關於獅頭鵝的時尚百科
1、選好鵝苗優良的鵝苗具有以下條件:絨毛蓬鬆、光滑、清潔,精神活潑,反應靈敏,叫聲洪亮,倒置能迅速翻身,腹部柔軟,肛門無糞便粘連。2、飼養密度每平方米可以飼養1周齡雛鵝20-25只,2周齡15~20只,3周齡10只。3、飼養温度冬季氣温...
小鵝外形鑑別主要是三看:1、一看頭頸和體軀,凡是頭大、昂起、頸粗而長、體重略大、體軀稍長的為公鵝;反之,則為母鵝;2、二看鼻孔與鼻基,初生公鵝鼻孔狹小,沿喙甲呈線狀,鼻基柔軟、平面無起伏;相反,鼻孔略大、稍呈橢圓形,鼻基硬...
1、育雛準備:根據養殖數量來確定養殖密度與鵝舍的面積程度,一般年齡3周左右的鵝苗1平方最多養殖22只。2、用具設置:每3-5平方米只能放3個飲水用具,2個飲食用具。3、幼苗管理:這個階段的鵝苗是最脆弱的時候,應該使用網格飼養...
1、獅頭鵝原產於廣東饒平縣溪樓村,有兩百多年的歷史。2、獅頭鵝為我國農間培育出的最大優良品種鵝,也是世界上的大型鵝之一。原產廣東潮州市饒平縣浮濱鄉。多分佈於澄海、潮安、汕頭市郊。羽毛灰褐色或銀灰色,腹部羽毛白...
1、形體特徵。獅頭鵝的公母可以從形體進行區分,凡是頭大、昂起、頸粗而長、體重略大、體軀稍長的為公鵝,而母鵝的體重較輕,脖頸也略短,沒有公鵝看起來勻稱。2、鼻子特點。從鼻孔與鼻基的特點,也能分辨獅頭鵝公母,初生公鵝鼻...
1、瘦肉420g、肥肉180g、荸薺100g、胡蘿蔔30g、水髮香菇15g、花椰菜200g、薑末15g、葱末20g、雞蛋2個、食鹽6g、飲用水100ml、雞精8g、白砂糖10g、醬油5ml、料酒15ml、胡椒粉2g、香油3ml2、荸薺拍碎後切成粒狀,胡蘿蔔...
1、放在大水缸裏飼養。這麼名貴的金魚可不能放在普通小水缸裏,要放到了大型的玻璃水缸中去。水缸大,氧氣才會充足,獅子頭魚才不會因為周糟擁擠,造成水份容易污染的現象。2、配備水中充氧機。也好存好。讓魚兒在水中不缺氧...
1、餵食:飼餵的都是富有營養的動物性飼料和白芝麻等。動物性飼料如水蚤、蚯蚓、黃粉蟲、青蟲、皮蟲等。主要餵食的是蚯蚓和芝麻。紅、黑的蚯蚓都可喂。不要喂買來的劣質金魚飼料。因為這種飼料澱粉太多,營養差,不易消化,...
1、獅頭是指頭上有肉瘤的金魚,獅頭金魚的肉瘤有很大的變化,基本上可以分為:鵝頭、虎頭和獅頭三種,三者分別是這樣的:鵝頭金魚的肉瘤主要是生長在頭頂,就像鵝頭頂上的紅冠一般,鰓蓋兩側的肉瘤則不發達。2、虎頭金魚的肉瘤則遮...
1、材料:五花肉150克、馬蹄10克、冬菇10克、青菜心5棵、生薑片少許。調味料:花生油500克(實耗油100克)、鹽12克、味精10克、白糖5克、生粉30克、雞湯150克、老抽王10克、麻油5克。2、五花肉剁成肉泥,馬蹄、冬菇切米,加入鹽...
1、主料:五花肉150克、馬蹄10克、冬菇10克、青菜心5棵、生薑片少許。2、調味料:花生油500克(實耗油100克)、鹽12克、味精10克、白糖5克、生粉30克、雞湯150克、老抽王10克、麻油5克。3、五花肉剁成肉泥,馬蹄、冬菇切米,加入...
1、用料:澄海獅頭鵝(光鵝)1只(約6000克)、豬肥肉250克,川椒、八角、桂皮、甘草各10克,丁香、羅漢果各5克,草果、大茴、小茴各10克,紅殼米25克,南姜150克,香芒、大蒜、芫荽頭、紅辣椒各50克。老抽王750克,生抽王、魚露各400克,...
