关于孜然的时尚百科
1、主料：里脊肉半斤、青椒2根、洋葱1个。2、辅料：盐适量、辣椒面少量、孜然适量、蚝油少量。3、里脊肉、青椒、洋葱分别切丝。4、锅中倒油烧热。5、放入肉丝翻炒至变色。6、加入洋葱，炒一分钟左右。7、加入青椒炒半分钟...
孜然羊肉是一道具有浓郁香气和独特口感的中式菜肴，下面是一种简单的制作方法：材料：-羊肉片或羊肉块500克-洋葱1个-青椒1个-大蒜5瓣-姜1块-孜然粉2勺-辣椒粉1勺-料酒1勺-生抽2勺-盐适量-白胡椒粉适量-花椒粉适量-食用油适...
1、材料：水面一份，高丽菜，胡萝卜，五花肉。2、将面稍煮成8分熟，过冷水冲透。3、肉切细丝，用盐码过加红薯粉抓匀。4、下油锅炒时加酱油上色再加少量孜然。5、高丽菜切细丝胡萝卜搓成细丝。6、另起油锅见热，倒入胡萝卜和高丽菜...
1、孜然是孜然芹的种子。2、孜然芹，别名也叫野茴香，孜然原产于黎凡特和上埃及，目前主要是生产与干旱的国家以及地区，其中印度每年的产量是最高的，其次便是北美、伊朗国家。3、孜然芹属于一年生或是两年生的草本植物，植株高...
1、主料：新鲜香菇9朵；配料：青椒、芹菜；佐料：孜然、桔子皮、植物油、盐、蕃茄沙司。工具：平底锅、电磁炉。2、准备好材料：取新鲜香菇几朵，洗净，用干净的白纱布吸干上面的水；用小刀切去香菇的柄；在香菇的顶上划一个“十”字（也可以...
1、蘑菇适量，鸡蛋1个，淀粉适量，盐1勺，十三香1勺，孜然粉1勺，辣椒面1勺。油适量。2、将蘑菇清洗干净，撕成小条。3、锅中加水烧开后将蘑菇焯一下，再次开锅捞出沥干水。4、加入盐、十三香、孜然粉、辣椒面，搅拌均匀。5、加入一个鸡...
1、准备葱10克，青椒10克，花椒粉10克，盐10克，油10毫升，羊肉300克，料酒10毫升，洋葱20克，蒜10克，洋葱20克，孜然粉10克。2、羊肉切丁，青椒切丁，洋葱切块，葱姜蒜切碎备用。将300克羊肉中放入10克料酒，5克盐，5克花椒粉，5克葱，5克姜腌制。3、...
1、食材：面粉300g、水140g、包菜110g、黄椒100g、大葱40g、西红柿130g、青菜50g、油1大勺、盐1勺、孜然粉1勺。2、水一点点加入面粉中，全部搅拌成絮状。3、揉成团即可，不用多揉，不用静置。4、将面团直接用刀切成片状，用压...
1、孜然吃多了是会可以引起上火的发生的。2、孜然味甘辛，性温，是烧烤类食物常用的调味品，具有温中暖脾、消食化积、开胃下气、祛寒除湿等功效，适合消化不良及胃寒疼痛的人群食用。用孜然加工牛羊肉，可以祛除肉腥，还可以令其...
1、猪排骨半斤，斩小段后充分洗净，孜然粉，花椒粉各一咖啡匙，辣椒粉两匙（可依个人喜好增减），葱两棵切碎，老姜一小小块切末，料酒两大匙，白糖一匙，盐、味精、红油适量。2、用盐、姜末、葱碎料酒放排骨里拌匀腌两小时以上。3、再放入...
1、准备好原材料。青红椒洗净去籽，切成丝。2、面筋用手撕成小块。3、锅中水烧开，倒入面筋焯下水，捞出备用。4、起锅热油，煸香姜丝。倒入面筋，调入适量胡椒粉和孜然粉，翻炒片刻。5、加入青红辣椒丝，调入食盐。6、继续翻炒至青...
最简单的孜然肉片的做法如下：材料：-300克猪肉片-适量孜然粉-适量生姜末-适量蒜末-适量盐-适量生抽-适量料酒-适量糖-适量淀粉步骤：1.将猪肉片用盐、料酒、淀粉搅拌均匀，腌制10分钟。2.热锅加入适量食用油，烧热后倒入腌制好...
1、准备原料，喜欢吃辣椒的也可以准备辣椒粉2、锅内热油，只需少许即可。油热后倒入焯过水的鱿鱼爪3、鱿鱼爪变红后基本就熟了，这时放入两勺烧烤酱翻炒，大火收汁，保证每一条鱿鱼爪都裹上酱汁。烧烤酱本来就很咸，不用放盐。4、...
