关于蒸糕的时尚百科
1、食材:鸡蛋1个白砂糖、30克纯牛奶、140克玉米油、40克糯米粉150克。2、鸡蛋加白砂糖搅拌均匀。加入玉米油拌匀。倒入纯牛奶拌匀。倒入糯米粉继续搅拌。3、搅拌成均匀顺滑、没有结块的面煳,提起蛋抽,面煳可以自由滴落。...
1、材料:南瓜泥100公克,奶水30公克,橄榄油15公克,蛋黄1个,二砂糖25公克,全蛋175公克,二砂糖50公克,低筋面粉75公克,中筋面粉35公克,发粉1.5公克,南瓜仔50公克,枸杞50公克。2、将南瓜泥、奶水、橄榄油、蛋黄与二砂糖一同拌匀备用。...
宝宝南瓜蒸糕是一道非常适合宝宝食用的健康美味的点心。南瓜富含维生素、矿物质和纤维素,对于宝宝的生长发育非常有益。南瓜蒸糕做起来也非常简单,下面我将介绍一下宝宝南瓜蒸糕的制作方法。首先准备食材。我们需要准备...
1、鸡蛋蒸糕做法:准备1个鸡蛋、1截胡萝卜、1棵菠菜、适量洋葱。先将鸡蛋捣好之后加冻开水;再把洋葱、胡萝卜、菠菜用开水焯一下,然后切碎;最后把鸡蛋和切碎的蔬菜一起放入锅中蒸,蒸制鸡蛋成糕状即可。2、鱼肉蒸糕做法:准备1...
1、用料:低筋面粉100克、泡打粉1小匙、鸡蛋1个、糖2大匙、油2大匙、牛奶100ml。2、低筋面粉和泡打粉混匀。3、鸡蛋、糖搅匀。4、所有材料混匀搅拌成无颗粒的面糊。5、倒入模具中,入蒸锅蒸约15分钟至用牙签插入不沾粘即...
1、材料:鸡蛋1个,低筋面粉,20克,细砂糖,红枣5颗。2、一颗鸡蛋加一点点白糖,红枣煮熟备用。3、用打蛋器打至有纹路就可以。4、倒入面粉。5、翻拌至没有干面,一定要翻拌。6、容器刷油或者放油纸,倒入面糊,撒点红枣碎。7、盖保鲜...
1、面粉、白糖、酵母装大碗中,加入准备好的清水,一边加一边用筷子搅拌,拌至无干粉状态。2、拌好的面糊盖上保鲜膜常温发酵40分钟左右,具体时间根据气温变化掌握。3、往发酵好的面糊中加入2勺胡萝卜营养米粉。4、加入洗净...
1、面粉和小米粉过筛在盆中。2、油、白糖和鸡蛋放入盆中。3、用电动打蛋器打至蛋液变白至蓬松。4、加入过筛过的面粉和小米粉。5、用橡皮刮刀翻拌均匀至无颗粒和干粉。6、倒入模具8分满震几下表面均匀。7、放入蒸锅,冷...
1、准备材料:南瓜200克、小麦面粉300克、葡萄干适量、白糖30克、牛奶230克。2、南瓜去籽去皮切成大块,蒸熟(或用微波炉叮20分钟)。3、用铲子将熟南瓜块捣碎,加入牛奶和白糖拌匀后用搅拌棒打成均匀的糊糊。4、加入发酵粉...
1、首先将红糖用开水融解,放凉至温,放入酵母搅拌。2、然后再将红糖酵母水和面粉和成较稀的面团,发至两倍大。3、最后稀面团倒入涂油的小碗里,再放进蒸笼中,大火蒸20分钟即可。蒸糕非常好吃,很适合小孩子食用。...
1、梦见蒸糕,应酬增多的一天!今天的你真是难得清闲,就算自己不情愿也会被形势逼着走。把工作/学业任务分一些给身边的人或下属,是明智的做法,你好好考虑一下!同时,别人对你的批评往往是值得参考的哦!不要以为对方是在打击你。...
1、原料:猪里脊肉50g、淀粉20g、蛋清1个、洋葱适量、西兰花15g、胡萝卜15g、低钠盐适量、黑芝麻、牛油果油适量。2、西兰花焯水切碎备用。3、猪肉、淀粉、洋葱、胡萝卜、淀粉、蛋清用料理机搅成泥。4、蒸碗刷好牛油果...
