经验 酸辣土豆丝放什么醋 有什么好处 来源:时尚少女范 2.34W 1、在做酸辣土豆丝的时候,最好要用白醋来做。2、白醋的作用主要是让土豆丝保持脆感,而且用白醋做出来的酸辣土豆丝味道也会更加酸爽,颜色也好看。当然,如果家里没有白醋的话,偶尔也可以用米醋或陈醋,只不过颜色可能会暗些。 土豆丝 酸辣