關於做無辣的時尚百科
1、準備龍利魚2片、酸菜魚調理1份、豆芽100克、姜1塊、木耳20克、料酒2勺、生抽2勺、蠔油1勺、香醋2勺、葱白1段、小葱1搓、蒜5瓣。2、片魚片,葱薑切片,蒜瓣拍碎,小葱打結,留一部分小葱葉切碎最後點綴使用。豆芽清洗控水...
1、豬小排切小塊洗乾淨冷水泡出血水,泡20分鐘左右。2、泡排骨的時間把土豆去皮切條洗乾淨瀝乾水。3、蓮藕去皮切條,土豆和藕條可以切粗一點。4、洋葱去皮洗乾淨切條。5、配料生薑切片大蒜頭剝好用刀拍碎大葱切片,還有小...
1、木瓜400克、紅辣椒1個、豬肉餡50克、食鹽、花生油、雞粉少許、蠔油1湯匙、葱1根。2、做法:取出木瓜、去皮洗淨。3、木瓜切絲,豬肉剁碎。4、紅辣椒洗淨,去籽切絲。5、熱鍋,放適量食用油,下肉末爆炒片刻。6、倒下木瓜絲翻...
1、準備材料:米粉1把(3人份)、酸豆角15克、油菜(小)3顆。2、將桂林米粉放入盆中,倒入適量的開水,用筷子將米粉攪動幾下以防粘連在一起。3、蓋上蓋子,燜約25分鐘,此時泡米粉的水會變得混濁,米粉已變軟,但是米粉裏面還有硬心,用筷...
1、雞塊洗淨備用,最好晾乾一下水分。芹菜去葉只留梗,切段,圓葱也切片備用。葱切段,薑切片。2、放入芹菜段和圓葱片,葱塊薑片,香葉八角翻炒,翻炒至軟爛。3、放入雞塊,翻炒幾下,倒入醬油、老抽、料酒、耗油、蜂蜜。4、如果來不及...
1、食材:雞爪500g、陳醋30g、麻油15g、醬油20g、香菜10g、小米椒10g、檸檬50g、白醋5g。2、準備好用料,用清水洗乾淨。3、雞爪冷水下鍋加薑片,半勺料酒,煮10分鐘後撈出來,放到涼白開泡着,加冰塊,兩片檸檬一起泡。這一步是為...
1、食材:雞爪350克、姜20克、葱結35克、香葉5克。2、準備一盆冰水備用。3、把雞爪清洗乾淨,剪掉指甲。4、將雞爪倒入涼水鍋中,放入葱、姜、桂皮、八角、香葉。5、加入一勺料酒去腥,攪動一下。6、蓋上鍋蓋,開大火,水開煮製片...
無錫酸辣湯是一道具有酸辣口味的傳統江南菜品,下面是製作步驟:所需材料:-雞腿肉200克-雞蛋1個-乾貝50克-乾貝水200毫升-黃豆芽100克-木耳50克-豆腐乾100克-食用鹽適量-醋適量-胡椒粉適量-八角適量-生薑適量-葱適量-白鬍...
1、食材:雞爪350克、姜20克、葱結35克、香葉5克。2、準備一盆冰水備用。3、把雞爪清洗乾淨,剪掉指甲。4、將雞爪倒入涼水鍋中,放入葱、姜、桂皮、八角、香葉。5、加入一勺料酒去腥,攪動一下。6、蓋上鍋蓋,開大火,水開煮製片...
1、準備食材:雞爪400克;檸檬適量;葱適量;姜適量;花椒適量;生抽2勺;蠔油2勺;陳醋3勺;白糖2勺;油潑辣子3勺;香菜適量;杭椒適量;鹽適量;料酒適量;麻椒油適量。2、雞爪剪掉指甲,葱、姜、花椒、料酒,一同放入鍋中。3、煮10分鐘撈出,放入冰水...
1、新鮮雞爪泡血水後,放在鍋裏煮八分鐘左右。雞爪撈出後涼水過涼,浸泡在冰水裏面十分鐘左右。2、沿着圖示每根爪子都切一小道,這樣比較好去骨。3、把爪子尖去掉。4、沿着切開的小道子,把骨頭剔出來。5、這個關節的位置活...
1、材料:牛蛙數只,葱頭半個,辣椒少許,葱花少許,薑片少許,冰糖一小塊,胡椒粉少許,郫縣紅油豆瓣醬少許,生抽少許,料酒少許,鹽適量。2、把蛙洗淨,切好。3、把切好的蛙倒入一個大一點的碗中,放入少許鹽,胡椒粉,料酒醃製10分鐘,一個是去腥,...
1、食材:土豆1-2個、鹽適量、醋半勺、生抽一勺、老抽1/3勺。2、把土豆削皮,把土豆切成波浪狀的條。3、土豆條泡在水裏,洗掉澱粉。4、在鍋裏把水燒開後放入土豆條,喜歡脆的可以少煮會。5、把土豆撈出來,一定要把水瀝乾,加入...
