湯、紹酒、胡椒粉,加蓋...
1、清燉雞湯(1)將老母雞徹底清洗乾淨,洗掉血水,之後用廚房紙吸乾雞表面的水分。(2)用手將2克細鹽搓抹在雞皮上,搓至鹽在雞皮上充分融化為止。(3)將搓好鹽的雞放入冰箱,冷藏約20分鐘左右。(4)取出冷藏好的雞,切成小塊。(5)砂鍋中放入...
1、做法一。材料:紅棗6個、桂圓乾6個、雞蛋2個、清水2碗。做法:紅棗去核,桂圓乾去皮。先把水燒開,然後依次打入雞蛋,最後放入紅棗和桂圓乾。雞蛋煮熟即可關火盛出。2、做法二。材料:阿膠、龍眼肉、桑椹各20克,大棗6枚,仔雞1只...
1、將準備好的羊骨頭剁成小塊,清洗乾淨;鍋內加水,燒開後下羊肉,待血沫完全煮乾淨後,撈出備用。2、將生薑洗乾淨後切薄片,當歸、黃芪與枸杞洗乾淨裝盤備用,小葱切末裝盤備用。3、鍋內加水,燒至五成熱時下入焯過水的羊肉,切好的...
1、羊外腎湯。材料:新鮮的羊外腎、豬骨頭湯、豬脊髓、胡椒、花椒、姜蒜、香菜、食鹽。2、首烏鴿蛋湯。材料:何首烏、鴿蛋、熟地、草菇、食鹽。3、杜蓉湯。材料:杜仲、肉蓯蓉、豬腰、葱姜、料酒以及食鹽。4、雙耳冬菇。材...
以下是幾種常見的補氣補血湯的做法:1.黑豆紅棗湯:材料:黑豆50克,紅棗10枚,紅糖適量。做法:將黑豆用清水洗淨,紅棗去核。將黑豆和紅棗放入燉盅中,加入足夠的水,大火煮沸後轉小火燉2小時。最後加入適量的紅糖調味即可。2.阿膠黨...
1、將雞、鴨、鵝、肚、排骨、肘子剁成塊,同冬筍、墨魚肉一起放入砂鍋。2、把黨蔘、紅棗、花生米用紗布包好,再把花椒、大料用紗布包好,其餘九種藥料也用紗布包好,三個包都放入砂鍋內,加入清水(50克)、葱、姜、蒜、醬油。3、...
1、雞肉60克、鴨肉60克、墨魚20克、鵝肉60克、豬肚30克、豬排骨120克、紅棗5枚、冬筍3片、白朮2克、雲苓2克、白芍2克、熟地2克、黨蔘2克、葱段30克、薑片15克、蒜瓣10克、鹽8克、大料4克、香油13克、味精2克、生花生...
補湯是一種具有保健功能的湯品,可以起到滋補身體、增強免疫力的作用。下面是一些常見的補湯做法:1.雞湯:材料:雞肉,薑片,料酒,鹽,清水。做法:將雞肉切塊,入開水中焯水去腥。然後將雞肉放入鍋中,加入適量清水,加入薑片和料酒。燒開...
1、食材:豬骨棒適量、姜適量、醋適量、鹽適量。2、骨棒洗淨後,剁兩節冷水下鍋,焯出血污。3、用冷水洗乾淨。4、放入湯鍋中,加入適量薑片,加入沒入骨頭的水。5、開大火,加白醋。6、轉小火燉煮兩小時。7、加些香菜放適量鹽,美...
1、八寶雞湯做法:選一隻老母雞,宰殺洗淨,把裝有黨蔘、黃芪、白朮、茯苓、當歸、赤芍(各5g)的中藥放入雞肚子裏,小火煮,煮熟後扔掉藥袋,加入適量鹽,經期前3-5天食用。功效:補血補氣,主要適用氣虛的女性食用。還可調經止痛。2、蟲...
1、十全大補湯的製作材料:主料:雞肉50克,鴨肉50克,鵝肉25克,墨魚30克,豬肚25克,豬排骨(大排)100克,豬肘50克輔料:花生仁(生)10克,冬筍5克,棗(幹)10克調料:白朮1克,茯苓1克,黨蔘1克,黃芪1克,白芍藥1克,熟地黃1克,肉桂1克,當歸1...
1、十全大補湯,選鮮料加入十味中藥,五味小料,五味調料,細火燉制而成,既是一道鹹鮮味濃的湯菜,又是一款藥膳,富有營養,滋補身體,久食對冠心病、高血壓、糖尿病、貧血、氣喘、面黃體弱者有一定的療效。2、體內有實熱及陰虛火旺者...
