关于煲法的时尚百科
莲藕萝卜煲猪蹄:1、猪蹄1个,白萝卜200克,莲藕100克,红枣25克,枸杞子10克,姜块25克,精盐2小匙,料酒1大匙,胡椒粉少许。将猪蹄用流水冲洗去血水,再放入清水中泡10分钟,取出猪蹄,剁成大块;红枣洗净,去掉枣核;枸杞子洗净;姜块去皮,切成片。...
1、材料:海星1个,玉米1个,排骨150克,清水和食用盐各适量。2、把排骨用清水洗净以后,剁成段状,放到沸水中焯20分钟取出沥掉水分,清洗干净以后。3、剁成段状海星,提前用清水洗净,把所有处理好的食材全部放到汤锅中。4、加入适量...
1、食材:大米150g、腊肠2根、油菜一小把、干香菇5朵、鸡蛋1个、小米椒1个、生抽3匙、老抽1匙、糖1匙、盐少许。2、大米淘洗两遍后浸泡一小时,大米和泡香菇的水倒入锅内。3、煮到米呈黏粥状,倒入腊肠和香菇,油菜焯水后备用...
1、将整块的老鸭肉撕掉鸭皮,肉斩成小块,鸭皮也切成小块。2、烧一锅加了生姜片的开水,分别下入鸭皮和鸭肉焯一下,捞出沥水。3、炒锅倒适量油烧热,先放入鸭皮炒出肥油,再下入鸭肉爆炒几下,加料酒炒出香味。4、倒入足量的冷水烧...
1、准备材料,想要做出美味的煲仔饭。在食材选择上是至关重要的!广东香肠400克;大米300克;生抽,糖,香油,纯净水,姜丝,小油菜5根。2、在电饭锅的内胆面上涂抹一层油。3、大米事先淘洗一下,倒掉第一边淘米水不要。再放倒入清水,从米...
1、排骨斩成小块,冷水下锅,加入姜片和料酒,焯掉血水。2、排骨焯水后捞出冲洗干净备用,玉米切成小的块,冬瓜去皮去籽切成小块。3、将排骨,玉米放入砂锅中,加入清水,大火烧开后转小火慢炖60分钟。4、加入冬瓜,大火烧开...
1、“煲机”的意思是音质的稳定需要经过一段使用期。如果每天听1个小时,大概4、5个月后声音才能基本稳定下来。那么这4、5个月就是“煲机”期。2、适当的煲机不会损坏耳机,只会加速音质的稳定。这里用了“稳定”这个词,...
1、食材;猪大排300克,竹笋200克,盐适量,料酒适量,味精适量,葱适量,油适量。2、排骨洗净倒入锅中焯水。3、笋切片,焯好水的排骨放在盘中备用。4、高压锅添入适量水,放入排骨,笋片,葱姜,料酒,盖上盖子,压10分钟。5、排骨熟后,放入盐,味...
1、准备鸭腿2个,葱白1段,姜2片,橙子皮1片,党参2段,黄芪2片,干何首乌1片,山药,盐少许。2、回家鸭腿去骨,把肉切大块,骨头去下来不用扔,可以一起煮汤,但是这样吃起来就方便,而且肉肉看起来比较多。3、准备一段葱白,两片姜,先把鸭肉和鸭...
煲仔饭是一道非常经典的粤菜菜品,以其独特的做法和口味受到了许多人的喜爱。下面是制作煲仔饭的详细做法:材料:1.大米:适量2.鸡腿肉/牛肉/虾仁/蔬菜:根据个人口味选择3.酱油:适量4.料酒:适量5.盐:适量6.葱:适量7.姜:适量8.蒜:适...
1、在使用电饭煲进行烹煮的时候,不要将电饭煲的内胆磕碰到了,这样它的内胆容易变形,如果内胆变形,那么在进行烹煮的时候它的烹煮效果也会大打折扣。电饭煲它的外壳和发热盘不能浸水,通常情况下电饭煲它的电器元件都在锅体...
1、准备好煮粥的材料,只要一小杯稻米、水和随便一个电饭煲就行;2、晚上喝粥的话,中午吃完饭就可以将米先拿去浸泡,忘记掉泡的话,直接煮也是可以的,就是口感没那么好,当然用中午没吃完的饭也是可以拿去煮粥的,水少放一些就可...
1、食材:香菇适量,鸡腿适量,米适量,姜丝适量,生菜适量,料酒适量,胡椒粉适量。2、香菇泡发切片,生菜洗好切小。3、鸡腿去骨切小块,加盐、淀粉、胡椒粉拌匀。4、米洗干净,浸泡一小时,连同浸泡的水一起倒入电饭煲5、选择“煮粥”功...
