關於圓子的時尚百科
1、原料:藕粉400克。紅綠絲5克、金桔5克、蜜棗15克、桃仁10克、松子仁5克、麻粉7.5克、糖油丁50克。綿白糖75克、桂花1克。2、首先要制餡,餡料要求特別講究,取松子仁、瓜子仁、核桃仁炒熟碾碎;金橘餅斬碎;芝麻酥餅碾細;將以...
1、主料:糯米200g、甜紅豆餡100g、熟蓮子6個、紅棗1個;配料:酒釀50g、糯米粉80g、紅石榴1/2個、糖適量、幹桂花適量、杏脯適量。2、方法:糯米泡1-3小時後,加適量的水蒸成糯米飯。3、取一個碗(大小符合你想做的飯量),鋪上一張...
1、食材:蓮藕4-5節,肉末適量,雞蛋1個,生薑適量,食鹽適量,胡椒粉適量。2、現將蓮藕去皮後擦成茸,不要剁,也不要絞,擦出來的最好吃。3、然後攥幹裏面的水分。4、用小火將藕汁熬至粘稠備用。5、擦出來的藕茸加入肉末、雞蛋、生薑...
1、材料:薺菜300克,豬五花肉500克,荸薺250克,炒糯米花粉250克,熟火腿、水發玉蘭片各15克,蝦米25克,水髮香菇10克,雞蛋3個,葱末、薑末各5克,醬油15克,精鹽6.5克,濕澱粉25克,芝麻油25克,熟豬油1500克(約耗100克),味精少許。2、將豬五花...
1、放冰箱裏面的保鮮層,然後放進去只能存24個小時。2、做法:芋頭1個,地瓜粉1杯,太白粉1杯,水1/2杯,細砂糖2大匙。3、先將芋頭洗淨去皮,切成約1公分的厚片。4、然後把芋頭放入蒸鍋或微波爐中蒸熟,也可以放進滾水中煮熟。5、取...
紅豆酒釀小圓子是一道美食,主要製作材料有小圓子、紅豆等。1、原料:紅豆沙、小圓子、醪糟、糖、澱粉。準備好要用的材料。2、鍋裏放適量水燒開,下圓子煮到飄起來後放入醪糟。3、接着放入豆沙,煮開後,把澱粉用冷水調成糊狀,...
1、低温解凍速凍湯圓。速凍湯圓買回來後,不要着急下鍋煮。在吃湯圓之前,先把湯圓從冰箱冷凍室裏取出來,放進冷藏室裏,用低温慢慢解凍。大約1小時左右,湯圓的冷凍程度不那麼高了,就可以下鍋煮湯圓。2、針對速凍湯圓,大家應該...
白菜圓子湯是一道口感爽滑的家常湯菜,下面是製作白菜圓子湯的做法:材料:1.雞蛋2.澱粉3.蝦仁4.白菜5.雞湯或清水6.食鹽7.醬油8.胡椒粉9.葱薑蒜步驟:1.準備工作:將雞蛋打入碗中,加入適量的澱粉調勻,再將蝦仁剁成泥狀備用。將白...
1、糯米圓子怎麼做好吃:糯米圓子的做法並不難,首先要準備好瘦肉150克、糯米80克,葱兩根,還需要準備好調味品,需要醬油、鹽、雞精、十三香各適量,還需要準備好麻油、豌豆6粒。2、首先要把瘦肉洗淨,切成小塊之後加入鹽、雞精、...
1、先把蘿蔔清洗乾淨,然後我們把蘿蔔去皮,然後用擦絲器把擦成絲後用少許鹽醃製一下。2、等到蘿蔔絲醃製好之後,把它擠幹水分,然後放入胡椒粉和食鹽,然後把雞蛋倒入其中。3、然後用筷子攪拌均勻之後,這個時候加入適量...
1、用料:雞蛋2個、糯米450克、粘米粉165克、豬肉80克、姜1個、葱白10顆、鹽適量。2、把糯米泡一晚上,第二天再把水倒掉,上蒸鍋蒸熟。3、倒入乾淨的盆子里加入葱花碎,薑末,肥瘦都有的肉丁,鹽,雞精,雞蛋,粘米粉拌勻。4、像揉麪團...
洋芋圓子簡單又好吃功效:洋芋圓子是一道美味可口的小吃,它富含澱粉和纖維素,能夠提供能量,促進消化,同時還富含維生素C和鉀,有助於增強免疫力和維持生理功能。此外,洋芋圓子還具有飽腹感,適合作為下午茶或夜宵食用。材料:-洋芋...