1、銀耳紅棗湯準備好銀耳和適量的紅棗以及冰糖,先把銀耳浸泡六個小時左右並且處理乾淨用小火燉四個小時左右,紅棗清洗以後放入銀耳湯裏面,接着放入一定量的冰糖來熬煮三分鐘到五分鐘,等到冰糖融化以後就可以熄火服用。2、...
家常補湯是一道簡單而美味的湯品,常用於補充營養和增強身體免疫力。下面是一些常見的家常補湯做法。1.鴿子湯:材料:鴿子、薑片、葱段、料酒、鹽。做法:鴿子宰殺洗淨後,將鴿子放入開水中焯水去血水;加入薑片、葱段和適量清水...
1、“十全大補湯”選鮮料加入十味中藥,五味小料,五味調料,細火燉制而成,既是一道鹹鮮味濃的湯菜,又是一款藥膳,富有營養,滋補身體,久食對冠心病、高血壓、糖尿病、貧血、氣喘、面黃體弱者有一定的療效。2、十全大補湯的來歷,要...
1、紅棗山藥湯材料:紅棗、山藥、桂圓肉、白砂糖做法:將紅棗提前洗乾淨,並且放入清水中泡軟,山藥去皮之後切小塊備用。將山藥以及紅棗放入鍋中加上清水燒開,直到二者軟爛後加入準備好的桂圓肉以及白砂糖,煮開後就可以關火起...
補血補氣湯是一種傳統的中藥湯劑,主要用於調養身體,增加血液循環和氣血運行。它常用於氣血不足、體質虛弱、貧血等症狀的治療。下面是一些常見的補血補氣湯的做法:1.當歸枸杞湯:材料:當歸10克,枸杞10克,燉盅適量。做法:將當歸...
1、500-600克的有機雞腿肉/雞、一包十全大補湯藥包、3-4片薑片、6-8只紅棗/黑棗、10-15朵香菇、一把枸杞、鹽適量。2、雞洗乾淨汆燙,再洗乾淨;然後和十杯的水、薑片、香菇,加藥包燉兩個小時。加入紅棗/黑棗再燉半個小時...
1、鯉魚烏豆湯。材料:鯉魚一條約500克,烏豆100克,紅棗4個,陳皮一小片。做法:魚洗淨瀝乾水,稍煎香;烏豆用鍋爆炒過即倒清水,剷起置清水中洗淨撈起豆衣不要,紅棗去核洗淨,陳皮浸軟刮瓢洗淨,先清水滾開放入所有材料煲開後,慢火煲約3...
1、當歸羊肉湯材料:羊肉500克、當歸15克、補骨脂10克、姜1段、鹽1小匙、米酒30克。做法:將羊肉汆燙後,撈起衝淨;姜切成段。將羊肉、姜、當歸、補骨脂一起放入鍋中,加水至蓋過材料,以大火煮開,轉小火續燉40分鐘。調味後即可...
1、將雞、鴨、鵝、肚、排骨、肘子剁成核桃塊,同冬筍、墨魚肉一起放入砂鍋內。把黨蔘、紅棗、花生米用紗布包好,再把花椒、大料用紗布包好,其餘九種藥料也用紗布包好,三個包都放入砂鍋內,加入清水(50克)、葱、姜、蒜、醬油,砂...
1、主料輔料、白條雞50克、白朮1克、豬肚25克、白條鴨50克、雲苓1克、豬排骨100克、白條鵝25克、黨蔘1克、豬肘子50克、墨魚肉15克、黃芪1克、花生米10克、大棗2枚、白芍1克、肉桂0.6克、冬筍1片、熟地1克、當歸0.3克...
1、新鮮鴿子1只,葱,姜,蒜適量(切片,無需切成泥),桂圓2顆,花椒,大料少許,白芪,黨蔘少許,香菇幾朵。2、鴿子切塊,焯水。3、熗鍋,加葱,姜,蒜,雞精,鹽,醬油,炒制,加以適量料酒去腥。4、翻炒幾下,加3碗水,喜辣的可放些掰開的小幹辣椒。5、切適量香...
熱門標籤
-
乾巴
皮女
雙閃
甜劇
李叛關
星大
倚杖
解迷
阮心心
柏菲
藝大玩
刑有
萬磁女
別克
一瀉萬里
武陵山
凸後
良師益友
防守型
拌川
陳赫林
襯詞
陳學冬愛
美系
方來
TRAR
煮化
鍼砭時弊
朝歌夜弦
化粧間
碧綠色
參考答案
百吉福
哪方先
清露晨
底款