关于港式的时尚百科
《冒牌卧底》定档于今年的12月29日，这是一部基调定为港式喜剧片的影片，相信不少人都非常期待，而潘粤明在片中的造型更是夸张搞笑，他还专门留了飞机头拍摄飙车戏份。由潘粤明、吴樾、高圣远、常远、林鹏、谭凯等人联袂主演...
1、陈小春开的港式茶餐厅叫七爷清汤腩。陈小春开的港式茶餐厅，餐厅装潢地真的很“陈小春”，一股江湖气的布置，里面供奉着关二哥，感觉是到了某个社团。墙上摆放着的旧式家居，收音机、电视机都非常复古，还有一排的磁带盘，很有...
1、菠萝皮用料：黄油40g、糖粉50g、全蛋液2汤匙（30ml）、低筋面粉85g。2、奶酥馅用料：糖粉20g、全蛋液1汤匙（15ml）、奶粉60g。3、牛奶加热至微温，加入酵母和40g白砂糖放置10分钟。4、在面盆中放入中筋面粉、盐和1枚鸡蛋，加入准...
1、材料:麦芽糖2大茶匙，奥尔良调料30克，猪脖颈肉500克。2、将30克的奥尔良调料和30克的水搅拌成腌料备用。3、猪脖颈肉洗净，用厨房纸擦乾水，然後松下针。4、将肉肉放在腌料裏面腌制24个小时，最少也要10个钟。5、烤箱预热20...
1、无盐黄油充分软化后，加入白糖，搅打至均匀顺滑(不用打发，混合均匀颜色泛白就行)；2、分次加入蛋黄，一次加一个，每次都要搅拌均匀至吸收后，再加下一个；3、加入牛奶，搅拌均匀；分离了，别管它；4、加入澄粉，搅拌均匀；还分离，别管它；5、入...
1、红茶包五袋、水1.5L、冰块两块、白砂糖3克、柠檬两片、薄荷两片、2、水开后放入红茶包煮五分钟晾凉后放入冰箱冷藏一夜白砂糖加入水熬煮至微黄成糖浆，晾凉备用柠檬去皮去瓤去籽加薄荷捣碎出汁，用纱布过滤出柠檬汁冷...
1、广式茶点四大天王之虾饺，又名水晶鲜虾饺、虾饺皇。顾名思义饺子是晶莹剔透的。历史：20世纪初广州市郊伍凤乡小茶楼主要材料：鲜虾仁，笋尖（香芹）、肥肉、生粉、澄面粉特点：味道鲜美爽滑，皮薄多汁形状：月牙形、蜘蛛肚形，13道褶...
材料：冻柠檬、茶叶包、糖、水、冰块做法：1.将冻柠檬切成薄片备用。2.将茶叶包放入杯子中，加入适量开水冲泡。3.加入适量糖，搅拌至完全溶解。4.加入适量冰块，搅拌均匀。5.最后放入冻柠檬片即可。温馨提示：1.冻柠檬可以冷冻、...
香港电影《辣警霸王花》即将于11月18日上映，该电影由《美人鱼》的执行导演执导，启用的全是香港新生代的著名演员，要为大家打造一个原汁原味的香港式的电影。由在暑假搭档掀起票房狂潮的《美人鱼》执行导演钱国伟执导的电...
1、黄油冰箱取出晾一会，晾到容易切块的温度，切成小丁，加入糖，称好面粉，准备和挞皮了。此方子是十个蛋挞的量.2、用手将面粉和黄油搓开，充分拌匀。面粉就变成了淡黄色。在面粉中加入25克的水，揉成光滑的面团。将面团分成十份，...
1、用料：鸡蛋两个、淡奶油30毫升、黄油5克、盐少许。2、鸡蛋打散，加入少许盐，加入淡奶油搅拌均匀。3、锅热了拿黄油抹一圈，如果没黄油，食用油绕一圈倒均匀。4、绕圈倒入蛋奶混合物，然后快速翻炒。出锅即可食用。...
1、清洗鲜柠檬。我是跟着网上学的盐洗，一点儿也没效果完全没必要，如果买的是正常柠檬冲冲就行了！2、把尖尖的头去掉，然后切下来两片！我用的是小柠檬（鸡蛋大小），如果是大个的一片就够不然酸。如果喜酸口味可看心情！3、将柠檬片...
近日，本站娱乐草根影评平台——围脖观影团组织网友一同观看了港式喜剧爱情片《男人如衣服》。网友“文质彬彬_007”称赞《男人如衣服》是一部轻松搞笑、又温暖甜蜜的无厘头港式喜剧电影。《男人如衣服》海报本站娱乐讯...