1、無限辣椒是超辣辣椒,看上去像是被太陽曬皺的草莓,這種辣椒已打破“印度斷魂椒”所保持的吉尼斯世界記錄,贏得全世界最辣辣椒稱號。這是幾年前開始從事辣椒種植行業的林肯郡居民尼克?伍茲無意中種出“無限辣椒”,這種辣...
1、金針菇切去根部,洗淨泡鹽水。黑木耳切絲,香菇切丁,冬筍切絲,青葱切碎,油豆腐切碎,粉絲泡軟,肉絲用料酒、蒜泥、青葱、澱粉、蠔油、蔴油漿好。2、起油鍋把筍絲、黑木耳、香菇丁爆炒,盛起備用。肉絲,爆炒。3、用鍋加水煮冬筍...
1、食材:雞爪500g,陳醋30g,麻油15g,醬油20g,香菜10g,小米椒10g,檸檬50g,白醋5g。2、雞爪冷水下鍋加薑片,半勺料酒,煮10分鐘後撈出來,放到涼白開泡着,加冰塊,兩片檸檬一起泡。這一步是為了讓雞爪更加彈牙,去骨更加方便。3、在等待雞...
1、食材:雞翅根12個、姜一塊、幹辣椒一把、花椒40粒左右、麻椒40粒左右、白芝麻10克、鹽2-3g。2、雞翅根提前用水泡半天,瀝乾水分後,雞翅根一分為二,撒入適量鹽,醃製1-2個小時。3、薑切片,鍋中不放油,鋪滿薑片,開火。4、鍋熱...
1、準備一盆冰水備用。2、把雞爪清洗乾淨,剪掉指甲。3、將雞爪倒入涼水鍋中,放入葱、姜、桂皮、八角、香葉。4、加入一勺料酒去腥,攪動一下。5、蓋上鍋蓋,開大火,水開煮製片刻,煮好後,撇去大料,將雞爪撈出。6、將雞爪放入冰水...
1、原料準備:雞爪10只,糖2勺,姜四片,料酒適量,小米椒1個,老抽1勺,香菜2根,檸檬半隻,醋4勺,蒜適量,生抽4勺,蠔油1勺,剁辣椒適量,芝麻油適量,芝麻適量。2、把雞爪洗乾淨冷水下鍋,放入料酒和薑片煮十二分鐘左右撈起沖洗,用盤子裝着放入冰...
辣白菜是一種醃製食物,顏色鮮紅,酸辣脆爽,非常開胃下飯。辣白菜可以直接吃,也可以用來燒菜。那麼辣白菜該怎麼煮呢?吃貨們一定要嘗試以下這幾種做法!第一種:辣白菜燉牛腩。食材:牛腩500克、辣白菜100克、幹辣椒、香葉、桂皮...
1、食材:雞爪適量,蒜末適量,葱適量,姜適量,料酒適量,鹽適量,雞精適量,味精適量,香葉適量,八角適量,辣椒油適量,小米辣適量,醬油適量,香油適量。2、雞爪洗淨,鍋中燒水,水開下入雞爪。加入適量的小葱、薑片、香葉、八角、料酒,煮開5分鐘...
無錫酸辣湯是江蘇省無錫市的一道傳統名菜,下面是它的正宗做法:材料:1.豬骨500克2.瘦肉200克3.粉絲適量4.黃豆芽適量5.黃瓜適量6.豆腐乾適量7.冬菇適量8.乾貝適量9.蝦米適量10.葱薑蒜適量11.白胡椒粉適量12.雞精適量13.醋...
1、食材:雞爪適量、蒜末適量、葱適量、姜適量、料酒適量、鹽適量、雞精適量、味精適量、香葉適量、八角適量、辣椒油適量、小米辣適量、醬油適量、香油適量。2、雞爪洗淨,鍋中燒水,水開下入雞爪。加入適量的小葱、薑片、...
1、準備一些主要食材:草魚、肉卷、香菇、白菜心、魔芋絲等,處理各種輔材,香菇剪去蒂頭,洗淨切片;白菜心洗淨切絲;魔芋絲過水洗淨等。2、先處理魚,處理乾淨,然後切出魚片,然後放入碗中,加入少許鹽、醬油、料酒、醋、生粉等調味料...
1、食材:雞爪300克、料酒適量、火鍋底料適量、鹽適量、豆瓣醬適量。2、準備適量脱骨的雞爪。3、鍋內放水放料酒。4、水開煮兩分鐘。5、取出洗淨控幹。6、鍋內放油、火鍋底料、豆瓣醬,燒出紅油。7、鍋內放入雞爪、生抽,翻...
熱門標籤
-
芙蓉城
蘇坦己
延長線
獻唱超
聽其自流
蒸雙椒
生物鏈
孩是
轉拍
三司
洗全
此河
河水不犯井水
ye
總崩開
胚初
配厚
太盡
迎祥
熟制
下苦功
水穩層
風景點
凱對
經驗總結
9905g
馨爺
小羊皮
早逢春
fal
君成
喜哥
怪形
反殺
攻克
巴釐