關於做辣蒸的時尚百科
1、食材:明太魚一條、香菇適量、豆芽適量、金針菇適量、生菜適量、葱薑蒜適量、辣椒粉適量、醬油適量、食用油適量。2、首先就是把這些都洗乾淨,把葱薑蒜都切碎了備份。3、香菇也切成薄片備份。4、然後處理明太魚,洗乾淨...
1、主料:雞中翼適量。2、輔料:剁椒醬適量、豆豉適量、香油適量、料酒適量。3、雞中翼洗淨,兩面用刀劃開。4、瀝乾水分,加料酒、剁椒醬、陽江豆豉少許香油。5、抓勻入味,醃製30分鐘以上。6、蓋上保鮮膜,開鍋後蒸25分鐘,香辣嫩...
1、食材:五花肉。2、調料:豆鼓、豆瓣醬、辣椒醬蒜末、薑末、糖。3、五花肉切塊。4、將調料倒入五花肉中攪拌均勻,醃製一晚。5、入高壓鍋中壓制2小時即可。6、將調料倒入五花肉中醃製一晚肉質更進味。...
1、需要把長辣椒洗淨,切成斜刀段。段不要太長,切好後,把辣椒段中間白色的辣椒筋清理乾淨。2、準備五花肉500克,五花肉打成肉泥後碗中,分別向碗中加入生抽、料酒、蠔油、適量鹽、一勺食用油、一勺幹澱粉,然後把肉餡向一個地...
1、新鮮宰殺好的草魚,清洗乾淨。2、從肚子處一分為二,因為魚太大,所以取一邊。3、魚肉抽出魚線,改刀切2CM左右的塊。4、放入深盆中,加入生薑絲,胡椒粉,料酒和少許精鹽。5、用手抓勻後醃製20分鐘。6、醃製的時候來準備配菜。...
1、先將辣椒粉放入一隻大點的碗裏,放入少許鹽、胡椒、味精、芝麻、伴勻。2、將少許滷牛肉(滷得嫩一點的那種)切成小丁狀(大小可根據自己喜好)。3、到超市買一小包(約巴掌大的包裝)川味即食豆鼓。4、放少量油入鍋中燒至八成熱...
1、用料:小米椒500g,豆瓣醬150g,醋30g,糖25g,鹽40g,油200g。2、乾淨的濕毛巾擰乾水把小米椒擦乾淨,千萬不要用水洗。3、把小米椒切碎蒸。4、裝盆備用,最好用一個稍微大一點的盆,一會好攪拌。5、豆瓣醬、糖、醋、鹽稱好後放在碗...
1、材料:黃辣丁2條,水發玉蘭片(茭白、冬筍均可)60克。配料:精鹽25克,料酒10克,味精10克,葱絲40克,薑絲20克,高湯(或水)2公斤。2、將黃辣丁洗淨,玉蘭片均切成小片待用。3、將黃辣丁放入小碗內,再分別放上玉蘭片、葱絲、薑絲、味精、...
1、原料:麪粉80克、娃娃菜50克、鹽適量、五香粉適量、雞精適量、大葱半根、大蒜4瓣、油潑辣子適量、幹木耳5克、開水560克。2、木耳泡發後切小塊,娃娃菜切碎,葱切碎,蒜切片、大葱用少量熱油澆一下備用。3、麪粉倒入盆中,少...
1、準備材料:去鱗魚一條,若干葱、姜、蒜、辣椒,澱粉,辣椒粉,醬油,鹽,油。2、在去鱗魚兩面各劃三刀、魚的全身內外都抹上鹽、裹上澱粉。3、開火熱鍋放入油,將魚炸至兩面金黃後撈出放在盤子上。4、另起鍋燒水,水燒開後把魚放進蒸...
1、主料:南瓜200克、五花肉300克、蒸肉米粉40克、蒜末適量、葱花適量;輔料:鹽3克、生抽3毫升、食用香油適量。2、成品,南瓜含有豐富的微量元素鈷和果膠。鈷的含量較高,是其他任何蔬菜都不可相比的,它是胰島細胞合成胰島素所...
1、尖椒250克、食鹽2克、香油5克、生抽2克、蒜6克、雞精2克、蠔油3克、辣椒油3克。2、方法:首先準備好食材。然後將尖椒清洗乾淨,蒜切末。將尖椒上鍋蒸幾分鐘,直到蒸熟。蒸好的尖椒取出。再放進蒜末,淋上香油。3、淋上蠔...
1、首先把辣椒洗淨、切絲或碎一點也可以,辣椒紅的青的都有顏色會好看些。2、把切好的辣椒放入碗裏,撒上鹽、雞精,撒上面粉。然後加水攪拌均勻即可3、因為碗的大小是固定的、想要稀一點就少放麪粉、稠的就多放。4、如果是...
1、牛肉200克,白蘿蔔300克,蒜5克,姜5克,青葱2根,茶油,鹽,老抽,生抽,白糖,黃酒,胡椒粉,辣椒粉,味精,2、牛肉切細絲,白蘿蔔切粗絲,姜蒜都用刀背拍成碎末,葱切成粒。3、牛肉絲用鹽,老抽,生抽,白糖,黃酒,胡椒粉和1/2勺茶油醃製20分鐘(放冰箱醃)。4...
1、材料:三黃雞、麻辣蒸肉粉、料酒、花椒粉、姜、醬油、郫縣豆瓣醬、糖、大葱、胡椒粉。2、做法:三黃雞清水洗淨,切成長7釐米、寬2釐米的塊(每塊重約60克),大葱切成末姜切成片把三黃雞塊用料酒、醬油、花椒粉、胡椒粉少許鹽...
