關於剛摘的時尚百科
1、松針法。先將新鮮乾淨的松針鋪於乾燥的地面或樓板上，再把枇杷果實鋪在松針上面。此法簡單方便，可用於短期貯藏。2、壇缸法。將完好的果實裝於酒罈或小缸內，壇缸的低部鋪稻草，上面蓋麻袋或竹簾。採用此法也可貯藏20天左...
1、首先採收鮮葉，採摘鮮嫩、優質茶樹鮮葉。將採摘回來的茶葉放簸箕內攤開，置於通風處晾乾，並將雜質剔除備用。2、殺青：這步最好選用柴火灶，把鍋洗淨（鍋一定不能有油味），生火併將鍋燒熱（此時需要大火）將採回來的茶葉倒入鍋中，用竹...
摘下的柿子需要經過一定的處理過程才能食用。以下是一種常見的處理方法：1.等待柿子變軟：新摘下的柿子通常比較硬，需要等待它們變軟才能食用。可以將摘下的柿子放置在陰涼通風的地方，大約一個到兩個星期，讓柿子自然變軟。2....
1、將新鮮的粽子葉浸泡在冷水中大約半個小時，使其吸足水分充分舒展。2、湯鍋中加入冷水，放入粽子葉，大火燒開，繼續燒十分鐘左右。3、水池塞住下水口，放約10釐米高度的水，將煮好的粽葉放在冷水裏浸泡。4、取出晾乾，切勿暴曬，這...
1、剛摘的銀杏果，可以煮熟來食用，需要先將銀杏果的外殼和皮去除，用水浸泡一小時左右，再將泡好的銀杏果加熱或用其它烹飪方法做熟。2、也可以將泡好的銀杏果直接生吃，每次生吃的量需要控制在6～10粒以內。...
1、冰箱保存生獼猴桃放在冰箱裏冷藏(1-5度左右，請不要冷凍)可保存一個月左右，要吃的時候提前幾天拿出來催熟。可將要吃獼猴桃和成熟的蘋果或者香蕉放在一起，變軟後即可食用。2、陰涼處保存購買獼猴桃後，應將其放在陰涼處...
1、乾燥劑保存如果儲存的乾果比較多，那就適當的使用乾燥劑，存放乾果的效果最好了。但是乾燥劑不要食用，特別是不能讓小孩拿到，以免誤食。2、二氧化碳保存現在地面上鋪一層塑料布，將榛子碼垛在塑料布上，再在榛子垛上罩一層塑...
1、短期保存的方法：先把豆角用水洗淨，然後放進開水裏焯一下，注意！焯的時間千萬不能太長，開鍋一次就可以出鍋了，把焯過的豆角放在籃子裏晾一會兒，把豆角表面的水晾乾就可以了。把表面沒有水的豆角裝進保鮮塑料袋裏，儘量擠出空...
1、新鮮桂花采摘後，經過一個晚上就會乾枯並失去香味，且直接用來泡茶或做調料時，可能還會帶有苦味。2、因此，新鮮桂花最好先製成糖桂花或幹桂花，以延長保存期，再作他用。幹桂花的做法則較簡單，只要把桂花放入微波爐用中火烤上...
1、冰箱冷藏保鮮，楊梅的保鮮期比較短，室温下不宜保存，而冰箱中的冷藏室的氣温比較低，對楊梅可以起到一定的保鮮效果。楊梅可以放進冰箱保存，冰箱是楊梅最好的歸宿。保存新鮮楊梅建議放在0-0.5℃的冰箱冷藏室中，相對濕度在85...
1、先把摘下來的果子用水泡上，放在陰涼處漚制，泡水的時間大約為一週，一週過後，外面的肉開始有些腐爛，我們戴上專用的橡膠手套，因為銀杏肉具有腐蝕作用，如果用手的話會，使手部皮膚變色，漚制過的銀杏肉非常軟，放在水裏進行沖洗可...
1、首先將爛果、殘果和其他雜質清除，只選擇成熟的無花果，將它們清洗後，再將柄去掉，比較大一點的無花果可以將其切成兩塊，小一點的則不用，這樣利於無花果的乾燥和烘乾，加快製作的速度。2、下一步就是烘乾、乾燥，人工烘乾：將所有...
1、木耳的營養價值豐富，但是吃新鮮木耳可能會引起健康隱患。2、新鮮木耳裏面含有感光物質，這種物質對光線敏感，食用後如果再經太陽照射可引起日光性皮炎，個別嚴重的人會發生咽喉水腫而導致呼吸困難。因此新鮮木耳不宜食用...
