关于什锦炒面的时尚百科
1、机器中倒入面粉。2、选择自动面,器会自动算出水量。3、启动机器。4、机器后方用储水盒,自动添加所需水量。5、出面了。6、面条盘好,也可以自然风干晾晒。7、煮面啦。8、尖椒火腿和小葱都切碎备用。9、锅底少油,食材煸...
1、原料:面粉1碗、南瓜一个、口蘑适量、胡萝卜适量、黄瓜适量、青椒适量、葱姜蒜适量、油适量、酱油适量、盐适量、味精适量。2、南瓜去皮、去瓤,切片,放微波炉里,高火蒸4分钟,取出放凉,放搅拌机中,制成南瓜泥。3、面粉中加...
1、材料:木耳30克,黄耳30克,草菇150克,胡萝卜50克,鲜百合50克,黄瓜100克(切成小块),银芽50克(浸水备用),荸荠50克(去皮、浸盐水备用),莲藕50克,蒜头1茶匙(切茸),鱼露1汤匙,鸡上汤100毫升,麻油1茶匙。芡汁料生粉1/4汤匙,清水3/4汤匙...
1、绿豆芽200克,菠菜100克,粉丝50克,鸡蛋3个,豆油75克,芝麻油15克,精盐6克,大葱5克,芝麻10克(焙好)。2、把鸡蛋的蛋黄和蛋清分别放入两个瓷碗中,抽打起泡,摊成薄鸡蛋饼,将蛋黄饼和蛋白饼分别切成5厘米长的细丝。3、菠菜摘洗干净,切...
1、甜玉米1个、胡萝卜半个、豌豆粒1小把、牛肉肠1根、洋葱1/4个、白胡椒粉、白砂糖1/2小勺、生姜1小块、香葱半棵、花生油适量、食盐1小勺、味精半勺。2、做法:甜玉米煮熟、放凉、刨粒,胡萝卜去皮切成丁,洋葱切丁,牛肉肠...
1、米饭300克,肉末,蘑菇、豌豆各30克,胡萝卜半根,虾仁100克,盐、鸡精、胡椒粉、料酒、淀粉、食用油各少许。2、做法:虾仁去泥肠洗净,加料酒、胡椒粉、淀粉上浆。胡萝卜洗净,切小片。蘑菇洗净、切块。将肉末、虾仁、豌豆粒、蘑...
1、主料:粉丝一扎。2、辅料:红萝卜适量、芹菜适量、腐竹适量、虾米少许、鸡腿肉1个、木耳适量、蚝油适量、盐适量、葱少许、糖少许、生抽少许。3、鸡腿肉去骨切好盐糖及生粉腌二十分钟。4、虾米洗净泡五分钟,红萝卜芹菜...
1、1勾兑碗汁;碗中放盐、鸡粉、白糖、胡椒粉拌匀。2、然后放入少许水淀粉加少许清水调匀。3、把原料分次下锅焯水,水开先下入木耳、银耳和蘑菇。4、下入蘑菇木耳后水再次煮开,然后再下入西芹、腐竹。5、最后放入彩椒稍烫...
1、主料:肉丝100克,鸡蛋两个,木耳五朵,香菇五朵,笋两小支。2、调料:葱段三大匙,姜末一中匙,蒜末一小匙,精盐、味精各1/2小匙,酱油一中匙,鸡蛋清少许,色拉油两大匙。3、香菇去蒂泡软切丝,笋、木耳切丝,鸡蛋打散,肉丝用蛋清腌制。4、色...
1、材料:挂面300克、尖椒2个、鸡蛋2个、胡萝卜1段、洋葱1/3个、油盐适量、姜1片、大蒜2瓣、红烧酱油1汤匙。2、将鸡蛋磕入碗内,打散,洋葱,胡萝卜切成丝,尖椒去蒂去籽,切成丝。3、锅加水烧开,下入面条煮至8分熟即可,捞出,炒制时...
1、食材:胡萝卜半根量、青椒四分之一个、粉丝少量、干黄花六七粒、木耳四五朵、洋葱一点、葱花蒜末炝锅用、西葫芦两片、鸡粉,十三香微量。2、做法:泡发黄花,木耳,粉丝泡发,菜切丝。3、油热放葱花炝锅,先下胡萝卜,炒至软。4...
1、准备材料:鸡蛋一个,馒头2个,红肠1根,洋葱,青红椒,盐,胡椒粉各适量2、红肠,洋葱,青红椒洗净切丁,馒头也切丁。3、鸡蛋打成蛋液,加少许的盐。4、把馒头倒进蛋液浸泡下。5、锅中倒入适量的油烧热,倒入馒头丁,翻炒成金黄色盛出。6、...
