关于杭椒的时尚百科
1、食材：杭椒1斤、姜20克、盐1两、红酒、酱油各1两、糖、味精少许。2、将买到的杭椒在水盆中泡一泡（约10分钟），然后将杭椒把去掉，再用手轻轻地将杭椒洗干净，捞出、空水。3、将杭椒上的水空干后，稍晾干（即杭椒上无水即可），将杭椒...
1、因该品种最早在杭州实验种植成功，遂以地名为其命名。杭椒，果羊角形，长13厘米左右，横径约1.4厘米，平均单果重10克。青熟果淡绿色，果实微辣，老熟果红色。果面略皱，果顶渐尖，稍弯。是美味佳肴的好佐料。2、早熟，从开花到采收15-...
1、晒干保存：杭椒可以将红辣椒晒干保存，可以做辣椒面，辣椒酱等。2、冰箱冷藏：新鲜杭椒作为蔬菜，可以在冰箱内冷藏，但是为了保证口感和维生素不流失，尽量三天内食用哦!3、杭椒，果羊角形，长13厘米左右，横径约1.4厘米，平均单果重10...
1、准备材料：杭椒：500克、洋葱：一个、姜：一块、大蒜：一个、陈醋：300毫升、酱油：100毫升、盐：一小勺、糖：两勺、桂皮、香叶：少许、植物油：适量。2、杭椒切块，放盐、大蒜、姜片拌匀，可以稍微揉一下。3、洋葱切丝。4、洋葱放少许油稍...
1、五花肉切薄片，加入蚝油、生抽腌制，杭椒。洗干净。2、去籽，斜切成条。去籽的时候可以用牙刷刷一刷，很方便呢，籽去的很干净，而且不会把辣筋去掉。3、锅烧热，倒入一手勺油，放入姜片，炒出香味后捞出。放入五花肉煸炒，把五花肉的...
1、主料：酸豇豆：250克猪肉100克、杭椒3个。辅料：酱油少许、味精少许、花生油适量、姜末少许。2、烂肉豇豆的做法步骤：酸豇豆切细，用水泡一下，去除多余的盐分。猪肉切片，加姜末，用料理机打成肉糜。杭椒切碎。锅中放入适量花生...
1、主料：笋尖200克、鲜青杭椒50克、鲜红杭椒50克、酱油、豆豉酱、麻油、芝麻。2、取竹笋嫩头洗净，放入锅中加水烧开，大约3~5分钟捞起沥干备用。3、青红杭椒洗净，切成滚刀条状备用。4、把沥干的笋尖切成两半备用。5、锅里...
1、食材：杭椒260克、生抽两勺、猪瘦肉150克、盐一勺半、蚝油少许、蒜泥少许、鸡粉少许、十三香少许。2、杭椒准备260克，不太辣，孩子喜欢吃。3、拿一个杭椒，拿着辣椒蒂，往右轻轻一拉，就下来了。4、杭椒装大容器，冲洗干净，控水...
1、材料：牛里脊肉200克，杭椒200克，鸡精2克，酱油10克，盐4克，料酒10克，香油1克，植物油50克，味精5克，酱油5克，盐5克，绍酒5克，香油5克、番茄酱适量、胡椒粉适量、白糖适量、葱姜蒜各适量。2、用刀把牛里脊肉切厚0.5厘米的肉片，刀与肉纤...
1、材料：杭椒、五花肉、姜片、蚝油、糖、老抽、生抽、盐。2、五花肉切薄片，加入蚝油、生抽腌制。3、杭椒洗干净。去籽，斜切成条。去籽的时候可以用牙刷刷一刷，很方便呢，籽去的很干净，而且不会把辣筋去掉。4、锅烧热，倒入一勺...
1、准备杭椒1斤，姜20克，盐1两，红酒、酱油各1两，糖、味精稍许。2、将买到的杭椒在水盆中泡一泡（约10分钟），然后将杭椒把去掉，再用手轻轻地将杭椒洗干净，捞出、空水。3、将杭椒上的水空干后，稍晾干（即杭椒上无水即可），将杭椒分别切成...
1、干粉丝凉水泡软。2、锅中加入红辣椒油，加入姜、葱、蒜、豆豉末煸炒。3、炒出香味加入肉馅一起煸炒，直至将肉馅煸炒变色。4、加入适量的高汤或水，再加入些生抽、食盐和胡椒粉等调味料。5、烧开后下入泡软的粉丝一起翻...
1、将杭椒的籽去掉再炒就不辣了。2、准备材料：杭椒150g、五花肉100g、姜片适量、蚝油5克、糖10克、老抽5克、生抽5克、盐2。3、制作步骤：五花肉切薄片，加入蚝油、生抽腌制。4、杭椒，洗干净。5、去籽，斜切成条。去籽的时候...
