关于做克的时尚百科
1、新建世界时恶魔选择“猩红”。2、非猩红玩家想要召唤克苏鲁之脑需要先建设猩红之地。3、在猩红之地深处打碎3颗猩红之心,即可召唤克苏鲁之脑。4、使用恶魔祭坛制作的血腥脊椎,也可以用来召唤克苏鲁之脑。...
1、黄油软化,加入一半的糖,一只全蛋加入剩余的糖打散。2、软化的黄油搅拌均匀,将蛋液和植物油交替加入黄油中搅拌均匀,注意每次加要少量。3、黑巧克力隔热水融化备用。4、加入融化的黑巧克力继续搅拌均匀。5、低粉+泡打粉...
1、砂糖放入锅中将其融化成糊状,蜂蜜倒进去,充分搅拌。2、可可粉倒进去再次充分搅拌直到搅拌成糊状。3、倒入模具,放入冰箱中晾凉,这样香甜可口的巧克力就做好了。4、备淡奶油15克,可可脂50克,可可粉20克,糖粉15克。5、将可...
1、发酵过程很关键是一道必不可少的程序。具体是用绿叶把可可果肉包起来,然后把这些包包放在太阳底下发酵5-8天。2、然后就是晾晒了,发酵之后的可可豆中还含有很多水分,为了方便保存运输,要除去可可豆中多余的水分。这个过...
1、准备好可可液块50克,可可脂20克,糖粉30克,可可粉10克,淡奶油20克。把所有材料都放入不锈钢钢盆内。2、找一口大锅烧水,然后把不锈钢盆放入锅中,隔着水加热,这样能够保证温度不太高,可以融化,不会糊。3、用搅拌器不停的搅拌,...
1、找一个蒸锅,放水,加热。然后将大碗放在蒸格上。2、将可可粉、可可脂、砂糖放在碗中,不停搅拌。直到碗中的东西呈糊状。3、加入少量牛奶倒入糊状物,再搅拌,直到再次呈粘稠装,自然冷却。将糊状物放入冰箱冷藏室,5~10分钟后...
1、找一个蒸锅,放水,加热。然后将大碗放在蒸格上。2、将可可粉、可可脂、砂糖放在碗中,不停搅拌。直到碗中的东西呈糊状。3、加入少量牛奶倒入糊状物,再搅拌,直到再次呈粘稠装,自然冷却。将糊状物放入冰箱冷藏室,5~10分钟后...
1、准备好鲜奶油或者淡奶油,牛奶巧克力块,蜂蜜。和量具。比如厨房秤称好巧克力和蜂蜜的量。比如刻度杯量好鲜奶油或者淡奶油的量。2、把称好刻度的巧克力掰成小块,放入制作容器内,再依次放入淡奶油和蜂蜜。在放入食物之前...
1、食材:杏仁20g,低筋面粉70g,可可粉适量,溶解糖粉适量,糖粉适量。2、方法/步骤:杏仁20g,150度烘烤6分钟。低筋面粉70g,可可粉12g,糖粉10g过筛,搓成小球,150度烘烤30分钟。3、袋中加入糖粉50g,溶解糖粉10g,可可粉2g,放入烤好的小球,...
1、蛋黄+10克糖打散;2、蛋白+50克糖打至接近干性发泡;3、蛋黄糊倒入打发的蛋白中,混合均匀;4、将低粉和杏仁粉混合过筛加入蛋糊中;5、切拌均匀成面糊;6、将面糊装入裱花袋,剪一个小口,在烤盘上挤出小圆饼(要互相留出距离);7、入...
1、食材:淡奶油200ml、牛奶巧克力80g、法芙娜巧克力80g、巧克力粉适量;2、先准备材料,淡奶油和全部巧克力,装在碗里。这里的牛奶巧克力也可以用德芙牛奶巧克力替换味道同样很好。3、放在微波炉里加热就好啦。此处省略一步...
1、准备三种果干,还有自己比较喜欢的巧克力。2、巧克力切碎,隔热水融化。3、融化到没有颗粒的丝滑状态即可。4、融化好的巧克力平均抹在模具底部,在还没凝固前加入果干。5、放银色糖珠装饰。室温放至巧克力凝固变硬即可...
1、取全部的材料,用量勺和量杯量取50ml的奶粉和200毫升的温水,冲杯200ml的牛奶。大家要做的话不一定要按照我的量来做,自己根据喜好决定用量吧。2、往冲泡好的牛奶里加白砂糖,量好100ml的稀奶油。3、加热牛奶,熬奶糊...
