康定特产有哪些

康定特产多种多样，其中一些有：

1. 都江堰青花豆腐：采用都江堰特产的青花豆和高茎豌豆为原料，经过精细加工制作而成，口感独特。

2. 雅砻江鱼：雅砻江产的鱼类肉质鲜嫩，口感极佳，是康定地区的特色美食。

3. 红色文旦：康定地区特产的柑橘类水果，外皮红艳，果肉酸甜可口，口感细腻。

4. 木鱼果：康定特产的一种果实，形状像鱼，口感酸甜，有一定的药用价值。

5. 都江堰秧草蜜：都江堰地区特产的蜜糖，用秧草为原料制作而成，甜度适中，带有一丝草本的清香。

6. 康定木耳：康定地区特产的一种蘑菇，色泽黑亮，口感韧嫩，味道鲜美。

7. 麻辣火锅底料：康定火锅是川菜的一种，以麻辣口味著称，其底料有多种口味供选择，适合喜爱辣味的人食用。

8. 康定竹编：康定地区特产的手工编织工艺品，以竹子为原料制成，具有独特的造型和纹样。

以上是一些康定地区的特产，当地还有许多其他的农副产品和手工艺品值得一试。