关于奶香的时尚百科
1、食材:南瓜500克、鲜奶油50克、白糖10克、枸杞10克、葡萄干10克、五彩蜜豆10克。2、南瓜去皮切块,摆在蒸屉上,蒸20分钟。3、把葡萄干和构杞用温水泡开,小心地洗净上面的灰尘,蜜豆切成小粒。4、鲜奶油里加入白糖,用打蛋器...
1、食材用料:红薯一根、炼乳一勺、牛奶两勺。2、红薯去皮洗净。3、把红薯切片,放锅中蒸熟至很软的状态。4、把蒸软的红薯取出,装大碗里。5、用勺子压成泥,压的差不多就加炼乳和牛奶。6、继续压成细细的泥。7、裱花嘴装入...
1、食材:牛奶250ml、白糖20g、抹茶粉10g、白凉粉20g。2、牛奶倒入锅中加白糖。3、加抹茶粉。4、加白凉粉。5、搅拌均匀煮开。6、倒入容器中放凉。7、放冰箱冷藏制凝固。8、筛上一层抹茶粉。9、切成小块完成了。...
1、食材明细:主料:面粉适量、发酵粉适量,辅料:白糖适量、纯牛奶适量。2、适量面粉。3、发酵粉水倒入,再倒适量温牛奶。4、搅成絮状。5、白糖先用适量温水化开,再倒入适量发酵粉。6、揉成光滑细腻的面团。这次用的一次发酵,面...
1、焦糖:白砂糖25克、水55毫升。2、布丁:牛奶200毫升、白砂糖25克、鸡蛋2个。3、25克白砂糖+25毫升清水,中小火慢煮到糖融化,变成枣红色。4、关火,加30毫升凉水(如果焦糖凝固的话,小火加热搅拌到融化),倒进布丁碗里,铺满碗底...
1、蘑菇300克,面粉200克,鸡蛋2个,淀粉适量,胡椒粉1勺。2、把蘑菇放到一个碗中,加入一点点的盐,加入适量面粉,仔细搓洗。这样清洗好的蘑菇就会比较干净了。3、碗中加入适量淀粉,面粉,然后再加入一个鸡蛋,加入适量水,期间不断搅拌,...
1、食材:南瓜2个、鸡蛋2个、牛奶120~130克、淡奶油30克、糖10克、杏仁片少许、椰蓉少许。2、准备好食材。3、南瓜蒸熟,水开后约15分钟。4、取出南瓜稍晾凉后切开南瓜顶部,去掉瓤,挖出南瓜肉。注意不要将南瓜壁挖的太薄,这...
1、工具/原料:低筋面粉580克,黄油139克,鸡蛋1个,糖粉200克,色拉油200克,抹茶粉20克,盐5克,牛奶120克。2、在黄油中加入砂糖,搅拌均匀,然后加入牛奶,色拉油,盐,再次搅拌,直至变成打发的半硬化状态。3、然后将低筋面粉和抹茶粉搅拌均...
1、主料:面粉300克。2、辅料:小苏打2克、盐4克、白糖10克、黄油30克、牛奶150克。3、碗中加入300克面粉,2克小苏打,4克盐,10克白糖。4、打入1个鸡蛋,30克融化黄油,150克温牛奶,搅拌成絮状。5、抹上20克植物油,盖上保鲜膜,醒2小...
1、食材:牛奶170g、普通面粉170g、玉米面粉100g、酵母粉2g。2、先将牛奶和酵母粉倒在小盆里,让酵母融化。3、倒进玉米面粉和普通小麦面粉。4、揉成一个光滑柔软的面团;盖上保鲜膜,放置一边发酵。5、发酵完成。6、揪出面团...
1、必要食材:牛奶1盒、鸡蛋3个、砂糖适量。2、在锅里放入一箱牛奶,用小火加热,加入1大勺砂糖,搅拌直至砂糖溶化,把糖溶化就行了,请不要煮牛奶。3、锅要洗干净,再加小半糖,少开水(水正好是淋糖的量,)用中火煮到金褐色,煮成焦糖就好...
1、主料:小南瓜一个、糯米粉、冰糖、奶油(牛奶)。2、南瓜去皮切块,放到锅中蒸熟。3、南瓜蒸到用勺子可以压成泥就算是蒸好咯。4、将南瓜放到搅拌机搅成糊。5、将南瓜糊放到锅中,加入1:1的水(一碗南瓜糊一碗水)用小火慢煮。6、...