1、黑木耳10朵,玉米1/3根,黄瓜1/3根,胡萝卜1/3根,葱若干,姜若干,蒜若干,盐适量,鸡精适量,糖适量。2、准备好食材,黑木耳提前泡发好、胡萝卜切片、黄瓜切薄片,玉米切断。3、玉米和胡萝卜绰水。4、鸡蛋炒熟出锅备用,如果要把鸡蛋炒...
1、米线50克、火腿肠一根、绿豆芽适量、黑木耳5克、葱花适量、辣酱一勺、老抽适量、生抽适量、盐适量、油适量、胡椒粉适量。2、做法:米线是干的,所以最好先浸泡一夜。3、浸泡好后,倒入70°左右的水盖上锅盖焖着。如果掌...
1、锦一般是指锦棉,是以涤棉、锦棉、锦涤、全棉、金属丝面料为主制作而成,金属丝含量一般在5%左右,是一款高附加值的面料制品,它有消静电、抗辐射、闪烁光泽等性能,广泛应用于科研、军事高科以及电子、医疗等领域。2、锦棉...
1、主料:米线100g,配料:木耳50g、小胡萝卜1根、紫甘蓝100g、青尖椒1个、红尖椒1个2、调料:生抽2茶匙10g、香油1茶匙、大喜大牛肉粉1/2茶匙、橄榄油1汤匙30ml。3、紫甘蓝、胡萝卜、青红椒、木耳分别洗净、切丝;4、米粉中加...
1、什锦炒牛奶用料:牛奶200ml、鸡蛋2个、火腿50g、胡萝卜50g、青豆30g、淀粉、盐少许。2、牛奶中加入淀粉、盐,与鸡蛋混合,充分搅拌均匀。3、火腿、胡萝卜切小丁备用。4、锅中烧热油,将牛奶鸡蛋液缓缓倒入,并不停搅拌,使之...
1、原料:米饭300克,蘑菇、豌豆各30克,胡萝卜半根,虾仁100克,盐、鸡精、胡椒粉、料酒、淀粉、食用油各少许。2、虾仁去泥肠洗净,加料酒、胡椒粉、淀粉上浆。胡萝卜洗净,切小片。蘑菇洗净、切块。将虾仁、豌豆粒、蘑菇倒入沸水...
1、材料:鸡蛋两个,胡萝卜一根,米饭一碗,火腿半根,豌豆适量,玉米一根,耗油适量,盐适量。2、首先将胡萝卜火腿切丁,打散鸡蛋。3、然后热锅,倒少许油,将鸡蛋倒入,快速炒碎,盛出备用。4、接着放油、火腿、胡萝卜、玉米、豌豆粒,一起翻炒...
1、中虾去头、壳、剔肠后从背面划一刀,墨鱼刻花切片。2、凉瓜去皮、瓤,切片,番茄去皮、籽,切片,韭菜切段,辣椒切片,蛋青一个打散。3、虾仁、墨鱼片入滚水烫30秒后捞起泡冰水,滤干备用。4、虾头、壳加姜,蒜,葱,料酒和清水熬成一碗...
1、材料:藕250克,猪肉100克,A(盐少许,料酒、水淀粉各1小汤匙)、干蘑菇3个、胡萝卜1根、豌豆荚20克、葱白1/2根、料酒、盐、胡椒粉、油适量。2、将藕洗净去皮,切片。3、猪肉切片,用A的佐料浸泡,入味。4、蘑菇水发,去蒂,沥水切4瓣...
1、食材:快速面1块、葱1根、蒜2瓣、洋葱20克、鸡蛋1个、生抽2勺、香肠1根、青菜20克、香油1勺、糖半勺、卷心菜20克、胡萝卜20克。2、将快速面放入沸水中煮至8成软,3、然后在面中拌入1勺老抽,半勺白砂糖,1勺香油,拌匀。4、...
1、拼音:[shíjǐnchǎofàn];2、什锦炒饭是一道色香味俱全的名点,以江苏扬州的炒饭最知名。虾仁去泥肠洗净,加料酒、胡椒粉、淀粉上浆。胡萝卜洗净,切小片。蘑菇洗净、切块。将虾仁、豌豆粒、蘑菇倒入沸水锅中,焯烫至断生,...
1、米饭300克,蘑菇、豌豆各30克,胡萝卜半根,虾仁100克,盐、鸡精、胡椒粉、料酒、淀粉、食用油各少许。2、做法:虾仁去泥肠洗净,加料酒、胡椒粉、淀粉上浆。胡萝卜洗净,切小片。蘑菇洗净、切块。将虾仁、豌豆粒、蘑菇倒入沸水...
1、土豆1个、胡萝卜1个、香菇50克、腊肠1根、菜心2颗、葱头50克、葱适量、开水适量、姜适量、蒜末适量、油适量、盐适量、生抽适量、蚝油适量、老抽适量、鸡精适量。2、做法:锅里放油,煸炒腊肠。放葱姜煸炒,放入土豆、胡...
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