关于麦紫薯的时尚百科
1、食材:紫薯2个,藜麦50g,马铃薯淀粉100g,炼乳10g,桂花蜜8g。2、紫薯清洗干净,去皮,切片。3、藜麦放入清水中,浸泡2小时。4、紫薯和藜麦放入蒸锅中,蒸熟。5、紫薯碾压成泥,加入藜麦和炼乳,搅拌均匀。6、马铃薯淀粉和温水混合,揉匀...
1、食材:黑全麦粉100克、高筋面粉100克、酵母3克、盐3克、脱脂牛奶100克、鸡蛋1个、紫薯2个、牛奶适量、坚果适量;2、将所有材料依次倒入搅拌桶里;3、开启厨师机先低速把材料混合。4、转高速揉至光滑可以撑出厚膜即可。5...
紫薯燕麦粥是一道营养丰富、口味独特的早餐食品。紫薯含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质,燕麦则富含蛋白质、碳水化合物和多种维生素。将这两种食材结合在一起制作成粥,既能满足人体的营养需求,又能提供丰富的能量。以...
1、材料:蒸好的紫薯两个、葡萄干三勺、奶粉适量、燕麦小半碗。2、蒸好的紫薯去皮,并用勺子压成泥,再在紫薯泥中加入奶粉。3、紫薯泥和奶粉搅拌均匀后,把紫薯泥搓成一个个小的球。4、最后在紫薯泥上撒上燕麦片和葡萄干,奶香...
1、食材:紫薯一个、土豆淀粉若干、白糖适量。2、首先准备紫薯,去皮,清洗干净。3、然后切成片状。切片的目的更快煮熟。4、然后将切片的紫薯片放入盘中,把盘子放入蒸锅中蒸熟。5、将蒸熟的紫薯放入碗中,然后加入白糖,用勺子...
1、食材:紫薯750克,水适量。2、将紫薯全部削皮。3、将紫薯放入锅中加水煮。4、大约15分钟,将紫薯煮熟后捞出控干水份备用,紫薯不要煮得太熟,太熟不好切。5、将紫薯用刀切成条状,摆放到菜板上。6、将菜板拿到阳光下晾晒2天,就...
1、紫薯通体呈紫色,不管是外皮还是内瓤,甚至有些还是深紫色。之所以会呈现这种颜色,和它的组成成分有关系。紫薯包含大量的花青素,这种水溶色素寄居在细胞液中,细胞液是酸性的时候,颜色变为紫色;细胞液是碱性的时候,颜色变为...
1、用料:紫薯120克、燕麦20克、低筋粉35克、黑芝麻5克。2、紫薯洗净蒸熟去皮捣成泥。3、加入低筋粉,燕麦,黑芝麻揉成面团。4、用擀面杖擀成薄饼(越薄越脆)然后切成正方块,用叉子在上面叉几个大小均匀的孔(这样烤起来比较均匀...
1、黄油、全蛋、低粉、燕麦片、紫薯泥、糖。黄油室温软化后,加砂糖稍打发;2、分次加入蛋液搅拌均匀,每加一次要搅拌均匀再加下一次;3、将低粉过筛加入拌匀,4、然后加入燕麦片拌匀;5、加入紫薯泥和匀;6、拌成面团后,分成块排放...
1、准备一小把燕麦片,如果是在市场上杂粮店买的话建议还是用水洗几下,你就会发现好多脏的东西。2、将燕麦片放入牛奶中用小火煮约5分钟。3、将熟透的紫薯放入杯中压成泥。4、煮好的牛奶燕麦倒入杯中。5、用勺子将紫薯...
1、材料:中/低筋面粉150g、燕麦50g、紫薯200g、牛奶40ml、鸡蛋1个、黄油25g、蜂蜜或砂糖15g、泡打粉4g、盐2g、肉桂粉1小匙(可选)。Ps:司康和面包一样,无油无糖干硬难吃,所以适当放一些平衡下口感。如果你不减脂又追求极致...
1、紫心红薯不是紫薯。紫心红薯(英文:sweetpotato)原名番薯(学名:Ipomoeabatatas(L.)Lam.),又名红芋、甘薯、蕃薯、山药(河北)、番芋、地瓜(北方)、红苕、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯、番葛、白芋、茴芋等。2、红薯属管状...
1、材料:干黄豆60g、燕麦片20g、紫薯150g、糖适量、水适量。2、黄豆洗净提前泡发一晚备用。紫薯去皮切小块。3、将泡发好的黄豆、紫薯和燕麦一起放入豆浆机中。4、加水至豆浆机刻度线,选择五谷模式。5、提示音响起后用...
