关于奥尔良的时尚百科
1、奥尔良腌料主要包括：百里香(thyme)、罗勒(basil)、甘牛至(oregano)、芹菜籽盐(celerysalt)、黑胡椒(blackpepper)、干芥末(drymustard)、红辣椒粉(paprika)、大蒜粉(garlicpowder)、姜粉(groundginger)2、烤鸡翅是...
1、奥尔良烤翅调料粉倒入碗中，放入30克冷水，搅拌均匀。35g的调味粉可以做350g左右的鸡翅，大概就是6-8个鸡中翅。2、鸡翅用清水泡一会儿洗干净，鸡翅正反面各划三刀，方便入味。把处理好的鸡翅放入调好的酱汁里，拌匀，用保鲜膜封...
1、拌料：选择新鲜的翅中或翅根，洗净后在表面或背面扎几个小孔（以方便腌料腌入）；将78g新奥尔良烤鸡腌料和70g水搅拌均匀后倒入1000g翅中或翅根中，混合均匀。2、腌制：将腌制好的鸡翅放入冰箱静腌，腌制12至24小时使鸡翅入味，腌制...
奥尔良鸡腿是一道美味经典的家常菜肴，它以鸡腿为主要材料，配以特制的调料和深厚的口味而著名。下面我将介绍奥尔良鸡腿的家常做法，并分享一些独特的小窍门，希望能帮助大家制作出美味的奥尔良鸡腿。首先，我们需要准备一些主...
1、主料：鸡腿5个（从中间斩断）；配料：大葱：1根，姜：1块，奥尔良烤肉料：70克，甜面酱：5勺，蚝油：5勺，料酒：50ML，蜂蜜：少许。2、鸡腿焯烫后，捞起洗净，用牙签在鸡腿上扎满小眼儿以便入味，控干水份备用。3、葱姜切丝，将奥尔良调料、甜面酱、蚝油、料酒...
1、奥尔良鸡腿烤箱200度要烤30分钟。烤箱200℃预热，放入中层烤15分钟，15分钟后取出烤盘,用筷子夹着鸡翅正反刷一层蜂蜜，再放入烤箱再烤15分钟即可。2、奥尔良烤鸡腿做法介绍（1）准备材料，鸡腿3个（约400克）、COOK100奥尔良烤肉...
1、食材：面粉150克，蛋液30克，水80克，酵母2克，泡打粉1克，糖3克，盐1克，油10克，洋葱20克，糖适量，奥尔良料适量，油适量，蛋液适量，胡萝卜20克，玉米粒20克，青椒20克，鸡肉50克，培根50克，火腿肠2个，马苏里拉芝士100只，盐适量。2、主料里除了油其余...
1、准备好腌料和鸡腿2、鸡腿洗干净用刀去骨3、然后用锤子把鸡肉敲打松散4、处理好的鸡扒滴干水分5、加入适量的白糖，料酒腌料和水腌制一个晚上6、腌制好的鸡扒，准备一些配菜7、热锅刷上少许油放入鸡扒煎8、煎到两面金黄...
1、奥尔良烤翅腌制的时间一般3、4小时即可，但腌制越久越入味，喜欢味道浓的建议延长腌制时间。2、准备几个鸡翅，再准备一些奥尔良烤肉料，烧烤料，料酒，酱油，蒜，食用油以及盐，先把烤翅浸泡一下，血水泡出来以后清洗干净，上面划一些口...
1、主料：鸡翅8只。2、辅料：油适量、奥尔良腌制调料适量、水适量。3、准备材料，鸡翅清洗干净，然后再换水泡一会，攥住鸡翅甩几下，把肉里的水分沥净。4、鸡翅反正用刀划2下，或者叉子叉小孔方便入味。5、准备容器，放入奥尔良腌制...
1、在腌制鸡胸肉前，要先用料酒腌一下去腥。将鸡脯肉洗净，沥水，切成适中的长块，加入1勺盐和适量白糖，姜片，葱段，料酒5小勺。腌半个小时后，再放奥尔良腌料搅拌均匀，再腌半小时即可。2、锅热倒油，油烧五成热，就可以下鸡块，这样油不容...
1、食材：冰冻鸡翅中300克、新奥尔良烤翅调料1包。2、冷冻的鸡翅中需要提前拿出来解冻，将鸡翅中清洗干净，划上两道容易入味。3、用姜花椒料酒腌制5分钟去腥味。4、将一包奥尔良烤翅调料倒入碗中，放300克水左右，将鸡翅放入腌...
