关于做雪的时尚百科
1、食材:雪梨两斤半左右,冰糖1斤。2、将梨洗干净切成块,如下图所示。小贴士:为了避免残渣过多,大家最好把梨里面的芯和籽都去掉会比较好。3、接着把切好的梨会倒入榨汁机榨汁。小贴士:如果大家家中没有榨汁机也可以用破壁机...
1、食材:雪魔芋100g、木耳适量、红辣椒适量、黄瓜1根、盐适量、蒜末适量、蘑菇精适量、卤肉汤适量。2、雪魔芋取出,用凉水浸泡至软涨大。3、洗净,挤去水分,切小块备用。4、干木耳用凉水发好,摘去根部,洗净,撕小朵。5、红辣椒...
1、先把雪蛤干放在水中浸泡,加两片生姜去味,约一个小时即发胀完成,变成透明的絮状物。2、捡去其中黑色的筋膜,用清水漂净后,盛入炖盅里,加冰糖和椰汁,用大火隔水炖半小时。3、吃的时候调入芦荟蜜,再舀一勺红豆进去,便是一道可...
1、先把新鲜的山楂洗干净,不用去除核,剪出多余的枝干。2、再把白糖放入锅中熬化。3、把洗好的新鲜山楂倒入锅中,不停翻滚。4、等到糖霜均匀的粘在山楂上面就可以关火了。5、把炒好的雪红球放置一段时间,等糖霜在山楂表面...
1、材料:山楂200克,白糖100克,白醋几滴,水50克。2、山楂用清水洗净,控干水分。3、锅内放白糖和水,开中小火熬制。4、要不停的用铲子搅拌融化的糖汁水。5、熬至白糖全部融化,水分蒸发,锅里出现细小的白气泡,淋入几滴白醋。6、继...
1、构建框架。在制作一个大型雪雕之前,首先要有一个精确的设计图,依照图纸建成一个木制结构的框架,然后再以紧压的雪填充其中。这个木架也可以做为整个雪雕的框架来用。2、拆除框架。当压紧的雪变得坚固成形的时候,木...
1、基本要素:棉花糖、黄油、奶粉、饼干、坚果、果仁。2、首先一定要用不粘锅来操作!要么都粘在锅上也是一种浪费也会增加操作难度!小火融化黄油。3、融化期间准备饼干,稍掰碎,不要太碎。彻底全部融化后,将火停掉,像电炉,就算...
1、食材:牛油果2个,枫糖浆1茶匙,酸奶180克,葡萄干90克,可可脆片适量,巧克力适量。2、牛油果切开取出果肉和枫糖浆,酸奶混合均匀后搅打成果泥。3、加入葡萄干拌匀,倒入模具中冷冻变硬。4、巧克力融化后放至手温的温度。5、取出...
1、原料:德菲丝巧克力200g,冰淇淋一盒,草莓酱和杏仁碎。2、巧克力隔水融化,尽量用小火加热,并不停的搅动,直至巧克力全部融化;3、用小勺子将融化的巧克力刷在模具上,特别注意模具的细小花纹处也要刷上哦;4、将模具放入冷藏室5...
1、材料:木瓜1个、雪蛤10g。2、辅料:鲜奶、清水、冰糖。3、将雪蛤浸泡在水中4个小时或过夜,洗净表面灰尘,将其放入沸水中一会儿,然后沥干水分。4、木瓜清洗干净后,在木瓜顶部切出2/5的顶盖,木瓜盅切成锯齿状,挖去木瓜果肉,将木...
1、食材:糯米粉适量,玉米淀粉适量,白糖适量,奶油适量,奥利奥粉适量,纯牛奶适量,黄油适量。2、碗中放入适量的糯米粉,适量的玉米淀粉,适量的白糖,适量的纯牛奶搅拌均匀,直到没有颗粒。3、上锅蒸熟。4、蒸熟以后趁热加入适量的黄油...
1、食材:糯米粉50g,玉米粉15g,牛奶90ml。2、将50克糯米粉、15克玉米粉、20克白糖混合搅拌均匀。3、将90ml牛奶倒进混合粉中,搅拌均匀。4、将搅拌均匀的粉浆放一边静置10分钟,使所有原料充分融合。5、将粉浆过一下筛,使其口...
1、梦见雪,表示你最近会有喜事,或是让人开心快乐的事会一件一件跟着来。不过若是看到雪突然又消失了,则可能在金钱上会有损失。2、梦见雪落身上,股市暗示你开始介入的大户股将逐渐的跌落。3、梦到下雪了,是好兆头。春天的...
