關於鹵族的時尚百科
1、鹵族元素指週期系ⅦA族元素。包括氟(F)、氯(Cl)、溴(Br)、碘(I)、砹(At),簡稱鹵素。2、鹵素的化學性質都很相似,最外電子層都有7個電子,都有氧化性。原子半徑越小,氧化性越強,氟的氧化性最強。...
1、紅滷紅滷,是指在製作滷湯的時候加入一些炒過的糖(炒好後的糖呈紅色)或醬油,因而滷製出來的食品是紅色的。紅滷是滷菜的一種,是將初步加工和焯水處理後的原料放在配好的滷汁中煮制而成的菜餚。2、鹽焗鹽焗,將加工醃漬入味...
1、雞爪500克,鵪鶉蛋500克,五花肉250,滷汁200克。2、先把鵪鶉蛋用開水煮熟,然後去殼。3、把電磁鍋開大火,燒開水。4、滷汁一包200克,在水裏倒200克滷汁。5、滷汁裏面的料包也要一起倒到鍋中。6、把食材洗乾淨後直接倒進鍋裏...
1、司藤苅族是妖族,苅族來自於電視劇《司藤》,女主角是外星物質變異的產物,在劇中被稱作“苅族”,她本質上是妖怪,擁有強大的法力以及超越人類的壽命。2、司藤該劇改編自尾魚同名小説,講述了設計師秦放意外墜入山崖,在尋根途...
1、食材:雞蛋20個、水4斤、一品鮮醬油250ml、桂皮10克、大料2顆、花椒50克、耗油30克、調料油100克、陳皮20克、香葉5片。2、將煮熟的雞蛋去皮放入鍋中,並加入4斤水。3、將陳皮、桂皮、香葉、醬油、花椒、大料放入鍋中...
1、調料:醬油、冰糖、料酒;2、香料:八角、香葉、陳皮、桂皮、羅漢果、草果、花椒和辣椒。3、將適量花椒和幹辣椒放入用來裝香料的湯料包裏,再加入羅漢果、草果各1個,香葉、八角各2個,橙皮、桂皮各1塊,收緊袋口,香料包就做好了...
1、材料:油10g,番茄100g,鹽10g,麪條200g,肉末50g,葱絲20g,雞精10g。2、做法:番茄切成丁,鍋中加水,放入麪條煮熟後盛入盤中。鍋中倒油,放入葱絲爆香,放入肉末、番茄翻炒,加鹽、雞精炒至番茄成熟,倒入麪條中即可。...
怒族是中國的一個少數民族,屬於藏緬語族的藏-緬語支。他們主要分佈在雲南省怒江傈僳族自治州和西藏自治區昌都市等地。怒族的族稱在不同地區有所不同,有的地方稱為“怒”族,有的地方稱為“努”族。怒族的族源可以追溯到...
1、主料:海米,香油,香菜,小蘑菇,土豆,西紅柿,薑末,胡椒粉,雞精,玉米澱粉,花生油。2、將西紅柿、土豆、小蘑茹洗淨切成小方丁備用。3、海米用温水泡軟,如果是大海米也要切成小方丁,注意海米水不要倒掉。4、上鍋,鍋熱放適量花生油,先放...
1、滷2-3個小時。滷牛肉的做法:主料:牛腱子700克、滷料包2包。輔料:滷水、生薑、冰糖、料酒、生抽、白酒。2、牛肉冷水下鍋,煮到變色即可出鍋;出鍋後的牛肉放入冷水裏浸泡,鍋內下底油和冰糖,炒出焦糖色,再放入牛肉翻炒,待牛肉...
1、食材:平菇適量,雞蛋2個,瘦肉丁少許,香菜半棵(也可不放),葱,姜,鹽,生抽1勺,蠔油半勺,玉米澱粉1勺,花生油1勺。2、平菇是我們常吃的蘑菇,洗淨切成小丁,瘦肉切丁,香菜備用。3、鍋裏放入花生油,放入葱姜炒香,倒入肉丁炒到發白。4、加入一...
1、原料:葱油250克,香油200克,清水15千克。A:胡蘿蔔、西芹各150克,蒜頭100克,幹辣椒10克,香菜25克,青辣椒、生薑、大葱、洋葱各50克。B:豬筒骨4000克,老母雞1200克,火腿、豬皮各400克。C:八角、桂皮各15克,香葉、花椒、小茴香各10...
1、雞蛋10只、來啤酒1瓶、綠茶1小把、水適量、食鹽適量、冰糖5塊、老抽1勺、生抽3勺、八角3個、香葉3片、桂皮2塊、茴香1小撮。2、雞蛋洗淨,冷水內加1勺鹽煮,開鍋後轉小火10分鐘左右。3、將煮熟的雞蛋撈出放入冷水後浸...