1、用料:紫薯泥200克、燕麦30克、牛奶50克、葡萄干20克。2、做法:(1)紫薯去皮切片上锅大火蒸10-15分钟,直至软烂。(2)把紫薯放入碗中捣成泥儿,加入燕麦片和葡萄干,搅拌均匀。(3)倒入牛奶,搅拌成粘糊的紫薯泥儿。(4)烤箱160度预热5分...
1、紫薯去皮切丁。2、把紫薯、燕麦片和糯米放入九阳ksolo豆浆机内。3、糯米淘洗净,用水浸泡10~15分钟。4、往水箱中加入适量的纯净水。5、启动“米糊”程序。6、13分钟后,米糊自动流入接浆杯中。7、放点红枣碎和黑白芝麻...
1、紫薯含有丰富的蛋白质,膳食纤维,多种维生素以及矿物质,膳食纤维可以刺激肠胃的蠕动,润肠通便。2、还有的维生素有抗氧化的作用,可以清除体内的自由基,延缓皮肤的衰老增强皮肤的弹性,燕麦中的主要成分是含有大量的膳食纤维...
1、原料:紫薯1个、大米80g、燕麦片100g。2、大米淘洗1遍,加少许水浸泡30分钟(或者头天晚上浸泡着也行,煮出来更糯)。3、紫薯去皮切小块,和大米一起倒入锅中,加清水,煮开。4、煮至米粒都涨开时,加入燕麦片,继续煮至粘稠即可(喜欢...
1、食材:紫薯泥130克、玉米面30克、全麦面粉220克、鸡蛋1个、牛奶80克左右、酵母3克、泡打粉2克、红枣几颗、枸杞几粒。2、紫薯切成小块放在锅里隔水蒸几分钟,碾成泥,喜欢绵软口感的可以酌情加点牛奶边做边拌一下,嗜甜的...
1、紫薯泥是一道菜品,主料是紫薯、薯片,辅料是凉开水、蜂蜜。是当前无公害、绿色、有机食品中的首推保健食品。2、做法:紫薯外表洗净,切大块备用。高压锅中放入适量凉水,把紫薯放入蒸屉中,盖上锅盖大火蒸5—7分钟,蒸汽上来后...
1、食材:紫薯泥150克、即食燕麦片100克、纯牛奶700ml、白糖少许。2、紫薯泥、牛奶放入奶锅里。3、小火加热,并不停搅拌,以免粘锅底。4、搅拌至紫薯全部溶解在牛奶中,放入即食燕麦片。5、继续不停搅拌,小火加热。6、锅边微...
1、先把食材准备好,冰糖可以根据自己的喜好添加。2、把紫薯去皮洗净切成粒,红枣去核洗净切成粒。3、把紫薯、红枣、冰糖放入豆浆机中,再倒入藜麦,我用的藜麦君家的罐装藜麦,免清洗免浸泡,直接倒进去就可以了,非常方便,网上搜...
1、食材:白藜麦30克、燕麦片30克、鸡蛋1个、紫薯2个、黑芝麻少许。2、首先准备出适量的紫薯,将其清洗干净后,在锅中添上水,隔水放入紫薯开始蒸,待将其蒸至可以用筷子轻松插入的时候,便可盛出将其皮去掉;3、紫薯放入碗中用勺...
1、不要挑圆滚滚的,尽量挑选长条形的,优先挑选纺锤形状的紫薯,这样紫薯的味道比较好。2、紫薯的表面看起来要光滑,外皮有黑斑的不要,做熟了有类似洗洁精一样刺刺的怪味。切记烂紫薯有毒不要挑。3、紫薯要闻起来没有霉味,发...
1、材料:面粉500克、麦片100克、紫薯少许、酵母3克、红糖适量。2、食材都准备好,将面粉放入大盆,加入燕麦片、干紫薯粒和适量红糖,混合均匀。家里刚好还剩了点南瓜籽,随手就撒了一把进去,加点坚果口感会更丰富,可以根据自己...
1、燕麦可以选用那种快熟的燕麦片,这种燕麦片很吸水,所以不用放太多,煮一两分钟粥就黏稠了。2、紫薯燕麦粥具有保健功能,经常食用能达到减肥、防癌、降糖、补钙、改善血液循环等功效,紫薯燕麦粥含有丰富的蛋白质、维生...
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