1、將新鮮桂花裝入網篩中，然後不斷的搖動網篩，使花梗和雜質漏下。2、將除淨雜質的桂花用清水沖洗，除去飛塵。3、洗好的桂花瀝乾水分。4、烤箱的盤上鋪上油紙，將瀝乾的桂花均勻的鋪在烤盤中。5、將温度設置在40度，調至發麪...
1、把採摘下來的新鮮青花椒用清水稍微洗一下，只要沖洗掉青花椒表面的浮灰就可以了，洗過以後就把青花椒放在通風處陰乾水分。2、準備好適量的涼開水和小塑料袋，將陰乾的青花椒分別裝入小塑料袋中，並在每隻塑料袋裏倒入適量...
1、鮮棗保存一般都選的是冷藏，冷藏之前要先把預儲存的鮮棗放在5-8℃的温度下預冷一兩天。預冷前要將鮮棗在2%氯化鈣的溶液中浸泡30分鐘。2、在預冷之後要把鮮棗置於温度為0℃～1℃、相對的温度為90%～95%的冷庫中貯存就可...
1、剛摘新鮮的金銀花是可以泡水飲用的，平時可以在金銀花茶水中加入適當的蜂蜜，口味更好，但是新鮮的金銀花不易存放，平時採摘下來之後可以直接用太陽曬乾，放入乾淨的容器中密封保存，這樣的話可以長期用水沖泡飲用，也是非常好...
1、剛摘的花椒能放冰箱保鮮；2、花椒久放會失去自身的香味，存放時應注意防潮防黴，放進密閉容器中，需要的時候再取出來，最好不要放在灶台附近，因為，水分越多、温度越高，越容易黴變。在使用這類調料前，最好用清水沖洗一下。3、花...
1、沙藏法：在陰涼的室內地面上先鋪一層稻草，然後鋪上約6釐米厚的沙，沙的濕度以手捏成團，鬆手即散為宜，再在沙上按一層板栗果實一層沙（每層3－6釐米厚）交替堆積。如此堆積完後，上面再鋪6－8釐米濕沙，最上面用稻草覆蓋。要求每隔半個...
1、冷藏：帶殼蓮子米還在蓮蓬裏面，這種情況可以將蓮蓬都裝在一個塑料袋裏面，然後往袋子裏面灑水，讓蓮蓬都粘上水珠，接着把袋子繫緊，然後放入冰箱冷藏閣進行冷藏即可。因為蓮蓬會比較大和蓬鬆，所以會比較佔用冰箱空間哦!此方法...
要處理剛摘的銀杏果以便食用，需要經過以下幾個步驟：1.清洗：將銀杏果放入清水中浸泡，輕輕揉搓幾分鐘，以去除表面的塵土和雜質。2.脱殼：將清洗後的銀杏果外殼剝掉。可以用刀子或指甲輕輕剝開外殼，或者用手壓碎外殼，然後取出內部...
1、挑選一些的鮮嫩的玉米，把外面的髒東西先去掉。2、只需要留下里面的兩三層內皮即可，不要去掉玉米鬚，也不必清洗。3、把玉米裝入乾淨的塑料袋裏，或者裝進保鮮袋也可以。4、擠壓排出塑料袋裏的空氣，把口紮緊，放入冰箱冷藏室...
1、冷凍保存法，如果大家想要的保存效果是新鮮的桂花，可以選擇冷凍保存法，這種方法保存下來的桂花是非常新鮮的。首先我們需要把剛摘下來的桂花挑去髒東西裝進保鮮袋，然後扎進袋口，放到冰箱的冷凍室裏冷凍，等到需要它的時候...
1、殺青：是綠茶工藝中最為至關重要的一個步驟，對綠茶的品質起着決定性作用。殺青，是通過高温，破壞茶葉中的酶類活性，制止了茶葉繼續氧化的可能，從外觀上看到的，是葉子沒有變紅。同時的，蒸發葉內水分，使葉子變軟，為揉捻做準備。...
1.清洗：將桂花用清水洗淨，除去雜質和葉子。2.揀選：將桂花的粗殼、破碎花朵和異物進行篩選清理。3.晾乾：將桂花放在通風乾燥的地方晾乾，不要讓它們受潮。4.儲存：將晾乾的桂花裝入乾燥的密封容器中，放在陰涼、乾燥、無異味的地...
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