1、用料:黄油70g、糖粉90g、盐2.3g、鸡蛋90g、牛奶170g、高筋粉370g、全麦粉130g、酵母5g。2、做法:(1)按顺序把原料称进面包机的和面桶,糖粉是用料理机打磨的。高筋粉、全麦粉覆盖在鸡蛋、牛奶等液体上,在边角称入酵母、另...
奶香玉米饼做法图解:1准备100g面粉,150g玉米粉,糖适量,酵母粉3g。2把准备的材料全部倒入一个大碗内,打入一个鸡蛋,加入牛奶和成面糊,面糊的状态稍稍稀一点,盖上保鲜膜发酵40分钟左右...奶香玉米饼做法图解:1准备100g面粉,150g...
1、主料:淀粉(140克(土豆淀粉))、中筋面粉(20克)、绵白糖(25克)、蜂蜜(12克)、植物油(20克)、黄油(10克)、鸡蛋(1个)、牛奶(10克)、奶粉(25克);辅料:泡打粉(2克)。2、做法步骤:绵白糖25克,蜂蜜12克,植物油20克,黄油10克,鸡蛋48...
1、将鸡蛋、白砂糖、盐、淡奶油、水放入碗里混合,搅拌均匀2、加入过好筛的高筋面粉、酵母,揉搓成面团至表面光滑不粘手3、加入黄油,揉到能拉出手套膜为止4、把面团放在容器里,覆上保鲜膜5、室温下发酵至原体积2倍大6、把...
1、面粉(高粉和低粉按1:9比例配制,即低粉20克,高粉160g),花生油38g。2、转化糖浆112g,枧水2g。3、转化糖浆和枧水混合均匀后,加入38g花生油搅打均匀。4、高粉和低粉混合过筛后,加入,揉和成光滑面团,包入保鲜袋,入冰箱冷藏一小时以...
1、空气炸锅烤奶香馒头烤十五分钟左右即可。2、使用空气炸锅烤馒头时,需要将馒头切成馒头片,并且还需要在馒头片上刷上一层食用油,这样可以使馒头片受热更加均匀,烤制十五分钟左右即可食用。3、空气炸锅的工作原理是“高...
1、用料:白面300克、配方奶150毫升左右、酵母粉3克、白糖8克。2、准备好食材,希望提升口感可以尝试加少许白糖,介意也可以不加。3、用40度温水把奶粉冲开,酵母粉倒入奶中搅拌均与,放置5-10分钟释放活性。4、将酵母水倒入晒...
1、主料:高筋面粉400克、细砂糖40克、全蛋液50克、牛奶200克、酵母5克、黄油15克、盐2克;2、准备食材,把除黄油外的材料放入面包机里揉至扩展状态。3、然后加入黄油继续揉至光滑。4、能拉出一层薄薄的手套膜,搓圆放容器内...
主料:牛奶100克、鸡蛋1个、土司片2片、糖10克、苹果1个做法:1、首先备好吐司两片,鸡蛋一个,还有牛奶2、吐司切成1厘米见方的块3、鸡蛋打散,可以放点糖,这个随意,不喜欢吃甜的就不放4、把鸡蛋和白糖一切搅拌均匀5、再倒入牛奶...
1、原料:甜玉米、黄油、伊利纯牛奶、白糖、盐。2、准备一根嫩玉米。在玉米的选择上我们买的时候注意掐一下要嫩一点。我们把它切成两段。3、电饭煲锅里放入两盒伊利纯牛奶。4、放入一小块的黄油。5、最后放入少许盐和...
1、食材:鸡蛋3个、淡奶油100g、红茶包1包、代糖25g、椰子面粉20g、杏仁粉20g、泡打粉5g、洋车前子壳粉5g。2、淡奶油(椰浆)代糖搅拌均匀。3、依次加入3个鸡蛋搅拌均匀。4、剪开一包红茶包,将茶叶末倒入。5、将所有粉类...
1、使用普通的纯牛奶即可。2、食材:土豆2个、牛奶或奶油适量、黑胡椒适量、淀粉适量、盐适量、耗油适量。3、选两个中号的土豆去皮切片,上锅蒸熟,大火烧开水蒸15分钟,再闷三分钟即可取出。4、将土豆压成泥状,加入牛奶或者...
1、准备中筋面粉400克,温牛奶200ml,白糖20ml,盐3ml,酵母7ml(酵母稍稍多一点没关系),火腿肠。2、温牛奶和白糖混合均匀,放入酵母化开,静置5分钟以后,酵母活跃起来。3、将酵母倒入容器中,加入面粉、盐,先不要揉,先用筷子搅拌成片状。...
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