關於海米的時尚百科
海米豆腐湯是一道清淡鮮美的湯品，簡單易做，下面是它的做法：材料：-海米：適量-豆腐：適量-青菜：適量-蒜末：適量-鹽：適量-雞精：適量-清水：適量-葱：適量-姜：適量步驟：1.海米泡水洗淨，使其變軟備用。2.豆腐切塊，青菜洗淨切段。3.鍋中加入清...
1、海米里面是含有非常豐富的營養物質，蛋白質和礦物質的含量就是比較的豐富，我們多吃一些海米是可以幫助調理身體的，尤其是對於幫助調節心血管疾病，幫助我們很好的預防動脈粥樣硬化都是有非常不錯的效果，除了裏面含有豐富...
1、新鮮的海米放進保鮮袋子裏，然後放入冰箱保鮮室。這樣保鮮的海米可以存放一個星期左右，如果存放時間過長，味道不夠鮮美，影響口感。2、冷凍。將海米裝進塑料袋，繫好之後，直接放入冰箱的冷凍室，進行冷凍；這樣保存的時間長，可以...
1、食材：嫩豆腐、海米、醬油、香油、雞湯。2、把準備好的嫩豆腐切成小塊，放入沸水中焯一下，撈出裝入碗中。海米用温水泡軟，洗淨切碎。3、將海米放入豆腐中，加入醬油、香油和清雞湯，入蒸鍋蒸熟即可。...
1、食材：蝦米5克，白菜250克，幹香菇5克，鹽、豬油、味精各適量。2、幹香菇用温水泡1小時，去蒂，洗淨後切絲；以温水浸泡蝦米。3、白菜取白菜心，洗淨切成小段。4、將油倒入鍋中燒熱，放入白菜炒至半熟，放入香菇、蝦米稍炒後，加鹽、清水...
1、食材：菠菜，海米，火腿，香菇，葱，姜，鹽，糖，雞精，香油，濕澱粉。2、火腿切菱形片，香菇洗淨切片，海米温水浸泡。3、炒鍋倒油放入洗淨的菠菜翻炒至變軟盛出備用。4、鍋中再倒油爆香葱薑末，放入香菇和火腿，還米翻炒5、加入少許鹽，糖清水燒...
1、配料：海米50克、油菜200克、雞湯少許、鹽、味精等調味品2、製作：將海米用温水浸泡15分鐘，將油菜洗淨切段備用。3、鍋內入少許油，油温在8成左右時倒入海米、油菜翻炒片刻。4、加入適量雞湯燜煮3分鐘，加入鹽、味精調味，勾...
1、蝦米發黑，説明變質，不能食用。2、海米也稱蝦米或蝦仁，為海產白蝦、紅蝦、青蝦加鹽水焯後曬乾，納入袋中撲打揉搓風揚篩簸，去皮去雜而成，即經加鹽蒸煮、乾燥、晾曬、脱殼等工序製成的產品。因如舂穀成米，故稱海米。...
1、可以在陽光下攤開，或者曬乾，然後裝瓶保存。2、又或者攤在陰涼處風乾，然後裝進瓶子裏面。3、不管是醃製的還是其他的，都可以把大蒜放在瓶子裏，以防蛀蟲。4、直接放在冰箱裏，在一定時間內食用即可了。...
1、蝦米屬於海鮮。2、蝦米是著名的海味品，有較高的營養價值。蝦米之稱始見於唐代顏師古注《急就篇》的註文。宋代臨安市食有“姜蝦米”，見於《武林舊事》。3、蝦米最有營養價值的成分其實是蝦皮和蝦仁上紅顏色的成分，名...
1、材料：冬瓜250克、海米15克、熟豬油10克、精鹽4克、味精2克、葱花2克、高2、將冬瓜去皮去瓤、洗淨，切成長4.5釐米，厚2釐米的片；3、海米用温水洗去泥沙待用。4、將鍋放在旺火上、加入高湯燒開，再投入冬瓜，海米和精鹽，燒10分...
海米不能跟以下六種食物一起食用：1.甲殼類海鮮：海米本身就是一種甲殼類海鮮，與其他甲殼類海鮮如蝦、蟹、龍蝦等一起食用容易引發過敏反應。2.牛奶：海米屬於高蛋白食物，與牛奶一起食用容易引發消化不良和胃部不適。3.橘子和...
幹海米是一種常見的海產品，由於其味道鮮美，營養豐富，被廣泛應用於中華料理中。幹海米的製作方法有很多種，不同地區和不同家庭都有各自的獨特做法。以下是幹海米最簡單的一種做法：首先，準備好新鮮的海米和清水。海米是由海鮮...