要炸紅薯圓子,可以按照以下步驟進行:材料:-紅薯圓子-麪粉-雞蛋-麪包糠(可選)-食用油步驟:1.將紅薯圓子放入開水中煮熟,取出瀝乾水分,稍稍晾涼。2.預熱鍋中的食用油。3.準備兩個小碗,一個放入麪粉,另一個放入打散的雞蛋。4.將紅...
1、圓子是指簡單加工成可以吃的圓形食物,統稱為“圓子”,也可指湯圓。南方地區過年常吃的瘦肉做的肉丸子,就叫“圓子”或肉圓子。市場上圓子口味諸多,常見的有芝麻餡、豆沙餡、豬肉餡等,還有一種無餡的小圓子,可做成酒釀小...
1、將蓮藕擦碎(老式的方法是用搓衣板)。2、藕中加鹽和姜調味。3、肉泥加葱、姜、鹽、糖、香油和一個雞蛋拌均。注:這裏用鹽和醬油不要太多,要考慮到最後還要與雪裏蕻一起燴。4、還可以泡點炒米加入,增加粘性,也可不加,如不夠...
1、白蘿蔔洗淨去皮,擦成細絲,放入少許鹽拌勻。2、將蘿蔔絲、葱花、姜碎、雞蛋、麪粉、十三香混合均勻,成稠麪糊備用。3、鍋中油温加熱至六成,用勺子挖出蘿蔔麪糊下油鍋,至丸子浮起成金黃色,撈出控油即可。...
1、材料:楊梅6顆、白糖3大勺約45克、小圓子一包、酒釀100克、藕粉1小包約35克、幹桂花1大勺約15克。2、楊梅洗淨後放入冷水鍋裏,燒開後煮8分鐘。3、煮好後挑出楊梅,煮完的楊梅直接吃了吧,反正一會兒也不會出現了。4、再...
1、準備酒釀。2、糯米粉加熱水揉成團。3、搓成小圓子。4、鍋中放水,先煮酒釀。5、倒入糯米小圓子,一起煮,然後,加糖。6、加些枸杞,增色又好吃。7、出鍋,甜甜的酒釀圓子做好了。...
1、原料:糯米圓子、甜酒釀、幹桂花作法:2、將糯米粉温水揉成麪糰後,然後搓成長細條,再搓做成一個個糯米小圓子。3、等鍋裏清水煮開後,放入糯米圓子先煮。4、等糯米圓子浮起,加些冷水。5、再煮開浮起時,可放入甜酒釀,把酒釀輕...
1、將洗乾淨的油麥菜切碎備用。還可以切得更碎一點,太大的菜不容易定型了。這個不能個油炸丸子一樣,油炸的下鍋油就把蔬菜直接燙糊了,空氣炸的沒有那麼熱火候是均勻的。2、在蔬菜裏邊加一勺食油和一個雞蛋,然後攪拌一下,讓...
1、用料:紅薯2個,糯米粉適量,白糖適量。2、2個紅薯清洗乾淨。3、紅薯去皮,切片,上鍋蒸軟。4、加入適量白糖,攪拌均勻。5、加入糯米粉.6、攪拌均勻。7、搓成球,滾上白芝麻。8、五成油温,小火炸。9、炸制金黃,撈出即可。...
1、材料:糯米粉、酒釀、紅豆泥、開水、桂花、澱粉。2、糯米粉倒入開水燙麪,稍冷揉成麪糰,搓成長條,再擀成長扁放入紅豆泥包好搓成細條,切成一段段的顆粒,夾心小圓子了就做好了。3、準備好酒釀和糖桂花。4、鍋中放水燒開,放酒...
酒釀圓子是一道傳統的中國甜點,口感軟糯,味道濃郁。它通常是用糯米和發酵的糯米酒釀製成的,內餡可以根據個人口味選擇紅豆沙、芝麻糊、核桃、棗泥等等。下文將為您介紹一種製作酒釀圓子的方法,幫助您製作出美味可口的酒釀...
1、原料:200克、番茄1個、100克、幹香菇2朵、薑末15克、澱粉1茶匙(5ml)、白胡椒粉少許、鹽適量、雞精少許。2、番茄去皮切成塊,黃豆芽洗淨瀝乾水分;提前將幹香菇用温水泡發擠幹水分後,切成細末,豬肉餡加香菇末、薑末、澱粉、...
1、十分鐘。2、製作珍珠圓子使用的糯米需要在前一天浸泡,如果前一天未浸泡,製作當天也要浸泡四個小時以上,浸泡後可以防止珍珠圓子有硬心,保證糯米的軟糯。再將製作好的肉餡裹上一層糯米,放入鍋中蒸熟即可。...
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