关于炒年糕的时尚百科
西红柿炒年糕片的做法如下:食材:-年糕片250克-西红柿2个-葱2根-大蒜3瓣-酱油2汤匙-盐适量-白胡椒粉适量-食用油适量步骤:1.将年糕片用水冲洗干净,备用。2.西红柿洗净,切成小块。3.葱和大蒜切末备用。4.热锅加入适量的食用...
1、食材:年糕条250克、西红柿酱适量、鸡胸肉80克、食用油适量、芹菜适量、胡椒粉适量、盐适量、玉米淀粉1勺、白糖适量、料酒适量。2、准备好所有的食材。年糕条称量好,鸡胸肉洗净切成丝,芹菜清洗干净,胡萝卜去掉外皮洗净...
1、做法步骤:准备好材料,将青菜切好,青菜梗与青菜叶分开装盘,年糕、香菇、猪肉切好备用。锅热油下入葱花和肉丝翻炒至变色。下入香菇和青菜梗翻炒。下入年糕翻炒至软。调入生抽和盐。下入青菜叶翻炒半分钟关火即可。2、营...
1、豆瓣酱两勺,年糕一包。2、准备年糕一包,切段。3、开水煮几分钟,至年糕发软。4、沥水备用。5、凉锅加入豆瓣酱,放入葱姜丝炒香(凉油豆瓣酱不会暴油)。6、加入年糕翻炒,放入适量番茄酱,少放盐,加入调料,豆瓣酱本身世比较咸的...
1、原料:年糕条一包、拉面一包、韩式辣酱、辣椒粉、洋葱、生抽、番茄酱、芝士碎各适量。2、年糕条开水下锅煮五分钟捞出备用。3、拉面煮熟捞出。4、碗中放入韩式辣酱和辣椒粉。5、放生抽和番茄酱调匀。6、锅中加一碗水...
1、年糕、腊肉(风干咸肉,非烟熏)辅料:蒜苗、大蒜、生姜、生抽、蚝油、食盐、食用油。2、选取肥瘦得当的腊五花肉,将其切成均匀的薄片,焯水1分钟以去除大部分的亚硝酸盐和多余的盐分,控干水分备用;3、将年糕切成大小合适、厚薄...
1、原料:大白菜、平菇、胡萝卜、红椒、培根、雪菜、葱姜蒜。2、步骤:各种配料按需要,切成丝或块;热锅冷油爆香葱姜蒜末、培根丝,倒入雪菜丝炒匀;加入大白菜丝、胡萝卜丝、平菇片、红椒丝煸炒;等配菜7-8成熟,加入适量生抽、糖...
1、材料:圆白菜(已清洗)、年糕2、将年糕放在案板上切成段,待用。3、烧锅倒油烧热,下入清洗好的圆白菜翻炒翻炒至断生。4、接着,合入切好的年糕,加适量的清水。5、翻炒翻炒至年糕熟软。6、然后,加适量的生抽。7、加适量...
1、主要食材:年糕,虾肉,雪菜,鸡精。2、将年糕拆开包装,取出一半放在案板上切开,待用。3、将雪菜洗净捞出挤干水分,放在案板上切碎,待用。4、随后,再将切好的年糕下入沸水中焯软,捞出。5、烧锅倒油烧热,下入雪菜翻炒一下。6、接着...
1、食材明细:年糕250克、包菜150克、植物油适量、葱花少许、盐少许、原味香菇酱40克;2、准备食材,包菜洗净用手撕成大块,年糕切片。3、锅中放适量的植物油,温热时放入葱花炒出香味。4、放入包菜翻炒至软。5、放入切片的年...
1、一般一份常见的100克炒年糕的热量大约在117到154大卡左右,具体取决于年糕的成分和炒年糕所用的各类调料。2、一般来说年糕成分中含有的高脂高热量物质越多,热量也就越高,同时炒年糕所用的油和一些高热量酱料也会影响...
1、韩国辣炒年糕的酱一般是用葱、姜、蒜、青辣椒、红辣椒、酱油、生抽、白酒、香醋、豆瓣酱、太白粉水等制作而成的,口感辣、酸、甜,不仅可以用于炒年糕,也可以拌饭、沾寿司等。2、所需食材:手指年糕和芝士年糕200g,蒜2瓣,...
1、食材:年糕200克、花菜40克、胡萝卜40克、鱿鱼50克、鲜蘑菇50克、虾80克、料酒10克、糖3克、鱼露4克、香葱4克。2、烧开水,将年糕片放入烫刚软,花菜烫差不多熟。盛出前加入鱿鱼和虾烫下。捞起,然后放入凉水中冲洗下。3...