1、食材：毛肚500g、油适量、盐适量、鸡精适量、生抽适量、醋适量、花椒适量、干辣椒适量、大葱50g。2、毛肚洗净，沥干水分。3、烧一锅水，将毛肚放入，烫至刚收缩即可捞出。4、烫好的毛肚过凉水。5、大葱斜切成片。6、毛肚...
1、红茶粉选用时尽快选涩味比较轻的红碎茶。2、将7g的红茶粉用350ml开水浸泡5分钟，浸泡时不用搅拌，倒水下去自然浸泡。3、选用进口柠檬、皮薄、汁多。挑出柠檬仔，用搅棍压出柠檬汁，尽量不压到柠檬皮。再加入50g原蔗糖浆。...
1、食材：白砂糖20克、牛奶900毫升、红茶包1个、玫瑰花5朵、洛神花2朵、桂花2克、冰糖10克、橙子1个、苹果1个、肉桂1根、丁香10个、红酒300毫升、可可粉5克、巧克力酱5毫升、棉花糖适量。2、方法：（1）方法一：白砂糖小火熬出...
1、花胶洗净晾干水分，锅里放大半碗油，把鱼肚放进锅里，开小火保持温油泡花胶，等花胶鼓起发大至1.5-2倍左右，颜色变微黄即可捞起。2、炸好的花胶推到锅边控干油，油发好的花胶完全鼓起，折断后断面呈海绵状；用清水把炸好的花胶冲...
1、材料：高筋面粉300g、低筋面粉60g、牛奶140g、全蛋液36g、淡奶油50g、盐3g、酵母5g；菠萝皮料：黄油30g、黄油90g、糖粉90g、鸡蛋液50g、盐3g、低筋面粉150g、奶粉10g。2、把高筋面粉300g、低筋面粉60g、牛奶140g、全蛋...
新锐导演郑阳担纲执导，来喜、梁小龙、姜超、罗家英、元华主演的夺宝动作喜剧《神通佛影》正在全国热映。作为热映影片中唯一一部夺宝动作片，《神通佛影》以其诚意品质和良好的口碑，赢得了许多观众的喜爱和追捧。本站娱乐...
1、用料:川椒、八角,丁香、草果、甘草、桂皮共3/4杯。做法:卤水料,沙姜粉同盛布袋内。加水八杯煲滚,慢火煲约一小时半至二小时。2、用料:八角(两粒)、小茴、花椒(各两茶匙)、甘草(六片)、桂皮(一片)、草果(一个)、陈...
香港一直盛产各种武侠电影和武侠电视剧，其中也诞生了不少广为人知的经典之作。那么，香港武侠电视剧大全有哪些呢？为大家推荐三部最经典港式武侠剧！快来看看吧！香港一直盛产各种武侠电影和武侠电视剧，其中也诞生了不少广为人...
定于农历新春佳节公映的港产合家欢式喜剧电影《我爱HK开心万岁》日前在京试映。黎耀祥、王祖蓝、张可颐、徐子珊、陈法拉、吴卓羲、谭耀文、黄日华、苗侨伟等人轮番亮相，让熟悉TVB剧集的观众目不暇接。晨报讯(记者杨莲...
1、食材：鸡蛋80克，牛奶105克，淡奶油25克，低粉85克，糖粉25克，黄油45克，盐0.5克。2、把鸡蛋打散，加入糖粉搅拌至糖粉溶化。加入牛奶和淡奶油。搅拌均匀，蛋挞液完成。3、盖上保鲜膜入冰箱冷藏一个小时以上。4、黄油软化，加入糖粉和...
1、准备虾仁，鸡蛋，黄瓜，韭菜，将葱，盐，料酒啊，等配料，首先先将虾仁解冻，之后把姜葱都切碎，解冻之后把虾仁去除水分，再加入葱和姜，然后用料酒腌制。2、在腌制的过程中可以处理黄瓜，把黄瓜切成小丁，韭菜也切成小段。3、再将鸡蛋打均匀...
港式云吞汤底的做法如下：材料:-鲜虾壳和头-鸡胸肉-猪骨-鲜鱼骨（可选）-香菇-姜片-葱段-高汤或鸡肉高汤或清水-盐和胡椒粉调味步骤:1.将鲜虾剥壳，保留虾壳和虾头备用。可以将虾肉切碎备用。2.将鸡胸肉切成块状，猪骨用水煮沸...
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