关于豆饭的时尚百科
1、三豆饭。用料:大米1.5杯、红豆25克、绿豆25克、黑豆25克。做法:(1)按配料表准备好食材,红豆用赤小豆替换更佳。(2)豆类不易熟,最好浸泡4小时以上。(3)黑豆容易脱色,最好把黑豆单独浸泡。(4)把浸泡好的杂粮放入饭煲,也就是平铺在...
1、豆饭熬好后关火后焖5分钟。2、原料:糯米1/2杯、大米1/2杯、干香菇4朵、香菇水100ml、虾米8g、腰果25g。调料:料酒3小勺、生抽2小勺、砂糖1/2小勺、香油1小勺、淀粉1小勺。3、大米淘洗干净后放一边,香菇泡软,糯米泡1小...
1、食材:大米2杯、燕麦米1/4杯、藜麦1/4杯、高粱米1/4杯。黄豆、红豆、大红豆、黑豆各半杯。2、做法:(1)提前准备好工具和食材;所有豆类提前泡一夜。(2)所有米和豆混合在一起,用清水淘洗2次后放入电饭煲的蒸格上。煮杂粮米饭...
1、因为民间传说立夏吃倭豆米饭和戚家军抗倭战争有关,当时戚家军在镇海甬江口戚家山抗击倭寇,将士们每杀一个倭寇,就会在附近摘一粒蚕豆,用线串在自己的胸前,蚕豆越多,说明杀敌多,格外荣耀,后来宁波人索性把蚕豆改称倭豆,用来...
1、食材:大米100克、糯米100克、火腿120克、去皮青蚕豆100克、土豆150克。2、大米与糯米混合后淘洗干净,以1:1的比例用清水浸泡1小时;3、火腿切约1公分的小丁,土豆去皮也切成同样大小的丁;4、烧热炒锅,加入20克左右的植物油...
1、食材:大米200g、红豆50g。2、红豆挑净杂质,淘洗后,放入电饭锅中,加少量水。3、煮至红豆变软后稍微凉凉。4、大米200g,淘洗一遍即可。5、在红豆锅里放入淘好的大米。6、放入适量的水,正常放入300ml水,盖盖,通电至饭锅跳闸。...
1、用料:大米150g、红豆70g。2、大米、红豆提前泡发三小时以上。3、锅置火上注入适量水烧沸,倒入红豆煮开后转至小火煮5分钟关火。4、煮好的红豆可以用手碾碎,但并不绵软。5、大米倒入煮饭锅,淘洗干净。6、将红豆与大米混...
1、一般高压锅煮3到5人口的米饭,需15分钟时间左右。不过煮好得等5分钟左右,等压力阀没有气才可以打开。2、煮干饭一般水没过大米一点点就可以。开火后大约再过10分钟左右高压锅打气,把火关小,再高压5分钟即可关火。只需15...
豆饭与啥不能一起吃这个问题没有具体答案,因为食物的搭配是一种个人口味和习惯的选择。一般来说,豆饭可以与多种食物搭配,如蔬菜、肉类和海鲜等。然而,有些人可能对某些食物搭配不喜欢或不适应,所以具体的搭配还是要根据个...
1、根据人数准备好适量的蔬菜。2、切好,用油煎一下香菇备用。3、一汤匙油炒豆,加入适量清水,水分收干些后加入胡萝卜和盐,等待水分只剩少许。4、把米饭倒在豆上,加入香菇和适量的盐。5、翻炒拌匀,起锅前加入味精就可以了。...
1、主料:大米200克、豇豆100克、胡萝卜半根、大蒜1瓣、辣椒酱1茶匙、料酒1/2茶匙、盐1茶匙、酱油1茶匙、白胡椒粉1/2茶匙、耗油适量;2、将洗净的豇豆切成小段,胡萝卜、猪肉切丁,大蒜切丝;3、锅烧热倒入少许油,将肥肉丁放进...
1、食材:豆角1斤、大米1.5杯、蒜7瓣、盐一勺、生抽3勺、食用油适量。2、豆角切成1.5厘米左右的段,如果用豇豆做的话,可以切成2.5厘米左右的段。3、准备好米和豆角。4、锅烧热后,放少许食用油,放切好的蒜瓣,煸香,放豆角,加少许...