1、糯米粉,糖粉,玉米淀粉混合。2、加入水和淡奶油搅拌均匀。3、将面糊过筛一次。4、放入锅中大火蒸十五分钟。盘子上要盖个碟子防止水气流入面团中。5、在蒸面团时可以把粉炒熟,糯米粉放入热锅小火炒熟。(炒到粉没有生粉...
1、备料:棉花糖200克,黄油50克,全脂奶粉50克,蔓越莓干50克,杏仁50克,花生50克(炒过的)2、在锅上将黄油小火融化,放入棉花糖,搅拌至其充分融合,棉花糖出现拉丝程度。3、将其他材料一同放入锅中搅拌。此时由于棉花糖是热的,其他材料...
1、锅内烧开水放入猪肺,沸腾后再煮2,3分钟,煮出血沫后捞起冲洗干净,热锅放油,放入两片姜、猪肺,大火炒一下,雪梨去皮切块,全部材料放入锅内大火煮开后小火煮一个半小时即可,用电锅的话直接按煲汤就行了,关火前放盐调味即可。2、...
1、材料:水2公升、糖500克、杏仁片20克;2、吉士汁材料︰蛋黄4只、糖80克、呍呢拿荚1/4条、奶300毫升;3、蛋白霜材料:蛋白2只、糖32克、盐少许;4、做法:把呍呢拿荚切开,用刀尖刮出种子,将种子连豆荚一同放入奶中,先放半份糖煮滚。...
1、准备好皂角米、桃胶、雪燕。2、将皂角米、桃胶、雪燕用冷水浸泡24小时左右,建议分开泡发,便于分拣。2、桃胶和雪燕都是植物的分泌物,泡发时会析出杂质,中途换3、4次水。3、去除所有杂质,清洗干净,沥干水份。4、将鲜银耳...
1、纯牛奶放入奶锅。2、倒入白砂糖,和几滴香草精,没有香草精可以不用。3、倒入淡奶油。4、开火,边煮边搅拌均匀。5、煮至奶锅中的奶边缘冒小泡即可关火。6、隔水让奶锅温度快速下降。冷却7、冷却后倒入事先准备好洗干净...
1、准备材料:淡奶油250ml、炼乳185克、牛奶250ml;2、拿一个大盆倒入淡奶油和炼乳,倒入1/4盒全脂牛奶,用电动打蛋器打发5分钟,打至雪糕糊略厚重;3、将打发好的雪糕糊装进容器密封,放入冰箱冷冻6小时以上即可。...
1、首先将制做冰棍的器具洗干净,然后煮好糖水,或者可以用可乐,汽水,牛奶,饮料等等的东西,也可以自己榨汁,如橙汁,混合水果汁等,只要你喜欢都可以,将这些汁倒进冰棍器具里。2、如果是烫的就要先放凉了才可以放进冰箱,放到急冻箱处...
1、首先准备玉米淀粉15g,淡奶油150g,牛奶85g、糖20g,黄油10g,奥利奥碎适量,糯米粉50g,以及适量草莓。2、先将糯米粉和玉米淀粉过筛,然后在里面加入少许白砂糖和牛奶,然后搅拌均匀,盖上保鲜膜后上锅蒸20分钟。3、然后趁热混入黄...
1、把做雪糕用的雪糕模具盒子清洗干净。2、把酸奶倒入雪糕模具中,一边倒一边用小勺搅拌均匀。倒完酸奶后,把雪糕柄放入盖好,压住模具中的酸奶。3、用保鲜袋或者是保鲜膜包好。放入冰箱的冷冻室中。冷冻四个小时到五个小...
1、准备食材如下:木瓜半个,雪蛤2克,水500毫升,姜片2克,冰糖5克,枸杞1克。具体做法如下:半个木瓜去籽,雪蛤泡发至两倍大小,锅中加水,加雪蛤,姜,小火20分钟,木瓜加冰糖,雪蛤,水,隔水大火15分钟,加枸杞,出锅即可食用。2、准备食材如下:雪蛤1...
1、主料:银耳。2、银耳撕成小朵,越小越好。3、拿一个保温瓶或保温杯。4、把银耳放入保温杯,倒入沸水。盖好盖子。泡发8个小时。5、这样泡好的银耳加适量的水,在熬十几分钟就能熬出粘稠状。可以晚上睡前泡,,早上熬煮,营养又快...
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