1、空气炸锅炸奥尔良鸡翅需要20分钟左右。2、空气炸锅，是一种可以用空气来进行“油炸”的机器，主要是利用空气替代原本煎锅里的热油，让食物变熟；同时热空气还吹走了食物表层的水分，使食材达到近似油炸的效果。3、空气炸锅...
1、用料：鸡翅中500克，奥尔良腌料适量，料酒适量，芝麻适量。2、鸡翅中洗干净控干水分，倒入适量奥尔良腌料，料酒搅拌均匀，盖上保鲜膜放入冰箱，腌制8小时以上（腌制时间越长越入味）。3、腌好的鸡翅放入预热好的空气炸锅中。4、选择鸡...
1、首先鸡腿剔骨，切花刀，放盐，糖，生抽，料酒，奥尔良腌鸡料，抓匀腌制两小时。2、然后加入姜蒜、蚝油、蜂蜜和奥尔良腌料，抓匀腌制10分钟以上。3、接着在平底锅底部刷油，油热下入鸡腿，小火少油下锅煎五分钟，两面煎至金黄，切块即可享...
1、食材：鸡翅5只、蜂蜜适量。2、鸡翅两面切5~7刀，加料加水腌一个半小时。3、烤箱内锡纸，鸡翅铺上，180度烤20分钟后两面刷蜂蜜，翻面继续烤5分钟，出锅。4、烤箱的比微波炉的好吃，因为微波炉是内外同时加热，烤箱是从外往里加热，内...
1、一般情况下，空气炸锅做奥尔良烤翅将温度调到200度25分钟即可。2、首先，间空气炸锅预热五分钟，然后将处理好的鸡翅放入烤箱中，15分钟后，将空气炸锅中的炸鸡翅翻面后继续等到5-10分钟即可。...
1、原料：奥尔良烤鸡粉、蜂蜜、料酒、柠檬汁、老抽、生姜、食盐、整鸡、金针菇、洋葱、香菇。2、去掉鸡头和鸡屁股，清洗鸡腔；腌制整鸡。将70克奥尔良烤鸡粉和水，并入蜂蜜、料酒、柠檬汁、少许老抽、生姜和食盐混合；均匀遍抹...
1、鸡腿块适量、奥尔良调料、糖适量、盐适量、葱花适量。2、冷冻鸡块解冻。烧一锅热情的水。烫熟捞出沥水。另外起锅烧水加入鸡块及调料。3、根据自己口味添加适量的调料因为孩子吃没加太多自己掌握吧！开锅后转小慢炖！4...
1、食材：鸡腿4个、奥尔良腌料适量、老抽适量、料酒适量、油适量、姜片适量、葱段适量。2、鸡腿用牙签扎扎。3、鸡腿放入碗中，加入奥尔良腌料、老抽、料酒，抓匀腌制一小时。4、电饭锅锅底刷油。5、放入姜片、葱段垫底，加入...
1、将鸡翅用清水洗净，用厨房用纸将洗完的鸡翅吸掉水份。2、将45g的奥尔良烤翅粉用45g的清水搅拌匀，放入鸡翅，用手将酱汁涂匀于鸡翅表面，并按摩几分钟。3、将拌匀的鸡翅用塑料膜封好，放入冰箱保鲜室腌制4小时以上，一天时间更...
奥尔良烤鸡通常需要在预热至375°F（190°C）的烤箱中烤约45分钟至1小时，或直到鸡肉完全熟透和金黄色。具体的烹饪时间取决于鸡的大小和烤箱的性能，所以最好用肉温计检查鸡肉的内部温度，确保达到安全食用的165°F（74°C）。...
1、原料：排骨、姜、料酒、生抽、蚝油、奥尔良腌料、芝麻、葱。做法步骤：将排骨洗净，然后加入姜片、料酒、生抽、蚝油、奥尔良腌料，搅拌均匀，腌制20分钟以上。电饭煲底部放入姜片和葱段，然后放入腌制好的排骨。把腌排骨的料...
1、材料：鸡翅中10只、姜片3片、葱段适量、干辣椒5粒、红酒少许、盐3克、黑胡椒3克、五香粉3克、酱油适量、蜂蜜适量。2、鸡翅洗净擦干水份。鸡翅背面划两刀，放入饭盒。放入葱姜辣椒、盐、黑胡椒、五香粉、酱油、红酒。...
1、材料：10个鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒（红酒也可）、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒。2、如果是速冻鸡翅，请先解冻。把10个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内。3、加入少量酱油，放2勺酱油足可。4、加入料酒或红酒，...
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