杭椒是一道著名的川菜，它具有麻辣鲜香的口感。以下是制作杭椒的步骤：材料:-鸡胸肉或猪肉片，切丝-杭椒，切丝-姜蒜，切末-干辣椒，剪碎-郫县豆瓣酱-料酒、生抽、盐、味精、白胡椒粉、糖适量-葱花、香菜步骤:1.先将鸡胸肉或猪肉...
1、原料：杭椒150克，牛柳100克，味精5克，酱油5克，盐5克，绍酒5克，香油5克。2、主料：牛里脊肉200克，杭椒200克3、调料：鸡精2克，酱油10克，盐4克,料酒10克，香油1克，植物油50克，杭椒150克，牛柳100克，味精5克，酱油5克，盐5克，绍酒5克，香油5克。4、做...
1、准备材料：杭椒，五花肉。2、杭椒摘净洗净挨刀切碎。3、五花肉切片。4、葱姜切丝备用。5、热锅放油，放入肉片炒至变色。6、放入葱姜炒出香味。7、倒入切好的杭椒碎翻炒均匀。8、倒入适量生抽翻炒均匀。9、放入咸盐翻炒...
1、食材：杭椒300克、鸡蛋4个、油适量、葱一棵、盐适量。2、准备好新鲜的杭椒洗净用刀去除底部，再准备好鸡蛋。3、准备好葱，切成葱末。4、将杭椒顶刀切片，放入碗中。把鸡蛋磕开，直接放在盛杭椒的容器里。5、然后放入适量的...
1、原料：腊肉250克，红、绿杭辣椒各50克，料酒4克，酱油3克，味精2克，干辣椒2克，豆豉3克，油70克，鸡汤适量。2、将整条腊肉去皮，切成片。红绿杭辣椒切成段。3、起锅放开水将腊肉焯一下，捞出。另起锅放底油，投入豆豉、干辣椒、尖椒爆香，...
杭椒牛柳的做法：材料：-牛肉（薄切）300克-杭椒（切丝）100克-蒜蓉（切碎）2勺-姜蓉（切碎）2勺-生抽1勺-料酒2勺-盐适量-鸡精适量-白胡椒粉适量-油适量步骤：1.将牛肉切成薄片。2.在牛肉片上加入生抽、料酒、盐、鸡精和白胡椒粉，搅拌均匀，腌...
1、五花肉300克，杭椒200克，食盐１茶匙，生抽１汤匙，红椒２根.2、将杭椒和红椒洗净后，切成小块，然后装盘备用。3、接着将五花肉切成薄片，再起锅烧热，将五花肉放入锅中，中火煸炒至出油，等到五花肉表面焦黄时，盛出多余油脂，然后加入１茶匙食盐...
1、用料：杭椒4个、五花肉120克、食用油小许、红椒小许、食盐0.5克、生抽5克、鸡精0.5克。2、焯水过的五花肉。3、杭椒洗净，改刀。4、热锅冷油，油热放肉片。5、翻炒出油脂放食盐。6、炒至外表微黄放一边。7、放辣椒，翻炒至...
1、杭椒的辣度不算太辣。2、不过对于对辣比较敏感的人群来说，还是要谨慎食用。杭椒的辣度属于微辣，如果是颜色比较深的杭椒，辣味就会重一点，如果颜色比较浅的则辣味比较浅，担心杭椒太辣的话，在吃之前可以先进行焯水再食用。...
1、用料：牛肉、杭椒、食用油、蚝油、盐、味精、白糖、蛋清、生抽、葱、姜等。2、牛肉洗净，拍打松散，切粗条。牛肉加料酒，盐，少许胡椒粉，蛋清抓拌，加入少许生粉上浆腌制。3、热锅倒油，下入牛柳过油，炸变色捞出，控干油备用。4、锅...
1、准备用料。茄子、荷兰豆、杭椒、食盐、味精、姜、橄榄油、水。2、茄子洗干净，去蒂，然后切粒待用。3、红杭椒洗干净，切斜刀片待用；豌豆洗干净待用。4、净锅内加入精制油，大火加热至6成熟，倒入年年素鱼粒炒至六成熟，放入茄...
杭椒牛柳是一道传统的家常菜肴。下面是制作杭椒牛柳的做法：所需食材：1.牛柳肉：250克2.杭椒：2个3.姜蒜：适量4.料酒：适量5.生抽：适量6.盐：适量7.糖：适量8.鸡精：适量9.淀粉：适量10.葱花：适量11.胡椒粉：适量12.花椒粉：适量13.食用油：适量...
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