1、材料:五花肉150克、馬蹄10克、冬菇10克、青菜心5棵、生薑片少許、花生油500克(實耗油100克)、鹽12克、味精10克、白糖5克、生粉30克、雞湯150克、老抽王10克、麻油5克。2、製作:五花肉剁成肉泥,馬蹄、冬菇切米,加入鹽、...
1、葱、姜洗淨切末,油菜洗淨,胡蘿蔔洗淨切絲。2、豬肉餡和葱、薑末、澱粉、胡椒粉、醬油充分拌勻,並摔打至有彈性,做成大小相同的肉丸。剁肉餡時要參照“三分肥,七分瘦”的原則。3、燒熱半鍋油,將肉丸倒入油鍋炸至金黃。4、...
1、部分姜和馬蹄切末,大葱和部分薑切片。放入肉餡、加入葱薑末和馬蹄末,打入雞蛋。加入5g幹澱粉、3g鹽、20ml料酒、1g白胡椒粉、10ml生抽、3ml老抽和5ml香油。用筷子一個方向攪拌上勁。將肉餡團成丸子。2、碗中加入3g幹...
1、食材:豬肉丁1000g,雞蛋2個,澱粉,鹽,糖適量,葱姜酒適量,色拉油適量。2、首先到菜市場去購買新鮮的豬肉,請師傅當時就把它切成碎肉,不要切得太細,就是那種肉丁即可,這樣口感較好。3、把買回來的肉把買回來的肉放入大的碗中,加入...
1、材料:五花肉150克、馬蹄10克、冬菇10克、青菜心5棵、生薑片少許。2、調味料:花生油500克、鹽12克、味精10克、白糖5克、生粉30克、雞湯150克、老抽王10克、麻油5克。3、五花肉剁成肉泥,馬蹄、冬菇切米,加入鹽、味精、...
1、豬腿肉去皮洗淨,先切成條,再切成像石榴籽那麼大,最後稍微剁幾下。2、蓮藕去皮洗淨切碎(小顆粒就行),也可以用荸薺或筍。3、備好葱花、薑末。4、玉米澱粉中倒入清水調勻。5、將剁好的豬肉和蓮藕碎放入較大的容器內,同時調...
1、豬肉斬成石榴米狀;2、放碗中,加葱、薑汁、蟹肉、蝦子、鹽、料酒、澱粉攪拌上勁;3、青菜心洗淨過油碼入沙鍋內,加肉湯燒開;4、拌好的肉擠成肉丸,碼在菜心上,再點上蟹黃,上蓋菜葉,加蓋微火燜2小時即成。...
1、育雛:雛鵝前一週時要保持育雛室的温度在30~32度為宜,之後隨着雛鵝的生長逐漸降低温度。另外要注意空氣相對濕度,不宜低於45%或高於72%。雛鵝出殼後24~36小時內開食,開食前飲水稱為“潮口”。“潮口”水要清潔衞生,並加入0...
獅子頭做法如下。1、食材準備豬肉末500g,雞蛋1個,澱粉10g,鹽5g,葱花5g,雞精5g,糖5g,油50g。2、將肉末加入調料,攪拌均勻團成團。3、鍋中放油,放入肉團,炸熟取出,放入蒸鍋中蒸10分鐘即可。...
獅子頭有多種含義,具體的如下。1、獅子頭是文玩核桃的一種。文玩核桃在用來當做把玩之物的同時,還通過民間藝人的雕刻,成為備受玩家青睞的藝術珍品。在玩核桃的圈子裏有一句口頭禪“不雕不貴,一雕翻倍”。2、獅子頭是中...
1、將三肥七瘦豬肉條洗淨,拭乾水分剔去豬皮,放置案板上切絲切丁再斬剁成肉末放入大盆中,雞蛋1只去殼磕入盆中2、盆中添加醬油、江米酒、白糖、加入生粉,順同一方向用手攪拌均勻,持續不斷的攪和,抓出肉的筋性3、生薑、小葱洗...
1、獅子頭是豬肉做的。2、獅子頭是中國淮揚菜系中的一道傳統菜餚。傳説獅子頭做法始於隋朝,是在隋煬帝遊幸時,廚師以揚州萬松山、金錢墩、象牙林、葵花崗四大名景為主題做成了松鼠桂魚、金錢蝦餅、象牙雞條和葵花斬肉四...
1、首先食材準備豬肉末500g,雞蛋1個,澱粉10g,鹽5g,葱花5g,雞精5g,糖5g,油50g。2、將肉末加入調料,攪拌均勻團成團。3、鍋中放油,放入肉團,炸熟取出,放入蒸鍋中蒸10分鐘即可。...
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