关于炖蹄花的时尚百科
1、食材:猪前蹄1只、芸豆(白)100克、玉米1根、莲藕1块、姜片5克、大葱段1根、盐5克、鸡粉10克。2、方法:(1)准备材料:猪蹄剁成块,放入开水里煮至断生后洗净血末,备用。玉米切段,莲藕去皮切滚刀块。芸豆泡一夜直至涨发。(2)将煎烤...
1、砂锅炖猪蹄一个小时左右。2、主料:猪蹄适量。配料:鲜冬笋适量、胡萝卜适量、青蒜适量、葱适量、姜适量、盐适量、酱油适量、白糖适量、粒酒适量、食油适量、味精适量、水淀粉适量、香油适量、豆瓣酱适量。3、先将猪...
1、食材:猪蹄1只、生姜10克、花生仁100克、冬菇15克、盐8克、鸡粉2克、绍酒3克、胡椒粉适量、枸杞适量。2、用大碗盛适量温水,然后将花生仁倒进装有温水的大碗,泡30分钟,直至泡透。3、将猪蹄处理干净,砍成块。生姜切成片,冬...
1、把猪蹄洗净,砍成小块备用。2、黄豆、花生洗净,用水浸泡5小时,红枣、姜片、陈皮洗净备用。3、锅里放水烧开,放入猪蹄,焯3分钟即可,盛出来用水洗净备用。4、先把猪蹄放入砂锅中,放入花生米、黄豆、红枣、姜片、陈皮。加足量...
1、准备材料。猪蹄剁成块,放入开水里煮至断生后洗净血末,备用。玉米切段,莲藕去皮切滚刀块。芸豆泡一夜直至涨发。2、锅里加清水(漫过猪蹄)、放入猪蹄、姜片、葱段、香叶4片、姜片2片、白酒1勺。3、大火烧开,调中小火煨2.5...
1、准备食材:猪蹄、花生、料酒、生抽、老抽、葱、姜、蒜、冰糖、盐。2、花生提前用淡盐水浸泡2个小时左右。3、猪蹄剁块洗净,冷水下锅焯烫至发白,捞出洗净浮沫。4、准备葱、姜、蒜。5、炒锅,适量油,爆香一下姜丝,小火,加入冰...
1、花生猪蹄汤具有下奶的功效。女性在产后可以选择花生、黄豆芽以及猪蹄一起炖汤。产妇饮用之后具有下奶的作用,可以帮助乳汁的分泌,有利于提高乳汁量,并且还要注意花生猪蹄汤不要过咸,以免影响了口感。2、要去除油腻部分...
1、食材:大红枣、花生各15克,鲜猪蹄2只,生姜10克,清汤适量,盐8克,味精2克,胡椒粉少许,绍酒2克。2、大红枣、花生都泡洗干净。猪蹄去净毛斩成块,生姜去皮切片。3、锅内加水烧开,投入猪蹄.用中火煮去其中血水,冲洗干净待用。4、在煲...
食材准备材料:花生100克、猪脚1只调料:盐、姜、糖各少许、酱油4汤匙、酒2汤匙制作步骤1、将猪脚洗净川烫,然后放进锅中炒至微黄色。2、加入花生、酱油、糖、酒和适量的水。3、以小火炖煮,炖至猪脚熟透即可。...
1、食材:猪脚500克,花生200克,大葱5克,大蒜5克,老姜3片,盐适量,冰糖10克,酱油少量,番茄酱10克,蚝油10克,丝瓜适量。2、将花生放入盐水中浸泡2小时。3、丝瓜切块。4、将猪脚切成大块,放入一锅凉水中,大火加热,煮沸后撇去浮沫,煮10分钟...
猪蹄炖花生是一道传统的中式家常菜,下面是它的简单做法:所需材料:-猪蹄2只-花生适量-姜片适量-料酒适量-盐适量-老抽适量-生抽适量-白胡椒粉适量-蚝油适量-糖适量-鸡精适量步骤:1.将猪蹄用刀剁成小块,然后将块状猪蹄放入开...
1、猪蹄切适当的块,洗干净,放入热水,加入料酒、姜片,煮3~5分钟。2、捞出猪蹄,加入生抽、老抽、葱姜、冰糖、料酒腌制片刻。3、将腌制的好的猪蹄(含腌料)一起倒入砂锅中,放入提前半天泡好的花生和黄豆,加冷水超过猪蹄水位,大火...