1、雞蛋2個、黃豆醬3大勺、油適量、鹽適量、花椒麪適量、葱花適量、小辣椒8個、生抽半勺。2、小辣椒清洗乾淨掰去頭。3、葱切碎東北家常菜。4、碗中打入兩個雞蛋加入黃豆醬。5、分別加入花椒麪生抽鹽油。6、攪拌均勻...
1、原料:雞蛋500g。2、空碗中,加葱花、生抽、蠔油、黃豆醬、十三香、鹽、雞精、火腿丁,打入一個雞蛋攪勻加一勺食用油。3、攪勻後打入剩下的雞蛋,不用攪散,撒上葱花、辣椒碎,上鍋蒸十五分鐘出鍋,美食完成。...
1、配料:花椒15粒、八角1個、桂皮2塊、香葉2片、姜1小塊。2、調料:生抽少許。3、板鴨用提前用清水浸泡,去掉表面的浮鹽;4、浸泡後的板鴨洗淨,瀝乾水分待用;5、準備所需配料,姜去皮、切片;6、板鴨放入鐵鍋,不加油,中小火翻炒;7、...
1、食材:雞1只,醬椒250克,野山椒80克,生抽一大勺,醬油45ml,蠔油一大勺,小香葱3根,鹽少許,糖少許,米酒少許,姜一塊。2、用流動乾淨的水沖洗殺好的雞,用開水將切好的雞塊撈一下,將整頭雞切成中等大小。葱切斷、薑切片,備用。3、切好的...
1、材料:黃辣丁2條,水發玉蘭片(茭白、冬筍均可)60克。配料:精鹽25克,料酒10克,味精10克,葱絲40克,薑絲20克,高湯(或水)2公斤。2、將黃辣丁洗淨,玉蘭片均切成小片待用。3、將黃辣丁放入小碗內,再分別放上玉蘭片、葱絲、薑絲、味精、...
1、主料:金針菇50克,蟹味菇50克,白玉菇50克,蒜3瓣。2、輔料:辣椒醬1茶匙,胡椒粉半茶匙,椒鹽粉半茶匙,食鹽少許。3、材料準備好。金針菇洗淨切段,白玉菇、蟹味菇洗淨瀝乾水分。4、調入蒜末、辣椒醬、胡椒粉、椒鹽粉、鹽,充分拌勻...
1、原料:雞蛋、辣椒、葱花、油。2、做法步驟:碗中打入雞蛋加入葱花。3、然後把辣椒切碎。4、攪散蛋液。5、準備黃豆醬。6、加三勺黃豆醬。7、攪拌均勻加入適量花生油上鍋蒸10分鐘。8、關火出鍋。9、好吃的雞蛋蒸醬就做...
1、首先將肉洗淨,切成自己喜歡的大小塊。2、將醬油、雞精、鹽、辣椒粉、花椒粉、豆瓣醬依次加入。3、添加好所有調料夠,用手或者筷子拌勻。4、拌好的肉加入玉米粉或者米粉都可以。5、讓玉米粉均勻的裹在每一塊肉上面。...
蒸辣椒湯是一道傳統的川菜,主要是以辣椒為主料,味道鮮辣,口感醇厚。以下是蒸辣椒湯的一種做法:所需材料:-乾紅辣椒150克-薑片10克-蒜瓣10克-雞蛋2個-雞精適量-鹽適量-料酒適量-葱花適量-雞湯(或清湯)適量步驟:1.乾紅辣椒剪成...
1、食材:土雞、剁辣椒兩大勺、豆豉一小勺、料酒兩大勺、蠔油一大勺、鹽和雞精少許。2、土雞斬塊,用少許鹽、料酒、蠔油醃10分鐘。3、雞塊澆上剁辣椒,撒豆豉入蒸鍋蒸一小時即可。4、剁辣椒最好選用朝天椒做的封了罈子的,那...
熱門標籤
-
傳真號碼
柳雯
功震
管裂
滅霸
黃渤爭
同日
淘好
岝讀
oo
掀高
緊該
攔截
獲著名
瀧夜
泰民
青錢柳
帶回家
歐巴曬
不偷
白沙灣
貫字
用印
酒醩
貶義
會高
雕形
女匪
帶琰
其零
看異
冬野好
a4pius
極客
紫車
籃色
-
推薦閲讀
- 油沾在衣服上怎麼洗 如何洗弄到衣服上的油
- 揮筆速寫是什麼意思 揮筆速寫的解釋
- 油爆大頭蝦如何做 油爆大頭蝦的私房做法
- 電腦膜怎麼貼 6個步驟幫你搞定
- 獨贏是什麼意思 獨贏的含義
- 不適合在室內養的花 不適合在室內養的花有哪些
- 做蛋糕為什麼用玉米油 做蛋糕用玉米油的原因
- 全美街舞大賽火熱比拼 分析大賽的各項規則
- 紫水晶的含義有哪些 讓你永遠平安幸福
- 鹼液用什麼材質泵 輸送鹼液用什麼泵
- 電木材料是食品級的嗎 電木材料是屬於食品級的嗎
- 碩士和研究生區別是什麼 關於碩士和研究生區別的介紹
- 如何洗掉帆布鞋上的墨汁 怎樣洗掉帆布鞋上的墨汁
- 揭祕藤原紀香和郭富城往事 舊情人到港順便見城城?
- 花蟹怎麼保存才能保持新鮮 花蟹如何保存才能保持新鮮