关于红椒的时尚百科

干红椒怎么保存不发霉 干红椒如何保存不发霉
1、腌制法,一般有两种(青红辣椒均可):一种是将鲜辣椒整个放入器皿中,一层辣椒撒一层盐后再放一层辣椒,再撒一层盐,层层叠放,然后密封,放置两三个月即可。主要特点也是咸辣。一般为直接食用佐饭。可储存两年左右。另一种是将鲜...
红椒最好吃的做法 红椒做法
1、洗净的红椒对半切开。2、将红椒去籽。3、锅中注水烧开,倒入红椒,煮约1分钟至熟。4、捞出煮好的红椒。5、将红椒去皮,装盘备用。6、取一个干净的碗,倒入陈醋、辣椒油。7、倒入蒜末,拌匀。8、再倒入少许芝麻油。9、用筷子...
皮蛋红椒拌香菜 皮蛋红椒拌香菜的做法
主要食材:皮蛋几个,红椒适量,香菜适量,蒜末适量,醋、糖、生抽适量。1、红椒切条,焯水。2、皮蛋切瓣摆盘备用。3、香菜洗干净切末。4、用蒜末、香油、醋、糖、生抽调一个汁。5、浇在摆好盘的皮蛋上面。...
如何做红椒盘鳝 红椒盘鳝如何做
1、鳝鱼冲洗干净,不用杀盘鳝。2、开火,锅烧热,一手拿锅盖一手迅速倒入鳝鱼。盖锅盖要及时,不然鳝鱼就逃了,用锅内的高温将鳝鱼烫死。3、锅洗净,多倒油,将烫死后的鳝鱼放油锅炸,高温会使鳝鱼盘成蚊香状,这一步骤也要盖锅盖,防止...
青椒红椒腌制方法 青椒红椒的腌制方法与步骤
1、腌辣椒时一定要选择那种细长的辣椒,选择那种结实肉厚的,不能选择那种发软的辣椒,把辣椒购买回来以后用清水浸泡二十分钟,再用清水洗净。2、把洗好后的青红辣椒晾干表面的水分,如果感觉晾干太慢,可以用干净的毛巾把它们表...
小红椒炒绿豆芽的做法 小红椒炒绿豆芽的做法步骤
1、准备用料。绿豆芽、小红椒、食用油、生抽、辣椒油、醋、蒜。2、辣椒切段,蒜切片。3、锅中加入食用油和辣椒油。4、加入蒜和小红椒,炒香。5、倒入绿豆芽,翻炒。6、豆芽稍有些断生时,烹入生抽,翻炒均匀。7、出锅前沿锅边...
腊肉炒红椒步骤 湘西腊肉炒红椒的做法
1、准备的食材:湘西腊肉200g,红柿子椒2个,尖椒2个,洋葱半个,盐少许,油少许。2、腊肉用热水浸泡20分钟,清洗一下,上锅蒸,开锅后蒸25分钟;3、取一块湘西腊肉切薄片;蔬菜全部洗净,洋葱切片,红椒、尖椒切块;4、炒锅放少许的油,放入腊肉小...
腌红椒的方法 腌红椒做法介绍
1、材料:红辣椒500g、白醋适量、盐适量、白酒适量、大蒜适量、生姜适量。2、大红辣椒。3、洗干净后切成细丝。4、放到户外自然晾干。5、生姜切丝,大蒜切沫,将辣椒丝与其拌匀,加入适量白酒、白醋、食盐、鸡精后再充分拌匀...
千张炒红椒怎么做 做千张炒红椒的流程
1、千张400g、红椒100g、大蒜5g。2、方法:将千张洗净切成丝备用;将红椒洗净切成丝备用;将大蒜去掉皮切好备用;在锅中放入适量油。3、加入切好的大蒜炒出香味;加入切好的红椒丝。加入适量食盐;迅速翻炒一会;加入切好的千张丝;...
红椒蒜粒炒肉的做法 红椒蒜粒炒肉的烹饪方法
1、主料:里脊200g;红椒2个。辅料:香菜两棵;蒜三瓣。调料:盐少许;酱油适量;辣椒粉一小勺。2、蒜切片、香菜切段、肉切丝、红椒切丝。3、锅烧油,放入肉丝煸炒。4、进行调味:放盐、酱油。5、放入辣椒粉。放入红椒丝翻炒。放入蒜片...
红椒腐竹的做法 这样做最下饭
1、腐竹提前一晚上用清水泡发至变软。2、切菱形块儿后入热水中焯一下捞出备用。3、热油爆香姜蒜,下入腐竹同炒。4、加入青椒、红椒、盐和豆豉,翻炒均匀。5、加入生抽调色。6、起锅前加入香葱段即可。...
青红椒蒜薹炒肉怎么做 青红椒蒜薹炒肉做法介绍
1、主料:青椒100g、红椒100g、蒜薹200g、肉200g。2、配料:油适量、盐适量、酱油适量、姜适量。3、蒜苔、青椒、红椒洗净切好备用。4、把肉洗净切成薄薄的肉片。5、锅里放油烧热,把肉放进去炒一下。6、再把青红椒蒜薹同时...
番茄能不能和红椒一起吃
番茄和红椒可以一起吃。实际上,番茄和红椒常常在许多菜肴中一起搭配使用,如拌冷菜、炒菜和沙拉等。它们不仅口感相互补充,还能够提供不同的营养成分,如维生素C和胡萝卜素等。因此,番茄和红椒的...