1、材料:花生米150克,猪蹄250克,胡椒粉2克,料酒10克,盐3克,姜片10克,葱段10克。2、将猪蹄毛浸泡后刮洗干净,猪蹄对剖后剁成块(3厘米见方);3、花生米用温水浸泡后去皮;4、葱切末、姜切块;5、将炒锅置于旺火上,倒入清水(2500毫升),放入猪...
1、材料:猪蹄500g,鱼胶100g,大蒜5瓣,姜1块,大葱2根,干红辣椒5个,麻椒10粒,酱油1大匙,白糖2匙,醋1小匙,盐。2、猪蹄洗净,去除杂毛,切成小块(最好让卖肉工作人员完成)。放清水在锅中烧开,放入切好的猪蹄烫2分钟,捞出后用清水冲洗干净浮沫...
1、主料:花生米150克,猪蹄250克,胡椒粉2克,料酒10克,盐3克,姜片10克,葱段10克。2、将猪蹄毛浸泡后刮洗干净,猪蹄对剖后剁成块(3厘米见方)。3、花生米用温水浸泡后去皮。4、葱切末、姜切块。5、将炒锅置于旺火上,倒入清水(2500毫升...
1、猪蹄一个、土豆一个、五花肉半斤、姜八角。桂皮香叶、干红辣椒适量、香菇三四个。2、将猪蹄和五花肉切成大小相近的块状,洗净备好;3、将土豆去皮切块;4、将香菇泡水后洗净,切成小块;5、炖肉总是少不了这些的,姜片、八角...
1、主料:猪蹄(2只);辅料:甜玉米(1只)、薏米(适量)、绿豆(适量)、枣(干)(8枚)、火腿(2片)、八角(3枚)、花椒(10粒)、豆蔻(1粒)、香叶(1片)。2、做法:猪蹄洗净,拔毛、切大块。入冷锅中,大火煮至出血沫;3、边上另备一砂锅,煮大半...
1、用料:猪蹄三只、花生一碗、姜葱适量、当归黄芪2、3片、水适量、米酒少许。2、猪脚去毛剁块,放清水里。3、先煮开2分钟。脏水浮沫全部出来,整锅水倒出,清洗半熟猪脚。4、葱姜洗净打结切片。花生冲洗干净。5、加入猪脚中...
炖蹄花汤是一道美味的汤菜,下面是一种简单的做法:材料:-猪蹄花:500克-姜块:适量-料酒:适量-盐:适量-胡椒粉:适量步骤:1.将猪蹄花清洗干净,剁成蹄花块。2.将猪蹄花块放入锅中加入足够的水,加入姜块和适量的料酒。3.大火烧开,撇去浮...
花生炖猪蹄花生一般需要炖上2个小时左右,以确保花生和猪蹄的味道充分渗透,同时也能够煮熟。具体的时间可能因猪蹄的大小和个人口感而有所不同,建议根据具体情况调整炖煮时间。...
1、材料:猪蹄1只,花生100克,生姜10克,冬菇15克。盐8克,鸡粉2克,绍酒3克,胡椒粉少许。2、将猪蹄处理干净,砍成块,花生仁用温水泡透,生姜切成片,冬菇去蒂洗净。3、锅内烧水,待水开后,投入猪蹄,用中火煮尽血水,捞起待用。4、取炖盅一个,...
黄花炖猪蹄一般需要炖约2-3小时才能达到熟透的程度。具体时间取决于炖煮的火候和猪蹄的大小。炖的时间越长,猪蹄的肉质越酥烂,味道也更加浓郁。...
1、原料:猪蹄500克、花生250克、黄花菜50克、生姜10克、葱5克。2、调料:精盐10克、味精8克、绍酒10毫升。3、制作流程:猪蹄洗净斩块,花生用清水浸透,黄花菜切去头尾,生姜切片,葱切段。锅内加水烧开,放入猪蹄稍煮片刻,捞起待用...
1、准备材料:花豆100克、黄豆100克、海带100克、猪脚500克、生姜、盐适量。2、花豆子黄豆充分泡发备用。3、海带泡发后洗净切条备用。4、姜用刀拍一下。5、猪脚洗净沥干水分备用。6、将花豆子、黄豆、海带、猪蹄连同冷...
1、新鲜猪手一只,莲藕一节去皮洗净,花生米捡干净待用。2、莲藕切一厘米厚的块,入凉水中泡一会儿。3、花生米提前用凉水泡发。4、大葱切段,姜切片,大蒜用刀拍一下。与大料一起待用。5、猪蹄剁块,提前用凉水泡2时左右。泡出里...
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