1、海米屬於晾曬烘乾的醃製品，若晾曬環境不佳，會導致海米上落有灰塵，直接食用會影響身體。2、且海米屬醃製品，口感較鹹，因此需經過加工後再食用，可將海米與其他蔬菜一起炒制，味道較佳，且能沖淡海米的鹽分，使之更利於身體健康。...
1、材料：蝦米5克，白菜250克，幹香菇5克，鹽、豬油、味精各適量。2、幹香菇用温水泡1小時，去蒂，洗淨後切絲；以温水浸泡蝦米。3、白菜取白菜心，洗淨切成小段。4、將油倒入鍋中燒熱，放入白菜炒至半熟，放入香菇、蝦米稍炒後，加鹽、清水...
1、用温水將海米洗淨,再用沸水浸泡3～4小時,待海米回軟時,即可使用。2、也可用涼水洗淨後,加水上屜蒸軟。如夏天氣温高,可將發好的海米用醋浸泡,能長時間放置。3、海米沒什麼禁忌人羣，孕婦也是可以吃的，因為海米含有20%的...
可以做海米雞蛋羹，具體做法如下：1、材料：海米適量、雞蛋3個、葱葉適量、胡椒粉適量、鹽適量。2、海米切碎、葱葉切成葱花。雞蛋打散。3、鍋燒熱倒油，爆香海米。4、倒入適量的清水。5、將打散的蛋液倒入鍋中，攪勻。6、等蛋...
1、材料：大白菜300克，水發海米25克，水髮香菇50克。2、配料：油1大匙，醬油1/2大匙，精鹽1/3小勺，味精、花椒麪1/4小勺，葱絲、薑末少許，澱粉適量。3、白菜洗淨去葉，切成1釐米寬，6.6釐米長的條，用熱油闖一下，撈出瀝淨油分；水髮香菇切條備...
1、主料：雞蛋300克。2、輔料：蝦米10克。3、調料：鹽2克,味精1克,料酒15克,澱粉(玉米)10克,植物油20克,香油5克。4、將海米泡發好，剁成細末，放入碗裏；5、將雞蛋打入碗裏，加入精鹽、料酒、味精、澱粉和高湯攪勻；6、將炒鍋置於旺...
要做好吃的海米，可以採用以下方法：1.清洗：將海米放入清水中浸泡20分鐘，然後通過瀝水將海米中的雜質清除乾淨。2.煮熟：將清洗乾淨的海米放入沸水中煮沸，煮至海米變軟，撈出備用。3.調味：將煮熟的海米放入鍋中，加入適量的鹽、味精...
1、主料：銀耳30克，冬瓜250克，幹海米10克；輔料：細鹽2克，鮮湯500克，黃酒5克，花生油5克。2、將銀耳洗淨，泡發待用。3、冬瓜去皮和籽，切成寬2.5釐米、厚1釐米的瓜片，洗淨待用。4、將鍋燒熱，用油滑鍋後，放生油10克，將冬瓜倒入煸炒，倒入黃...
功效：海米富含蛋白質和多種維生素，對增強免疫力、促進健康成長具有很好的功效。它還具有清熱利濕、益氣補血的作用，適合疲勞乏力、貧血和容易上火的人羣食用。材料：1.海米：適量2.大葱：適量3.薑片：適量4.大蒜：適量5.辣椒：適量6....
1、材料：西芹100克，大海米5克，蘭片15克，植物油5克，味精1克，精鹽1克，鮮姜2克，花椒粒5粒。2、將芹菜去掉葉、根洗淨，切成約1.5釐米長的馬蹄形段。3、蘭片、鮮姜均切成細絲待用。海米洗淨，泡發好。4、鍋內加油燒開，放入花椒製成花椒...
1、冬瓜去皮，下刀要厚一點，把硬皮徹底去2、挖掉瓤和籽3、改刀成薄片，香菜切小段4、雞蛋打散待用5、炒鍋燒熱，加入兩匙植物油，下入海米，小火炸香炸脆。6、先將海米油炸可以更好地激發香味，同時去腥，煮出的湯也更白，原理和燉鯽魚...
1、蝦米需要根據品種判斷是否屬於海鮮，如果蝦米是在淡水產出製作而成的則不屬於海鮮，而在海水中產出的蝦米是屬於海鮮的，製作蝦米的蝦子種類有很多，其中富含多種營養物質。2、蝦米屬於一種乾製品，在保存蝦米時應該為其做好...
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