1、主料:牛奶250ml、巧克力60g、可可粉2大勺。2、辅料:棉花糖适量。3、将巧克力弄成小块放在小奶锅里。4、加入可可粉。5、放在灶台上隔水加热6、慢慢搅动,让巧克力融化并与可可粉溶合即可。7、将牛奶倒入杯中,入微波炉加...
1、食材:30g黄油、75g牛奶、75g淡奶油、70克的白砂糖、低筋面粉40克、130克蛋液。2、首先将30克的黄油,75克的牛奶,75克的淡奶油,70克的白砂糖,隔水搅拌搅拌均匀,防止黄油凝固。3、当白糖融化后,将低筋面粉40克,直接倒入搅拌...
1、一条巧克力、奶油(超市买的盒装淡奶油)适量。2、拿个容器,放入一条牛奶巧克力,巧克力也可以用散装的巧克力糖果,数量按自己的用量决定。3、隔水加热,等巧克力变软后加入奶油一起搅拌,想要稠点的就放少点奶油,想要稀点的就...
1、原料:可可粉、可可脂、砂糖、牛奶2、工具:微波炉、大碗、模具可可粉、可可脂、(买块状的好一些,当然如果买的是粉状的也行。但是如果买了粉状可可,就要买黄油了)。3、做法:(1)找一个蒸锅,放水,加热。然后将大碗放在蒸格上...
1、准备黑巧克力50g、牛奶巧克力120g、水饴8g、淡奶油80g、黄油8g。将巧克力尽可能的切小块待用。2、淡奶油和水饴混合,煮至微沸,大约是85度左右。3、将煮开的淡奶油倒入巧克力碎块中,拿保鲜膜或者密闭碗盖封住碗口,...
1、含70%可可粉的黑巧克力300克,鸡蛋6个,粗糖175克,黄油175克,面粉40克,香草精1茶匙。2、在一个面积小于24平方厘米的模具里涂满黄油,将巧克力切碎放入并用刮刀将之磨平。放入微波炉中加热至巧克力溶化后取出。3、将鸡蛋清...
1、食材:奶油奶酪200克、奶油120克、鸡蛋2个、杏仁粉10克、赤藓糖醇30g2、100%黑巧克力50g、朗姆酒适量。3、巧克力隔热水融化,注意温度不要温度过高,不然巧克力就变砂砾状态了。4、拌入顺滑的奶油奶酪,要提前拿出来软化,...
1、材料:巧克力250G,气球一个、淡奶油和细砂糖适量。2、首先在碗中放入一些巧克力,在微波炉中加热,加热至完全融化3、紧接着把气球中充入适量的气放在碗中,蘸上巧克力,放在烘焙纸上,等待凝固4、碗中放入淡奶油和细砂糖,朝着一...
1、将吉利丁片用冷水泡软。2、将牛奶隔水蒸热,同时将巧克力币也隔水蒸熔。3、将泡软的吉利丁片加到温温热的牛奶中,搅拌致使其融化。4、将融化了的巧克力倒入牛奶液中放凉。5、这个时侯将淡奶油打发至7成,呈可以流动状。...
1、找一个蒸锅,放水,加热。然后将大碗放在蒸格上。2、将可可粉、可可脂、砂糖放在碗中,不停搅拌。直到碗中的东西呈糊状。3、加入少量牛奶,再搅拌,直到再次呈黏稠状,自然冷却。将糊状物放入冰箱冷藏室,5~10分钟后取出。4、再...
1、食材:鸡蛋4个,菠菜1小把,虾2只,柠檬半只,白醋2匙羹,盐适量,黑胡椒适量,英式玛芬1个。2、制作荷兰酱:隔热水融化黄油(50g),备用。打3个鸡蛋,只要蛋黄,搅匀。以用蛋壳分离蛋黄。切半个柠檬,往蛋液中挤入柠檬汁。烧一锅热水,隔水打发...
1、主料:黑巧克力100克、白巧克力30克、蓝莓果酱15克;辅料:牛奶20毫升。2、先将黑巧克力切碎方便溶化。3、切碎的黑巧克力放巧克力溶化碗里隔热水溶化成液态。4、将溶化的黑巧克力挤入巧克力模具里满模放置一小会,然后将...
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