1、主料:南瓜适量、面粉15g。2、辅料:鸡蛋一个。3、南瓜切块蒸熟。4、和鸡蛋一起,放入料理机打成泥。5、加入15g的面粉。6、搅拌成细腻的糊状。7、倒入模具晃平。8、水开上锅蒸25分钟即可。...
1、食材:面粉200克,细玉米面100克,白糖40克,泡打粉3克,温水140ml。2、将面粉、玉米面、白糖、泡打粉混合知拌匀,将酵母用温水混合后倒入道面粉中,加入温水和成面糊。3、和好的面糊倒入放好屉布的容器中,放入蒸锅内醒发,面糊醒...
1、主料:鸡蛋3个、低筋面粉60克、糖50克。2、将蛋清与蛋黄分开。3、将蛋黄内加入1/3的白砂糖并打散。4、将剩下的糖放一小部分在蛋清里并用打蛋器打散。5、将剩下的白砂糖全部倒入蛋清中打发,打发程度为可以提起一个弯...
绿豆粳米蒸糕做法如上。1、先将绿豆煮熟煮烂。2、准备好红豆沙。3、将绿豆和红豆沙搅拌均匀成糊状。4、加入粳米粉和糯米粉,一比一的比例并加入白糖。5、揉面一般揉成面团。6、切成小块。7、垫上屉布码放好。8、蒸20分...
1、菠菜山药蒸糕的用料:山药150克、菠菜泥50克、糖适量、鸡蛋1个。2、山药切片上锅蒸熟。3、菠菜焯水。4、将菠菜,山药放入榨汁杯。5、打入一颗鸡蛋,开启榨汁杯打成细腻浓稠的糊。6、碗中抹一层油,地下铺一张油纸。7、将...
1、玉米嫩叶剪去叶尖约5cm,洗净备用。2、玉米洗净,拨成颗粒状。3、分次加入料理机中打磨成泥浆状(如果你的料理机够大,也可一次性加入打磨)。4、加入混合过筛的面粉和泡打粉,糖,奶粉,搅拌均匀,不要过度搅拌。5、取一张也片加...
1、用料:南瓜50克、配方奶50毫升、鸡蛋1个、面粉20克。2、南瓜蒸熟打成泥。筛入低筋面粉搅拌均匀。3、打入一个鸡蛋黄,搅拌均匀。4、准备模具或容器,把搅拌好的南瓜泥倒进里面,并用勺子抹平。5、盖上锡纸,冷水上锅蒸15-20...
1、蒸糕的米要提前用水捞一下泡一下水是最好的。2、米糕制作起来还是比较简单,把泡好的米打碎,加入糖和酵母发酵,然后蒸出来。但是要最好吃还是要根据个人爱好,然后大家再根据自己喜好,加上喜欢的搭配就能做出最好吃的米糕...
1、使用糯米粉制作蒸糕时,最好与米粉进行搭配制作,这样蒸糕的整体口感和味道都会更好,一般米粉要多于糯米粉。2、我们可以直接购买市面上的糯米粉和米粉进行搭配制作,也可以直接将糯米和大米放在料理机中,直接打成米粉。3...
1、准备好材料,鸡蛋2个、胡萝卜1根、葱花少许、低筋粉20克、盐适量、味精5克。2、鸡蛋液、盐以及1勺清水倒入碗里,混合均匀。3、加入过筛好的低筋粉,拌匀。4、胡萝卜切碎,加入面糊。5、搅拌均匀。6、面糊倒入模具里,表面刮...
1、苹果100g,鸡蛋1个,低筋面粉70g,奶粉10g,核桃油10g。2、苹果清洗干净,去皮,切成小块。3、苹果和鸡蛋倒入料理机中,打成汁。4、倒入碗中,加入低筋面粉,搅拌均匀。5、加入奶粉,搅拌均匀。6、装入裱花袋中。7、模具内刷上核桃油,...
1、黑米20g、香米480g、面粉15g、细砂糖80g、酵母粉6g、葡萄干20g、大枣50g。2、香米,黑米洗净后浸泡一晚。3、第二天早起把泡好的米控水,放入打碎机,再加入200ml水,打成米浆。4、打好的米浆倒入盆中,加入糖,面粉搅拌至无颗...
1、红糖和白糖混合,搅拌均匀。2、清水倒入锅内,小火,加热,倒入红糖和白糖,搅拌均匀。3、加入糯米粉,搅拌均匀。4、搅拌至无干粉。5、倒入模具中,静置20分钟。6、放入蒸锅中,蒸熟。7、取出,放凉,脱模。...
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