1、材料:芝士3片、年糕两份、洋葱半个、辣白菜40克、小葱两根、韩式辣酱两勺。2、年糕冷水入锅,大火煮软浮起后捞出过冷水,避免黏在一起。3、锅内放油烧热,下洋葱丝炒软,再加入一小碗清水烧开。4、加入两勺韩式辣酱。5、加...
1、原料。年糕500克,自制蒜蓉辣椒酱,洋葱,韭菜花,番茄酱。2、锅中放入适量清水烧开,放入年糕煮2分钟后捞出备用。3、锅中放入适量油,油温烧至5成热,放入姜蒜末和洋葱粒炒香。4、炒香后,再加入蒜蓉辣椒酱炒香和加入番茄少司一...
1、材料:年糕1袋,韩国辣椒酱1大匙,番茄酱1小匙,大喜大牛肉粉0.5小匙,鸡肉火腿肠1个,甜不辣鱼糕1包。2、甜不辣鱼糕切小片,鸡肉火腿肠剪成鱿鱼和螃蟹花造型。3、葱切段;年糕下水煮。4、年糕熟透以后,开小火,倒入鸡肉火腿肠;5、在...
1、把新鲜的胡萝卜切片,包菜切成丝,洋葱切成细细的条。2、热锅冷油,先炒蔬菜。3、炒到半熟后加适量的清水,没过食材即可。4、调制万能酱料:两勺韩式辣酱、两勺生抽、一勺白糖、一勺辣椒粉、一勺淀粉、半碗清水,搅拌均匀,放在...
1、螃蟹一切二剪去蟹脐,我是连蟹盖一起剁的,蟹腮也会留在壳里吃时再拿掉,这样能更好的保存蟹黄不流出去。2、蟹块切面沾满干面粉锁住蟹黄,年糕切小长段,姜葱切末。3、锅里油烧热,蟹块切面朝下用油煎,防止糊锅火可以调得稍小,...
1、主料:海蟹一只,年糕片4两,姜丝,葱丝,料酒,酱油,糖,盐。2、先把螃蟹杀掉,跺成四份。3、年糕先在开水里冒一下,让它软点,这样炒好螃蟹扔进去把拉两下就好了。4、锅中放油,放入葱姜丝煸炒出香味倒入螃蟹大火快炒,同时放料酒,放酱油...
1、食材:2勺辣酱,1勺番茄酱、十三香、酱油、食用油、清水适量。2、准备好容器不锈钢盆,放入2勺辣酱,加入一勺番茄酱。3、然后加入十三香和酱油。4、再加入食用油,搅拌均匀。5、倒入清水,继续搅拌酱汁。6、搅拌酱汁成糊状即...
1、年糕掰好后放入清水内泡着。2、胡萝卜和尖椒切丁,番茄和蒜米切丁,洋葱切丝。3、拿一个碗,放入适量番茄酱和蒜蓉辣酱。4、锅内热油爆香蒜米,倒入胡萝卜丝翻炒,加少许盐。5、倒入洋葱翻炒,倒入尖椒丝入锅内,加入适量酱油再...
1、用料:切片年糕200g、扇贝100g、洋葱一块、青椒1个、青菜1颗、大葱1段、生姜1段、蚝油半勺、料酒1勺、生抽1.5勺、老抽0.5勺、白糖一点点、小尖椒2个。2、年糕提前泡水,大概泡个几分钟都可以。3、葱姜切丝,青椒洋葱青...
最简单的炒年糕做法之一是炒年糕片。这是一道经典的韩式菜肴,在韩国非常流行。以下是详细步骤说明:所需食材:-韩式年糕片-蔬菜(例如胡萝卜、洋葱、青菜等)-瘦肉(鸡肉、牛肉或猪肉)或海鲜(虾、蟹等皆可)-酱油-糖-蔬菜油步骤1:准...
家常辣炒年糕的做法如下:材料:-年糕-蔬菜(例如,青菜、胡萝卜、豆芽等)-鸡蛋-肉类(例如,牛肉、鸡肉、猪肉等)-辣椒酱(可根据口味调整用量)-大蒜-酱油-盐和胡椒粉-植物油步骤:1.将年糕用水泡软,然后沥干备用。2.准备蔬菜,将其洗净切...
1、准备材料:菠萝一个,水磨年糕两根,桂花糖少许。2、菠萝削皮后,用盐开水浸泡,去除涩味;3、将年糕先用开水焯烫一下,盛入凉开水中备用;4、过烧热,倒入油涮一下,然后将热油倒掉;(这一步很关键,是保证年糕不糊锅的主要法宝);5、锅内倒...
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