红椒竹笋如何做最好吃 红椒竹笋做法
1、红椒竹笋的用料:泡甜竹笋400g、红果椒1个、大葱1条、肉丝10g、盐、味精、小粉适量。2、竹笋切丝焯水大概一分钟,捞起控水。3、准备其他食材。4、用大概2g的小粉勾芡水。5、油热后将准备好的食材倒入翻炒,加入肉丝。6...
青红椒炒鸡块的做法 青红椒炒鸡块怎样做法
1、主料:鸡1/2只、辣椒200克,辅料:干辣椒5个、花椒粒10颗、姜5克、蒜1颗、豆瓣酱1汤匙、老抽1汤匙、水250毫升、食盐1茶匙、味精1/2茶匙、白糖1茶匙。2、将鸡肉用温水洗净,青椒洗净切段。3、放入无水无油的锅中干煸,用锅...
红椒鸡怎么做好吃又嫩 红椒嫩鸡的做法
1、原材料:鸡腿肉350克、红椒30克、蒜苗25克;调味料:大葱、红椒、味精、麻油、盐、精炼油各适量;姜8克、大蒜8克。2、鸡腿肉洗净切成小块,红椒洗净切成小块,大蒜切片、蒜苗切段。3、鸡块用所有调味料腌渍5分钟入味。4、锅置...
油淋红椒家常做法 油淋红椒怎么做
1、将洗干净的大红椒用刀背拍扁,去蒂去籽,手撕成小块。2、配料包括青蒜,大蒜头,豆豉。3、锅烧热后,火调至中火,放入红椒,干煸至皮起皱,盛出。4、倒入适量油,将蒜,豆豉爆香,再放入已经干煸好的红椒。5、翻炒5分钟左右,放入青蒜,盐,生...
红椒剁椒的制作方法 剁椒怎么做
1、先将鲜椒连蒂子洗干净,再放到阴凉处晾干水,剪掉辣椒蒂子。2、将鲜椒切碎,一边拌入盐一边切有条件的可以用专用铲刀、铲桶工具剁碎。3、将剁好的辣椒装入密封容器,坛子是最好的,然后要浇上白酒,最好是酿造谷酒。4、密封一...
如何做青红椒肉丝 怎么做青红椒肉丝
1、食材:肥肉100g、瘦肉400g、辣椒300g、姜10g、大蒜10g。2、将肥肉和瘦肉洗净切好备用。3、将青红辣椒洗净切成丝备用。4、将姜和蒜洗净切成沫备用。5、在锅中放入适量油。6、加入切好的青红辣椒。7、迅速翻炒一会;8、...
红椒葱烧荷兰豆的做法 红椒葱烧荷兰豆的做法介绍
1、食材:荷兰豆500克、红椒2个、西葫芦1根、葱1根、蚝油1勺、盐适量、油少许。2、准备食材,北瓜切长条,红椒切丝,荷兰豆洗净切丝。葱花备用。3、荷兰豆洗净,切丝,提前煮二分钟。4、红油少许,葱花煸香。5、放入北瓜,翻炒至变色...
怎么判断红椒熟没熟 如何判断红椒熟没熟
1、观察颜色。若不知道朝天椒有没有熟的话,那么可以观察一下它的颜色,如果颜色是呈鲜红色的,那么这种朝天椒是熟透了的,如果它的颜色看起来有些发青或者是非常的淡,那么这种朝天椒正处于生长阶段是没有熟透的,所以大家选择...
小红椒怎么晒干 红椒如何晒干
1、首先把红辣椒摘来,摘完红椒之后把红椒清洗几遍,直到清干净为止。2、然后把红椒的蒂去掉。去的时候可以用剪刀剪去,用手去的话很容易辣手的。剪掉红椒的蒂之后把红椒再清洗一下。3、然后就可以开始晾晒了,晾晒尽量选择...
鸡肉红椒菠萝咕咾肉 鸡肉红椒菠萝咕咾肉的做法
1、食材:鸡胸肉一块、菠萝三分之一个、大青椒一个、红椒一个、九制话梅4颗、话梅糖4颗、九制陈皮一把、柠檬半个。2、鸡胸肉一块,冲洗干净,切成薄片。3、加入适量白酒,(料酒也行)生抽,咸盐,糖,胡椒粉(黑胡椒、白胡椒都行)朝一个...
红椒怎么腌制好吃 分享一款简单方法
1、准备好4个红辣椒,把辣椒洗干净切成小块。2、把大蒜剥皮切碎,姜也切成姜末。3、把红辣椒放一个大点的碗里,这样便于翻拌。4、接着放入蒜末,姜末,盐,喜欢吃味精的也可以放点,然后翻拌均匀。5、拌好吼吼倒入一个有盖子的碗里...
甜红椒的腌制方法 甜红椒的腌制方法介绍
1、原料:甜红椒2个,百里香1把,迷迭香两支,蒜4瓣,橄榄油少量,盐少量,黑胡椒少量。2、切掉红椒根部,挖空内籽,填满百里香、迷迭香、蒜瓣。3、倒扣在烤盘中,刷橄榄油在表面,撒盐在表面。4、280度烤20分钟(红椒顶部有点焦黑),放凉去皮。...
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