1、普通的电饭煲没有煲汤专用功能,需要在煲汤的时候经常去观察电饭煲里面的汤是否已经沸腾、有没有被煮干,智能电饭煲有专门的煲汤按钮,需要煲汤的时候点击一下就可以了,比较方便。2、一般普通的电饭煲是没有煲汤功能的,要...
1、首先将大米淘洗两遍后再浸泡约一个小时。2、其次将浸泡好的大米加入内胆,添加泡香菇的水到平时煮饭水的高度。3、煮到粘稠时,加入腊肠和香菇。4、然后将油菜焯水,将小米椒切碎。最后在快起锅时,加入鸡蛋和调好的料汁。...
1、原料:鸡、烤肉酱、生抽、老抽、葡萄籽油、葱、姜、蒜、八角。鸡洗净,检查身上有没鸡毛。2、剁成小块,清理掉鸡肺部分。3、将鸡肉洗净,控干水分。4、加入烤肉酱一袋。5、加入老抽。6、加入生抽。10、将腌渍过的鸡肉倒入...
1、原料:腊肠、胡萝卜、上海青、大米、生抽、蚝油、细砂糖。2、腊肠切片,淘洗干净大米,加一指节的水没过大米。3、把切片的腊肠加进去。4、盖上盖子,启动煮饭键。5、上海青青菜洗净焯水。6、胡萝卜切成片,然后用的果蔬压模...
1、做法一食材:鸡1只、香茹100克、白萝卜半个、盐,酱油,生抽适量、姜葱蒜适量、香料,花椒少许。鸡肉洗好去屁股,分块。香茹洗好去根部,姜葱、蒜切碎。电饭锅烧开水。电饭锅加入分块的鸡肉、香茹、白萝卜,姜、葱、蒜。加入生...
1、泡首先选好食材,看个人喜好喜欢加一点什么材料来煮粥,如果是像豆子一类的食材需要和米一起放入容器内,先泡几个小时。2、煮一般情况下,我们总是像煮饭一样,用冷水煮粥。其实,用开水煮粥更好。因为开水下锅煮粥不会锅底不...
1、大米1杯,一根排骨,半勺柱候酱,盐,生抽,淀粉,小半个洋葱,5朵香菇,姜1块,小半碗黄豆,花生油,料酒,一个鸡蛋,葱花等。2、准备一个小砂锅,倒入1杯大米,这里是一到两个人的量,把大米洗净后,加入跟平时煲饭差不多的水量,可以稍微少一点点,然...
1、食材:螃蟹600克,葱4支,姜20克,干生粉半杯,酱油3大匙,沙茶酱2大匙,糖2小匙。2、螃蟹由尾部剥开蟹壳,去除内脏及沙袋,切块,在切口处抹上生粉,葱洗净,切段,姜洗净,去皮,切片备用。3、锅中倒2杯油烧热,放入蟹块炸至金黄色,捞出沥干。4、...
1、用料:腊肠适量、香菇少许、米饭适量、蔬菜适量、酱汁1碗、蛋1个2、腊肠切片,香菇泡水后切片。泡香菇的水备用。3、米洗净,倒入泡香菇的水,再加水到正常煮饭的水高度。按煮饭键,煮到米呈半粥状,再将腊肠和香菇铺在米上。4...
电饭煲煲汤的做法如下:材料:-鸡肉或猪骨或牛骨:适量-水:适量-姜片:适量-葱段:适量-盐:适量步骤:1.将鸡肉或猪骨或牛骨洗净,放入电饭煲中。2.加入足够的水,一般来说,水的量可以稍微高出食材。3.加入姜片和葱段,这样能够去腥提鲜。4...
1、主料:广式腊肠、大米。辅料:生抽二汤勺,酱油一汤勺,蚝油一勺半。2、在电饭锅锅底薄薄的抹一层油。3、把大米洗净放入锅中,倒入水,米和水的比例为1:1.5,浸泡一个小时。4、浸泡好的大米,加入半汤匙色拉油拌匀。5、按照焖米饭...
1、主料:鸡500g、板栗500g、枸杞子20g。2、辅料:油适量、盐适量、鸡精适量、冰糖10g、小葱适量、老姜适量。3、把板栗剥壳去皮,由于我的板栗风干了几日,很好去壳剥皮。4、把鸡肉剁成一小坨。5、把老姜切片。6、用小火把油...
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