1、豆角切成1.5厘米左右的段,如果用豇豆做,可以切成2.5厘米左右的段。2、准备好米和豆角。3、锅烧热后,放少许食用油,放切好的蒜瓣,煸香,放豆角,加少许盐,酱油,炒至豆角变色。4、将米洗净,装入锅中。5、将炒好的豆角平铺在电饭...
1、排骨沸水后用花椒粉和酱油腌一下。2、豆角洗干净后擦干水,在油锅里煸到表面起皱后盛出来用吸油纸简单吸下油。3、用煸豆角剩下的油爆香葱姜蒜,然后加入排骨翻炒,然后再加入豆角和水,水开后放入盐调味就关火。4、大米洗...
1、土豆焖饭是一道食物,制作原料主要有土豆、米饭等,口味鲜美,营养丰富。配料与大米要炒过焖饭才会好吃,菠菜放的不宜过早。2、食材:土豆200g、火腿肠2根、酱油1汤匙(15ml)、葱10g、姜5g、蒜5g、米300g、油80ml。3、把土豆...
1、饭豆提前用清水浸泡半天到一夜。2、大米,糙米和饭豆混合在一起,淘洗干净。3、放入陶瓷煲里,加入适量水,中小火烧开,改用文火慢慢熬至粥熟至需要的浓稠度,中途注意稍做搅拌。4、白豆,也叫眉豆,是豆科植物菜豆种子,球形或扁圆...
1、用料:豆角少许、咸肉少许、米两碗、水少许。2、首先将豆角洗净,咸肉洗净。3、将米洗好后,倒入电饭锅中,加入切好的豆角丁,咸肉丁,放入适量的水。4、煮好后,将米饭和豆角肉丁混合,过一会儿可以食用。...
1、主料是扁豆,佐料是咸韭菜和苦苦菜,调料是花椒粉、鸡精和香油等,通过温火煮制而成。2、灰豆饭的做法听起来似乎很简单,但要做得地道可口并非易事。有一种独特的做法是,先将扁豆淘洗干净,取适量食用碱面加人少盆冷水使其溶...
1、材料:腊肉、扁豆、大米。2、大米淘洗干净,用水浸泡15-20分钟;3、扁豆择去老筋,掰成小段,洗净;4、腊肉洗净切丁;5、锅入油,下入葱姜碎爆香;6、倒入腊肉和扁豆同炒;炒至扁豆变色,调入鸡精、生抽和适量盐炒匀;7、将炒好的腊肉、扁...
1、准备原材料:大米、红豆提前泡发三小时以上。2、锅置火上注入适量水烧沸,倒入红豆煮开后转至小火煮5分钟关火。3、煮好的红豆可以用手碾碎,但并不绵软。4、大米倒入煮饭锅,淘洗干净。5、将红豆与大米混合均匀,倒入煮豆水...
1、材料:红豆150克,粳米100克。2、辅料:盐5克。3、红豆、粳米洗净,浸泡2小时。4、锅置火上,加水500克,放盐,水沸后放粳米、红豆煮成饭即可。5、红豆拌饭是一款美食菜谱。6、主要原料有红豆、粳米等,属于一款养生美容食品,具...
1、原料:生红豆1/2米杯(160cc/杯)、水4米杯、糯米2米杯、白米0.5米杯、盐少许、黑芝麻一些。2、先将红豆及红豆汁煮好。煮法跟煮日式红豆汤的步骤一样,将红豆洗净,加入稍稍盖过红豆的水。3、大火煮滚后,倒入一杯水,这叫做“...
1、红米、紫糯米,各40克,淘洗干净后用清水浸泡2小时以上。2、红小豆20克,洗净后放入电饭锅内,将水烧开然后断电,闷泡4小时以上。3、豆子和米都浸泡好以后,先煮红豆10分钟。4、然后倒入红米和紫糯米,最后放入洗净的大米。放入...
1、原料:土母鸡、白豌豆、包菜、老姜、花椒、葱、盐。2、白豌豆洗净后放适量盐拌匀,腌半小时以上。3、包白、老姜均切片,葱切碎。4、鸡脯肉切丝。5、鸡肉块飞水。6、捞出用热水冲净后放沸水炖锅中,加入姜片、花椒,用大火烧...
1、准备原材料:大米、红豆提前泡发三小时以上。2、锅置火上注入适量水烧沸,倒入红豆煮开后转至小火煮5分钟关火。3、煮好的红豆可以用手碾碎,但并不绵软。4、大米倒入煮饭锅,淘洗干净。5、将红豆与大米混合均匀,倒入煮豆水...
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