1、猪颈肉在冰箱冻硬，拿出来用刀片薄片，尽量越薄越好。肉片加生抽、料酒、盐、少许糖拌匀，腌15分钟。2、腌肉的时候把洋葱切片，锅里放油，大火爆炒。倒入肉片，迅速炒散之后，倒入洋葱片，放一点点盐，注意这里的盐只是给炒半个洋葱...
1、原料：面筋、花椒粉、孜然粉、盐。2、面筋洗净，穿上竹签，用刀在面筋上划几刀，方便入味。3、花椒粉，孜然粉和盐混合均匀（煎烤类的要孜然粉要多一点才好吃，喜欢吃辣的可以放点辣椒粉）。4、不粘锅中倒油，放入面筋，撒少许调料，开中...
1、用料：鱿鱼1条、蒜4瓣、生姜粉0.5克、孜然粉2克、鲜辣味粉2克、海鲜酱油10克、蚝油6克、料酒6克、蒜蓉辣酱10克、白糖6克、白芝麻6克。2、准备好食材，蒜切末。3、鱿鱼撕掉表面的黑膜，洗净，切成细长条，鱿鱼须也切成等长的...
1、食材用料：土豆一个相克食物、青椒一个相克食物、红椒一个、洋葱半个相克食物、油适量、盐适量、孜然粉适量。2、倒油，烧热。3、下肉丝翻炒，炒第一遍，把水逼出来，盛出来。4、再倒油，肉丝炒第二遍，第二遍才香，加入适量老抽调...
孜然是一种常见的调味品，其实并不是采摘的季节限制。孜然是由多年生的孜然植株的果实磨碎制成的。一般来说，孜然植株种植后需要经过数个月的生长，然后果实成熟，可以采摘。因此，孜然的采摘时间可以根据植株的生长周期而定，一...
1、食材：羊肉250克、孜然粒15克、辣椒5克、盐少许、芝麻2克、香菜5克。2、羊肉用清水洗净，沥干水分。3、洗净的羊肉切成小块，香菜切成小段，放入盘中备用。4、锅底刷少许食用油，下入切好的牛肉。5、翻炒至羊肉变色。6、然后...
1、插筷子判断。判断羊肉熟了没有，可以采取插筷子的方法。煮熟的肉较为软烂，使用筷子可以直接将肉插透，而未煮熟的肉较有弹性，且肉质较为紧实，使用筷子无法轻易插穿，而且越到肉的中间部分，插进去越困难。2、颜色判断。判断羊...
1、做法：先把干豆皮放到凉水中浸泡半个小时左右,泡好之后拿出用力挤出水分。然后把豆皮剪开,把两边切得整齐一些。2、把豆皮切成大的方片状,锅中烧开水,把切好的豆皮放到开水中焯一下断生,焯的时间不要太长,一分钟之内...
1、孜然土豆烤箱烤20分钟左右即可。2、孜然烤土豆是一道菜品,它可健脾利湿,解毒消炎,宽肠通便,降糖降脂,活血消肿,益气强身,美容,抗衰老之功效。主治胃火牙痛、脾虚纳少、大便干结、高血压、高血脂等病症;还可辅助治...
1、羊肉1000克，淀粉少许，孜然粒少许，蚝油1勺，生抽3勺，洋葱1个，盐3克，孜然粉少许，料酒1勺，油少许，辣椒粉少许，黑胡椒粉少许，鸡蛋1个，生姜少许，大蒜四个，糖1克。2、羊肉洗好切小块备用。3、洋葱、大蒜、葱段、生姜切好备用。4、鸡蛋打...
1、准备好原材料。2、胡萝卜、洋葱切成丝，青红椒切成圈，香菜也成段。3、生姜切成丝，牛肉切成薄片。4、牛肉里加入适量盐、米酒、油泼辣子、从姜丝里挤出的汁，腌制十分钟5、平底锅烧热后一片一片放入牛肉煎，不放油直接煎到...
1、材料：羊排550克，蒜8瓣，葱2小段，姜3片，香菇8朵，洋葱1个，彩椒适量，口蘑3个，土豆1个，胡萝卜1个，香辣酱4汤匙，蚝油1汤匙，生抽3汤匙，盐适量，糖1茶匙，辣椒粉2茶匙，孜然粉2茶匙，花椒粉1/2茶匙，老抽适量。2、羊排洗净，沿着肋间隙切羊排上盖一层...
热门标签
-
violinist
张檬飙
原神层
鹌鹑蛋
度度
西多士
第二十一回
原神烟
龙翔凤舞
为康
决窍
苏伊士
v90
首秀星
读筝
因色
落地
大戟科
化好妆容
杜宾
烈咬陆
解神者
操舞
独来独往
神塔
液放主洗
植根
嘴塞火
香卤带
火光
报警阀
焦而
蝙超
桥底
刘洁
峻峻