1、先將鴨子洗乾淨了,將葱姜洗乾淨了,備用。2、在鍋裏面放入適量的冷水,再放幾根葱、薑片,將鴨子放入,開火煮,等到煮滾之後,就用小火,將上面浮沫撇去,再加料。3、然後用中火熟18分鐘,再關火,將鴨子撈出來之後,將湯留下來。4、將鍋...
1、材料:蓮藕1個、滷水適量、葱適量、生抽、老抽、鹽、適量。2、清水,加入洗乾淨搽乾的辣椒幹,剪小段。3、加入半碗老滷,然後加入兩勺鹽,可以多點入味。4、蓮藕去皮切片加入,不要切太薄也不要太厚大約0.5釐米就行。5、大火...
1、準備香料,小茴香、香葉、幹辣椒、孜然、八角、花椒、白芷、良姜。2、草果、陳皮、葱姜,醃製雞腿,撒上鹽、胡椒粉。3、加入生抽、料酒,將其攪拌均勻。滷湯提前製作並換小火熬製十分鐘再滷雞腿,滷製後浸泡三小時更入味。...
1、準備材料:豆腐、豆皮、花生油、辣椒油、幹辣椒、生抽、老抽、花椒、大料、香葉、桂皮、糖、鹽、葱姜。2、鍋裏放點油,中火把花椒、大料、葱、姜、蒜、乾紅辣椒香料放入鍋中煸炒出香味。3、往鍋中放入適量的水,加入老...
1、食材:牛肉1000g、油適量、鹽適量、料酒適量、八角適量、香葉適量、小茴香適量、草寇適量、冰糖適量、葱薑蒜適量。2、冷凍的老滷解凍。3、牛肉放入清水中浸泡2小時,中間換1-2次水。4、牛肉冷水下鍋。5、水開後撇去浮...
1、通常滷料中會加入多種香料和調料,精心炒制才能將味道融合在一起,味道也更加濃郁。其中提香最常見的就是桂皮、豆蔻、八角、丁香,算是必備的香料了,使得食材不僅鮮香,丁香還有一定的防腐作用。2、梔子也是滷料中不可缺少...
1、食材:五花肉250g、麪條500g、黃花適量、木耳適量、幹香菇適量、雞蛋適量、澱粉適量、花椒適量、八角適量、料酒適量、老抽適量、葱姜適量、鹽適量。2、木耳、幹香菇、黃花用清水泡發。3、鍋中放入適量清水,將五花肉...
1、材料:雞雜,姜半塊,生抽,老抽,料酒,大料,花椒,桂皮,幹辣椒,葱花,大蒜各適量。2、將雞雜清洗乾淨。3、放進鍋裏,添上水,加入姜半塊,生抽,老抽,料酒,大料,花椒,桂皮,幹辣椒,葱花,大蒜,燉半小時,涼了後撇去表面浮油,煮熟的雞雜可以浸在滷汁裏,吃...
1、用料:雞1只、大葱25克、生薑15克、乾紅辣椒1個、八角少許、桂皮少許、油10克、冰糖20克、料酒2小勺、鹽10克、花椒粉少許、生抽1小勺。2、雞去頭、脖子、雞爪,清理乾淨內臟,洗淨。3、涼水下鍋焯去血沫。4、撈出洗淨瀝...
1、將豬蹄清洗乾淨,薑切片備用,鍋中放入適量清水,放入豬蹄焯水後撈出。2、將焯水後的豬蹄放入燉鍋中,加入適量清水,然後加入適量料酒、醬油、葱姜、花椒、辣椒、八角、草果。3、大火燒開,轉小火燉至豬蹄熟透,鍋中加入適量白...
1、藏族人最明顯的特徵是鼻骨高,鼻孔大,這是為適應高寒地區缺氧和寒冷所致。2、他們皮膚粗糙,在風吹日曬下,臉色多呈醬紅色;男子臉型多呈用字,申字型,腮部咬肌發達,顴骨較高,三角眼細眯眼較多,女子圓臉,國字臉較多;鼻子較尖,嘴脣較...
1、用料:雞蛋2個,五花肉7兩,香葉5片,八角3個,桂皮1小塊,草果1個,生抽1/3飯碗。2、雞蛋先水煮熟後剝殼備用,滷料準備好一旁備用。3、鍋裏大火燒開水,水剛好沒過肉,下肉、滷料、雞蛋、生抽。水繼續煮開後,轉小火慢燉,至少1個半鍾,肉...
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